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Memoire Exec ESC - Alyona CHARLES - BSB Dijon - PRET-A-PORTER MADE IN FRANCE : Quels facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ?

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Aujourd’hui le Made In France occupe de plus en plus le devant de la scène, stigmatisant une
volonté des consom’acteurs à consommer plus éthique, plus responsable et plus durable. Le
présent travail de recherche a pour vocation de répondre à la question : « Prêt-à-porter Made In
France : Quels facteurs pourraient amplifier la dynamique de relocalisation ? »

Published in: Business
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Memoire Exec ESC - Alyona CHARLES - BSB Dijon - PRET-A-PORTER MADE IN FRANCE : Quels facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ?

  1. 1. PRET-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels facteurs pourraient Amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016
  2. 2. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 2
  3. 3. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 3 REMERCIEMENTS Je tiens à exprimer toute ma reconnaissance à mon Directeur de mémoire Monsieur Alain Stefan Cieslewicz. Je le remercie pour sa grande disponibilité et ses précieux conseils. J’aimerais également témoigner mon respect et ma gratitude envers Alexandre Asselineau, Directeur Knowledge & Transfer et Directeur Executive Education de la Burgundy School of Business. Je voudrais remercier aussi particulièrement tous les professionnels qui ont accepté de me rencontrer et de répondre à mes questions durant mes recherches. Je remercie enfin très spécialement mon mari Yves, qui a toujours été là pour moi, pour son soutien inconditionnel et ses encouragements.
  4. 4. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 4 RESUMÉ Aujourd’hui le Made In France occupe de plus en plus le devant de la scène, stigmatisant une volonté des consom’acteurs à consommer plus éthique, plus responsable et plus durable. Le présent travail de recherche a pour vocation de répondre à la question : « Prêt-à-porter Made In France : Quels facteurs pourraient amplifier la dynamique de relocalisation ? » Hypothèse de travail : S’il est possible de faire connaître et commercialiser des produits de prêt- à-porter Made In France, au même prix et dans les mêmes délais de mise sur le marché que des produits fabriqués à l’étranger, alors le prêt-à-porter Made In France sera compétitif, et, de ce fait, susceptible d’encourager cette dynamique de relocalisation pour une part significative de l’industrie de l’habillement prêt-à-porter en France.
  5. 5. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 5 SOMMAIRE REMERCIEMENTS 3 RESUMÉ 4 SOMMAIRE 5 INTRODUCTION 6 A. LE PERIMETRE DU SUJET : « L’HABILLEMENT MADE IN FRANCE » 6 B. MES MOTIVATIONS 6 C. PROBLEMATIQUE 7 D. METHODOLOGIE ET ENONCE DU PLAN 7 PARTIE I REVUE DE LITTERATURE 9 A. CONTEXTE : HISTOIRE ET TENDANCE DE L’HABILLEMENT « MADE IN FRANCE » (CONSTATS/FAITS) 9 1. UN APERÇU HISTORIQUE DE L’EPOPEE D’UNE INDUSTRIE AUX RACINES ANCIENNES 9 2. QUELQUES DEFINITIONS ET DESCRIPTION DE LA CHAINE DE VALEUR DE LA FILIERE 11 3. LES PIONNIERS DU MOUVEMENT MIF DANS LE PRET-A-PORTER 16 B. POURQUOI EXISTE-T-IL CETTE TENDANCE DU MIF ? 19 1. UN CONTEXTE FAVORABLE POUR LES RELOCALISATIONS 19 2. OFFRE : LES MODELES CLASSIQUES DE LA CHAINE DE VALEUR 35 3. DEMANDE : LA SATISFACTION DES ATTENTES CLIENTS 39 C. INVENTAIRE DES LEVIERS FAVORABLES AU MIF (EXTERNES ET INTERNES) 44 PARTIE II ETUDE EMPIRIQUE 45 A. ANALYSE COMPARATIVE : COMMENT AMPLIFIER LE MOUVEMENT DU MIF ? 45 1. LE SUCCES DU MODELE ZARA UN EXEMPLE SOURCE D’INSPIRATION 45 2. COMPARAISON AVEC LES LEVIERS D’ACTION LISTES EN PREMIERE PARTIE 50 3. TRANSPOSITION DES LEVIERS D’ACTION ZARA AU MIF 51 4. SYNTHESE DES LEVIERS D’ACTIONS ISSUS DE L’ANALYSE COMPARATIVE & SWOT 63 B. ANALYSE QUALITATIVE : L’AVIS DES EXPERTS 64 1. LISTE DE NOS INTERVIEWS D’EXPERTS 64 2. METHODE : MOTRICITE ET SENSIBILITE DES LEVIERS D’ACTION (D’APRES MICHEL GODET, 2001) 64 3. RESULTATS DE L’ENQUETE 65 4. REGROUPEMENTS ET ANALYSE DES RESULTATS 66 CONCLUSION GENERALE 70 GLOSSAIRE / LISTE DES ACRONYMES, SIGLES ET ABREVIATIONS 71 BIBLIOGRAPHIE : 73 A. OUVRAGES & LIVRES 73 B. ARTICLES 74 C. INTERNET 75
  6. 6. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 6 INTRODUCTION A. Le périmètre du sujet : « l’habillement Made in France » « Made in France » Je m’intéresse à la création de valeur en France et donc au moyen de rapprocher autant que possible la production de son lieu de consommation (relocaliser), afin d’optimiser le cycle de vie du produit vis-à-vis d’un consommateur de plus en plus exigeant (fast & custom fashion, qualité premium). Mais également dans un esprit responsable et durable afin d’essayer de favoriser l’emploi local tout en préservant l’environnement et en réduisant l’empreinte carbone. (Un jeans est par exemple un désastre écologique qui nécessite à lui seul des centaines de litres d'eau, des pesticides, des colorants, de puissants détergents et des milliers de kilomètres de transport). Je me limite de facto au périmètre de « l’habillement », prêt-à-porter et de la mode (exclusion du secteur textile de production et autres destinations, en particulier tous les autres usages domestiques ou techniques). B. Mes motivations En tant qu’étudiante j’ambitionne de faire carrière dans le monde de l’habillement/mode qui me passionne. Réaliser mon mémoire de master sur ce sujet me semble un excellent tremplin pour mieux comprendre la filière et l’approcher. In fine, j’espère faire suffisamment de rencontres pour y découvrir des opportunités professionnelles pertinentes. En tant que consomm’actrice je me sens écoresponsable et surtout, je préfèrerais trouver sur les étals davantage de choix de qualité au prix juste. Plutôt que des produits de masse « jetables », de piètre qualité, fabriqués par des enfants au Bangladesh (qui meurent sous les décombres de Dacca). Ou bien encore, des produits de « luxe » inaccessibles ne garantissant pas un niveau de qualité que j’estime en rapport avec leur prix. En tant que citoyenne dans ce contexte de crise / récession économique, œuvrer pour favoriser la création d’emplois me semble un combat passionnant, essentiel pour tenter de préserver notre modèle social et ralentir la paupérisation des classes moyennes. L’entreprise agit par définition, elle me semble un levier privilégié pour faire évoluer la société dans un contexte morose de changement de paradigme de nos modèles économiques. Précision importante : Il ne s’agit pas de promouvoir le protectionnisme économique ou le patriotisme forcené mais de mettre à l’honneur le savoir-faire français et œuvrer pour l’enrichir encore. Tenter de protéger et créer des emplois plus proches de chez nous, conforme avec les attentes ressenties des consommateurs et la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE). Suivre l’idée positive et apolitique selon laquelle un business raisonnable et intelligent profite à tous (à l’entreprise, aux consommateurs, à l’environnement, aux citoyens, ...). En fin de compte notre écosystème est complexe et interagit constamment, l’ambition de ce mémoire est d’explorer des solutions qui puissent être en mesure de faire converger la promotion et le renforcement du savoir-faire français, l’engagement citoyen, la préservation / protection de l’environnement et l’investissement dans la vie locale avec un modèle de développement économiquement soutenable dans le domaine du prêt-à-porter.
  7. 7. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 7 C. Problématique Face aux lames de fonds des délocalisations, la question médiatique du Made in France interpelle : existe-t-il réellement une opportunité sérieuse pour un nouveau canal au sein de la filière susceptible de justifier de relocaliser partiellement une industrie particulièrement mise à mal dans nos pays industrialisés au cours des 50 dernières années ? S’agit-il d’un épiphénomène ? D’une « mode du Made in France » pour doux rêveurs ? Ou alors d’une opportunité inédite de changement de l’industrie en profondeur ? • Quels sont les modèles dominants de la compétition mondiale (chaine de valeur) ? • Existe-t-il, ou bien peut-on éveiller une clientèle significative ? • Quel est son potentiel et sur quelles attentes se fonde-t-elle ? • Si tel est le cas, est-il possible de répondre de façon concurrentielle ? Par quel(s) moyen(s) ? En somme, comment les nouveaux modèles managériaux, l’innovation raisonnée, l’intra- logistique 4.0, les systèmes ERP/PLM, le Green Supply Chain et les circuits courts, entre-autres, peuvent-ils contribuer à l’émergence d’un nouveau modèle du « made-in-France » ? Ce mémoire a donc pour vocation de répondre à la question : « Prêt-à-porter Made In France : Quels facteurs pourraient amplifier la dynamique de relocalisation ? » D. Méthodologie et énoncé du plan La première partie a pour objectif de nous permettre de mieux comprendre le phénomène du MIF et de formuler des hypothèses sur les facteurs susceptibles d’être les plus influents sur son évolution. La seconde partie tentera de vérifier empiriquement ces hypothèses par une analyse comparative de l’existant (inspiration cas ZARA), étoffée par une étude qualitative auprès des précurseurs experts du Made-In-France (interviews téléphoniques + salon MIF Expo). Pour ce faire, nous allons constater la dynamique du phénomène après l’avoir resituée dans son contexte historique et défini le cadre général de l’industrie. Ensuite, nous analyserons l’écosystème afin de déterminer les origines favorables puis les facteurs susceptibles d’influencer ce phénomène du point de vue de l’offre et de la demande. L’analyse se fera donc dans un premier temps sous le prisme de l’environnement (social, environnemental, politico-légal, économique et technologique). Puis nous chercherons à expliquer les mécanismes stratégiques de l’offre afin d’en déduire les facteurs clés de succès. Ensuite nous tenterons de comprendre la demande afin de découvrir les sources d’avantages concurrentiels pour le Made-In-France. Nous fournirons en synthèse de cette première partie une cartographie des facteurs externes et internes qui nous semblent les plus influents. Dans un second temps nous allons d’abord nous inspirer de la success story de l’Espagnol ZARA dont les productions sont majoritairement domestiques puis Européennes. En effet, nous pensons que cet exemple est source d’inspirations transposables en France et peut-être
  8. 8. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 8 optimisé car la maîtrise du temps (« Time to market ») est LE facteur clé, à fortiori, dans le domaine de la mode. A partir de cet exemple, nous tenterons de confirmer nos hypothèses et d’isoler les leviers du succès pour le Made in France. S’agissant d’une étude prospective, la dernière partie reposera sur une enquête qualitative auprès d’experts pionniers du Made in France rencontrés lors d’un salon thématique à Paris en Novembre 2016.
