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As 20 frutas + poderosas para a saúde

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As 20 frutas + poderosas para a saúde

  1. 1. As 20 Frutas + Poderosas Para à Saúde http://www.mulhervidasaudavel.com.br
  2. 2. Agradeço à Deus por todas as coisas. E agradeço a você caro leitor, que como muitas pessoas, tem o interesse em viver uma vida melhor e de qualidade. Façamos todo o possível para propagar as curas e os poderes das frutas de nosso planeta. TODAS AS INFORMAÇÕES CONTIDAS NESTE LIVRO FORAM PESQUISADAS E ANALISADAS DE SITES, LIVROS E REVISTAS. AGRADECIMENTOS A ORDEM DAS FRUTAS FORAM ESCOLHIDAS ALEATORIAMENTE.
  3. 3. É muito bom comer frutas, não dá nem para imaginar os infinitos benefícios que elas proporcionam. Muitos estudos tem sido realizados com as frutas. Todos os anos a medicina vem sendo supreen- dida com novas descobertas de curas e prevenções que elas proporcionam. Pode-se dizer que as frutas são os alimentos mais antigos do mundo. São ricas fontes de proteínas e minerais, e desempenham um papel essencial para o ótimo funcionamento do organismo. Em geral elas fornecem poucas calorias, sendo uma ótima opção para pessoas que desejam eliminar ou manter o peso desejado. Possuem grande quantidades de fibras que estimulam o organismo para um melhor tratamento intestinal. O processo de digestão das frutas é mais rápido, por possuirem pouca gordura. A organização mundial da saúde recomenda consumir de 3 a 5 frutas por dia. Os benefícios das frutas são incontáveis e cada frutas tem sua singularidade. Algumas são ricas em sais minerais como, o potássio e o ferro. Outras possuem grandes concentrações de vitaminas C, como é o caso das frutas cítricas. Elas também são grandes retentoras de vitaminas, fibras, flavonóides, antioxidantes, água etc. Ajudam a prevenir: doenças do coração, câncer, doenças crônicas como depressão, colesterol, ajuda na saciedade e combate a obesidade. Consumir frutas é importante pois ajuda a repor os líquidos eliminados através da transpiração, suor, etc. Se você deseja manter alta sua imunidade, o segredo está em consumir frutas todos os dias, mas da maneira correta. Os legumes são extremamentes importantes também, porém, trataremos deles em outra edição. Além de serem poderosas, as frutas estão entre os principais cardápios. Pode-se fazer: saladas, sucos, vitaminas, doces, pratos finos etc. Também são ótimos afrodisíacos. Frutas também são muito usadas em tratamentos de beleza e de rejuvenescimento. É sempre bom saber escolher e pesquisar antes de começar qualquer tratamento. Desejo que estas páginas possam ensinar e trazer conhecimentos que serão úteis para sua saúde e bem estar. Acesse: http://www.mulhervidasaudavel.com.br Curta no facebook: https://www.facebook.com/www.mulhervidasaudavel.com.br http://www.mulhervidasaudável.com.br A importância de consumir frutas http://www.mulhervidasaudável.com.br
  4. 4. Índice Maçã _______________________________________________________________ Pág 1 Amora ______________________________________________________________ Pág 2 Melão ______________________________________________________________ Pág 3 Banana _____________________________________________________________ Pág 4 Cereja ______________________________________________________________ Pág 5 Uva ________________________________________________________________ Pág 6 Laranja _____________________________________________________________ Pág 7 Frutas cítricas ________________________________________________________ Pág 8 Morango ___________________________________________________________ Pág 9 Açaí _______________________________________________________________ Pág 10 Ameixa ____________________________________________________________ Pág 11 Abacaxi ___________________________________________________________ Pág 12 Pitaya _____________________________________________________________ Pág 13 Cranberry _________________________________________________________ Pág 14 Toranja ___________________________________________________________ Pág 15 Mirtilo ____________________________________________________________ Pág 16 Kiwí ______________________________________________________________ Pág 17 Romã _____________________________________________________________ Pág 18 Tomate ___________________________________________________________ Pág 19 Noni ______________________________________________________________ Pág 20
