Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.
HOSPITALITY WINNING MENTALITY
TRAINING PROGRAM
Delivered By Yosy Hogi Prasetya
SYARIAH Hotel Solo
WELCOME TO
YOUR TRAINER PROFILE: Yosy Hogi Prasetya
Lahir 35 tahun silam di Surabaya dengan
zodiak taurus. Menempuh pendidikan
tinggi...
HOSPITALITY CAREER
12 tahun karir di bidang perhotelan:
 Sales & Marketing Manager Syariah Hotel, Solo
 Sales & Marketin...
TODAY’S TRAINING OBJECTIVES
 Meningkatkan profesionalisme peserta di bidang
hospitality industry.
 Memupuk rasa percaya ...
Syariah Hotel
One Team
One Word
One Action
Allah akbar…
INDONESIAN HOSPITALITY
Hospitality Industry merupakan sebuah bidang
pekerjaan yang sangat mengedepankan
keramahan, kesopan...
SERVICE ORIENTED NATION
Sebagai bangsa yang
dikenal ramah, sopan,
dan senang melayani,
sudah selayaknya Anda
yang telah me...
FAKTANYA?
 Tamu masih sering dianggap cerewet ketika minta pindah
kamar karena kurang nyaman dengan kondisi kamar yang
ag...
 Pepatah lama yang mengatakan Tamu
Adalah Raja atau Customer Is The King
masih sangat relevan dalam dunia
perhotelan yang...
CUSTOMER IS THE KING!
 Pada dasarnya manajemen, staff dan
karyawan hotel digaji oleh para tamu
tersebut. Pemilik dan mana...
 Memberikan pelayanan prima kepada
para tamu dengan kesopanan dan
keramahan di atas rata-rata akan
memastikan kelangsunga...
WHAT DOES GUEST WANT
FROM YOU?
 Pelayanan yang efektif, efisien dan akurat .
 Produk dan layanan sesuai dengan yang
dija...
 Fasilitas hotel yang memadai dan menawarkan
banyak pilihan.
 Suasana lingkungan hotel yang bersih, asri,
tertata dengan...
WHAT DOES YOUR MANAGEMENT
WANT FROM YOU?
 Mampu memberikan pelayan secara
profesional minimal sesuai standard
perusahaan ...
WHAT DOES YOUR MANAGEMENT
WANT FROM YOU?
 Mampu bekerja sebagai team player maupun
individu dengan skill tinggi.
 Selalu...
GAMES #1
Pisahkan delapan huruf dari deretan
abjad di bawah ini temukan satu kata kunci yang
sangat diperlukan sebagai das...
COULD YOU FIND IT?
Mari kita temukan bersama!
BIMUPELHEAUYERANOSKI
WHAT DO YOU NEED TO HAVE?
 Kompetensi tinggi atas bidang pekerjaan Anda
 Bekerja secara efektif dan efisien
 Team playe...
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Customer is the king