  9. 9. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 9 Partie I Revue de Littérature Afin de mieux comprendre pourquoi il existe une tendance naissante à la relocalisation du prêt- à-porter Made in France, nous allons étudier le contexte de cette industrie. Pour ce faire, nous constaterons dans un premier temps, la dynamique des pionniers du Made in France, après un bref aperçu historique et quelques définitions permettant de délimiter le sujet. Dans un second temps, afin de découvrir les racines de cette tendance, nous ferons l’inventaire des éléments de contexte favorables aux relocalisations, puis nous observerons en détail les modèles dominants de la chaîne de valeur qui structurent actuellement cette industrie afin de déceler les brèches favorables au MIF. Puis, nous tenterons d’analyser les mécanismes de la demande pour comprendre comment le Made in France peut impacter la décision d’achat. Enfin nous dresserons un tableau des leviers qui nous semblent favorables au Made In France. A. Contexte : Histoire et tendance de l’habillement « Made in France » (Constats/Faits) 1. Un aperçu historique de l’épopée d’une industrie aux racines anciennes « Un peuple qui oublie son passé se condamne à le revivre. » Winston Churchill a) Une industrie à l’avant-garde des révolutions industrielles L’industrie de l’habillement compte parmi les plus vielles du monde. Elle a pris son essor pendant la première révolution industrielle en Angleterre grâce à la machine à vapeur qui a permis de passer d’une société artisanale à une société commerciale et industrielle. A l’instar du novateur « Bon Marché » d’Aristide Boucicaut qui préfigurait le commerce moderne, ou de la VAD inventée par la Redoute en 1922, cette industrie des temps modernes a subi une succession de bouleversements profonds à l’avant-garde des grandes tendances mondiales du commerce et de l’industrie. En effet, la filière s’est en permanence renouvelée, modernisée par touches successives au fil du temps. D’ailleurs, la seconde révolution industrielle correspond à la maitrise de l’électricité pour la production en masse. Il est intéressant de constater que bon nombre de manufactures textiles du début du 20ème siècle étaient équipées de turbines à eau pour produire leur propre électricité. A l’aube de la première guerre mondiale cette filière caracole en tête parmi les fleurons de nos industries manufacturières. L’apogée du secteur en termes d’emploi se situe au début des années 60 (environ 1 million d’emplois en France, 15% de la production manufacturière). Les marchés de l’industrie de l’habillement étaient en forte expansion suite à la conjonction de phénomènes démographiques (baby-boom), économiques (la croissance moyenne à 5,4% des « Trente Glorieuses ») et politiques (l’ouverture au Marché commun en 1958). Mais aussi l’urbanisation : en 1968, 60 % de la population vit désormais en ville. Cette conjonction induit de nouveaux modes de vie où le vêtement joue un rôle de plus en plus important (Michèle Ruffat, CNRS IHTP).
  10. 10. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 10 b) De la compétitivité vers la division internationale du travail Dans le même temps que la demande croît, s’esquisse une mutation profonde de l’industrie. Les barrières aux nouveaux entrants sont alors encore modérées et l’aubaine attire nécessairement les convoitises. La compétition fait rage. Avec la mécanisation, la productivité par individu est ainsi en permanence multipliée, améliorée sans cesse par l’abondance énergétique et les progrès techniques. Voici la 3ème révolution industrielle qui s’annonce avec l’automatisation et les microprocesseurs. Il faut donc investir toujours plus pour préserver la compétitivité. La filière est très verticale (séquencée en successions d’étapes) et donc propice à son intégration. Les firmes ont ainsi progressivement élargi l’étendue de leur contrôle à la chaine de valeur globale pour maximiser leurs marges. Peu à peu, les entreprises grossissent et s’internationalisent, les petits disparaissent, ou sont absorbés. La productivité progresse déjà plus vite que la demande, ainsi la concentration devient un pilier de la réussite d’une industrie plébiscitée devenue de plus en plus capitalistique (productivité), et qui deviendra de fait de moins en moins manufacturière. Cependant, la confection notamment est difficilement mécanisable, et la main d’œuvre pèse lourd dans la masse salariale. De ce fait, les industriels sont attirés par les pays dont la main d’œuvre est bon marché. On assiste alors à une division internationale du travail. « Le textile et l’habillement sont devenues des industries différentes. La filature, le tissage et l’ennoblissement sont capitalistique, tandis que la confection de vêtement demeure intensive en main-d’œuvre … Les clients et les fournisseurs ne se trouvent plus sur le même territoire : les distributeurs d’habillement ont internationalisé leurs approvisionnements et les confectionneurs se transforment en donneurs d’ordres en externalisant leur production »1 c) La mondialisation et la déconstruction généralisée vers l’usine du monde « Dans cette industrie, les premières délocalisations depuis la France ont été effectuées dès les années 1960 en direction des pays d’Afrique du Nord (Maroc et Tunisie). Les exemples sont nombreux comme en témoigne la présence abondante d’entreprises de prêt-à-porter (Lacoste, Petit Bateau, Promod, etc.), et de marques de lingerie (Aubade, Chantelle, Princesse Tam Tam, etc.), installées en Tunisie ou au Maroc » 2 . En 1974, suite au premier choc pétrolier, la croissance du PIB et la demande marquent le pas avec un effet ciseau sur l’emploi. Malgré de solides avances concurrentielles et « l’accord multifibres (AMF-GATT) » (suivi en 1995 jusqu’en 2005-2008 par un accord de l’OMC) la compétitivité, l’hyper-concentration de la distribution et les politiques de libéralisation des échanges mondiaux inscrits dans cette dynamique, ont progressivement provoqués des délocalisations de plus en plus brutales et la suppression de plusieurs centaines de milliers d’emplois en France (le secteur en comptait 764 000 en 70, 350 000 en 95, pour moins de 60 000 aujourd’hui). 1 Dominique JACOMET, « Mode, Textile et Mondialisation », p.196-197 2 Dalila Messaoudi « Le territoire français à l'épreuve de la délocalisation des activités industrielles : le cas du secteur textile- habillement », p.8
  11. 11. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 11 Peu à peu donc, les délocalisations de la production se sont opérées au profit de clusters d’ateliers spécialisés notamment en Asie et particulièrement en Chine (plus des ¾ des importations de l’UE en 2012 provenaient du quatuor Chine-Inde-Bangladesh-Pakistan). « La Chine a créé plus de 9 millions d’emplois industriels entre 1992 et 2010 suivie par le Mexique et le Brésil »2 . Plus récemment encore, après les pays émergeants, ce sont les pays les plus pauvres du monde comme l’Ethiopie qui captent une part du marché productif. Et ce, bien entendu pour des raisons de coûts de la main d’œuvre (une couturière éthiopienne coûte 20 euros quand une chinoise en coûte 200 et une européenne 2000 par mois). Mais il semblerait aussi, pour des raisons de délais… « Les pays producteurs s’inscrivent dans un cycle historique de spécialisation-déspécialisation, en fonction de leurs avantages concurrentiels. Il convient de distinguer les pays qui ne possèdent qu’une activité embryonnaire de transformation des fibres (le coton), de ceux qui ne produisent de manière substantielle que du textile ou des vêtements. D’autre offrent une filière qui peut être dans une phase de croissance, de maturité ou de déclin. Enfin, il existe des pays dans lesquels la fabrication a disparu et dominent les activités de conception, de marketing, de logistique et de distribution »3 . 2. Quelques définitions et description de la chaîne de valeur de la filière a) Repères contextuels (Définitions textile, habillement, grande conso...) L'industrie de l'habillement vise toute la confection (prêt-à-porter ou sur mesure), en toutes matières (cuir, tissu, étoffes à maille, etc.), de tous vêtements (dessus/dessous, hommes/femmes/enfants, travail/ville/loisirs) et accessoires (INSEE). L'industrie textile englobe l'ensemble des activités de conception, de fabrication et commercialisation des textiles et donc, entre autres, celle de l'habillement. Cette industrie compte de très nombreux métiers tout au long d'une chaîne de valeur composée des fabricants de tissus, de produits finis et de distributeurs, qui transforment des matières premières fibreuses en des produits semi-ouvrés ou entièrement manufacturés. Les fabricants de fibres naturelles et synthétiques interviennent en amont, et donc en dehors de cette chaîne. Les produits textiles sont pour l'essentiel des biens de consommation. Les vêtements de prêt-à- porter représentent une partie importante de ce secteur. Attention, les frontières et statistiques sont parfois floues dans la mesure où certains industriels de l’habillement intègrent une grande partie de la filière textile lorsque dans le même temps certains se « limitent » à la commercialisation. La filière textile recouvre ainsi la préparation et la fabrication des fibres naturelles (laine, coton, soie, lin, jute...) et artificielles (synthétiques ou cellulosiques), la filature, le tissage et la fabrication d’étoffes à maille ainsi que de certains articles à maille tricotés en forme 3 Dominique Jacomet, « Mode, Textile et Mondialisation », p.75
  12. 12. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 12 (chaussettes, chandails). Elle regroupe également la réalisation d’articles pour la maison (linge de maison, tapis et moquettes) et l’ennoblissement qui apporte la touche finale à ces différents produits en aval ou en amont de la filière. Ce secteur fabrique donc essentiellement des produits intermédiaires tels que des tissus pour l’habillement, l’ameublement, des textiles à usage industriel et médical mais aussi quelques produits semi-finis ou finis. « Les industries du textile et de l’habillement sont imbriquées mais alors que les vêtements sont entièrement faits de textile, moins de la moitié de la production textile est transformée en vêtements… L’industrie de l’habillement, souvent dénommée confection, fabrique un produit fini, le vêtement, exclusivement à partir des tissus que lui fournissent les entreprises textiles. Toutefois en France, la fabrication des articles chaussants, pull-overs et articles similaires (bonneterie) relèvent de l’industrie textile, bien qu’il s’agisse aussi de vêtements ; les autres articles en mailles (sous-vêtements) étant classés depuis 1993 avec l’habillement. Aussi pour définir avec précision le champ de ces industries, il convient de se référer aux nomenclatures de produits établies au niveau national et international »4 . Si l’habillement semble une division du textile, l’habillement peut à l’inverse intégrer verticalement la partie du secteur textile qui constitue son « sourcing » principal, et qui lui- même source chez les producteurs de fibres naturelles ou synthétiques. Les frontières semblent discutables et malléables… b) Made In France (Définition communautaire) Aux termes de l'article 24 du Code des douanes communautaires "Une marchandise dans la production de laquelle sont intervenus deux ou plusieurs pays, est originaire du pays où a eu lieu la dernière transformation ou ouvraison substantielle, économiquement justifiée, effectuée dans une entreprise équipée à cet effet et ayant abouti à la fabrication d'un produit nouveau ou représentant un stade de fabrication important. " Cette définition laisse une grande part de subjectivité et de liberté dans l’évaluation de l’origine du produit. La Commission Européenne semble très « permissive » et limite la répression des fraudes par les douanes domestiques. Cette situation peu claire est sans doute à l’origine de la création de multiples labels « Made In France » qui s’appuient aussi sur des interprétations différentes. c) La relocalisation (Définition) La relocalisation se définit au sens strict et au sens large. Au sens strict, c’est le retour dans le pays d’origine d’unités productives, d’assemblage ou de montage, antérieurement délocalisées sous diverses formes dans les pays à faibles coûts salariaux. Au sens large, la relocalisation peut se définir comme le ralentissement du processus de délocalisation vers les pays à bas salaires, c’est-à-dire la remise en cause des choix de délocalisation ou la non-délocalisation dans les secteurs sensibles à la compétition par les coûts (Mouhoud E.M., 2011). 4 Dominique JACOMET, « Mode, Textile et Mondialisation », Encadré 0.1 p4 + Cf. nomenclature INSEE Industrie textile, habillement, cuir et chaussure
