Tu Guía Central- Edición Octubre 2017

.,Año8no.6,Octubre2017
· PONTE A LAS VIVAS ESTE
DÍA DE LOS MUERTOS |P 06
· CHOCOLATE LA DELICIA QUE
TE HACE MÁS INTELIGENTE |P 10
· CADENA DE ESFUERZOS,
UNIDOS POR MÉXICO |P 12

tuguiacentral.com | TU GUÍA CENTRAL | 1
CHOCOLATE, LA DELICIA QUE TE HACE
MÁS INTELIGENTE Pág |08
SALUD
Contenido Octubre
CENTRAL
TUGUÍA
buzon@guiacentral.mx
EJEMPLAR GRATUITO,
PROHIBIDA SU VENTA.
Editorial- Año 8 No. 6 - Octubre 2017. Editado y
distribuido por Grupo Abarrotero Punto Com S.A.
de C.V. Lago Rodolfo # 45, Int 11, Col. Granada.
C.P. 11520, México D.F. Miguel Hidalgo. Télefono:
65.85.02.60. Cerfificado de Derechos de Autor,
(Indautor). Inscrito por el Padrón Nacional de
Medios Impresos de SEGOB el 28/04/2009.
Prohibida la reproducción total o parcial. SPI
Servicios Profesionales de Impresión S.A. de C.V.
Mimosas No. 31, Col Santa María Insurgentes,
Del. Cuauhtémoc, C.P 06430, México, D.F. Los
contenidos son responsabilidad de sus respec-
tivos autores.
Director General
Pablo Martínez F.
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Gerente Distribución
Elsy Bonilla H.
Distribución CEDAS
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NO NECESITAS SER MAGO PARA TENER
UN NEGOCIO PRODUCTIVO Pág |10
MINEGOCIO
PROTEGE TU NEGOCIO, ES TU PATRIMONIO
EL QUE ESTÁ EN JUEGO Pág |02
MINEGOCIO
PONTE A LAS VIVAS ESTE DÍA DE LOS MUERTOS Pág |06
CHANGARROTIPS
CADENA DE ESFUERZOS, UNIDOS POR MÉXICO Pág |12
ABARROTERO.COM
LO VI EN MI T.V. - KATE DEL CASTILLO
OTRA VEZ A LA BOCA DEL LOBO Pág |14
REFLECTOR
FABADA ASTURIANA A LA MEXICANA Pág |19
ELSABORDELACENTRAL
DIVIÉRTETE RESOLVIENDO EL LABERINTO
Y BUSCANDO LAS 20 DIFERENCIAS Pág |18
MATATIEMPOS
QUE NO TE LLUEVA SOBRE MOJADO Pág |16
MIMOTOR
DESCUBRE QUE TE DEPARAN LOS ASTROS Pág |20
HORÓSCOPOS

MI NEGOCIOOctubre 2017
2 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
Protege tu negocio
es tu patrimonio el que está en juego
Protege tu negocio
es tu patrimonio el que está en juego
Ser propietario de un negocio, independientemente del tamaño, implica una responsabilidad más
alládelagestiónadministrativadeldíaadía.¿Habíasconsideradoantesdelsimsoprotegertu
patrimonio o la seguridad de tu negocio? Todos los establecimientos están expuestos a riesgos,
tantopordesastresnaturales(incendios,inundacionesosismos)comoincidenciascausadospor
el hombre (robos o vandalismo).
Lamentablemente estos factores podrían afec-
tar de la noche a la mañana tu patrimonio en
el que seguramente has invertido mucho es-
fuerzo, dinero y tiempo. Para minimizar el golpe
de cualquier eventualidad y que está fuera de
nuestras manos prever, existen empresas ase-
guradoras que pueden brindar seguridad a tu
negocio.
Aunque se tiene la creencia de que únicamente
las grandes empresas recurren a contratar un
seguro, la realidad es que casi todos los nego-
cios, sin importar su tamaño, se pueden benefi-
ciar de este servicio.
Obviamente el costo depende del tipo de nego-
cio y las coberturas que quieras contratar, no es
lo mismo asegurar una panadería que una tien-
da de electrodomésticos, la diferencia radica en
que el costo de la mercancía es más alto y es
más probable que se suscite un robo.
En nuestro país existe poca cultura
sobre la prevención, muchos due-
ños de negocio tienen dudas sobre
contratar un seguro, incluso pien-
san que no lo necesitan.
La cartera de aseguradoras es amplia y
con ella el tipo de coberturas que ofre-
cen, entre las más comunes podemos
mencionar:
Incendio
Protege muebles e inmuebles
propios o en arrendamiento por
el propietario que pudieran ser
dañados y que estén especificados
en la póliza, y que son necesarios para
el funcionamiento del negocio.
Responsabilidad civil
Cubre los daños ocasionados a
un tercero (empleados, clientes
AUTOR |REDACCIÓNTGC

