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Clasificacion de los nutrientes

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Clasificacion de los nutrientes

  1. 1. Nutrientes plásticos:  Forman la estructura de nuestro organismo ( huesos, músculos, vísceras).  Dan solidez y permiten el crecimiento.  Proteínas, ácidos grasos, hidratos de carbono y minerales.
  2. 2. Nutrientes energéticos:  Permiten realizar todas nuestras actividades.  Dan energía.  Grasas, hidratos de carbono y proteínas.
  3. 3. Nutrientes reguladores: Permiten a nuestro organismo utilizar correctamente otras sustancias para desarrollar funciones de modo adecuado.  Funcionamiento del metabolismo.  Vitaminas y minerales. 
  4. 4. Función de los distintos nutrientes en el organismo.
  5. 5. Formadores o constructores:  Forman todos los tejidos, órganos, huesos, dientes, piel y cabello.
  6. 6. Energéticos:  Energía para realizar las funciones del organismo y las actividades diarias
  7. 7. Reguladores o protectores:  Regulan las funciones vitales y protegen al organismo de enfermedades
  8. 8. El plato del buen comer.
  9. 9. Se divide en:  Grupo 1 ( verduras y frutas).  Grupo 2 (cereales).  Grupo 3 ( leguminosas y alimentos de origen animal).

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