  13. 13. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 13 d) Schéma de la chaîne de valeur selon Michael Porter et représentation interne de la filière Figure 1 : Schéma de la chaîne de valeur selon Michael Porter et représentation de la filière La figure 1 représente la chaîne de valeur générique de la filière textile-habillement et décompose ses flux organisationnels. En haut à gauche se trouve le schéma de la chaîne de
  14. 14. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 14 valeur selon M. Porter. Chacune des couleurs des activités support (horizontales en-dessous) et principales (verticales au-dessus) permettent de retrouver sur le diagramme des flux des activités correspondantes. Comme nous l’avons évoqué précédemment, la filière est très verticale et plus ou moins intégrée chez les uns et les autres. Certaines entreprises n’intègrent donc qu’un nombre limité de ces étapes génériques. Ainsi, les bulles bleues sont externalisables tandis que les rouges font partie du cœur de métier minimal sine qua non de toutes entreprises. Les bulles blanches quant à elles, sont nécessairement externes à l’entreprise. Les flux physiques et les processus sont matérialisés par des flèches noires tandis que les flux du système d’information sont matérialisés par des flèches bleues. Les étoiles symbolisent des ressources considérées comme clés par des entreprises leaders sur le secteur. e) Structure concurrentielle de l’industrie (Forces de Porter) (1) Concurrents directs : Le secteur du prêt-à-porter est mature et plutôt concentré. Fortement concurrentiel, il comporte de nombreux acteurs « dominants » de taille importante. Le groupe Inditex (ZARA-Espagne) est N° 1 sur le marché de détail en Europe devant H&M (Suède) et se partagent tous deux de l’ordre de 20% du marché chacun. Suivent Primark (Irlande), PVH et M&S. Ces trois derniers se partagent chacun plus de 10% du marché. De l’ordre de 70% du marché européen est donc entre les mains de 5 groupes. La concurrence intra-sectorielle est féroce pour maintenir ou consolider ses parts de marché, notamment via une pression sur les prix de vente et le renouvellement fréquent des saisons. Note sectorielle de cette force : 10/10 (2) Entrants potentiels : La menace de nouveaux entrants est faible car les barrières à l’entrée sont nombreuses : marché très saturé en faible croissance, notoriété des grands groupes élevée (barrière commerciale), investissements lourds (barrière financière), largeur et fraicheur de gamme, saisonnalité, … Note sectorielle de cette force : 1/10 (3) Fournisseurs : Faible pouvoir de négociation des fournisseurs, les fournisseurs sont généralement des entreprises de PED qui sont contraintes d’accepter les prix imposés par les Grandes Enseignes, d’autant plus contraints que le groupe est puissant. Néanmoins ce choix stratégique est lié au coût de la main d’œuvre et impose des coûts cachés et des délais importants. Note sectorielle de cette force : 8/10
  15. 15. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 15 (4) Clients et distributeurs : Les clients sont des individus isolés, de telle sorte qu’ils ont peu de pouvoir de négociation. Néanmoins, la pression concurrentielle est telle qu’indirectement, les consommateurs tirent les prix vers le bas. S’il s’agit parfois de vente directe sans intermédiaire (ZARA), l’industrie est majoritairement structurée avec un réseau de détail qui a tendance à multiplier les prix par 2. Note sectorielle de cette force : 10/10 (5) Produits substituts : Le cycle de vie du produit « habillement » semble durablement mature et peu évolutif. La menace de voir fleurir un nouveau type de produit d’habillement apparaît assez abstraite. Note sectorielle de cette force : 0/10 (6) Etat : Le marché est globalisé et uniformisé. Les réglementations sur le libre échange sont permissives. Note sectorielle de cette force : 2/10 (7) Diagramme & Analyse Figure 2 : Forces de Porter Les principales forces sont intenses, donc le degré de liberté et la marge de manœuvre des entreprises en présence sont faibles. L’enjeu pour le MIF est de taille. Dans ce mémoire nous allons précisément découvrir et déterminer les éléments stratégiques qui permettraient de maitriser les facteurs clés de succès pour amplifier le phénomène du MIF, et notamment, réorganiser la supply chain et le réseau de distribution afin de mieux répondre aux attentes des clients que les concurrents pour s’en différencier.
  16. 16. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 16 3. Les pionniers du mouvement MIF dans le prêt-à-porter a) Un mouvement qui fait parler de plus en plus de lui De nos jours, nous entendons parler de plus en plus souvent de production et consommation locale. Depuis 2012, une chronique quotidienne intitulée "Made in France" dans l'émission "Midi en France" est diffusée sur France 3 et TV5 Monde. En 2014, Canal+ a diffusé "Made in France, l'année où j'ai vécu 100% Français ", documentaire dans lequel Benjamin Carle, journaliste de 25 ans, a décidé de vivre pendant 1 an 100% Made in France". Il a également écrit un livre sorti en 2015 intitulé "Mon année Made in France". D’ailleurs, la base de données Factiva a recensé près de 3 000 articles de presse qui s’en sont fait l’écho en 2013, alors que seule une centaine le faisait dix ans plus tôt. Soit 30 fois plus ! Graphique 1 : Citations de l’expression « Made in France » dans la presse française entre 1997 et 2013 Dans ce contexte, il est intéressant de voir fleurir des initiatives telles que l’entreprise « 1083 » (dans la Drôme), qui relocalise la fabrication (à plus de 85% en France) de jeans et de chaussures à moins de 1083 km de chez nous. Cette initiative n’est pas isolée. Des marques comme Tricolore, Tuff’s, Plus de Pulls et Remade in France, fabriquent des vêtements 100% Made in France à base de coton et de laine recyclés à partir de vêtements usagés. Nous pouvons également citer pêle-mêle quelques exemples : Storks (polos, t-shirts, chaussettes Alsaciennes), Version Française (Polos et chemises sur mesure à Châlon/Saône), French Appeal (Jeans sexy à Paris), La Révolution Textile, Galucebo ou encore les costumes Smuggler, chers à l’ex-ministre de l’économie… A titre d’illustration justement, Arnaud Montebourg, ancien Ministre de l'Économie, du Redressement productif et du Numérique, a fait du MIF son cheval de bataille. Il a mené une campagne politico-médiatique très remarquée sur le sujet. Après avoir prôné la démondialisation, le ministre a tenu des discours volontaristes sur la nécessité de consommer du
  17. 17. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 17 « Made in France » et sur les réussites innovantes françaises. « Une ambition de redynamisation du tissu industriel qu'il a tenté d'insuffler à la tête de son ministère du redressement productif. L'ancien avocat a d'abord réalisé un travail de communication à destination des consommateurs, en posant en marinière à la une du Parisien Magazine, où il exprimait la volonté de mettre en place des rayons de produits français dans les supermarchés, puis en réalisant une vidéo sur le « génie » industriel français, en écrivant un livre intitulé « La Bataille du « Made in France », etc. Enfin Monsieur Montebourg a annoncé la mise en place de trente-quatre plans destinés à relancer l'industrie française, en la positionnant sur des secteurs innovants5 ». b) Une filière qui s’organise et se développe Au-delà des opérations de communication et des ambitions politiques des un ou des autres, ces projets laissent-ils vraiment augurer un nouveau souffle pour l'habillement « Made in France » ? Comme évoqué dans le chapitre précédant, l’industrie de l’habillement est en permanente évolution. Elle a suivi le rythme des révolutions industrielles qui se sont succédées à un rythme de plus en plus rapproché. Elle a fait évoluer continuellement son organisation pour accroitre sa productivité ; de la production manufacturière de masse du début du 20ème siècle jusqu’à la première vague d’automatisation et le premier choc pétrolier des années 70 qui ont déclenchés les séries de délocalisations de production dans des pays à bas coût de main d’œuvre. Chaque évolution trouvant ses limites, désormais, la quatrième révolution industrielle est en marche. Après les grandes vagues de délocalisations, la tendance aujourd’hui semble s’inverser et les initiatives de relocalisations se multiplient. C’est ainsi que fleurissent et s’étoffent peu à peu des salons qui témoignent concrètement de cette dynamique des marchés. Spécifiquement, la 5ème édition de MIF Expo a eu lieu en Novembre dernier Porte de Versailles à Paris. MIF Expo réunit chaque année de plus en plus d’exposants et de visiteurs (450 et 55 000 respectivement). Ce salon fait la promotion des savoir- faire d’entreprises de toutes tailles et de tous secteurs qui ont fait le choix du Made in France. De son côté, Première Vision (réunion de tisseurs Lyonnais depuis 1973), qui organise depuis 1984 à Paris Nord Villepinte l’événement mondial des professionnels de la filière mode, a repris à sa charge en 2014 le salon Made In France Première Vision. Le groupe ouvrira en avril 2017, la 15ème édition de ce salon des savoir-faire français de la filière. Il présentera la cartographie complète de l’industrie mode et textile hexagonale aux créateurs et aux directeurs de collections en quête de solutions textiles et matières, de techniques de fabrication et de confection, ou encore de services production, pour le vêtement et les accessoires de mode haut de gamme. Le graphique ci-après représente l’intérêt pour le Made in France vis-à-vis de la dynamique de cette industrie, en comparant la fréquentation du salon MIF Expo à son nombre d’exposants. Nous observons que l’évolution de l’un par rapport à l’autre est colinéaire et que le nombre d’exposants et de visiteurs a été multiplié par cinq en cinq ans. 5 http://www.lemonde.fr/les-decodeurs/article/2014/07/11/arnaud-montebourg-des-paroles-pour-quels- actes_4455655_4355770.html, visitée le 07/11/2016
  18. 18. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 18 Graphique 2 : Evolution de la fréquentation du salon MIF Expo
  19. 19. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 19 B. Pourquoi existe-t-il cette tendance du MIF ? À l’origine de cette tendance, un écosystème en mutation 1. Un contexte favorable pour les relocalisations a) Le contexte social Les Français se montrent particulièrement pessimistes vis-à-vis de la situation économique du pays. En 2014, seul 21% de la population pense que son niveau de vie a progressé depuis 10 ans et 96% pense que le niveau de vie de l’ensemble des Français a baissé sur cette période (source CREDOC). De plus, 34% du revenu des ménages est aujourd’hui consacré aux dépenses dites « contraintes » (logement, téléphone, internet, énergie). Ainsi, la récession, qui touche tous les pays d’Europe, pousse les consommateurs non seulement à réduire leurs dépenses mais aussi à favoriser in fine le MIF. En effet, les délocalisations massives dès les années 1970 et l’automatisation de la production (1 million d’emplois perdus entre 1960-2010 dans le secteur textile-habillement) contribuent à la perception par le grand public de l’augmentation du chômage. Dans la conscience collective, les délocalisations ont toujours été associées à la quête de main d’œuvre bon marché et à l’affaiblissement durable du bassin d’emploi local. Elles sont donc, dans les esprits, synonymes de chômage et de paupérisation des classes moyennes. Dans un élan de solidarité avec les salariés et les entreprises les plus exposées à la compétition mondiale, la majorité des Français portent un regard critique sur la mondialisation. Graphique 3 : La perception de la mondialisation aux yeux des individus La tendance baissière et/ou atone du pouvoir d’achat est largement ressentie comme une conséquence de la mondialisation et ce sentiment est partagé par un grand nombre de nos compatriotes depuis de nombreuses années.