e incluso vehículos ubicados en tu estacionamiento) derivados de las acti-
vidades del negocio o a causa de algún siniestro o eventualidad.
Fenómenos hidrometeorológicos
Ampara los bienes de un negocio contra pérdidas o daños
materiales ocasionados por heladas, granizadas, maremoto,
marejada, huracán, nevada, inundación, inundación por lluvia,
vientos tempestuosos y avalanchas de lodo. Quedan exentos daños origi-
nados por terremoto o erupción volcánica (éstos se contratan de forma
adicional).
Robo de bienes
Por lo general las aseguradoras cubren el robo de mercancía,
dinero y valores que se encuentren en el local asegurado.
Vehículos automotores de uso comercial
Ccubre el daño físico que pueda sufrir el o los automóviles
propiedad del asegurado o bajo su custodia. ¡Ojo! Únicamen-
te tienen cobertura dentro de la propiedad indicada como
ubicación del riesgo en la póliza.
Daños materiales
Asegura el inmueble y sus contenidos contra daños provo-
cados por eventos imprevistos, por ejemplo; rayos, huelgas,
alborotos populares, rotura o filtraciones accidentales de
tuberías y quebradura de cristales.
De acuerdo con la Asociación Mexicana de Institucio-
nes de Seguros (AMIS), en México sólo el 2% de las
mircro y el 5% de las medianas empresas que operan
en el país están protegidas.
Antes de contratar
• Contacta a varias compañías aseguradoras, revisa sus condiciones gene-
rales, específicas y beneficios adicionales.
• Pregunta por los aspectos que excluyen de la cobertura que ofrecen.
• No pierdas de vista los montos asegurados para cada cobertura y el por-
centaje de deducible que tendrías que pagar en caso de presentarse un
siniestro.
• Ten en cuenta y evalúa los riesgos a los que tu negocio está expuesto
para así poder elegir la institución que mejor se adapte a tus necesidades.
• Lee en su totalidad las famosas letras chiquitas, si no te queda claro
algún punto pregunta las veces que sean necesarias antes de firmar.
No olvides que la prevención es una de las decisiones más valiosas para
garantizar la seguridad de tu negocio, la adquisición de un seguro puede
ser determinante entre la vida o muerte de una empresa.

El último trimestre del año es uno de los periodos más socorridos
para el sector minorista, una de las festividades que levanta las
ventas en muchos negocios es el Día de Muertos, una fecha de gran
tradición en nuestro país.
Considerando esta premisa, es importante que conozcas el comportamiento de los clientes durante
sus compras para esta celebración. A continuación, te mostramos los productos que cobran mayor
relevancia de consumo, ponte a las vivas y comienza a planear tu inventario para satisfacer la de-
manda el próximo Día de Muertos.
El Día de los Muertos es una
tradición muy arraigada a la
cultura mexicana y el consu-
mo de productos relaciona-
dos a esta festividad presen-
tan crecimientos graduales.
Estos son algunos artículos
que no suelen faltar en
los hogares mexicanos:
• El pan de muerto está presente en 3/4 partes de
los hogares durante las semanas previas, 74% de los
mexicanos lo consumen o bien lo utilizan para decorar
la ofrenda propia de esta celebración.
• Los cirios, velas o veladoras iluminan las ofrendas en
el 63% de los hogares mexicanos.
• El 27% de los consumidores adquiere fruta de tem-
porada, mandarinas, guayabas, cacahuates, cañas,
jícamas, etc.
•Tantosisondeazúcarcomodechocolate,el25%de
los hogares compran las típicas calaveritas.
• El pan de muerto sin un chocolate caliente no sabe
igual, por ello el 14% de las amas de casa compra
tabletas para preparar chocolate en estos días.
• Lo que no puede faltar en los hogares son los dulces,
esta categoría es adquirida por un 18% de las fami-
lias mexicanas.
Octubre 2017
CHANGARROTIPS
PONTEALASVIVASESTE