  5. 5. MAÇÃ A maçã é uma importante aliada na prevenção de doenças. Possui concentração de fibras e vitaminas B, C e E. As maças têm sido cultivadas há milhares de anos na Ásia e na Europa, e chegou à América do Norte pelos colonizadores Europeus. Existem vários tipos de maçãs entre as mais comuns estão: gala, fuji e delicious. AVC: Um novo estudo desenvolvido na Universidade de Wageningen, Holanda, comprovou que o consumo de frutas com a polpa branca, como maçã e pera, pode reduzir o risco de acidente vascular cerebral, ou AVC. Colesterol: A fibra pectina auxilia na redução do mau colesterol pois forma uma fibra na parede intestinal impedindo assim a absorção do colesterol e de outras gorduras. Este estudo foi realizado na Universidade da Florida com 160 mulheres entre 45 e 65 anos de idade Diabetes: A maça é rica em pectina, uma fibra que ajuda no controle da glicemia. 2 maças por dia é a quantia recomendada para a dose de pectina necessária. Doenças estomacais: A maça possui agentes cicatrizantes ótimos em tratamentos como: azia, gastrite, úlceras e ainda auxilia no funcionamento intestinal. Age de forma benéfica na mucosa do sistema digestivo. Pessoas com problemas de cicatrização, equimoses e sangramento das gengivas também recomenda-se o consumo de maçã. Problemas respiratórios: Por possuir antioxidantes ajuda a melhorar a capacidade respiratória e ainda protege os pulmões. Pessoas que comem cinco maças ou mais por semana tem menos problemas respiratórios, incluindo a asma. A maça também possui uma propriedade adstringente que auxilia a garganta e as cordas vocais. Outros benefícios: prevenção de carie dentária, ajuda na prevenção de todo o sistema nervoso, evita doenças degenerativas como alzheimer e parkinson, combate o câncer e o envelhecimento, saciedade muito indicado em casos de dieta, rica em vitaminas B1, B2, B3. Benefícios da maçã 1
  6. 6. Benefícios da Amora AMORA A amora é rica em vitaminas A, B e C e contém: ácido cítrico, cálcio, fibras, potássio, magnésio, manganês, fósforo e ferro. É uma fruta que contém pigmentos arroxeados conhecidos como antocianinas, é um fruta repleta de benefícios. Combate o envelhecimento precose das células: As antocianinas encontradas na amora são antioxidantes e evitam o envelhecimento precose. Sem contar os benefícios da vitamina C. Sal mineral importante para o coração: A amora vem carregada de um sal mineral importante para o coração que é o potássio, facilitando a dilatação dos vasos. Tratamento para Hérpes: Estudos realizados comprovam que a amora traz benefícios contra o vírus da Hérpes. Ajuda na formação da massa óssea: Por possuir grande teor de cálcio é indicada para a formação da massa óssea, prevenindo também a osteoporose. Ótimo contra infecções, o suco de amora com mel é recomendado para tratamento das vias respiratórias. Fortalece o sistema imunológico, ajuda a cicatrizar feridas e doenças de pele, também é utilizado para prevenir diarréias e infecções no organismo. Possui vitamina K, responsável pela mineração e o crescimento dos tecidos ósseos e do fósforo na manutenção do esqueleto, entre muitos outros. 2
  7. 7. - Maior proteção contra infecções; bacterianas e virais; - Aumento da função imune; - Retarda o envelhecimento; - Protege contra doenças cardíacas; - Redução do risco de câncer; - Protege contra Osteoporose; - Protege contra o Alzheimer; - Alívio da doença cardiovascular; - Reparo do DNA e Proteção; - Alívio da Hipertensão (Alta pressão sanguínea). MELÃO O melão fornece polifenóis antioxidantes que estão ligadas à promoção da saúde cardiovascular e estimula o sistema imunológico. Além de todos os benefícios para à saúde, o melão também é usado com sucesso na pele, em compressas ou em receitas caseiras, além de cosméticos industrializados, que utilizam bastante esta fruta em suas formulações. O Melão é uma fruta muito deliciosa, é parente próximo do abacaxi e da melância, muito consumida no verão tropical. Por contêr muita água em seu interior é excelente para hidratação do corpo ajudando também na desintoxicação do organismo já que tem efeito diurético. Recomendado para pessoas que tem problemas de hipertensão pois, consumir melão regularmente contribui com a diminuição da pressão arterial. Benefícios do Melão 3