  20. 20. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 20 Graphique 4 : L’évolution du pouvoir d’achat en France D’autres indicateurs composites comme l’indice de progrès véritable (IPV) ou indice de bien-être durable (IBED) vont au-delà de la seule considération économique du PIB. Ils y additionnent les bénéfices non-marchand des activités humaines et y retranchent les consommations de ressources et les dégradations sur l’environnement. Ces indices convergent avec les constats sur le pouvoir d’achat faits ci-dessus : ils décrochent globalement de la croissance du PIB à la même période. Concrètement, les chiffres de la consommation vont dans le sens de cette perception collective. Nous pouvons constater, dans l’habillement en particulier, que la consommation des ménages baisse franchement depuis la fin des années 80, avec des origines qui semblent se situer dès le milieu des années 70. Graphique 5 : Consommation finale effective Industrie de l’habillement par ménage base 2010
  21. 21. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 21 Ces tendances accréditent dans la conscience collective l’intérêt de relocaliser. Le MIF apparaît en effet pour la majorité silencieuse comme un remède à ces dégradations, un remède susceptible d’inverser la tendance sur les emplois et le pouvoir d’achat. Ainsi dans les faits, une personne sur deux en 2014 déclare privilégier les produits MIF et globalement, près de deux tiers privilégient des produits industriels fabriqués en Europe. Graphique 6 : Quel produit industriel privilégiez-vous ? De fait, dans ce contexte de crise, faire des économies et acheter plus intelligemment devient une nécessité pour de plus en plus de ménages. Ainsi, ces derniers réduisent la quantité des produits achetés, ou, le plus souvent, leur qualité en achetant des produits low-cost « type asiatique » réputés pour avoir une durée de vie limitée. Dans ce dernier cas, ces produits doivent très vite être remplacés. De ce fait le coût de revient global à moyen/long terme vis-à-vis d’un produit de meilleure qualité fabriqué en France est défavorable pour ces consommateurs. Là encore le MIF semble en mesure d’apporter une réponse crédible en ce qui concerne la qualité.
  22. 22. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 22 Graphique 7 : Comparaison de la qualité des produits fabriqués hors d’Europe et en France Au-delà du désir de réaliser des économies et d’acheter des produits de qualité, les consommateurs accordent de plus en plus d’importance à l’impact social, éthique et environnemental de leurs achats. Le scandale en avril 2013 de Dacca, la capitale du Bangladesh, illustre l’impact des délocalisations en termes de condition de travail. En effet l’effondrement du Rana Plaza qui abritait plusieurs ateliers de confection travaillant pour de grandes marques internationales de vêtements, a provoqué la mort de 1138 ouvriers et blessé plus de 2000 autres. Depuis, le Fashion Revolution Day6 est célébré, chaque année à la date anniversaire de la tragédie dans plus de 70 pays. L’initiative #whomademyclothes, ("Qui a fabriqué mes vêtements") a ainsi pour but de souligner le coût de la mode et les dysfonctionnements de l'industrie. La créatrice de mode militante Carry Somers souhaite ainsi inciter les marques de vêtements à avoir une approche plus éthique, transparente et plus durable. b) Le contexte environnemental D’après les sondages7 , les européens jugent que l’impact environnemental fait partie des deux facteurs les plus influents sur leur qualité de vie, et ce, très logiquement après les facteurs économiques, mais de manière plus surprenante, devant les facteurs sociaux. 6 http://fashionrevolution.org/country/france/, visitée le 07/11/2016 7 « Attitudes des citoyens européens vis-à-vis de l’environnement », Eurobaromètre Spécial 295/Vague 68.2 – TNS Opinion & Social, http://ec.europa.eu/public_opinion/archives/ebs/ebs_295_sum_fr.pdf, visitée le 07/11/2016
  23. 23. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 23 Graphique 8 : Dans quelle mesure les facteurs suivants influencent-ils votre qualité de vie ? Donc, pour s’adapter à cette tendance environnementale, les entreprises doivent proposer des produits conciliants avec l’environnement à chaque étape de leur conception et de leur fabrication, et ce, quand bien même elles ne partageraient pas ces considérations avec la même conviction. Aujourd’hui, promouvoir le comportement responsable et éthique est devenu néanmoins la norme plutôt qu’une initiative isolée de certains militants. Le scandale dit du « DieselGate » illustre l’importance de l’impact que peuvent revêtir les considérations environnementales y compris auprès des firmes les plus puissantes, en faisant subir à Volkswagen des pertes considérables évaluées à ce jour à 15 milliards de dollars. (1) L’épuisement des ressources Ces exigences sont d’abord liées aux ressources qui se raréfient exponentiellement. Aujourd’hui, l’humanité consomme au moins 30% de ressources de plus que ce qui est renouvelé naturellement par la Terre. Pire, il ne s’agit là que d’une moyenne : si chaque être humain consommait comme un occidental, il faudrait de cinq à huit planètes pour subvenir aux besoins de la population mondiale. Pour prévenir la raréfaction des matières premières (même renouvelables), l’Institut Robert-Schuman propose d’utiliser le principe des 4 « R » : Réduire, Remplacer, Réutiliser, Recycler. L’exemple d’utilisation de l’eau : « ...il faut 25 m3 d’eau pour produire les 250 gr de coton nécessaires à la fabrication d’un tee-shirt8 ». Dans les PED il n’existe pas de réglementation pour réduire l’utilisation d’eau par les industries et donc il n’y a pas de moyens pour contrôler la quantité consommée et observer l’impact sur l’environnement. 8 http://www.lemonde.fr/planete/article/2009/02/28/le-monde-de-l-industrie-n-anticipe-pas-assez-la-rarefaction-de-l- eau_1161622_3244.html, visité le 07/11/2016
  24. 24. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 24 L’exemple du cycle de vie d’un jeans : Le jeans est l'un des vêtements les plus vendu au monde (90Million/an en France). C’est environ 600 grammes de coton et quelques rivets et boutons en métal qui peuvent parcourir une fois et demi le tour de la Terre avant d’arriver en France. Pour la culture intensive du coton, comme en Ouzbékistan, les champs sont irrigués et aspergés d’engrais et de pesticides. Ensuite, les balles peuvent être filées en Turquie, à grand renfort d’électricité fossile (97%).Pour la teinture, comme en Bulgarie, de grandes quantités d’eau et de substances chimiques sont rejetées sans épuration. La toile peut ensuite être tissée à Taïwan et enfin, le jeans sera assemblé, sans grand respect pour le travail des ouvriers, puis décoloré ou usé au moyen de produits chimiques et d’énergie en Tunisie. Particulièrement gourmand en eau et énergie pour son entretien, il terminera sa vie le plus souvent incinéré. C’est donc de l’ordre d’un kilo de coton richement ennobli qui est détruit en France par an et par personne en provenance des jeans uniquement. Figure 3 : Le Jeans à travers le Monde selon l'ADEME
  25. 25. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 25 (2) Coût du transport et de l’énergie. Aujourd’hui, le prix du pétrole est extrêmement volatile et spéculatif, sans lien direct avec la raréfaction de cette ressource. Il parait indiscutable qu’il faut beaucoup moins d’énergie pour transporter les matières premières et les marchandises localement plutôt que de faire plusieurs tours du monde en bateau ou en avion. Même si les gains effectués grâce à la main d’œuvre à bas coût couvrent encore les surcoûts de transport, l’écart se réduit avec la baisse de compétitivité relative des pays asiatiques. Surtout, le surcoût du transport ne s’analyse pas uniquement par le coût unitaire. Il faut également intégrer la fréquence et le mode de transport utilisé. En effet, dans l’industrie de l’habillement d’aujourd’hui, on observe une tendance forte à multiplier considérablement le nombre de collections par an et à s’adapter le plus possible à la demande. Or cette dernière n’est pas constante, mais très fluctuante en fonction de facteurs multiples comme la mode ou la météo. Pour proposer des produits au plus juste des attentes en quasi temps réel, le producteur doit produire de plus petites séries et maîtriser sa chaine de valeur avec une plus grande réactivité (la logistique en particulier). Dans ce cas, il va de fait multiplier les transports et les réassorts au plus juste, ce qui impose un nombre de rotations plus important et le recours plus fréquent à l’avion qui est un mode de transport beaucoup plus onéreux et plus polluant. (3) Impact écologique global du transport de fret Les échanges sur les marchés internationaux ont augmenté de 30 fois environ depuis 1950 et devraient encore selon l’OCDE être quadruplés d’ici 2050. L'International Transport Forum (ITF) estime que le fret international est aujourd'hui à l'origine de 30 % des émissions de CO2 générées par la combustion du carburant utilisé pour le transport et globalement de plus de 7 % des émissions mondiales. D'après l'organisation des pays de l'OCDE dédiée au transport, "l'impact à long terme du commerce mondial sur les émissions de CO2 a été largement ignoré9 ". Selon l’agence internationale de l’énergie, les transports sont le deuxième émetteur mondial de CO2 avec plus de 6.600 millions de tonnes en 200710 . Les exemples précédents illustrent la position privilégiée du MIF pour répondre avantageusement aux attentes environnementales. En effet, au-delà de la proximité qui permet de réduire les transports et leurs impacts (consommation d’énergie, émissions de CO2), le MIF permet également de contrôler les moyens utilisés tout au long du processus de fabrication pour s’assurer de leur conformité aux exigences légales sur l’impact environnemental. En outre, de plus en plus d’entrepreneurs devancent les exigences légales en mettant au point les procédés innovants plus respectueux de l’environnement. C’est le cas, par exemple, du recyclage de vêtements usagés (laine, jeans) qui permet de réintroduire la fibre ainsi récupérée dans le cycle de production de vêtements neufs. 9 http://www.lantenne.com/Les-emissions-de-CO2-du-transport-de-fret-multipliees-par-4-d-ici-2050_a28243.html , visité le 24/08/2016 10 http://www.actu-environnement.com/ae/dossiers/logistique-transport-marchandises/impacts-environnementaux- transports-marchandises.php4 , visité le 24/08/2016