Impacto en el
canal tradicional
Impacto en el canal tradicional
Las tienditas son uno de los puntos de venta
más visitados por los consumidores, una razón
más para mejorar tu inventario y no fallarles a
tus clientes esta temporalidad.
• Las personas realizan en promedio 5 visitas
al canal tradicional.
• El consumo en este sector creció en 2014
+3.6 vs la temporada del año anterior a este.
• Las categorías de mayor importancia en
ventas en esta fecha son las galletas, harinas
preparadas, velas, veladoras y botanas.
Categorías adicionales:
• Vasos y platos desechables.
• Servilletas desechables.
• Bolsas de sal.
• Aceite comestible.
• Refrescos.
Refuerzos:
Todas las herramientas que puedas poner en práctica para impulsar aún
más las ventas en esta festividad son bienvenidas, los siguientes consejos
son algunas ideas que puedes poner en práctica sin invertir mucho dinero:
Aprovecha los beneficios del marketing emocional, esta tradición se
caracteriza por aromas y colores. Puedes hacer uso del aroma del
copal o incienso para ambientar tu local, otra opción es decorar el techo,
paredes o entrada de tu negocio con papel picado de llamativos colores. La
intención es lograr captar el interés e interacción de los clientes.
Ofrece una degustación de pan de muerto, nadie se le resiste. Es un
buen detalle que no te cuesta mucho, además mantienes la tradición.
De acuerdo con la Canacope
(Cámara de Comercio Servicios
y Turismo en Pequeño), alrede-
dor del 97% de los mexicanos
celebra el Día de los Muertos,
en el año 2014 la derrama eco-
nómica por esta festividad fue
de casi mil millones de pesos.
Fuente:
* Información basada en datos recabados por Kantar Worldpanel México, empresa especializada en
el análisis e investigación de diversos sectores de consumo.
*Análisis de Nielsen Retailer Facts sobre consumo en el canal tradicional el Día de los Muertos.
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Octubre 2017
CHANGARROTIPS

Octubre 2017
SALUD
LA DELICIA QUE TE HACE MÁS INTELIGENTE
El chocolate es para muchos
un placer de los dioses, para
otros una tentación si están
a dieta, pero en su estado
puro el cacao es una caja de
sorpresas.
Diversos estudios llevados a cabo por
científicos han confirmado que ciertos
compuestos químicos naturales presen-
tes en los granos de cacao tienen efectos
terapéuticos. Un ejemplo de ello son los
polifenoles del chocolate negro, los cua-
les aumentan la calma, tranquilidad y la
satisfacción de las personas que lo con-
sumen.
Por otro lado, tenemos a los flavonoles,
estas sustancias son capaces de ayudar a
rejuvenecer nuestro cerebro recuperando
la memoria que vamos perdiendo con la
edad. Increíble, pero ahí no acaban sus
bondades, recientemente un equipo de
científicos de la Universidad de L'Aquila
(Italia) ha encontrado que una dosis dia-
ria de cacao actúa como un suplemento
dietético para contrarrestar los distintos
tipos de deterioro cognitivo.
¡Quieto!, antes de que te lances a comprar
todas las barras de chocolate que encuen-
tres, debes saber que para aprovechar los
famosos flavonoles presentes en el cacao,
este debe ser consumido en su estado
puro. Nada de azúcar o leche.
Los expertos analizaron los efectos del
consumo de cacao en cantidades baja,
media o alta, ya fuese en forma de bebida
o en barra durante un período de entre
cinco días y tres meses. Después de este
tiempo encontraron suficientes eviden-
cias para avalar las afirmaciones positivas
para la salud atribuidas al cacao, en par-
ticular, a los compuestos de flavonoides.
Los individuos que participaron en el es-
tudio mostraron mejoras en el rendimien-
to de la memoria de trabajo y un mejor
procesamiento de la información visual
tras consumir chocolate. Hay que tener
en cuenta que los beneficios variaron
dependiendo del lugar de origen de los
participantes.
En el caso particular de los ancianos, la
ingesta a largo plazo de chocolate mejoró
su atención, el procesamiento mental, la
memoria de trabajo y la fluidez verbal. En
particular fue más beneficioso para aque-
llos que tenían deterioro cognitivo leve o
inicio de pérdida de memoria.
Los científicos mencionaron que el choco-
late negro o comúnmente conocido como
amargo es una rica fuente de flavonoles,
así que comer un poco de chocolate negro
todos los días es bueno para la memoria.
Después de las anteriores afirmaciones,
se podría decir que estamos libres de cul-
pa al comer chocolate, pero ojo, sin azúcar
o procesado.