  8. 8. A banana está no topo como uma das frutas mais consumidas do mundo. Doce, macia e amarela ela faz parte da família das plantas herbáceas de floração. Existem muitas variações de seu sabor. Benefícios da Banana BANANA Prevenir a Constipação: Conhecida por fornecer energia instantânea. É rica em fibras dietéticas e contém pequena quantidade de gordura e proteína. Redução da pressão arterial: A banana é uma importante fonte de potássio, que é conhecido por reduzir a pressão arterial. O potássio ajuda a controlar a quantidade de fluído no corpo, e mantêm o equilíbrio delicado entre o sódio e o potássio. Ajuda na digestão: Possui alta quantidade de fibras dietéticas. Estas fibras ajudam na ligação e acumulação de partículas de alimentos ajudando na evacuação eficiente. Benéfico durante a diarréia, pois mantêm o equilibrio de eletrólitos no corpo. Fortalecimento dos ossos: Fortalece os ossos e ajuda a melhorar a densidade óssea do corpo. Contêm frutooligossacarídeos, que ajudam na absorção de nutrientes essenciais como cálcio e magnésio. Bananas verdes possuem ácidos gordos de cadeia curta, o que a torna mais benéfica ainda para a saúde dos ossos. Ótimo para a visão: Consumir banana diariamente ajuda a melhorar a visão. Ela contém alfa e beta-caroteno e vitamina A, que ajuda na retina dos olhos. Degeneração macular relacionada com a idade pode ser impedida pelo seu consumo. Também reduz o estresse e a depressão. O potássio é conhecido por ser um mineral destruidor do estresse. A banana contêm também triptofano, que é convertido em serotonina. A serotonina atua como um relaxante e, assim, relaxa a mente e melhora o humor das pessoas. http://www.mulhervidasaudavel.com.br 4
  9. 9. CEREJA Prevenção contra o câncer: Estudos realizados comprovam que compostos antioxidantes em cerejas ajudam o corpo humano a lutar contra o câncer. Também combatem o envelhecimento, doenças neurológicas e diabetes. Rica em nutrientes, vitaminas e minerais: Doces com cereja são embalados com saúde beneficiando compostos essenciais para o bem estar. Poderoso antioxidante: Rica em pigmentos que são compostos polifenóis flavonóides conhecidos como antocianinas glicosídeos. Esses pigmentos são de cor avermelhados, roxo ou azul e são encontradas em muitas frutas e vegetais. Possui agentes anti-inflamatórios: O consumo de cereja tem efeitos potenciais para à saúde. Recomendado para doenças como: gota artrite, fibromialgia - condição muscular dolorosa e lesões esportivas. Rica em minerais: Contêm minerais como: potássio, ferro, zinco, cobre e manganês. O potássio é um mineral saudável para o coração, este componente importante de fluídos celulares e do corpo regula a frequência cardíaca e a pressão arterial. Calmante natural para os neurônios do cérebro: Rica em melatonina antioxidante estável. A melatonina pode atravessar a barreira hemato-encefálica profuzindo efeitos calmantes sobre os neurônios. Acalma a irritabilidade do sistema nervoso, e ajuda a aliviar a insônia, neurose e dores de cabeça. A cereja é muito simbólica para os asiáticos. Na cultura Japonesa a cerejeira está associada com o samurai, de forma que o mesmo teria sua vida tão efêmera como as suaves flores da planta que se desgrudam facilmente dos galhos. A fruta da cereija também é lembrada quando o assunto é sensualidade e sexualidade. Contendo mais de 30 espécies listadas, esta fruta adocicada possui formato globoso e com uma casca bem vermelha, quase roxa, suculenta e macia. Benefícios da Cereja 5
  10. 10. UVA A uva é uma rica fonte de carboidratos e é conhecida por fornecer energia instantânea. Também é uma fruta de baixa caloria. O açucar presente na uva é basicamente glicose e frutose e gera energia na hora. Ela contém fibra dietética o que facilita na digestão. A uva é fonte de: Vitamina C, Vitamina B, Vitamina K, Vitamina E, Ferro, Magnésio, Cálcio, Fósforo, Potássio e Zinco. BENEFÍCIOS DA UVA Bom para o coração: É um ótimo fruto para o coração pois aumenta o nível de óxido nítrico no sangue, isto ajuda a reduzir a coagulação do sangue. São ricas em antioxidantes que ajudam no processo de oxidação do mau colesterol. Prevenir a Constipação: É um ótimo laxante devido à presença de ácido orgânico e de celulose. As uvas são ricas em fibra dietética que as torna potente na limpeza do trato intestinal. Servem também para acalmar a membrana intestinal e estomacal, produzindo uma excreção saudável. A Uva contra o câncer: Devido seu alto teor de Anti- oxidante é considerada uma fruta Anti-Câncer. Uma substância chamada resveratrol reduz o metabolismo de células cancerígenas, também muito eficaz contra o câncer de mama. Combate o aparecimento de Alzheimer: Essas doenças podem ser adiadas pelo consumo da uva. O resveratrol ajuda no retardamento do processo de danos cerebrais. Também melhora as funções cognitivas Benefício para os olhos: Os antioxidantes presentes na uva ajudam na redução de ocorrência de doenças como: degeneração macular e catarata, também ajuda a impedir a perda da visão. À cima foram citadas apenas alguns benefícios da uva existem muitos outros como: benefícios para pele, enxaquecas, prevenir danos aos rins, fortalecimento do sistema imunológico, anti-microbiana, produz defesa para o organismo dentre outros. 6
