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Los hongos

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  • Me pareció excelente presentación para explicar el reino Fungi.
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Los hongos

  1. 1. REINO FUNGI ( Hongos ) Caracteres generales S us células se mantienen rígidas porque están cubiertas por una pared celular, formada por una sustancia, la quitina, que es también la que forma el caparazón de los insectos. Vanessa V. Valdés S. M.Sc.
  2. 2. Existen hongos unicelulares, como la levaduras, pero la mayoría son pluricelulares, aunque no forman tejidos: las células se agrupan en filamentos más o menos ramificados. Los filamentos se llaman hifas y el conjunto, micelio.
  3. 3. Nutrición Como no poseen clorofila ni otros pigmentos, son heterótrofos, pues no pueden realizar la fotosíntesis. La mayoría se alimentan por digestión extracelular: segregan enzimas digestivos que descomponen los alimentos en sustancias más sencillas que pueden ser absorbidos por las células del hongo.
  4. 4. Formas de vida   Saprófitos : La mayor parte vive sobre materias en descomposición (árboles muertos, hojas, frutos, estiércol) que van descomponiendo en materia orgánica, realizando una función semejante a la de las bacterias saprófitas. Parásitos : Viven a costa de otros seres vivos a los que causan enfermedades (micosis). Simbióticos : Asociados con otros organismos como en las raíces de los vegetales (micorrizas) o con  un alga formando los líquenes.
  5. 5. Reproducción. Puede ser: sexual, con producción de gametos y asexual, mediante esporas. Las esporas son estructuras muy resistentes, que se producen en elevadas cantidades y constituyen el modo de supervivencia del hongo cuando las circunstancias son desfavorables.
  6. 6. Líquenes. Los hongos que forman líquenes son ascomicetos los cuales viven en unión con algas verdes unicelulares o ciabobacterias . Recuerda que el alga ( aporta materia orgánica) y el hongo ( obtiene las sales minerales). Esta asociación les hace ser muy resistentes y les permite vivir en lugares inhóspitos, donde no pueden hacerlo otros organismos: sobre las rocas, sobre los árboles, etc.
  7. 7. Micorrizas . Son asociaciones simbióticas entre los hongos y las raíces de las plantas. Existen más de 5000 especies de hongos micorrízicos ( en su mayoría basidiomicetos o ascomicetos) que crecen en estrecha asociación con las raíces de cerca del 80% de todas las plantas que las poseen, incluida la mayor parte de los árboles. El hongo digiere y absorbe nutrimentos orgánicos y agua del suelo y la transporta a la planta. A cambio, el azúcar producida fotosintéticamente por la planta pasa de la raíz al hongo.
  8. 8. Clasificación Entre otros, se distinguen l as siguientes divisiones: División Z y gom y c ota : Hongos terrestres que viven en el suelo sobre restos de animales o vegetales. El micelio no está tabicado. Otros son parásitos de animales o vegetales. Pueden formar zigósporas diploides. Por ejemplo Rhizopus (causa moho negro de pan) y Pilobolus (hongo del estiércol) .
  9. 9. esporangio hifa sifonal esporas columela
  10. 11. Zigomicetos: Pilobolus sp. en heces de caballo
  11. 12. Entomophthorales: Entomophthora sp. en un saltamontes
  12. 13. Zigomicetos: diferentes órdenes y otros más saprófitos: Mucorales saprófitos, diversidad morfológica de esporangios parásitos: Entomophthorales parásitos de insectos, con conidios que se desprenden activamente Zoopagales parásitos de invertebrados o hongos, con conidios en cadenas simbiontes: Endogonales formadores de ectomicorriza, hipogeos, bulbosos Glomales formadores de micorriza arbuscular, a veces con vesículas y otros más.
  13. 14. División Ascom y c ota : Son los hongos superiores más numerosos, con el micelio tabicado. Son especies con un ciclo vital de cierta complejidad. Hongos terrestres y acuáticos. Incluyen a la Neurospora. La reproducción sexual implica la formación de una célula característica el asco, en donde ocurre la meiosis y en cuyo interior se forman las esporas. Ejm. Saccharomyces (levadura).
  14. 15. La reproducción asexual se realiza mediante esporas formadas en unas hifas especiales, denominadas conidios.
  15. 16. La reproducción sexual se realiza por la formación de un asco , estructura en forma de saco, por la fusión de los núcleos de dos gametos de sexo opuesto. Al final del proceso se forman ascosporas. Son ejemplos el Aspergillus , las levaduras, el cornezuelo del centeno, las trufas. Aspergillus
  16. 17. Ascomicetos asco con ascosporas
  17. 18. Endomycetales: Saccharomyces cerevisiae levadura
  18. 19. Endomycetales: Saccharomyces cerevisiae
  19. 20. Chicha bruja Saccharomyces sp.
  20. 21. prototunicado eutunicado unitunicado bitunicado operculado inoperculado Eurotiales Erysiphales* (p. segundario) Tuberales Pezizales Leotiales Rhytismatales Xylariales HypocrealesMeliolales Sordariales Dothideales Capnodiales Características morfológicas y sistemática de ascomicetos con cuerpos fructíferos* desarrollo ascohimenial ascolocular Plectomicetos Discomicetos Pirenomicetos
