YOGUR

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LO DELICIOSO DEL YOGUR.

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YOGUR

  1. 1. INTEGRANTES José Arias Karina Iza Andrea Sanaguaray Lizandro Sánchez
  2. 2. YOGURT DE BABACO
  3. 3. YOGURT DE BABACO <ul><li>Es producto que aún no esta en el mercado, el yogurt es beneficioso para un buen funcionamiento del organismo , evita el estreñimiento además los niños lo consumen por no poseer gran cantidad de ácidos. </li></ul>
  4. 4. OBJETIVOS GENERALES <ul><li>Obtener yogurt de babaco a través de un proceso higiénico. </li></ul><ul><li>Investigar la variación de los componentes del yogurt para no causar efectos secundarios. </li></ul>
  5. 5. OBJETIVOS ESPECIFICOS <ul><li>Comprar productos de calidad </li></ul><ul><li>Conocer el proceso de elaboración del yogurt </li></ul><ul><li>Hacerles conocer a los consumidores que proporcionamos un excelente producto </li></ul>
  6. 6. CONCLUSIONES <ul><li>De la escogencia del cultivo dependerá variables de proceso. </li></ul>
  7. 7. <ul><li>Debemos saber la acción que tiene el yogurt sobre el sistema digestivo. </li></ul>
  8. 8. RECOMENDACIONES <ul><li>Controlar la higiene en el proceso. </li></ul><ul><li>Verificar el proceso de elaboración. </li></ul><ul><li>Realizar las debidas pruebas de calidad </li></ul>
  9. 9. FODA FORTALEZAS <ul><li>Suficiente información para la elaboración del yogurt </li></ul><ul><li>Conocimientos adecuados y oportunos. </li></ul>
  10. 10. OPORTUNIDADES <ul><li>Poder acaparar el mercado con la oferta de esta nueva alternativa en yogurt </li></ul>
  11. 11. DEBILIDADES <ul><li>Falla de capacitación del personal que elabora el yogurt </li></ul>
  12. 12. AMENAZAS <ul><li>Competencia ofreciendo el yogurt con otros sabores </li></ul>
  13. 13. <ul><li>m m m m m m m m m m m m m m m m m … </li></ul>

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