Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.
Menu Makan Siang                    Jenis Masakan Italia               Untuk Lansia >65 tahunDipresentasikan dalam Praktik...
Kebutuhan Energi Kebutuhan Energi untuk lansia >65 tahun = 2050k.kal Kebutuhan Energi untuk makan siang = 2/5 x 2050 =82...
Proporsi Makanan Karbohidrat  Minimal =50% x 820 = 410 k.kal  Maksimal =60% x 820 = 492 k.kal Protein  Minimal =15% x 82...
Konversi Makanan Karbohidrat     :(410 s/d 492) : 4 = 102,5 - 123 gram Protein           :(123 s/d 164 ) : 4 = 30,75 - 4...
Selingan Pagi Macaroni CassavaBahan; Macaroni 50gr Ketela 50 gr Keju 20 gr Mentega 10 gr 3 sdm susu kental manis ½ ...
Makan Siang Mushroom Nasgor 1/2 sdm mentega 1 siung bawang Bombay 10 g paprika merah, potong kecil 10 g paprika hijau...
Minuman jus tendoxz (hipertensi dan antioksidan)Bahan Apel 100 gr Ketimun 50 gr Tomat masak 50 gram Air 200 ml
Macaroni Cassava
Mushroom Nasgor
Jus Tendoxz
Sekian Terima Kasih
Menu masakan italia lansia
Menu masakan italia lansia
Menu masakan italia lansia
Menu masakan italia lansia
Menu masakan italia lansia
Menu masakan italia lansia
Menu masakan italia lansia
Menu masakan italia lansia
Menu masakan italia lansia
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Menu masakan italia lansia

  • Login to see the comments

  • Be the first to like this

Menu masakan italia lansia

  1. 1. Menu Makan Siang Jenis Masakan Italia Untuk Lansia >65 tahunDipresentasikan dalam Praktikum Gizi15 Desember 2011Fakultas Kesehatan MasyarakatUniversitas Airlangga
  2. 2. Kebutuhan Energi Kebutuhan Energi untuk lansia >65 tahun = 2050k.kal Kebutuhan Energi untuk makan siang = 2/5 x 2050 =820 k.kal
  3. 3. Proporsi Makanan Karbohidrat Minimal =50% x 820 = 410 k.kal Maksimal =60% x 820 = 492 k.kal Protein Minimal =15% x 820 = 123 k.kal Maksimal =20% x 820= 164 k.kal Lemak Minimal =20% x 820 = 164 k.kal Maksimal =25% x 820 = 205 k.kal
  4. 4. Konversi Makanan Karbohidrat :(410 s/d 492) : 4 = 102,5 - 123 gram Protein :(123 s/d 164 ) : 4 = 30,75 - 41 gram Lemak :(164 s/d 205) : 9 = 18,22 – 22,78 gram
  5. 5. Selingan Pagi Macaroni CassavaBahan; Macaroni 50gr Ketela 50 gr Keju 20 gr Mentega 10 gr 3 sdm susu kental manis ½ siung bawang bombay 1/4 sdt merica 1/4 sdt garam
  6. 6. Makan Siang Mushroom Nasgor 1/2 sdm mentega 1 siung bawang Bombay 10 g paprika merah, potong kecil 10 g paprika hijau, potong kecil 20 g jamur tiram 1 sdm saus tomat botolan ½ sdm saus cabai botolan 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 100 g nasi putih Telur ayam bagian putih 60 gram Kacang merah 20 gram
  7. 7. Minuman jus tendoxz (hipertensi dan antioksidan)Bahan Apel 100 gr Ketimun 50 gr Tomat masak 50 gram Air 200 ml
  8. 8. Macaroni Cassava
  9. 9. Mushroom Nasgor
  10. 10. Jus Tendoxz
  11. 11. Sekian Terima Kasih

×