191 views

Published on

Hospitality Industry

  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

Customer is the king

  1. 1. HOSPITALITY WINNING MENTALITY TRAINING PROGRAM Delivered By Yosy Hogi Prasetya SYARIAH Hotel Solo WELCOME TO
  2. 2. YOUR TRAINER PROFILE: Yosy Hogi Prasetya Lahir 35 tahun silam di Surabaya dengan zodiak taurus. Menempuh pendidikan tinggi di Universitas Wijaya Putra Surabaya jurusan Management dan Ilmu Pariwisata. Hobby menyanyi, bersepeda, adventure, touring, nonton bola dan nonton konser rock band, tertarik pada dunia informasi tehnologi (IT), marketing, menyukai extreme sport dan dunia malam.
  3. 3. HOSPITALITY CAREER 12 tahun karir di bidang perhotelan:  Sales & Marketing Manager Syariah Hotel, Solo  Sales & Marketing Manager Jambuluwuk, Yogyakarta  FOM Grand Mansion Hotel, Blitar.  Sales Executive Twin Hotel, Surabaya  FO Coordinator Tretes View Hotel, Pasuruan  Sales Executive Tretes Raya Hotel, Pasuruan  FO Supervisor Tretes Raya Hotel, Pasuruan
  4. 4. TODAY’S TRAINING OBJECTIVES  Meningkatkan profesionalisme peserta di bidang hospitality industry.  Memupuk rasa percaya diri dan karakter peserta.  Menciptakan mentalitas positif dalam diri peserta.  Meningkatkan ketrampilan peserta dalam memberikan pelayanan, baik secara eksternal maupun internal.  Meningkatkan kerjasama tim dan kepemimpinan.  Memberikan kontribusi positif dan signifikan kepada perusahaan sesuai visi, misi dan target yang telah ditentukan dalam business plan perusahaan.
  5. 5. Syariah Hotel One Team One Word One Action Allah akbar…
  6. 6. INDONESIAN HOSPITALITY Hospitality Industry merupakan sebuah bidang pekerjaan yang sangat mengedepankan keramahan, kesopanan dan pelayanan prima. Hal-hal tersebut tidak saja ditujukan kepada para tamu atau klien hotel, namun juga kepada sesama karyawan, staff, atasan, pemilik hotel dan masyarakat sekitar lingkungan hotel. It’s a genuine Indonesian hospitality!
  7. 7. SERVICE ORIENTED NATION Sebagai bangsa yang dikenal ramah, sopan, dan senang melayani, sudah selayaknya Anda yang telah memilih profesi di bidang perhotelan ini tidak mempunyai kendala berarti Melissa, 23 Th. GRO dalam menjalankan profesi Anda!
  8. 8. FAKTANYA?  Tamu masih sering dianggap cerewet ketika minta pindah kamar karena kurang nyaman dengan kondisi kamar yang agak pengap karena jarang terisi.  Bersungut-sungut ketika tamu ‘lupa memberikan tip’ setelah dibantu membawakan luggage ke dalam kamar saat check in.  Menggerutu dalam hati ketika ada tamu komplain karena salah posting bill, menumpahkan kopi di meja, dll.  Ngomel karena diberi tugas tambahan sehingga tidak bisa ‘ Theng-Go’ dan gak bisa segera ketemu ayang-ayangnya
  9. 9.  Pepatah lama yang mengatakan Tamu Adalah Raja atau Customer Is The King masih sangat relevan dalam dunia perhotelan yang mengedepankan keramahan, kesopanan dan pelayanan prima. CUSTOMER IS THE KING!
  10. 10. CUSTOMER IS THE KING!  Pada dasarnya manajemen, staff dan karyawan hotel digaji oleh para tamu tersebut. Pemilik dan manajemen hotel hanya memberikan fasilitas dan kesempatan untuk menjalankan tugas pada masing-masing bagian berdasarkan visi, misi dan target perusahaan.
  11. 11.  Memberikan pelayanan prima kepada para tamu dengan kesopanan dan keramahan di atas rata-rata akan memastikan kelangsungan hidup seluruh pihak yang terkait dengan bisnis perhotelan tersebut.  So, you’d better satisfy YOUR KING now! CUSTOMER IS THE KING!
  12. 12. WHAT DOES GUEST WANT FROM YOU?  Pelayanan yang efektif, efisien dan akurat .  Produk dan layanan sesuai dengan yang dijanjikan/ diiklankan.  Karyawan yang profesional, sopan, ramah, jujur dan dinamis.  Pemberian harga yang kompetitif atau paling tidak ‘value for money’.  More...
  13. 13.  Fasilitas hotel yang memadai dan menawarkan banyak pilihan.  Suasana lingkungan hotel yang bersih, asri, tertata dengan baik dan nyaman.  Kualitas menu makanan yang enak, hiegenis, bervariasi.  Keamanan dan privasi yang yang terjamin dengan baik.
  14. 14. WHAT DOES YOUR MANAGEMENT WANT FROM YOU?  Mampu memberikan pelayan secara profesional minimal sesuai standard perusahaan dan S.O.P.  Ramah, sopan, jujur dan bersikap ‘waspada’.  Komunikatif, kreatif dan proaktif/ antisipatif  Mampu melakukan up-selling untuk memaksimalkan revenue  Senang berkompetisi secara pofitif
  15. 15. WHAT DOES YOUR MANAGEMENT WANT FROM YOU?  Mampu bekerja sebagai team player maupun individu dengan skill tinggi.  Selalu tampil dinamis dan ceria sepanjang jam tugas atau shift kerja.  Selalu mengembangkan rasa ‘ingin tahu’ terhadap berbagai hal positif.  Selalu ingin mempelajari hal baru yang berguna  Mempunyai leadership dan self confidence
  16. 16. GAMES #1 Pisahkan delapan huruf dari deretan abjad di bawah ini temukan satu kata kunci yang sangat diperlukan sebagai dasar dalam menjalankan pekerjaan Anda sebagai Hotelier !! BIMUPELHEAUYERANOSKI
  17. 17. COULD YOU FIND IT? Mari kita temukan bersama! BIMUPELHEAUYERANOSKI
  18. 18. WHAT DO YOU NEED TO HAVE?  Kompetensi tinggi atas bidang pekerjaan Anda  Bekerja secara efektif dan efisien  Team player dengan integritas pribadi yang baik  Komitmen tinggi terhadap pekerjaan  Mengembangkan sikap kepemimpinan yang baik  Proaktif, korektif, solutif dan informatif  Disiplin, bertanggung jawab dan jujur  Dinamis, tangguh, cekatan dan terampil  Toleran, ramah dan berjiwa melayani

×