Emprendedor, empresario, dueño, líder, patrón o como quieras que te llamen. La fantasía de todo aquel
que está sediento por ser reconocido y que quiere tener su negocio con el fin de ser el mero mero.
Abrir un negocio no es una tarea fácil, pero tampoco es tan complicada.
Un negocio requiere de un nivel de compromiso y de disciplina que serán
básicos a la hora de ejecutar la parte estructural de tu negocio: el plan
de negocios.
Si te vas a lanzar a lo loco o como El Borras, te sugerimos estar prepa-
rado para lo peor. El éxito de un negocio se basa en distintos factores,
entreloscualespodrásencontraralasuerte,peronocomoalgoqueesté
dentro de lo que puedes controlar.
ESTOS DETALLES BÁSICOS SON LOS QUE HARÁN QUE TU NEGOCIO
TE DEJE UNA GANANCIA:
Hazlo por ti, por pasión
Si estás pensando en abrir un negocio, tienes que encon-
trar un producto, actividad o servicio que te apasione y
al cual puedas dedicarle largas jornadas de trabajo. Es
obvio que tendrás algún fin económico a partir de los be-
neficios de tu negocio, pero no te adelantes, empieza por lo más sencillo,
por buscar algo en lo que puedas especializarte.
Evita Gastar
Invierte, pero no gastes. Que cada centavo que sal-
ga de tu bolsa, se use en algo que valga lo
que estás pagando y te regrese ese valor
al paso de cierto tiempo, más una ganancia. Antes de
contratar personal o comprar equipo, analiza que tan
necesaria es cada cosa.
NONECESITASSERMAGOPARATENERUNNEGOCIOPRODUCTIVO

tuguiacentral.com | TU GUÍA CENTRAL 11
Pide apoyo a tus Proveedores
Ellossonlosquetienenlalanaypue-
den apoyarte. No esperes que te den
fiado o que te den un crédito si estás
iniciando tu relación con ellos; pero pídeles su
apoyo en cuestiones como transporte, que redu-
cirá tus gastos operativos a la hora de comprar
esos productos.
Ahorra
Este paso es recomendable antes de
lanzartealruedo,nodespués.Planea
el costo que te representará tener tu
negocio y contempla el peor escenario, haciendo
números con un estimado de ventas bajo. Los
negocios tardan en levantar, por lo que tendrás
que iniciar contemplando escenarios negativos.
Sé realista, sé humilde
Pase lo que pase no te salgas de
la realidad, mantente concentrado
en tu proyecto. Si te empieza a ir
bien, mantén tu actitud sencilla y
sé humilde, no sabes en que momento las cosas
pueden cambiar. Si empiezas a generar dinero, lo
mejoresqueahorresyvayaspensandoenalguna
jugada que pueda hacer a tu negocio, más fuerte.
No te Gastes la Feria
El ciclo de vida de los negocios en
México es de 5 años aproximada-
mente, casi siempresuquiebratienequevercon
la forma en la cual se administran y en como em-
plean sus ganancias. Pon un límite a los recursos
que puedes obtener de tu empresa.
Los negocios que dejan, son aquellos a los cua-
les les das tiempo de madurar lo
suficiente como para poder ser
exitosos, respetando sus fi-
nanzas y tomando decisio-
nes inteligentes. Trabaja,
ahorra e invierte.
El tiempo libre tu mejor aliado
El tiempo es oro, identifica los horarios en los que normalmente hay pocos clientes en tu negocio y sácale
el mayor provecho para organizar mejor tu establecimiento.
• Cada mañana al abrir tu tienda, procura ordenar tus actividades según su relevancia. La mañana es
cuando tienes la mente despejada y te será más fácil recordar los pendientes y planear tus actividades.
• Asigna un horario para hacer cada una de las tareas, como, llamar a tus proveedores o hacer los pedidos
de la semana, revisar facturas, organizar las cuentas de la tienda, etc. Evalúa tu rendimiento laboral según
lo que logras a lo largo del día.
• Tómate unos minutos al día para revisar las cámaras de seguridad (en caso de tenerlas). Las cámaras no
sólo sirven para identificar posibles robos, también, te pueden ayudar a conocer el comportamiento de tus
clientes con respecto a los diversos productos que vendes. Esto te ayudará a tomar mejores decisiones en
el futuro.
• En el tiempo de poco movimiento, planea estrategias que te hagan ser más productivo. Piensa en cómo
mejorar tus procesos y ponte en los zapatos de tus clientes, pregúntate: ¿Por qué necesito entrar a este
negocio?, ¿Qué productos quisiera encontrar?, ¿Qué promociones me interesan en esta temporada?, la fi-
nalidadesllegaraserproactivoysiemprepensarenmejorartutiendayelservicioquetusclientesreciben.
• Dedica un momento del día para leer sobre otras
experiencias de negocios, contabilidad, finan-
zas y gestión. Hoy en día es muy sencillo
acceder a esta información por medio
de Internet. ¡Mantente actualizado!
• Platica con tus empleados, po-
drían aportar buenas ideas para
mejorar tu tienda, tal vez ellos
tengan información sobre tus
clientes que desconoces. La
buena comunicación favorece
la organización y optimiza los
tiempos para que tu negocio
opere eficazmente.

