A napraforgó

1,361 views

Published on

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
1,361
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
197
Actions
Shares
0
Downloads
3
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

A napraforgó

  1. 1. Napraforgó
  2. 2. Jellemzői : <ul><li>Fészkes virágzatú, 1–3 m-re is megnövő, egyéves, nem fagytűrő növény. </li></ul><ul><li>Magjának bele vitaminokban (B1, B2), nikotinsavban, foszforban, vasban, káliumban, növényi zsírokban és fehérjében gazdag. </li></ul><ul><li>Tányérjában a magok parabolikus spirál alakban rendeződnek. </li></ul>
  3. 3. Felhasználása : <ul><li>A magbél (szotyola vagy makuka) nyersen, olajban sütve, vagy száraz pirítással is ehető. A nyers magot csíráztatva, és salátákba szendvicsek tetejére szórható. Virágrügyeit nyersen salátákba teszik, párolva zöldségként fogyasztható. Kisajtolva értékes, sütésre is alkalmas olaj is készíthető belőle. </li></ul>
  4. 4. Vetés : <ul><li>  A napraforgó vetése a kukorica vetésével azonos időszakban történik. Az optimális vetésideje, amikor a talaj hőmérséklete tartósan eléri a 10-12 0C-t; ez április közepe felé alakul ki. A vetést legkésőbb május elejéig be kell fejezni.  Ha a napraforgót silózásra, vagy csalamádénak és zöldtrágyázás céljára vetjük, akkor a vetésidő a termesztés célja szerint alakul. /Részletesebben a takarmánynövényeknél./  A vetés mélysége: 4-8 cm; kedvező nedvességű kötöttebb talajon 4-6 cm, lazább talajokon 6-8 cm.  Vetésmód: soros és szemenkénti soros vetés. A napraforgót ma már korszerű vetőgéppel - rendszerint kukorica vetőgéppel - vetjük, így a sortávolság a vetőgépektől függően 70-76 cm. /De keskenyebb /50 cm/ is lehet./ A vetőmagmennyiség tőszám/ha 55-60 ezer tő/ha. </li></ul>
  5. 5. Betakarítás és tárolás : <ul><li>  A napraforgó egyenetlenül érik, ezért betakarítása, különösen a gépi betakarítás nagy figyelmet és gondosságot igényel.  A betakarítás idejét többféle tényező is befolyásolhatja. Ezek: a termesztett fajta tenyészideje, a vegyszeres lombtalanítás, és az üzem szárítókapacitása.  A napraforgónak három érési fokozata van: sárga-érés kezdete, sárga-érés vége és teljes érés. Betakarításra a sárga-érés vége a legalkalmasabb, amikor a kaszat nedvességtartalma 15-18 %-os, a tányér színe rozsdabarna, és a szélén lévő pikkelylevelek erősen töredeznek. Ekkor kapjuk a legtöbb termést is, mert még nincs számottevő pergési veszteség.  A madárkárok mérséklése, az egymenetes gépi aratás - az egyöntetű  érés, a kombájn érettség meggyorsítása - érdekében vegyszeres állományszárítást - deszikálást - ill. érés gyorsítást kell végezni. A vegyszert repülőgéppel vagy helikopterrel lehet kipermetezni. Amikor a kaszat 25% nedvességet tartalmaz. (Érésgyorsító esetén 40-50%-os kaszat nedvesség).  A deszikált napraforgó betakarítását napraforgó adapterrel felszerelt gabonakombájnnal végezhetjük, csak arra ügyeljünk, hogy a dob fordulatszámát a kívánt mértékben le kell csökkenteni. </li></ul><ul><li>  Tárolás. Az olajnövények magvainak tárolása körültekintô gondosságot igényel, mivel csak a tiszta és száraz mag tárolható veszteségmentesen. A betakarított napraforgót tisztítani és szárítani kell. Szárításra alkalmasak a különböző terményszárítók. A szárítás folyamán nagy gondot kell fordítani a fokozatosságra, mert a kaszatok magas olajtartalmuk miatt könnyen meggyulladhatnak. Szárítás és tisztítás után is csak 15-20 cm-es rétegben tárolható a napraforgó. Általános szabálynak tekinthetô, hogy tartósabb és vastagabb rétegben való tároláshoz 8%-os nedvességtartalomra kell leszárítani a napraforgó kaszattermését, ellenkező esetben gyors avasodásra, vagy a befülledés következtében öngyulladásra számíthatunk. </li></ul>
  6. 6. Felépítése :

×