  26. 26. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 26 c) Le contexte politico-légal (1) Environnement - RSE Les obligations créées par les législateurs peuvent, elles aussi, favoriser le retour du MIF. C’est le cas des lois environnementales, comme nous l’avons évoqué précédemment. « En 1972 est adopté le 1er Programme d’action pour l’environnement. Depuis lors, de très nombreux actes communautaires ont été adoptés (80% de la législation française en matière d’environnement est d’origine communautaire) … Enfin, le traité de Lisbonne ajoute un nouvel objectif à la politique de l’Union dans le domaine de l’environnement avec la "promotion, sur le plan international, de mesures destinées à faire face aux problèmes régionaux ou planétaires de l’environnement, et en particulier la lutte contre le changement climatique" (article 191 du Traité sur le Fonctionnement de l’Union Européenne (TFUE))11 ». Par ailleurs, depuis 2010, le Grenelle 2 de l’environnement impose aux grandes entreprises une publication transparente dans leurs rapports de gestion en matière sociale, environnementale et sociétale. Ces publications doivent être vérifiées par un organisme tiers accrédité. De même, la norme ISO 26000 définit la RSE pour la rendre applicable à tout type d’organisation. Si son application reste volontaire à ce jour, les entreprises qui l’appliquent peuvent obtenir les labels Afnor, Lucie, ou B-corp. Ainsi, dans une étude publiée en 2016 par France Stratégie, la RSE améliorerait de 13% la performance économique des entreprises (étude réalisée auprès de 8500 entreprises de plus de 10 salariés). Au-delà de la performance discutable de la RSE, les règlementations nationales s’appliquant à toutes les entreprises, notamment le code du travail et les accords de branches. Elles assurent indiscutablement aux salariés des conditions de travail favorables au MIF en réponse aux excès des multinationales dans les pays à bas coûts. Cet avantage comparatif est de plus en plus perçu et apprécié du consommateur final. (2) Libéralisation douanière et protectionnisme Le Traité Transatlantique de Libre Echange entre l’UE et l’Amérique du Nord pourrait avoir des impacts importants sur le MIF. Son objectif est de libéraliser le plus possible le commerce entre les deux côtés de l’Atlantique. Il ambitionne aussi d’uniformiser les normes, en réduisant les droits de douane et les « barrières réglementaires », c’est-à-dire les différences de réglementations qui empêchent l’Europe et les Etats-Unis de s’échanger tous leurs produits et services, et qui génèrent des coûts supplémentaires. De nombreuses critiques ont émergées de l’opinion public dues à l’opacité des négociations et la mainmise des lobbys industriels et financiers sur ce dernier qui pourrait porter atteinte à la souveraineté des peuples en stigmatisant une mondialisation galopante inquiétante. Ces traités apparaissent pour ses détracteurs comme une menace pour nos démocraties, susceptible d’affaiblir nos normes sociales et environnementales. Face au chômage et au risque du 11 Les politiques environnementale et climatique de l’Union européenne, http://www.rpfrance.eu/les-politiques- environnementale-et , visité le 24/08/2016
  27. 27. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 27 déclassement, les Européens ont tendance à se tourner vers leur Etat-nation traditionnel, plutôt que vers l'Europe. La tendance serait donc aux "protectionnismes sans frontières". Dans le même ordre d’idée, François Fillon, candidat à la présidence de la république, propose dans son programme une hausse de 2% du taux de TVA au profit de l’allègement de la fiscalité des entreprises françaises et de la baisse significative des cotisations sociales pesant sur le travail. Cette hausse pénaliserait mécaniquement les produits d’importation face au MIF. (3) Politique d’aides publiques Les politiques publiques en direction des entreprises espèrent des « effets de fixation sur le territoire » en favorisant l’investissement, l’innovation, le soutien à la formation... Au-delà de la simplification et la stabilisation de l’environnement réglementaire, administratif et fiscal, voici quelques unes des aides en vigueur, inscrites dans le pacte pour la croissance, la compétitivité et l’emploi, susceptibles de renforcer le retour ou le maintien du MIF. Le Crédit d'impôt pour la compétitivité et l'emploi (ou CICE), 20 milliards d'euros par an. Ce crédit d'impôt est équivalent à 4% de la masse salariale de l'entreprise (hors salaires supérieurs à 2,5 fois le SMIC). Les entreprises doivent utiliser le CICE pour investir, embaucher ou conquérir de nouveaux marchés et ne doivent pas l'utiliser pour augmenter les salaires des dirigeants ou les dividendes des actionnaires. Le Crédit d'Impôt Recherche (CIR), est une incitation et un soutien à l’innovation par une réduction d’impôt calculée sur la base des dépenses de R&D engagées par les entreprises. Il est déductible de l’impôt sur le revenu ou sur les sociétés dû par les entreprises au titre de l’année où les dépenses ont été engagées (5,6 milliards d'euros en 2013). La Banque publique d'investissement (BPI), vise un accès amélioré à des financements performants et de proximité avec une nouvelle garantie publique permettant d’apporter plus de 500 M€ de trésorerie aux PME et l’établissement d’un plan d’action pour lutter contre l’allongement des délais de paiement. L’Aide à la réindustrialisation, gérée par le ministère chargé de l’industrie en partenariat avec le CGET est un dispositif de soutien à l’investissement qui s’adresse aux entreprises dont le projet d’investissement industriel contribue par son ampleur et son potentiel économique à la réindustrialisation de la France et à la création d’emplois. Ce dispositif a permis d’accompagner 95 projets depuis son lancement en juillet 2010. Soutien à l’investissement industriel productif. Les investissements industriels réalisés entre le 15 avril 2015 et le 15 avril 2017 peuvent bénéficier d’un amortissement supplémentaire exceptionnel de 40 % du prix de revient de l’investissement. Cet amortissement serait réparti sur la durée normale d’utilisation des biens concernés. d) Le contexte économique (1) Déficit commercial chronique & dette publique Le solde commercial de la France est négatif depuis 2004, cela signifie qu’elle importe plus de marchandises et services qu’elle n’en exporte. En 2014, la France abandonnait 58,4Mds€ de déficit commercial, soit en valeur, l’équivalent de 2,5% de son PIB. Les importations pour
  28. 28. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 28 l’industrie du textile-habillement en France sont estimée à 16 milliards d’euros 2015, leurs contributions au déficit serait donc de l’ordre de 1/3 du déficit commercial global de la France ! Graphique 9 : Exportations, importations et solde commercial depuis 2005 Par ailleurs, le paiement des seuls intérêts de la dette a coûté à la France 46,1Mds€ en 2014. En première approche la somme de la dette publique et du déficit commercial diminuent d’autant la capacité de la France à investir, faire croître son PIB ou encore de créer des emplois. Qui plus est, les politiques de relance de la consommation vers des produits dont l’essentiel est importé, semblent amplifier ce phénomène. La faible croissance quant à elle, qui est le seul moyen, avec la création monétaire et l'impôt, de continuer à vivre à crédit, ne nous permet pas de cultiver l’espoir de pouvoir rembourser une dette accumulée depuis 40 ans (qui avoisine 100% du PIB). Cette conjoncture pèse de plus en plus lourd et incite un grand nombre de citoyens à souhaiter réduire le déficit commercial par les relocalisations. Graphique 10 : Evolution du déficit public en France depuis 1959
  29. 29. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 29 (2) Dilatation des marges et globalisation La concurrence mondiale est devenue asymétrique et source d’inégalités de part et d’autre. En effet, comme nous l’avons vu précédemment, dans leur recherche de compétitivité, les entreprises, de plus en plus multinationales, ont procédé à des délocalisations vers des pays dont le principal avantage compétitif est la faiblesse ou l’inexistence de leurs normes sociales et environnementales. Ce faisant, ces derniers sont maintenus dans une précarité relative, et par ailleurs, les emplois à bas salaire délocalisés ne sont pas systématiquement compensés par les mécanismes de rééquilibrage au niveau macro-économique local. Ceci s’explique par la dilatation des marges, le « nomadisme » international autorisé par la globalisation, ainsi que par la financiarisation du capital au niveau mondial. En effet, le plus souvent, les gains de production obtenus dans le pays à bas coûts ne sont pas répercutés sur le prix du produit final réimporté dans le pays d’origine : un jeans fabriqué en Ethiopie ou en Tunisie par exemple, sera vendu en France comme s’il avait été fabriqué dans l’Hexagone (prix de vente similaire pour 1083 ou Tuff vs Levi’s ou Diesel). Graphique 11 : Baisse de la production domestique vs. augmentation des marges De plus, une partie non négligeable de ces compagnies ne sont ni patriotes ni nationales. Elles profitent largement des effets d’aubaine pour transférer/maintenir une part significative de leurs marges là où la fiscalité est la plus accueillante (détournement des profits avec les prix de transfert, Cf. Google Tax). L’exemple ci-dessous (Figure 4) représente la contribution à l’économie française de la vente d’une chemise fabriquée en France vis-à-vis d’une chemise fabriquée à l’étranger dont les 2/3 de la valeur échappe à l’économie locale.
