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Anteproyecto final

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Anteproyecto final

  1. 1. INSTITUCIÓN EDUCATIVA COLEGIO LOYOLA PARA LA CIENCIA YLA INNOVACIÓN Creada por Resolución N° 00003 de Enero 5 de 2010. DANE: 105001025984 NIT: 900339251-3 Formato F3 Planes de área Versión 2 Nov. 2012 Tomado: formato utilizado en la Feria dela ciencia CT+I – Dcto Anteproyectos ITM FORMATO ANTEPROYECTO 1. INFORMACIÓN GENERAL: Título del proyecto Identificación de la concentración de principios bioactivos en las hojas de romero seco y romero fresco por medio del cromatógrafo de gases Área temática Ejemplos Marque con una x Biociencias Zoología (animales), botánica (plantas), microbiología (microorganismos como bacterias, virus, protozoos, etc.), genética, biología molecular y celular, bioquímica, biotecnología, ecología, conservación, ciencias agropecuarias y afines. X Química Química orgánica, inorgánica, analítica, fisicoquímica, química de los productos naturales y afines. Ciencias Matemáticas y Física Estadística, modelación matemática, física, biofísica, óptica, acústica y afines. Ciencias de la Tierra y el Espacio Astronomía, geología, minería, climatología, sismología y afines. Ciencias Sociales y Humanas Psicología, educación y pedagogía, sociología, antropología, arqueología, paleontología, historia, economía, comunicación, periodismo, lingüística, artes, literatura, música y afines. Servicios Públicos y Medio Ambiente Agua, gas, energía (de combustibles fósiles y alternativas), saneamiento, transporte (terrestre, aéreo y acuático), gestión ambiental, impacto ambiental, contaminación, reciclaje y afines. Ingenierías y Tecnologías Ingeniería civil, electrónica, eléctrica, mecánica o de sistemas, desarrollo de software, TICs y telecomunicaciones, robótica, bioingeniería, ingeniería de materiales, nanotecnología y afines. Medicina y Salud Promoción y prevención, atención, nutrición, salud pública, salud ocupacional, deporte, epidemiología, enfermedades y afines
  2. 2. INSTITUCIÓN EDUCATIVA COLEGIO LOYOLA PARA LA CIENCIA YLA INNOVACIÓN Creada por Resolución N° 00003 de Enero 5 de 2010. DANE: 105001025984 NIT: 900339251-3 Formato F3 Planes de área Versión 2 Nov. 2012 Tomado: formato utilizado en la Feria dela ciencia CT+I – Dcto Anteproyectos ITM Selección de la modalidad del (de los) investigador(es): Modalidad Marque con una X Modalidad III. Educación básica secundaria (6° - 9°) Modalidad IV. Media vocacional (incluye media técnica) (10°-11°) X DATOS PERSONALES DE LOS INVESTIGADORES Nombre del investigador principal Nahomy Sofía Álvarez Torres Grado del investigador principal 10°2 Dirección electrónica del investigador principal nasoalto@gmail.com Teléfono (fijo y celular) del investigador principal 284 9633 - 300 775 4714 Documento de identidad del investigador principal 99081604033 Nombre del coinvestigador Valentina Arboleda Montoya Grado del coinvestigador 10°2 Dirección electrónica del coinvestigador valenarboledam1998@gmail.com Teléfono (fijo y celular) del coinvestigador 570 1796 – 312 203 9908 Documento de identidad del coinvestigador 98072561716 Nombre del coinvestigador Liseth Alexandra Arrieta Piedrahíta Grado del coinvestigador 10°2 Dirección electrónica del coinvestigador lisethalexandraa1@gmail.com Teléfono (fijo y celular) del coinvestigador 237 3001 – 318 750 5042 Documento de identidad del coinvestigador 98042253375
  3. 3. INSTITUCIÓN EDUCATIVA COLEGIO LOYOLA PARA LA CIENCIA YLA INNOVACIÓN Creada por Resolución N° 00003 de Enero 5 de 2010. DANE: 105001025984 NIT: 900339251-3 Formato F3 Planes de área Versión 2 Nov. 2012 Tomado: formato utilizado en la Feria dela ciencia CT+I – Dcto Anteproyectos ITM Nombre del coinvestigador Daniela Zapata Pérez Grado del coinvestigador 10°2 Dirección electrónica del coinvestigador perezdani29@gmail.com Teléfono (fijo y celular) del coinvestigador 237 4444 – 301 484 5974 Documento de identidad del coinvestigador 99032907373 Nombre del coinvestigador Lesli Patricia Ruiz Severiche Grado del coinvestigador 10°2 Dirección electrónica del coinvestigador lesly898@gmail.com Teléfono (fijo y celular) del coinvestigador 589 3106 – 321 820 2924 Documento de identidad del coinvestigador DOCENTE ACOMPAÑANTE Nombre del docente William Pérez Campo Área del docente Biología – Química Dirección electrónica del docente wilper08@gmail.com Teléfono (fijo y celular) del docente ASESOR Ángela Garrido (anmagarridoc@gmail.com) Jader Alexander Mesa Preciado (jadermesa82@gmail.com) INSTITUCIÓN EDUCATIVA Nombre de la institución Institución Educativa Colegio Loyola para la Ciencia y la