Octubre2017
ABARROTERO.COM
CADENADE
ESFUERZOS
UNIDOSPOR
MÉXICO
El pasado 19 de septiembre un terrible sismo sacudió
nuestro país, las zonas más afectadas fueron la Ciu-
dad de México, Morelos, Puebla, Estado de México, Gue-
rrero y Oaxaca.
A pesar del caos, miedo e incertidumbre por todo lo que estaba sucediendo,
muchos mexicanos entrones y solidarios no perdieron tiempo y comenzaron
a ayudar. El apoyo se hizo presente de inmediato, desde los que detuvieron
su camino para quedarse en los derrumbes y quitar escombros, los que co-
menzaron a organizarse para hacer centros de acopio, los que rescataron y
cuidaron a las mascotas extraviadas.

Octubre 2017
ABARROTERO.COM
También estuvieron taqueros y tamaleros que dieron
los alimentos que venderían ese día para alimentar a
los voluntarios, las tienditas y ferreterías que surtieron
y también donaron mucha de su mercancía para los
afectados, en fin, la lista es larga y las acciones buenas
en ese momento de crisis incontables.
La fuerza de México se manifestó, diversas empresas
e instituciones también pusieron su granito de arena
en esta situación de emergencia, entre ellas el equipo
de Abarrotero.com, quien abrió las puertas de sus ins-
talaciones y creó un centro de acopio para cubrir las
necesidades inmediatas de los distintos municipios en
Morelos.
La cobertura y entrega de víveres se realizó princi-
palmente en Cuernavaca, Coatetelco, Coatlan del Río,
Ocuituco, Tepalcingo, Plaza del Centro de Tlaltizapan y
en el hotel Monte Carlo en la entrada de Jojutla.
Entrega en el municipio de Ocuituco en Morelos
Centro de Acopio Cuernavaca Morelos.
Donativo, Colegio Simón Bolívar de Popocatépetl en la CDMX.
Entrega Plaza del Centro de Tlaltizapan en Morelos
Todo este apoyo y ayuda fue posible gracias a una cadena de esfuerzos
en la que participaron muchas personas, las cuales no podemos dejar de
mencionar:
• A los chavos que aparecieron en la oficina y clasificaron las medicinas
y tacharon los códigos de barra y marcaron la mercancía como donativo.
• La empresa llantera Futurama de Cuernavaca, que jugó un papel impor-
tantísimo para coordinar los esfuerzos del equipo de Abarrotero.com.
• Al equipo de fútbol americano Generales.
• Al Colegio Simón Bolívar de Popocatépetl en la CDMX.
• A Central Distribuidora Ojeda quien prestó sus camiones, conductores,
gasolina y transnocheo.
• A Dante que estuvo toda la noche del miércoles dando vueltas por los
distintos municipios de Morelos buscando gente que necesitara comida.
• A la Universidad La Salle por toda la ropa que hizo llegar.
• Al escuadrón de motociclistas Nación Chapter México HOG.
• A Karen, Chuy, a los vecinos de la oficina Abarrotero.com que en todo
momento estuvieron al pendiente. A Elisa Aline, Brando, Doug y amigos que
apoyaron enviando apoyos.
• Por último, pero no por ello menos importante al equipo de Abarrotero.
Com quien se mantuvo al pie del cañón.