  11. 11. LARANJA SEJA CONSCIENTE CUIDE DA NATUREZA Aparelho urinário: O suco de laranja tem grandes propriedades alcalinizantes, importante para depurar o sangue, pois dissolve os ácidos impedindo que esses se sedimentem nos rins provocando os cálculos renais. Arteriosclerose: é muito importante para melhorar a circulação do sangue, suas grandes propriedades antioxidantes e antiagregantes têm a capacidade de melhorar a circulação, pois impedem que se formem trombos nas artérias e preveni a arteriosclerose. Surdez: A vitamina C contida na laranja ajuda a prevenir a surdez. Câncer: Poderoso antioxidante, pesquisas comprovaram que a vitamina C, tem a capacidade de reduzir a aparição de câncer, e foi possível também, demonstrar que quando o consumo do suco de laranja é muito alto, a possibilidade de surgir o câncer é muito menor. Perda de visão: O consumo adequado de vitamina C é uma grande ajuda para prevenir a perda de visão e as doenças associadas, tais como a catarata. A laranja também é uma fruta cítrica. Quando madura seu sabor torna-se doce com um toque levemente azedo. Muito rica em sais minerais como o fósforo, cálcio e ferro. Mas ela é mais famosa devido sua concentração de vitamina C. Além disso é uma fruta pouco calórica, possuindo aproximadamente 40 calorias por 100 gramas. O suco de laranja é muito recomendado por possuir propriedades importantes para o aparelho digestivo evitando algumas complicações em seu funcionamento como: gastrite e úlceras gastroduodenais, problemas defígado, insuficiêcia biliar, diarreia e prisão de ventre e indigestões. Benefícios da Laranja 7
  12. 12. FRUTAS CÍTRICAS - Fortalecer o sistema imunológico; - Protegem o organismo; - Possui grande importância contra infecções, gripes e resfriados; - O ácido cítrico ajuda a melhorar a viscosidade do sangue; - Os flavonóides cítricos presentes nas laranjas, por exemplo, possuem ação que auxiliam na redução dos lipídios; - Atuam na prevenção do envelhecimento das células. Cuidado! Tenha sempre cuidado ao manipular estas frutas debaixo do Sol, elas podem provocar queimaduras e manchas na pele. Frutas cítricas são frutas que possuem altas concentra- ções de ácido cítrico e vitamina C. O ácido cítrico é responsável pelo sabor ácido destas frutas. Originárias de regiões tropicais e subtropicais da Ásia. Muitas destas frutas cítricas apresentam também grande quantidades de potássio, vitamina A e flavo- nóides As frutas cítricas são importantes aliadas para quem deseja emagrecer. Possuem propriedades capazes de reduzir a absorção de gorduras e açucares pelo organismo, além de aumentar a sensação de saciedade. Isso se deve graças às fibras solúveis.“Toda fruta cítrica é uma fonte rica neste tipo de fibra”segundo a nutricionista Patrícia Ramos, coordenadora do serviço de nutrição e gastronomia do Hospital Bandeirantes. Benefícios das Frutas Cítricas 8
  13. 13. MORANGO O morango é suculento, saboroso, e bastante versátil, tendo a vantagem adicional de ser pouco calórico. Rico em vitaminas C e B5, fibras, cálcio, ferro e também flavonóides. Benéfico na prevenção e cura de infecções, cicatrização de ferimento e bom funcionamento do sistema nervoso. Proteger o cérebro: Além de manter o coração saudável, as antocianinas colaboram com o cérebro. O morango auxilia na prevenção da perda de memória. Ajuda a manter o coração no ritmo: A cor avermelhada da fruta se deve às antocianinas, substâncias que neutralizam os radicais livres.“estudos mostram que o alto consumo da substância pode diminuir o risco de ataques cardíacos” Rico em vitaminas C: Essa substância fortalece o sistema imunológico, sendo importante no processo de cicatrização de feridas e ajuda na absorção de ferro dos vegetais. Poucas calorias: O morango é uma das frutas menos calóricas. Retarda o envelhecimento: A fruta contêm importantes nutrientes que evitam o envelhecimento precose da pele, como as anto- cianinas, o silício e a vitamina C. Inúmeros nutrientes: Possui muitas vitaminas e minerais, vitamina C, silício, manganês, potássio, magnésio, vitaminas do complexo B e vitamina K. Esses nutrientes são essenciais para o funcionamento do organismo, pois controlam desde a produção de hormônios até o funcionamento do coração e do cérebro. Benefícios do Morango 9