  30. 30. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 30 Figure 4 : Comparaison de la contribution d’une chemise à l’économie française en fonction de sa provenance Enfin, la valeur ainsi réintégrée est préférentiellement redistribuée le plus souvent à un capital diffus dans le monde entier. Cet actionnariat avide et opportuniste est très éloigné d’un modèle patriarcal plus éthique inscrit dans le temps long, modèle largement dominant en Allemagne par exemple. La conjonction de ces phénomènes pourrait pour partie être un déterminant du déficit commercial précité. Là encore, ce contexte renforce naturellement les appétences pour le MIF. (3) Les coûts cachés Les coûts cachés ne sont pas toujours anticipés par l’entreprise, mais ils peuvent impacter considérablement la rentabilité de la structure délocalisée. Une mauvaise estimation des coûts et des risques liés aux délocalisations peut conduire in fine à la relocalisation, ce qui se produit de plus en plus fréquemment aujourd’hui dans diverses industries. La main d’œuvre bon marché : L’un des arguments synonymes d’attractivité salariale de la main d’œuvre dans les PED est la protection et les charges sociales faibles ou inexistantes. La contrepartie est la quasi absence de formations. Ces qualifications insuffisantes entrainent l’augmentation des contrôles de qualité ainsi que des efforts permanents de formations qui imposent tous deux des coûts supplémentaires. Le Turn over des salariés : Les ouvriers des PED sont très sensibles aux variations des salaires et peuvent facilement quitter une entreprise pour une autre, qui propose un salaire même quelques centimes plus élevé. Cette volatilité des ouvriers entraine également une perte de qualification considérable pour l’entreprise.
  31. 31. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 31 Selon le cabinet de conseil ATKearney, les coûts cachés, liés à la délocalisation, peuvent représenter de 15% à 60% du total des gains de l’entreprise délocalisée. Ainsi, lorsque les coûts cachés dépassent les économies liées aux avantages comparatifs, alors la délocalisation devient difficilement justifiable. (4) Perte de compétitivité du sourcing asiatique De plus, nous assistons au début de la fin de l’eldorado Chinois et la naissance d’un concurrent. Dans le contexte où le coût de la main d’œuvre chinoise a augmenté, bénéficiant ces dernières années de son statut d’atelier du monde de prédilection pour les industries occidentales, nous avons vu que les donneurs d’ordres Européens recherchent aujourd’hui de nouvelles alternatives auprès des pays les plus pauvres comme en Afrique. D’une certaine manière il semble que l’industrie occidentale a contribué à l’augmentation du niveau de vie des Chinois. Une certaine forme de rééquilibrage de la richesse qui leur ferait implicitement perdre en compétitivité. « Cette situation incite d’ailleurs bon nombre de confectionneurs Chinois à délocaliser leur production de vêtements bas-moyen de gamme vers des pays moins chers comme le Cambodge »12 . Ainsi, si les délocalisations vers les pays les plus pauvres ont probablement encore de beaux jours devant elles, le système montre d’ores et déjà ses limites. En dehors de toutes considérations sociales et environnementales, bien entendu, cette course effrénée au moins cher du moins cher est mécaniquement plafonnée par des facteurs comme la qualité mais aussi, on le voit bien, le moins cher ne peut pas l’être durablement ! De plus, il faut considérer le fait que le transport maritime par conteneurs impose des délais longs de plus d’un mois (47 jours via Suez), une autre limite du système est mise en perspective : celle du cycle de vie du produit et du juste à temps. Le « Time to market » devient de plus en plus court. Certaines enseignes font aujourd’hui jusqu'à 10 collections par an. e) Le contexte technologique Depuis la première révolution industrielle, l’industrie textile est très mécanisée. En effet, la filature, le tissage ou encore l’ennoblissement ou la teinture sont des industries de volume propice à l’automatisation. Seule la confection demeure aujourd’hui encore très gourmande en main d’œuvre. Ce qui explique probablement pourquoi les technologies en amont de la confection se sont banalisées et ont été délocalisées au plus près de la main d’œuvre qui confectionne, et ce, malgré la faible intensité propre en main d’œuvre de la filière amont. En effet, puisque les coûts et délais du transport ne sont pas neutres, pourquoi continuer à fabriquer du tissu en France, même de manière automatisée, s’il est ensuite envoyé en Chine, au Bengladesh ou en Ethiopie pour être découpé et assemblé ? Il n’y a donc pas de barrière technologique qui semble résister à la globalisation. Paradoxalement, ce contexte favorable aux délocalisations, malgré la haute technicité, redevient peu à peu favorable aux relocalisations dans un écosystème dont les équilibres évoluent. En effet, parmi les contreparties des délocalisations, il y a la multiplication des intermédiaires 12 Jean François Limantour, Rapport CEDITH, Octobre 2013, p.14
  32. 32. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 32 chargés de la coordination, de la distribution et de la commercialisation qui captent l’essentiel de la valeur. Car en effet, dans le prêt-à-porter globalisé, moins de 10% du prix de vente final est consacré à la fabrication. De ce fait, les technologies de coordinations et de distribution deviennent un élément clé de la compétitivité. (1) Internet et les circuits courts de distribution Dans le cas des jeans « traditionnels » de grandes marques, moins de 8% du prix final TTC concerne en général la fabrication. La distribution jusqu’au client semble l’inducteur de coût principal. De son côté, 1083 s’est contenté de réduire la part de la distribution de 28% en court- circuitant le réseau de distribution habituel via le web. Donc en économisant sur la distribution et probablement en étant moins gourmand ! Ainsi il peut consacrer une part plus importante de la valeur pour rémunérer des entreprises et des emplois productifs en France. Figure 5 : Comparaison du businness model (Structure des coûts) entre 1083 et un Jeans de marque De là, nous pouvons pressentir que les nouvelles technologies de production en flux tirés, internet, l’automatisation/robotisation, et globalement la supply chain dans son ensemble, puissent être un axe essentiel de la problématique de la relocalisation en France. Travailler sur cet axe devrait permettre de réduire les délais, la distance et les intermédiaires entre le client et le lieu de production, ainsi que la complexité de la coordination entre tous les intermédiaires associés aux coûts des stocks. (2) L’exemple d’Amazon Pour illustrer notre propos, nous pouvons nous appuyer sur l’exemple d’Amazon Prime Now H+1 qui interpelle. En effet, depuis juillet 2016 (depuis fin 2014 à New York), l’américain menace directement le circuit de distribution alimentaire « traditionnel » en livrant aux Parisiens des produits frais en moins d’une heure pour 6 euros (gratuitement en moins de 2 heures) ! En tout
  33. 33. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 33 état de cause, cet exemple emblématique démontre que rien n’est plus constant que le changement, en particulier, grâce à la technologie. Cette dernière apporte en permanence de nouvelles solutions dans la compétition mondiale dictée par une supposée tyrannie de l’impatience du consommateur. Et, par là même, cet exemple illustre combien les modèles traditionnels doivent être repensés et ajustés en permanence aux contextes des nouvelles technologies susceptibles de redistribuer les cartes rapidement. D’ailleurs les chiffres démontrent que si le commerce traditionnel affiche une croissance atone (+1,1% en 2014), le e- commerce, lui, affiche une croissance à deux chiffres en France (+11,5% en 2014, +14,3% en 201513 ). (3) Intégration des « high-tech » Volontairement, je n’approfondirai pas les domaines médiatiques des « high-tech » : impression 3d, smart-textiles, fibretronique connectés ou autres applications médicales. Il faudrait raisonnablement analyser chaque application en détail pour espérer en avoir une vision suffisamment objective et pouvoir en mesurer l’impact sur le MIF. De plus, leur couverture dans les tabloïds est le plus souvent irrationnelle et inversement proportionnelle à la réalité des marchés. Nous pouvons facilement comprendre que l’enjeu de la presse est de faire sensation en offrant une vision souvent optimiste pour vendre du papier, cependant, il y a objectivement peu de chance de découvrir un véritable secret industriel à potentiel à la une de son quotidien préféré. Ces effets d’annonce me semblent assez hypothétiques (généralement au stade de la recherche fondamentale) et leurs applications concrètes demeurent incertaines et/ou lointaines (pour mémoire : la technologie internet s’est par exemple diffusée lentement pour devenir banale et universelle). Ils ne pourraient le cas échéant ne concerner dans un premier temps que des niches spécialisées relativement circonscrites (marchés fragmentés en différentiation à moyen terme). Or le prêt-à-porter est un marché de volume sur le prix très inertiel et néophobe. Néanmoins, le contexte technologique pourrait également représenter à moyen-long terme un facteur en devenir favorable aux relocalisations. Il permet de faire évoluer peu à peu les règles de la compétitivité en explorant de nouveaux débouchés ou business model innovants comme c’est le cas par exemple avec le recyclage de vêtements usagés. 13 http://www.zdnet.fr/actualites/chiffres-cles-l-e-commerce-en-france-39381111.htm, visitée le 07/11/2016
  34. 34. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 34 f) Synthèse de l’analyse PESTEL Figure 6 : Analyse PESTE(L)
  35. 35. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 35 2. Offre : Les modèles classiques de la chaîne de valeur Dans cette partie, nous découvrirons l’organisation de la proposition de valeur pour les clients. Nous analyserons les forces et les fragilités des modèles actuels des chaînes de valeur et les limites du principe de délocalisation qui n’est peut-être pas la seule réponse possible aux attentes du marché. Après ce panorama complet de l’environnement favorable au MIF, il semble en effet essentiel d’observer les modèles des entreprises dominantes, afin de découvrir leurs forces et leurs faiblesses. En effet, ces dernières sont le terreau fertile en opportunités pour le Made in France. a) La domination par les coûts Rappelons que le cœur de notre sujet concerne le prêt-à-porter MIF. L’Europe est le plus grand marché de l’habillement mondial. Il s’agit d’un marché mature global aux modes uniformisées ou l’offre est surabondante et donc la pression concurrentielle maximale. C’est donc une industrie de volume guidée par une stratégie de domination par les coûts ou les possibilités de différentiation sont limitées dans un segment donné. En effet, plus la part de marché est importante, plus le volume de la production augmente. Ce qui entraîne une baisse des coûts par économies d’échelle et effets d’expérience. Donc, plus les volumes augmentent, plus les investissements deviennent rentables. Ainsi l’entreprise de prêt-à-porter qui souhaite perdurer dans cet environnement très convoité et dominés par des marques puissantes, en préservant à la fois sa compétitivité et la rentabilité de ses capitaux investis, semble ne pas avoir d’autre choix que de mettre en place une stratégie offensive de conquête visant à maximiser ses parts de marché, le tout, si possible, à l’échelle mondiale. b) « Make or buy » Les entreprises basent de ce fait la structure de leur chaîne de valeur sur une décision stratégique organisationnelle appelée « make or buy ». Celles qui délocalisent leur production sont en grande majorité orientée vers le « buy ». Autrement dit, il s’agit pour elles d’une stratégie d’externalisation des activités principales de production et/ou de distribution. L’objectif de cette stratégie est de réduire les capitaux engagés dans l’outil productif en se concentrant sur les activités jugées prioritaires telles que le marketing, la R&D, ... En effet, une activité de production est très consommatrice en capitaux propres (usines, machines, ...). Ces capitaux peuvent être transférés de manière concentrée pour conquérir des marchés, et ce, d’autant plus que l’augmentation de chiffre d’affaires impose l’augmentation du besoin financier de l’exploitation (BFR). Ce besoin en capital s’additionnerait à des investissements supplémentaires en capacité de production. Or, ces besoins financiers sont mécaniquement limités lorsque la production est sous-traitée et permettent davantage de croissance pour un investissement similaire (c’est le sous-traitant qui investit dans l’outil de production).