  21. 22. Erysiphales: Sphaerotheca pannosa e n Rosa sp. conidio
  22. 23. Meliolales: Meliola lagunculariae en Laguncularia racemosa
  23. 24. Meliolales: Meliola lagunculariae en Laguncularia racemosa
  24. 25. División Basidiom y c ota : Este grupo contiene los hongos más conocidos, las setas. El verdadero hongo , el micelio, vive enterrado en el suelo. Las setas surgen para la reproducción. Tienen un soporte o pie y una estructura circular llamada sombrerillo. En el interior de la seta se encuentran las hifas especiales que llevan a cabo la reproducción sexual, los llamados basidios, que forman basidiosporas.
  25. 26. Entre las setas se encuentran especies comestibles como el níscalo o rovellón ( Lactarius deliciosus ) , y el champiñón ( Agaricus campestris ) . Otras son venenosas ( Amanita muscaria ) o mortales ( Amanita phalloides ). Otro ejemplo es el Polyporus (Hongo de repisa). Nunca se deben comer setas si no se sabe con total seguridad que son comestibles.
  26. 27. Basidiocarpo Amanita muscaria
  27. 28. Basidiomicetos basidio con basidiosporas
  28. 29. Cuerpo fructífero basidiospora basidio P! n + n hifa dicariótica 1n hifa monocariótica laminilla himenio R! K! 2n
  29. 30. Tipos de cuerpos fructíferos de basidiomicetos F. Oberwinkler pedunculado con forma de consuela plano Polyporales Agaricales Boletales
  30. 31. Basidiomicota: Clavulina cristata Basidiomycetes: Ramaria sp.
  31. 32. Tremellales: Tremella fuciformis
  32. 33. Dacrymycetales: Calocera cornea
  33. 34. Auriculariales: Auricularia auricula-judae
  34. 35. Gasteromicetos: Phallus impudicus
  35. 36. Gasteromicetos: Phallus impudicus , desarrollo del cuerpo fructífero „ Huevo de bruja“ gleba dibujos de F. Oberwinkler gleba
  36. 37. Gasteromicetos: Dictyophora indusiata
  37. 38. Agaricales: Russula lepida
  38. 39. Polyporales: Trametes versicolor
  39. 40. Boletales: Boletus edulis
  40. 41. Comparación Polyporales - Boletales
  41. 42. Agaricales: Amanita muscaria
  42. 43. Uredinales: Gymnosporangium sabinae en Pyrus communis : ESPERMOGONIOS ROYAS
  43. 44. Uredinales: Phragmidium sp. en Rosa sp. UREDIOS y TELIOS ROYAS
  44. 45. Uredinales: Phragmidium sp. en Rosa sp. UREDIOS y TELIOS
  45. 46. Septobasidiales: Septobasidium sp. (Panama) ROYAS
  46. 47. Septobasidiales: Septobasidium sp. corte transversal del cuerpo fructífero, basidios y basidiosporas
  47. 48. Ciclo de vida de Septobasidium sp. multiplicación asexual levadura infección de un insecto escama a nivel de pelos haustorios dentro del insecto P! basidiospora 1n n+n cuerpo fructífero en la superficie de una planta insecto escama (esquema) espora segundaria
  48. 49. CARBONES Ustilaginales: Ustilago maydis en Zea mays
  49. 50. Ustilaginales: Ustilago maydis en inflorecencia masculina
  50. 51. Ustilaginales: Ustilago maydis HUITLACOCHE en México
  51. 52. Ustilaginales: Doassansiopsis deformans en Sagittaria lancifolia
  52. 53. Tilletiales: Tilletia horrida en Oryza sativa
  53. 54. Malasseziales: Malassezia furfur Pityriasis versicolor
  54. 55. D ivisión D euteromycota (Hongos imperfectos). Principalmente, hongos en los que no se ha observado un ciclo sexual. A esta división pertenece Penicilium , la fuente original de la penicilina. Otros hongos de esta división son los que causan el pie de atleta y los mohos que participan en la elaboración de algunos quesos como el Roquefort y el Camembert.
  55. 56. Hongo imperfecto: Aspergillus sp.
  56. 57. Hongo imperfecto: Penicillium sp.
  57. 58. Los dos géneros más importantes de los hongos imperfectos Aspergillus sp. conidióforos conidios fiálides Penicillium sp.
  58. 59. Hongo imperfecto: Botrytis cinerea en Fragaria vesca
  59. 60. Hongo imperfecto: Botrytis cinerea en una hoja de frijol
  60. 61. Moniliaceae: Cercospora oryzae en Oryza sativa
  61. 62. Dematiaceae: Alternaria porri en Allium porrum
  62. 63. Dematiaceae: hongos Capnodiales
  63. 64. Dematiaceae: Cercospora musae en Musa sp.
  64. 65. Sphaeropsidales: Phoma sp. en una manzana
  65. 66. Hongo imperfecto: Ampelomyces quisqualis en mildiu verdadero en Lycium barbarum
  66. 67. La maldición de los faraos Tut-Anch-Amun 1347-1339 su tumba se descubrió en 1922 aflatoxina y esterigmatocistina
  67. 69. Hongo imperfecto (Onygenales): hongo dermatófito
  68. 70. D ivisión Oomycota : Son hongos bien diferentes al resto de los hongos. Causan mildiú pulverulento de las uvas y el tizón tardío de la papa. Ejemplo: Achyla (Moho acuático), Phytophthora (Tizín tardío de la papa).
  69. 71. Saprolegniales: Saprolegnia sp. en semillas de ajonjolí después de pocos días en agua
  70. 72. Saprolegniales: Saprolegnia sp. con oogonios después de aprox. una semana
  71. 73. Pythiales: Pythium sp.
  72. 74. Peronosporales: Plasmopara pusilla en Geranium pratense
  73. 75. Pythiales: Phytophthora infestans en Solanum tuberosum

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