Octubre 2017
REFLECTOR
Kate del Castillo se volvió a meter al centro de la polémica
pues solicitó que se le permita ver a Joaquín El Chapo Guz-
mán en la cárcel neoyorquina donde está recluido hace ocho
meses.
Lonuevoesquesupapá,EricdelCastillo,quiereacompañarlaaveralChapo.
Seguramente ella sabe que no será fácil pues ni a sus abogados les han per-
mitido tener contacto directo él, y sólo han podido verlo a través de un vidrio
grueso y sucio. Kate del Castillo también informó que interpuso una deman-
da contra el gobierno mexicano pues considera que ha violado sus derechos
humanos. El próximo 20 de octubre se estrenará en Netflix el documental
Cuando conocí al Chapo: La historia de Kate del Castillo, donde ella explica
su verdad y relata lo que vivió con quien llama el señor Guzmán.
“He tenido la oportunidad de interpretar personajes ficti-
cios de los cuales me siento orgullosa. Ahora vuelvo pero en
una historia real, mi realidad, mi verdad. En este proyecto
contaremos el incio de una de las figuras más controversia-
les del narcotráfico”.
Maribel Guardia está nominada para ganar el Grammy Latino por
Mejor Álbum de Música de Banda con Besos Callejeros, donde la
acompañan su hijo Julián, Banda El Recodo de Cruz Lizárraga, La
original Banda El Limón, Lalo Mora y El Chapo de Sinaloa.
Su nominación es muy merecida y fruto de una carrera asumida con enorme respeto,
además que el disco es muy bueno. Conozco a Maribel hace años y siempre ha sido
una mujer bella, pero sobre todo más hermosa como persona y admirablemente inte-
ligente.
Marco Chacón, su productor y compañero de vida es un tipo extraordinario, discreto y
su mejor apoyo. Julián es todo lo que un hijo significa para una madre: su vida entera.
Con él se presenta en algunos shows y le enseña el camino -mesurado, sagaz- para
encaminarse a lo que fue su padre, y es su mamá: una gran estrella. Estrellas muy
queridas. Ver a Maribel, a Julián, y a Marco unidos, creciendo juntos en la vida, es una
experiencia grata: es ver que están bien a quienes tanto estimas. A sus críticos no bien
intencionados les dijo: “Ladren. Señal que cabalgo. Deben entender que esto no es un
disco de trayectoria de Maribel Guardia, el reconocimiento es al Mejor Disco de Banda,
porque está muy bien producido y muy bien hecho”.
Maribel expresó su sentimiento de manera muy sencilla: “Con una
disquera chiquitita logramos el sueño de estar nominados para los
Grammy Latinos. Es una época difícil para nosotros en México, pero
no me queda más remedio que ponerme feliz y agradecer”.
Fuente:Univision
Kate del Castillo otra
vez a la boca del lobo
Maribel Guardia, nominada en
el Grammy Latino: ¡Que ladren!

Abarrotero.com @abarroterocom
Orgullosamente
#Soyabarrotero
www.abarrotero.com

QUENO
TELLUEVA
SOBRE
MOJADO
Las lluvias continúan en distintos
puntosdelaCiudad deMéxico y mu-
chos automóviles se ven afectados
por este fenómeno natural. Afor-
tunadamente no todo está perdido
ante tales circunstancias, ya que
enlamayoríadeloscasossepuede
recuperarelvehículo.
Las posibilidades de salvarse dependen de un diagnós-
tico rápido y adecuado. Si estás en esta situación lo
recomendable es actuar rápido, a continuación, te mos-
tramos los puntos más importantes a tener en cuenta.
Valoración
Los órdenes de la valoración recomendada para un
coche afectado por inundación son: mecánica, electró-
nica, tapicería y por último la carrocería. En este caso
el orden de los factores sí afecta el resultado, te suge-
rimos ir punto por punto.
1.- Mecánica: Elsistemamecánicoesloprimeroque
hayquesalvaralrecuperarunautodañadoporlasinunda-
ciones.Loprimeroquetesugerimossustituireselfiltrodel
airedelmotortantosiesmetálicocomosisunúcleoesde
papel, de no hacerlo, en ambos casos el moho hará́ de las
suyas. Normalmente la humedad acumulada en los filtros
interiores ocasiona ruidos y malos olores.
Otra de las afectaciones son los líquidos internos del coche como
aceite, anticongelante, los cuales se ven dañados en sus propie-
dades originales.
2.- Eléctrica: Inspecciona desde la batería hasta las pe-
queñas luces del coche, todo sistema que funcione con energía
debe ser evaluado y valorado. De lo contrario el colapso de los
sistemas que funcionan con electricidad como computadora,
alternador, motor de arranque, entre otros se hará evidente a
corto plazo.
3.- Tapicería: Desmonta los asientos y los revestimientos
del suelo y las puertas. Esto hace que la recuperación y ventila-
ción de un vehículo dañado por las inundaciones sea mucho más
rápida y efectiva.
Aunque cada tipo de tapicería requiere de cuidados diferentes,
lo primero que puedes hacer antes de acudir a un especialista es
quitar la suciedad con un cepillo o esponja. Luego seca y aspira a
fondo toda la tela para evitar humedad y posible moho.
4.- Carrocería: Previo a una situación de inundación, es po-
sible que la lluvia este acompañada con granizo, que en el caso
del toldo puede dañarlo considerablemente. En estos casos lo
que queda por hacer es acudir tan pronto sea posible con un
especialista.
Al terminar la valoración de los puntos anteriores, te sugerimos
tomar una decisión objetiva, si el daño es mayor, la restauración
será complicada. No es imposible, pero se requiere mucho tiem-
po y dinero para que tu vehículo sea el que fue antes.
1.
2.
3.
4.
Octubre 2017
MI MOTOR