  14. 14. AÇAÍ A árvore que produz o açaí chama-se açaizeiro. Uma espécie de palmeira encontrada no Amazonas, Pará, Maranhão, Acre e Amapá. O Açaí é uma planta medicinal com efeito oxidante, devido à presença das antocianinas. É vasodilatador, anti-inflamatório, tônico, energético, entre outros. Esta fruta aumenta o colesterol bom (HDL) e diminui o ruim (LDL). A polpa do açaí é um ótimo energético, sendo que cada 100 gramas possui 250 calorias. Os constituintes do açaí são: Ácido oléico, palmíticos, palmitoléicos e cianídrico, lignina, niacina, proteínas, gordura vegetal, frutose, glicose, sacarose, fibras brutas, sódio, potássio, cálcio, magnésio, ferro, cobre, zinco, fósforo, vitamina B1, vitamina E, Vitaminas C, antocianinas. O açaí pode ser consumido de diversas formas: sucos, doces, sorvetes, geléias, bolos e muito mais.Uma forma muito comum de consumir o açaí é o açaí na tigela, onde a polpa é acompanhada de frutas ou outros alimentos. Benefícios do Açaí Saciedade, fortalece o sistema imunológico, tônico natural, vasodilatador, reposição energética e fonte de ferro. Pesquisas realizadas são feitas para saber se a planta auxilia ou não no tratamento de diabetes, devido à alta quantidade de glicose presente em sua composição. Desta forma, consulte seu médico antes de fazer uso desta fruta caso tenha este problema. INDICAÇÕES - Indicado para pessoas com o colesterol alto; - Prevenção de arterosclerose, doenças cardiovasculares (infarto do coração) e derrame cerebral (AVC); - Previne contra cânceres; - Doenças do fígado, como esteatose (gordura no fígado) e icterícia (medias complementares) - artrite, obesidade, (medida complementar que ajuda a prevenir danos causados por substâncias inflamatórias) devido ao seu alto valor nutritivo e calórico, acredita-se ser indicado em casos de diarréia, anemia e falta de energia (fadiga). Cuidado que engorda. Por conter um alto valor calórico pode ocorrer o aumento de peso se ingerido em grandes quantidades rotineiramente. É recomendado consumir no máximo 300ml de suco ou uma tigela pequena por dia. 10
  15. 15. AMEIXA - Extratos da ameixa ajudam no tratamento da obesidade. Foi comprovado que consumir o fruto é um grande aliado na luta contra a síndrome metabólica, devido à presença de compostos bioativos (flavonóides e fenólicos). - Estimula o bom funcionamento intestinal. - Ajuda no tratamento de alguns tipos de anemia, pois uma de suas substância auxilia na redução do ferro, mineral essencial para o bom funcionamento do organismo. As ameixa contêm uma variedade de componentes saudáveis, vitaminas e minerais. Os benefícios incluem: alívio de digestão, infecções da gripe, e problemas relacionados à ansiedade. O poder do antioxidante das ameixas ajudam no tratamento de doenças como a osteoporose, degeneração macular, câncer, diabetes e obesidade. Ela ajuda a manter níveis saudáveis do colesterol, da saúde cardiovascular, da saúde cognitiva, da resistência do sistema imunológico, da saúde celular, do equilíbrio eletrolítico, do sistema nervoso, além de cuidar da pele e da coagulação do sangue. Benefícios da Ameixa - Algumas pesquisas indicam que a capaci- dade antioxidante da ameixa seca é maior que o da fruta fresca. O motivo para isso seria o surgimento de novas substâncias no processo de desidratação. - Capaz de diminuir a taxa de colesterol no sangue e os fatores de risco do câncer de cólon. - Reduz os riscos de desenvolver osteoporo- se, pois suprime a taxa de reabsorção óssea, reduzindo os riscos de fraturas. É necessário ter atenção com a quantidade ingerida, a fruta contém grande quantidade de oxalato, substância que se for consumida em excesso, pode levar à formação de cristais na urina, dando origem ao cálculo renal. 11
  16. 16. ABACAXI Favorece a circulação: O abacaxi é indicado para pessoas com problemas circulatórios como tromboses. Isso acontece devido a bromelina que dissolve os coágulos que se possam formar. Vitamina C: Um dos nutrientes mais presentes no abacaxi. Esta vitamina tem poder antioxidante que prote- ge o nosso organismo contra o envelhecimento das células e reforça o sistema imunológico. Rico em fibras: Ajuda na regulação do tráfego intestinal e contribui para regular os índices de colesterol. Também possui um grande poder laxante que ajuda nos casos de prisão de ventre. Pouco calórico: O abacaxi é uma fruta pouco calórica e tem uma infinidade de benefícios. Pode comer à vontade, sua saúde