  36. 36. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 36 Le fait que la fabrication d’un jeans de marque traditionnel représente moins de 8% du prix de vente final, illustre parfaitement le fait que la production est devenue pour ces entreprises une activité annexe, du même ordre de grandeur que le transport (4%). Les contreparties de cette stratégie que nous développerons plus loin sont : la perte de maîtrise du processus de production, les risques liés aux sous-traitants étrangers (qualité, compétence de la main d’œuvre, infrastructures, distance géographique, etc.), l’empilage des marges, l’uniformisation de la mode, les coûts de transport et frais de coordination... Parfois même, les bénéficiaires des choix d’externalisation, comme l’entreprise chinoise Fang Brothers (spécialiste pour de grands donneurs d’ordres), rachètent des marques de vêtements pour compléter leur intégration verticale. c) Les différentes variantes de chaînes de valeurs traditionnelles Il existe différentes variantes de cette stratégie impactant la structure de chaîne de valeur : avec ou sans distribution, avec une partie de production, sans production, ... Nous observons qu’il n’existe pas de règle universelle pour ce choix stratégique. (1) Sans production ni distribution de détail Certaines marques ont choisi de se concentrer sur la création, le marketing et la logistique, en externalisant toute leur production (produits complètement en négoce) et en passant par des tiers pour la distribution. Ralph Lauren, Tommy Hilfiger, Nike, Adidas. (2) Sans production, avec distribution de détail Le géant Suédois H&M sous-traite toute sa fabrication en Europe et en Asie (80%), mais il a intégré dans sa chaîne de valeur ses propres points de distribution. (3) Une partie de production, sans distribution. La marque Italienne United Colours of Benetton a choisi de maîtriser sa production, sans s’engager dans la distribution. Pour cette tâche elle choisit des détaillants exclusifs. (4) Toute la chaîne ZARA a fait le choix d’intégration verticale pour être plus réactif et flexible que ses concurrents. 80% des collections sont fabriquées en Europe dont 60% en Espagne. Elle contrôle toutes les phases de sa chaîne : de la teinture des tissus, jusqu’à la distribution. L’intégration verticale permet à ZARA de s’adapter à la demande du client en maîtrisant parfaitement le temps14 . d) Stratégie de sourcing En matière de délocalisation, la stratégie de sourcing est un levier très important. Il faut préciser qu’il existe 2 grands types d’externalisation : le sourcing proche de type communautaire ou avoisinant, et le sourcing lointain... Ce levier permet de mieux maîtriser les coûts d’approvisionnement, mais aussi de dynamiser l’offre (délais) et de fidéliser les consommateurs. 14 http://www.journaldunet.com/economie/face-a-face/zara-hm/organisation.shtml, visitée le 08/11/2016
  37. 37. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 37 Le prix de revient reflète en effet tous les coûts induits par le bassin de sourcing. Ce prix comprend bien entendu le prix d’achat payé au fournisseur qui dépend en grande partie du coût de la main d’œuvre. Mais il faut aussi comptabiliser les coûts indirects d’acquisition que sont les frais dits annexes ou frais d’approche qui ne sont pas toujours imputables à un produit donné. Ils comprennent non seulement les droits de douanes, les frais de transports, de relivraisons (du port à l’entreposage), mais aussi d’éventuelles pénalités (surestaries de délais de chargement- déchargement…). (1) Sourcing lointain Le coût de la main d’œuvre en bassin lointain est généralement plus faible et plus attractif. Il en résulte une marge brute nettement plus intéressante. Cependant le fait que les salaires en Chine augmentent, et qu’elle-même commence à délocaliser, relativise cet avantage. De plus, le sourcing lointain conduit de facto à des délais d’approvisionnement plus longs, ce qui implique des commandes précoces. Cela nécessite également de s’engager sur des volumes importants fondés sur des prévisions de ventes qui comportent toujours un aléa quant à la certitude de les écouler entièrement (soldes) ou du risque de rupture de stocks. Le sourcing lointain comporte donc des contraintes de rigidité liées aux engagements de volumes qui entraînent une moindre réactivité/flexibilité en cours de saison. Il est enfin exposé à plus d’aléas opérationnels, monétaires voire géopolitiques. (2) Sourcing proche Un sourcing proche (Europe, Méditerranée) permet par contre de s’approvisionner plus rapidement et plus régulièrement. Cela permet une plus grande souplesse de réapprovisionnement et de réduire le risque de rupture ou de surstock. En contrepartie, la main d’œuvre dans les pays sous-traitants comme Europe de l’Est ou Maghreb est plus chère qu’au Bangladesh, par exemple. S’approvisionner plus souvent signifie aussi des transports plus fréquents, ce qui peut représenter un coût à ne pas négliger bien que la distance soit plus faible. Le prix à payer pour la souplesse de ce choix stratégique semble globalement caractérisé par des marges brutes unitaires plus faibles. Mais du fait que le plus souvent les échanges sont faits en Euro, les risques de changes sont minimisés. e) Le rôle-clef de planification économique Comme nous venons de le voir, il existe une interdépendance forte entre le lieu géographique de production et de sourcing et la planification des ventes. Le multi-sourcing (qui consiste à s’approvisionner auprès de plusieurs fournisseurs) permet en partie de répondre à des besoins de sécurisation ou de souplesse des approvisionnements vis-à-vis d’une saisonnalité toujours plus complexe. Ainsi, un produit très pérenne (reconduit d’une saison/année sur l’autre dans le meilleur des cas) pourra avantageusement faire l’objet d’un sourcing lointain. C’est le cas des produits peu sensibles aux modes dit « de fond de catalogue » qui ne présentent que peu d’incertitude en termes de prévisions de vente (comme par exemple des sous-vêtements masculins). En revanche, pour un produit sujet aux tendances, plus saisonnier, voire éphémère, un sourcing proche est à privilégier. C’est notamment ici que le Made In France peut (re)-trouver tout son intérêt. La proximité permet une supply chain plus rapide et plus efficiente en apportant de la nouveauté aux clients. L’offre devient plus attractive, capable de réagir à un comportement imprévu des consommateurs ou même encore de la météo.
  38. 38. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 38 f) L’importance de la coordination drivée par le SI Maitriser la chaîne de valeur c’est également maîtriser l’interconnexion et la synchronisation de tous ses maillons, en particulier lorsqu’ils sont nombreux. La coordination des acteurs de la chaîne est susceptible de consommer une grande partie de la valeur produite et de ralentir les délais. C’est un poste de charge de plus en plus conséquent, souvent sous-estimé et difficilement imputable à un produit en particulier. Souvenons-nous que seuls 12% de la valeur est consacrée à la production et au transport ! Nous avons déjà symbolisé la complexité des flux d’informations dans la chaîne de valeur générique de la filière (Figure 1). L’objectif ici n’est pas d’entrer dans le détail de chaque ramification, mais bien de mettre en perspective la nature de plus en plus complexe et raffinée des systèmes d’informations. Il semble reposer sur ces derniers une part croissante de la création de valeur et ils sont devenus peu à peu essentiels à la survie de chaque entreprise. En effet, ces systèmes permettent de coordonner finement les différents acteurs dans les délais les plus brefs, ainsi que de s’adapter en permanence au rythme effréné des évolutions dictées par le marché, et ce tant au niveau des produits que des procédés. En effet, la mode est de plus dynamique et impose son rythme. Aujourd’hui, les marques produisent jusqu’à 10 collections par an et les modèles de production évoluent rapidement. La longueur des séries et les stocks sont limités au plus juste, en volume comme dans le temps. La multiplication des intermédiaires de natures très différentes complexifie davantage encore le système et alourdit les coûts. Une entreprise moderne, qu’elle délocalise ou non, se doit donc d’intégrer un système d’information riche et transversal. Il doit permettre de nourrir les données de bout en bout, afin de garantir compétitivité, réactivité et flexibilité, et ce, dans des conditions ou le facteur temps et les signaux faibles sont essentiels à la préservation de son avantage concurrentiel. Ainsi la parfaite maîtrise des SI et de la coordination des différents acteurs est devenue un facteur clé de succès (FCS) prépondérant pour les marques de prêt-à-porter. La diversité des stratégies employées à ce jour, que nous avons évoquées ci-dessus, démontre qu’il n’existe pas de « recette universelle » pour préserver et renforcer son avantage concurrentiel. Néanmoins, le modèle « hybride tout intégré » de ZARA démontre une efficacité particulièrement redoutable. Il nous suggère que l’intégration verticale, le sourcing proche et le contrôle avancé à toutes les phases sont des outils décisifs pour la réactivité à la demande alors que le sourcing lointain et l’hétérogénéité des intermédiaires devrait être limités au strict minimum. Sous cet angle, il semble donc exister un argument considérable qui milite pour les relocalisations en France du prêt-à-porter. Pour confirmer ces hypothèses, nous explorerons en détails dans la prochaine partie ce modèle qui pourrait peut-être nous conduire vers une opportunité sérieuse pour un canal significatif de vêtements relocalisés en France ?