Octubre 2017
MATATIEMPOS
Encuentra las 20 diferencias.

Octubre 2017
MATATIEMPOS
Encuentra los 13 caminos por el laberinto.

Octubre 2017
ELSABORDELACENTRAL
Preparación:
• Limpia las alubias, en ocasiones
traen pequeñas piedras o alguna
sale deteriorada. Una vez limpias,
ponlas en agua de remojo durante
la noche para ablandarlas.
• Corta la panceta o tocino en trozos
pequeños. Sofríe en una olla exprés
con un poco de aceite hasta que se
vea dorada, posteriormente agrega
la cebolla y el ajo picado finamente.
Deja a fuego medio un minuto más
sin dejar de mover.
• Agrega la carne de cerdo junto con
las alubias escurridas y suficiente
agua hasta cubrir los ingredientes.
Añade la hoja de laurel, el azafrán,
la paprika, sal y pimienta al gusto.
• Tapa la olla exprés y pon a fuego
alto hasta que comience a silbar.
Baja el fuego y deja cociendo 30
minutos más. Pasado este tiempo
apaga el fuego y deja enfriar antes
de desfogar la válvula.
• También se pueden cocer los in-
gredientes de forma tradicional en
una olla convencional a fuego bajo
durante una hora y media aproxi-
madamente, agregando agua cada
vez que le haga falta.
• Corta el chorizo español y la mor-
cilla en rebanadas de 3 milímetros
aproximadamente, agrega a la olla
con el resto de los ingredientes y
continúa cociendo de 10 a 20 mi-
nutos más o hasta que las alubias
estén completamente blandas.
Rectifica la sazón, no es necesario
agregar mucha sal, los ingredientes
como el tocino, el chorizo español y
la morcilla están previamente pre-
parados con suficiente sal.
• Sirve muy caliente y acompaña con
pan tipo baguette artesanal.
Ingredientes:
• pimienta negra molida al gusto
• 500 g de costilla de cerdo
• 500 g de alubia blanca grande
• 1 diente de ajo
• 1 pizca de azafrán
• 1/2 cucharadita de paprika
• 250 g de morcilla
• 250 g de chorizo español
• 1 hoja de laurel
• 1 botella de vino tinto
• 200 g de tocino o panceta
• sal al gusto
• aceite de oliva al gusto
• 1 cebolla blanca
Fabada asturiana a la mexicana
Rinde 8 porciones