agradece. Benefícios do Abacaxi O abacaxi é uma fruta cítrica muito suculenta. Tem sabor picante e forte, ótimo para ser utilizado em muitos tipos de receitas. Rico em nutrientes, sendo excelente fonte de carboidratos e fibras alimentares. Além disso, contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais, tais como a vitamina A, vitamina C, vitamina B, zinco, manganês, fósforo, cálcio, ferro e sódio. Aconselha-se comer abacaxi quando uma pessoa está sofrendo de síndrome do intestino irritável e flatulência, pois ajuda a acalmar a mucosa do estômago e do intestino Diurética: Ajuda a eliminar a água do corpo e evita a retenção de líquidos. Desta forma é muito indicado pa- ra dietas de emagrecimento. Retarda o envelhecimento: Possui concentração de vitamina A, auxilia na boa visão e tem ação antioxidante combatendo os radicais livres que aceleram o processo típico de envelhecimento. 12
  17. 17. Esta fruta é conhecida como fruta do dragão, devido sua casca irregular e seus gomos escamosos. É também um tipo de cacto da família dos Cactos epifitos, iniciando seu período de safra em dezembro no Brasil. Também é muito cultivada no resto da América do Sul, Israel e China. A pitaya possui diversos benefícios, recentemente vem sendo muito procurada para tratamento de emagrecimento porque quando consumida, gera uma ação termogênica, que acelera o metabolismo, ajudando assim a eliminar gorduras e a controlar o apetite. Possui também uma substância chamada de tiramina, que ativa um hormônio no organismo chamado glucagon, estimulando o corpo a utilizar as reservas de açucar e gordura e transformá-las em energia. Proteger as células do organismo: A casca deste fruto é rica em polifenóis que são antioxidantes. Ajudar na digestão: Suas sementes ajudam na digestão. Combater doenças cardiovasculares: A semente também contêm ácidos graxos que são essenciais para saúde como os do ômega 3. Regular o intestino e quilibrar a flora intestinal: Possuem oligossacarídeos que são carboidratos solúveis encontrados no reino vegetal. Exercem função como prebiótico, ou seja, estimulam o crescimento da microflora intestinal benéfica. Benefícios da pitaya PITAYA 13
  18. 18. CRANBERRY O cranberry é um fruto vermelho, nativo dos Estados Unidos. Vem sendo encontrado no Brasil principalmente em forma de suco e frutas secas. Seus principais nutrientes são: Vitaminas A, C e D. Além de ser uma fruta rica em antioxidantes. Previne infecção urinária: Possui um componente que inibe a fixação da bactéria nas paredes da exiga e da uretra. Colágeno: Contém componentes que auxiliam nosso organismo na produção de colágeno. Vitamina C: Fortalece o sistema imunológico e auxilia na prevenção de gripes e resfriados. Fibras: Ajuda o organismo a evitar a constipação, liberando o fluxo intestinal. Antioxidante: Combate os radicais livres, ajudando a prevenir câncer e tumores. Vitamina A: Possui um importante papel na manutenção da visão. Energia: A partir da frutose, gera energia e maior disposição para nosso corpo. Previne placas bacterianas: Estudos recentes comprovam seus benefícios contra a fixação de bactérias que causam as placas bacterianas nos dentes. Auxilia na redução do colesterol: Auxilia nosso organismo a reduzir o alto colesterol no sangue, causado por alimentos de origem animal, geralmente com excesso de gordura. Bloqueador de cortisol: Possui um poderoso antioxidante, que regula o hormônio do cortisol liberado, por exemplo, em momentos de estresse. Benefícios do Cranberry 14
  19. 19. TORANJA No entanto, somente pessoas saudáveis, que não fazem uso de determinados medicamentos, podem consumí-las sem riscos. Em 1990, o farmacologista canadense David Bailey, descobriu que o suco da toranja interage com 85 medicamentos, aumentando sua concentração no sangue e causando até overdose. Procure sempre um acompanhamento médico. - Rica em antioxidante: Auxilia no emagrecimento; - Combate os radicais livres e ajuda a retardar o envelhecimento precose; - Auxilia no combate de doenças graves como o câncer; - É uma poderosa aliada na redução do coleslterol; - Grande eficiência para o bom funcionamento do intestino; - Ajuda nos tratamentos de emagrecimento porque combate os ácidos graxos; - Ajuda na queima de calorías pois intensifica o metabolismo; - Reduz placas de aterosclerose; - Protege o coração de doenças vasculares em geral. A Toranja conhecida como“Grapefruit” é a maior fruta cítrica existente. uma fruta que pode ser utilizada como planta medicinal devido suas propriedades que ajudam no tratamento de vários problemas de saúde. Encontrada também em extrato líquido ou em cápsulas nas farmácias e lojas de produtos naturais. É usada no tratamentos para falta de apetite, depressão, má circulação, cálculos biliares, cansaço, espinhas, pele oleosa, gripe, dor de garganta e má digestão. Benefícios da Toranja Observação 15