  39. 39. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 39 3. Demande : La satisfaction des attentes clients Quels que soient les modèles d’organisations et les stratégies retenues par les entreprises, il est souhaitable de garder à l’esprit que toute activité économique n’a de raison d’être que dans la satisfaction de son client. En effet, une entreprise qui perd ses clients ne survit pas plus qu’une entreprise qui perd sa rentabilité ! La mode est par définition toujours en mouvement : elle représente les goûts du moment qui dépendent de phénomènes imprévisibles et irrationnels comme la tendance imposée par certains leaders d’opinions ou encore même parfois la météo. Cette incertitude permanente et exigeante impose aux acteurs réactivité, agilité et une maîtrise extrêmement fine de la chaine de valeur (e.g. distribution, production, chaîne logistique transcontinentale, risques de change). Dans ce contexte, le risque de stock invendu est majeur. L’expérience client est donc essentielle (valeur perçue / confort / bien-être / accessibilité / satisfaction d’égo / effet de meute) avec un vêtement qui au-delà de la fonction d’utilité, est devenu essentiellement un marqueur social d’apparat et de démarcation. Comprendre ses clients, c’est comprendre leurs comportements d’achat. Comprendre ce qui les pousse à agir ! Cette compréhension est la source d’avantage concurrentiel. Elle doit permettre de construire une proposition de valeur attractive permettant de convaincre et de fidéliser. En un mot, de satisfaire les attentes de ses clients. Or la nature humaine est complexe, versatile et duale, partagée sans cesse entre son profit immédiat et l’anticipation raisonnable d’un avenir incertain et par nature effrayant. En effet, c’est pour préserver sa famille et son bétail du froid et des prédateurs que le paysan construit une ferme. Et c’est aussi dans l’espoir de la récolte aux beaux jours qu’il sème et qu’il investit une partie du fruit de son travail passé. Mais s’il envisage l’avenir et tente de le prévoir ou de l’influencer, c’est avant tout pour nourrir sa famille ici et maintenant ! L’homme moderne n’échappe pas à ces mécanismes contradictoires entre l’avenir et le présent, entre la satisfaction du besoin ou de l’envie immédiate vis-à-vis de l’anticipation raisonnable et raisonnée de l’avenir. Ainsi, après la seconde guerre mondiale, l’élévation du niveau de la vie donna une part plus grande dans les budgets à la consommation discrétionnaire. Les vêtements furent alors choisis selon d’autres critères qu’en milieu rural. Ces critères n’étaient plus seulement qualitatifs mais sont devenus de plus en plus subjectifs et sensibles. Ils dépassaient désormais, pour le plus grand nombre, le primitif « besoin d’avoir qui protège » afin de satisfaire une nécessité. Brusquement, ils s’étaient déplacés en masse vers « le besoin d’être et de paraître qui distingue de ses semblables » et qui symbolise la place que l’on occupe dans la société (ou que l’on revendique) (Dominique Jacomet, « Mode, Textile et Mondialisation »). Ce sont donc les mêmes mécanismes qui sont à l’œuvre dans le domaine du prêt-à-porter, entre nos achats spontanés de T-shirts « sexy » à 5 euros, confectionnés par une éthiopienne mineure, et « l’investissement » dans une chemise sur mesure « Made in France ». Dès lors, le prix bas serait plutôt synonyme d’un bénéfice à court terme alors que la qualité représenterait plutôt un bénéfice et une expérience de qualité attendus à long terme.
  40. 40. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 40 a) La « qualité française » Selon l’IFOP (Institut Français d’Opinion Publique), pour 95% des consommateurs, acheter des produits fabriqués localement, représente un acte citoyen qui contribue au profit de l’industrie et de l’économie nationale. Comme nous l’avons vu, l’achat devient un acte social, qui sauve ou même crée des emplois en France. Plus encore, malgré le contexte économique morose, en 2014, 61% des consommateurs français déclarent être prêts à dépenser au minimum 5% plus cher pour acquérir un produit d’origine française. Ils n’étaient que 39% à le penser en 1997. Ainsi, selon ces déclarations d’intention, lorsqu’il est question de choisir un produit, les consommateurs représentatifs de la population française disent privilégier la « qualité française » (valeur perçue) plus encore qu’auparavant au prix ou à la quantité. Le Prix n’est donc pas le seul critère. Les clients s’interrogent de plus en plus sur la provenance d’un produit acheté, d’où viennent les matières premières, quelles sont les conditions de fabrication et de travail des ouvriers (respect des normes sociales)15 . Graphique 12 : La hausse du consentement à payer plus le MIF depuis 1997 Mais dans les faits combien sont-ils vraiment à passer à l’acte ? Il existe en effet, un rapport complexe entre le prix, la qualité et la valeur perçue par le client. b) Comprendre la valeur perçue Dans le langage courant, la qualité tend à désigner ce qui rend quelque chose supérieure à la moyenne. En ce sens elle s’apparente à la valeur perçue. Mais pour certains, la qualité première d’un article peut-être celle d’être de bon marché... Ainsi, la qualité est un mot-valise qui conduit à l’évaluation du produit par le client en fonction d’un certain nombre de critères de jugement plus ou moins objectifs et personnels. Ces critères d’attractivité concernent en premier lieu les attributs du vêtement (utilité, mode, matière, style, finition, coupe, origine, compétitivité, 15 Sondage IFOP « Les français et le Made in France - vague 2 » (31/01/2013)
  41. 41. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 41 proximité, prix ...) mais également la relation client avec l’entreprise, ou encore l’image de la marque et sa réputation. D’ailleurs, selon la norme ISO 9000, la qualité est l'aptitude d'un produit ou d'un service à satisfaire les exigences. Cette définition confirme le lien direct entre la qualité (ou valeur perçue) et la satisfaction des attentes clients. Il conviendrait donc de pouvoir lister et pondérer chacun des critères évalués par le client pour être en mesure de concevoir une offre optimale. Cependant, il existe pour chacun d’entre nous une subtile grille d’évaluation plus ou moins complexe, consciente et évolutive, dans laquelle chacun des critères possède une importance qui nous est propre. Par exemple, les attentes éthiques à long terme (client responsable, consomm’acteur de MIF) ne sont, bien entendu, qu’une des composantes de cette grille d’évaluation qui sera plus ou moins (ou pas) importante suivant la sensibilité et la culture de l’individu ou encore les normes sociales. c) Les critères d’évaluations les plus influents Néanmoins, si comme nous l’avons vu, les critères qui permettent d’évaluer la qualité d’un produit sont très variables d’un individu à l’autre, il est fort probable qu’ils soient très similaires sur un même segment de marché (adressant donc une même famille de clients). D’ailleurs, selon l’étude du CREDOC sur l’attachement des français au MIF, les critères (déclarés) qui influencent le plus leurs achats sont basés à 70% sur la qualité et le prix. Les trois autres critères les plus cités sont les services, l’origine du produit et la marque. Les autres critères représentent moins de 1% des réponses. Graphique 13 : Critères Influants les achats de produits industriels (total des réponses égales à 200 - en%) Cette étude indique que le rapport qualité/prix est de loin le plus influent. Or, à « qualité » égale, le rapport qualité/prix d’un produit fabriqué en France serait défavorable dès lors que son prix
  42. 42. PRÊT-A-PORTER MADE IN FRANCE Quels Facteurs pourraient amplifier la dynamique des relocalisations ? Alyona CHARLES - MEMOIRE EXECUTIVE ESC 2015-2016 42 serait supérieur à un produit équivalent fabriqué à l’étranger. Dit autrement, selon nos estimations, le rapport qualité/prix est approximativement inversement proportionnel au prix (graphique 14). Graphique 14 : Evolution de la qualité/prix selon le prix à qualité stable (évolution Q/P en fonction de P en %) Bien que le contexte soit favorable (qualité perçue meilleure), le retour du MIF reste à ce jour encore à la marge. C’est donc qu’il existe une grande différence entre les intentions et les actes. Nous en déduisons que malgré le consentement déclaré à payer plus cher, la réalité tend à démontrer que l’arbitrage s’effectue in fine sur le prix qui tire la qualité/prix Made in France vers le bas en faveur des produits importés. d) Hypothèse De ce fait, nous formulons l’hypothèse que s’il est possible de vendre à « qualités/attributs » similaires, des produits de prêt-à-porter MIF au même prix que les produits délocalisés, le MIF sera compétitif. Il devrait être privilégié par la majorité des consommateurs français et amplifier ainsi le phénomène Made in France dans la mesure où le pays de fabrication représente plus de 10% dans sa décision d’achat et que, comme nous l’avons vu sur le Graphique 7, la qualité est perçue meilleure à 60% ou équivalente à 33% pour le MIF. Finalement, la principale difficulté semble donc être de concevoir une offre MIF compétitive et donc d’agir sur les leviers qui permettent de réorganiser la chaîne et les inducteurs de coûts, afin de proposer une offre plus attractive. e) Lien avec le marketing mix (pull vs push) Le prix et la valeur perçue (qualité/prix) semblent être les facteurs les plus influents. Cependant, il existe un troisième facteur lui aussi très influent mais aussi très sensible et interdépendant des deux premiers. Il est lié à la perception et l’existence même de l’offre pour le client. En effet, il ne suffit pas de savoir-faire en France au juste prix et avec la bonne qualité, pour atteindre les

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