Octubre 2017
HORÓSCOPO DESCUBRE LO QUE TE DEPARAN LOS ASTROS
Por: Ojo Vidente
En el ámbito labo-
ral, deberás ser muy
detallista en tus tareas
durante este mes.
En tus finanzas, ármate de pacien-
cia, tus emprendimientos comer-
ciales no progresan con la rapidez
que tú quisieras.
En lo sentimental, vivirás situacio-
nes que pueden ayudarte a que tu
relación amorosa crezca.
En lo económico, al
comenzar el mes te
sentirás aliviado al poder saldar
una deuda que te preocupaba mu-
cho. En el ámbito sentimental, tu
relación tiene mucho futuro, pero
siempre y cuando la cuides y no de-
jes que terceros se entrometan en
tus asuntos. Los astros te aconsejan
que uses tu propio criterio y tu pro-
pia inteligencia para formarte una
opinión sobre la persona de la que
estás enamorado.
En el terreno de las
finanzas, tu negocio
está creciendo y se está
desarrollando, sin embargo, tú te sien-
tes desanimado porque no crece al rit-
moquedesearías.Lascosasmejorarán
amediadosdemes.
En el ámbito sentimental, deseas
cerrar un círculo en tu vida afec-
tiva. Tu decisión es la acertada,
aunque al principio debas afrontar
momentos de mucho dolor, sin em-
bargo, la tristeza pasará y cuando
las heridas cierren llegará la perso-
na adecuada para ti.
En el ámbito de las
finanzas, evita que
tus sentimientos nu-
blen tu raciocinio, de lo contrario
perderás mucho dinero.
En el amor, tendrás un muy buen
mes. Estarás muy contento con las
actitudes que tu pareja ha comen-
zado a tener. Después de diversas
discusiones por fin el amor ha
triunfado en su relación.
En las finanzas y los
negocios, tienes que
crecer, pero el problema
es que a veces no tienes la sufi-
ciente valentía para tomar las de-
cisiones arriesgadas que te podrían
permitir lograrlo. Recuerda que
para triunfar debes arriesgar. En el
ámbito del amor, durante este mes
se presentarán situaciones tensas
con tu pareja. Nada que una cena
romántica y un poco de paciencia
extra no puedan arreglar.
En el ámbito laboral,
estás buscando crecer
en tu lugar de trabajo. Te
estácostandomuchodebidoaquehay
unagrancompetencia,perofinalmente
vasalograrlo.
Enelamor,tesentirásinsatisfechocon
suvidaafectiva.Quierescambiosentu
relación debido a que sientes que las
cosas no están funcionando como tú
esperabas. Tu pareja demostrará muy
buena disposición para realizar los
cambiosqueseannecesarios.
En lo laboral, du-
rante los últimos
meses has vivido situa-
ciones muy duras. La rueda de la
vida sigue girando y las cosas cam-
biarán y lo harán en forma positiva.
En el ámbito de los negocios, es-
tarás muy bien auspiciado, recibi-
rás importantes sumas de dinero,
mediante el cual podrás poner en
marcha un emprendimiento comer-
cial que desde hace tiempo deseas
concretar.
En el área laboral,
has deseado desde
hace meses cambiar de trabajo. Tus
postulaciones para otras empresas
por fin han tenido éxito, este mes
recibirás noticias muy alentadoras
sobre ese ámbito. En el terreno
sentimental, vivirás situaciones
muy hermosas junto a la persona
que amas. Tu relación ha tenido
que vencer muchos obstáculos,
pero finalmente han alcanzado la
estabilidad que tanto ansiaban.
Será un excelente
mes en el terreno
laboral, durante mucho
tiempo trabajaste muy duro, aunque
sin ningún aliciente porque tu esmero
nuncafuerecompensado.Sinembargo,
durante los próximos días tu reconoci-
miento llegará debido a que te ofrece-
ránunaltocargoentulugardetrabajo.
En el terreno sentimental, tendrás que
afrontaralgunostemoresconrespecto
a la situación actual de tu relación. Lo
mejor que puedes hacer es intentar
consolidar su unión, mientras exista
amortodoesposible.
En los negocios,
emprenderás nue-
vos proyectos durante
este mes. Estarás muy entusias-
mado ante la posibilidad de desa-
rrollar un negocio en el cual habías
trabajado durante mucho pero que,
por circunstancias ajenas a ti, es-
tuvo detenido por un tiempo. En el
terreno sentimental, posibles dife-
rencias que producirán una gran
discusión con tu pareja, ábrete al
diálogo.
En el área de las fi-
nanzas se producirán
algunos inconvenientes
relacionados con cuestiones legales
o contractuales. Sin embargo, habrá
alguien que te protegerá y te ayudará
a atravesar esta situación sin mayores
perjuicios.
En el ámbito sentimental, si quieres
avanzar con tu relación deberás de-
jar atrás los fantasmas del pasado.
Los astros te aconsejan que busques
ayuda profesional si sientes que no
puedes lidiar con tus temores por ti
mismo.
En el ámbito de las fi-
nanzas y los negocios será
un excelente mes. Lograrás concluir
exitosamente tus planes, sin embargo,
puede que sufras algunas desilusiones
enloqueserefierealasganancias.
Obtendrás una buena suma, pero no
será tan grande como lo esperabas.
No te desanimes, sigue trabajando tan
durocomohastaahora.

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