  20. 20. O mirtílo é um fruto delicioso. São nativos do Norte da Europa sendo avaliado pela sua eficácia terapêutica por muitos séculos no sistema convencional de medicina Europeia. Amplamente cultivado no norte da Ásia atualmente, também na Europa e América do Norte. O mirtílo tornou-se bastante popular como um delicioso ingrediente em conservas, tortas e doces. Tem grande capacidade de tratar uma variedade de condições de saúde. Mantendo saudáveis o aparelho digestivo, urinário, a memória, coordenação motora, visão, diabetes além de muitos outros benefícios. MIRTÍLO Prevenção de úlceras: O mirtilo é benéfico na prevenção e no tratamento de úlceras e também problemas digestivos. Benefícios do Mirtilo Antimicrobiana: Por ser um forte antioxidante, possui propriedades anti-inflamatórias. Eficaz contra diabetes, câncer e danos no figado e nos rins: Valorizado por sua eficácia nestes tipos de doenças. Rico em nutrientes: É importante na manutenção da saúde cardiovascular, ajuda a ter olhos mais saudáveis e livres de doenças. Proporcionando um melhor funcionamento do corpo em geral. O mirtilo também possui, fibras solúveis dietéticas, minerais, vitaminas e pigmentos antioxidantes, flavonóides, caroteno, luteína e zeaxantina. Uma das frutas mais poderosas na proteção do corpo humano contra o câncer, doenças degenerativas e infecções. 16
  21. 21. KIWÍ O kiwí vem ganhando seu espaço entre os Brasileiros. É uma fruta exótica de gosto levemente azedo. Esta fruta é uma ótima fonte de vitaminas C, E, B6, niacina, potássio, magnésio, cobre, fosfato, e fíbras dietéticas, possui gordura e nenhum teor de colesterol. Contêm efeito anti-inflamatório, antioxidante, anticancerígeno e laxativo. Facilita a digestão através das enzimas: Contém actinidia, uma enzima que dissolve as proteínas e que ajuda a digerir a refeição. Ajuda a regularizar a pressão arterial: O elevado nível de potássio do kiwi ajuda a manter os eletrólitos em equilíbrio neutralizando os efeitos do sódio. Protege o ADN: A combinação única de antioxidantes existentes no kiwi ajuda a proteger o ADN das células dos danos oxidativos segundo um estudo realizado por Collins, Horska e Hotten. Alguns especialistas garantem que isso pode ajudar a prevenir o cancro. Reforça a imunidade: O alto teor de vitamina C do kiwi, juntamente com outros componentes oxidantes, fortalece o sistema imunológico. Perda de peso: Devido seu baixo índice glicêmico e alto teor de fibra o kiwi ajuda a evitar uma corrida à insulina como é o caso de outras frutas com alto teor de açucar, fazendo com que o corpo não armazene gordura. Melhora a saúde digestiva: Ótima fonte de fibra, evitando a obstipação e problemas intestinais, eliminando também toxinas no intestino. Outros benefícios: Combate de doenças cardíacas, apropriado para diabéticos, protege a degeneração muscular e problemas nos olhos, cria equilibrio alcalino, excelente para a pele, sabor exótico e ótimo aspecto. Benefícios do Kiwí 17
  22. 22. ROMÃ É na polpa que se encontram a maioria dos nutrientes e compostos benéficos da fruta. Rica em ácidos graxos, o romã beneficia de forma especial o sistema cardiovascular, diminuindo o colesterol ruim, fortalecendo as paredes internas dos vasos e evitando assim, os temidos infarto e derrame. O romã contêm inúmeros benefícios. Altamente saudáveis e também deliciosos. Excelente fonte de antioxidantes, anti-virais e anti-tumorais. Além das vitaminas, tais como vitamina A, vitamina C, vitamina E e ácido fólico. Também possui três vezes mais antioxidan- tes do que o vinho e o chá verde. Pode-se consumir romã de várias formas, suco, chás ou comer as sementes que são saborosas. Bom para o coração: A ingestão regular do suco de romã ajuda a manter um bom fluxo de sangue. Diminui o risco de ataques cardíacos e derrames. Câncer: É uma exelente fonte em antioxidantes chamados flavonóides. Estes flavonóides são conhecidos por serem eficazes na neutralização dos radicais livres que causam o câncer. Surdez: A vitamina C contida na laranja ajuda a prevenir a surdez. Envelhecimento: Controla problemas de envelhecimento como rugas, proporcionando as pessoa uma pele mais jovem e saudável. Combate a anemia: Ajuda a manter o fluxo sanguíneo saudável. Ótimo para dor de garganta: Fazer chá com a casca do romã melhora as inflamações de garganta. Cuidado dos dentes: O sumo da romã, juntamente com suas propriedades anti-bacterianas e anti-virais, ajuda a reduzir os efeitos da placa bacteriana e protege contra várias doenças orais. Benefícios do Romã 18
  23. 23. TOMATE Saúde do coração: O licopeno, vitamina C e outros antioxidantes encontram-se em grande quantidade no tomate e são conhecidos por melhorar a saúde cardiovascular, adicionando oxigênio para a corrente sanguínea melhorando o fluxo e a circulação. Diminui também os níveis de colesterol. Rico em antioxidantes: São ricos em vitaminas C, vitamina A e beta-caroteno. Possuem também grande quantidade de manganês e vitamina E. Contêm licopeno e está associada à redução do risco de doenças cardíacas. Saúde óssea: É essencial para a manutenção dos ossos ajudando-os a mantê-los saudáveis, pois ajudam a prevenir o estresse oxidativo dos ossos. O potássio encontrado no tomate também promove a boa saúde dos ossos. Anti-inflamatórios: O tomate possui vários carotenóides considerados agentes inflamatórios eficazes. Devido seus elevados antioxidantes também são considerados benéficos para a inflamação do sistema dos órgãos. Saúde do olhos: Consumir tomates está associado a redução do risco de degeneração macular. Licopeno e vitamina A tem efeitos mais positivos sobre os olhos. Diabetes: São uma boa fonte de mineral cromo, este mineral ajuda os diabéticos a regular os níveis de açucar no sangue. Doença de alzheimer: Estudos relacionam o consumo de tomate com a redução do risco da doença de alzheimer e o aumento da função neurológica. Perda de peso: Dietas com o tomate estão associadas à redução da obesidade. O tomate possui um baixo valor calórico, é rico em nutrientes o que o torna efi- ciente para qualquer programa de perda de peso. O tomate é rico em licopeno, um agente anti- oxidante e anticancerígeno que intervém nas reações em cadeia das moléculas de radicais livres. Um estudo mostrou que quatro porções de to- mates por semana para os homens reduz o risco de câncer de próstata em 40%. Também está associado com a redução do câncer de pulmão. Um estudo mostrou que quatro porções de to- mate por semana para os homens reduz o risco de câncer de próstata em 40%. Também está associado com a redução do câncer de pulmão. Benefícios do Tomate 19
  24. 24. NONI Benefícios do Noni Dr. Neil Solomon renomado médico e cientista relata que este fruto surgiu no cenário médico ocidental mostrando ter poderosas qualidades terapêuticas no tratamento da: hipertensão, dores crônica, diabetes, câncer, abandono de vícios como, tabagismo, alcoolismo e drogas diversas. Suco de noni: Auxilia no processo de prevenção e restauração da saúde. Regular o sono: A serotonina e a melatonina ajudam a regular o sono, a temperatura, os estados de ânimo, a depressão e a hipertemia. Desempenho sexual: O noni ajuda na dilatação dos vasos sanguíneos e contribui para a melhora arterial. Dor: Uma pesquisa realizada na França mostrou que o noni se mostrou 87% tão eficaz quanto o sulfato de morfina uma droga que é usada na medicina para o controle da dor, principalmente em pacientes com câncer. Problemas cardíacos: Os bioflavonóides do noni fazem dele um excelente antioxidante, deste modo, torna-se um aliado eficaz contra radicais livres responsáveis pelo envelhecimento prematuro e a degeneração das células. Tensão pré-menstrual: 78% das pessoas que ingeriram noni tiveram excelentes resultados. Diabetes 1 e 2: Auxilia na manutenção dos níveis de insulina e atua na diminuição do açucar no sangue. Obesidade: Esta fruta diminui a ansiedade e a compulsão por comida. Melhora as funções hepáticas, digestivas e intestinais. Noni (Morinda Citrifolia L.). Esta fruta poderosíssima fortalece o sistema imuno- lógico. Este presente da natureza vem sendo muito estudado atualmente. Por possuir muitos benefícios é considerado uma dádiva de Deus para a humanidade. O noni pode ser utilizado no preparo para: Suplementos alimentares, sorvetes, cereais, chocolates, sucos, mix de frutas, cremes hidratantes corporais, xampus, condiciona- dores, sabonetes hidratantes e muito mais. Os benefícios totais do noni ainda são moti- vos de estudos. É uma fruta de origem asiática, e tem se adaptado muito bem ao solo do Brasil, sendo cultivados principalmente nas regiões do norte e nordeste do país. 20
  25. 25. DIGA NÃO AOS AGROTÓXICOS
  26. 26. CONSCIÊNCIA AMBIENTAL

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