  4. 4. INSTITUCIÓN EDUCATIVA COLEGIO LOYOLA PARA LA CIENCIA YLA INNOVACIÓN Creada por Resolución N° 00003 de Enero 5 de 2010. DANE: 105001025984 NIT: 900339251-3 Formato F3 Planes de área Versión 2 Nov. 2012 Tomado: formato utilizado en la Feria dela ciencia CT+I – Dcto Anteproyectos ITM Innovación Municipio Medellín Duración del proyecto (en meses) 24 Indicar si este proyecto es continuación de otro que haya participado en ferias anteriores. Este proyecto NO es continuación de algún otro proyecto. 2. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO INTRODUCCIÓN A través de la historia se han realizado investigaciones y estudios sobre las plantas y sus principios activos como aceites esenciales, ácidos, entre otros,por medio de estos estudios, se han descubierto sus usos medicinales y usos alimenticios, así llegamos al romero el cual se utiliza para la conservación de alimentos, la elaboraciòn de productos farmacéuticos y productos cosméticos; pero de tantos estudios que no se han encontrado estudios de cromatografía con el romero; por eso el grupo de investigación Bioactive busca identificar la concentración de principios biactivos que estan en las hojas de romero seco y el romero fresco, por medio del cromatografo de gases, para saber que diferencias o similitudes podemos encontrar en los principios bioactivos que hay entre las hojas del romero seco y el romero fresco. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. En los últimos años las plantas medicinales han adquirido gran importancia en terapias alternativas o complementarias en varias regiones del mundo. Las plantas con acción medicinal o funcional tienen la característica común de poseer un elevado contenido en sustancias o principios activos, con propiedades químicas, bioquímicas u organolépticas muy específicas, que permiten su utilización con fines terapéuticos (plantas medicinales), aromáticos (plantas aromáticas o esencias) y dietéticos o gastronómicos (plantas empleadas como condimentos) (Raúl Avila-Sosa, 2011). El romero (R. officinalis L.) siendo ésta un planta mundialmente conocida por sus propiedades medicinales, estimulantes, tónico-medicinales, aromáticas y condimentarias (Álvaro González Michel, 2013), es una gran opción para las industrias, volviéndose, al pasar de los años, una planta que ha llamado la atención, haciéndose así múltiples estudios de ella. Pero no los suficientes, ya que, no se está seguro, gracias a la falta de investigación, de en cuál estado es mejor, para aprovechar al máximo sus bioactivos, que ayudan al beneficio
  5. 5. INSTITUCIÓN EDUCATIVA COLEGIO LOYOLA PARA LA CIENCIA YLA INNOVACIÓN Creada por Resolución N° 00003 de Enero 5 de 2010. DANE: 105001025984 NIT: 900339251-3 Formato F3 Planes de área Versión 2 Nov. 2012 Tomado: formato utilizado en la Feria dela ciencia CT+I – Dcto Anteproyectos ITM del humano. Por tal razón, el equipo de investigación BioActive, identificará la concentración de los principios bioactivos en las hojas del romero seco y romero fresco, por medio de una cromatografía gaseosa, lo cual es básicamente una técnica de separación (Química, 2014). PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN ¿Cuál es la concentración de los principios bioactivos en las hojas de romero seco y romero fresco identificado por medio del cromatógrafo de gases? OBJETIVOS Objetivo general Identificar la concentración de principios bioactivos en las hojas de romero seco y romero fresco por medio del cromatógrafo de gases. Objetivos específicos - Reconocer la concentración de principios bioactivos en las hojas de romero seco, por medio del gromatógrafo de gases. - Reconocer la concentración de principios bioactivos en las hojas de romero fresco, por medio del gromatógrafo de gases. - Comparación de la concentración de principios bioactivos de la hoja de romero fresca y seca, por medio de tablas comparativas, para estar al corriente de en cuál estado del romero (Fresco o Seco) es más favorable la concentración de bioactivos en el romero. JUSTIFICACIÓN Día a día la ciencia hace avances para optimizar la vida del hombre con una orientación de conciencia limpia y biológica, utilizando las múltiples propiedades de las plantas.A través de la historia las plantas han sido utilizadas por sus propiedades medicinales, nutritivas y aromáticas y sus usos asociados a la magia y la religión. Desde los años 50’ se ha incrementado el interés de la ciencia por estudiar los efectos en la salud que tienen los compuestos bioactivos presentes en las plantas para poder asegurar que existe màs información sobre sus propiedades.Diversos estudios han demostrado la gran eficacia y capacidad antioxidante derivando sus aplicaciones comerciales. Un ejemplo es el romero (Rosmarinus officinalis L) que es una planta mediterránea perteneciente a la familia de las labiadas que posee múltiples y poderosas propiedades medicinales, cosméticas, aromáticas y antioxidantes, esta última según estudios es una de las plantas con mayor contenido además de ser más efectivas.(Raúl Avila-Sosa, 2011) El romero es una de las plantas antiguas de culto, esta estrechamente asociado con el amor y el matrimonio, el nacimiento y la muerte. En algunas culturas como la Inglesa y la
  6. 6. INSTITUCIÓN EDUCATIVA COLEGIO LOYOLA PARA LA CIENCIA YLA INNOVACIÓN Creada por Resolución N° 00003 de Enero 5 de 2010. DANE: 105001025984 NIT: 900339251-3 Formato F3 Planes de área Versión 2 Nov. 2012 Tomado: formato utilizado en la Feria dela ciencia CT+I – Dcto Anteproyectos ITM Alemana se considera como un símbolo de recuerdo y todavía se utiliza en ramos de novia y se pone como resorte en la cuna de un niño recién nacido para protegerlo contra las influencias y las fuerzas del mal;también se coloca en los libros y entre la ropa para protegerlos de las polillas y para producir un olor agradable. Etimologicamente el nombre cientifico “Rosmarinus” es una palabra en latìn que significa “Rocìo marino”, “Ros”=rocìo y “Marinus”= marino y esto se debe a que esta especie suele ser cultivada muy lejos de las zonas costeras. Tambièn puede derivar de los vocablos griegos “Rhops”: arbusto y “Myrinos”: aromàtico. El epiteto “Officinalis” es utilizado en las plantas que han sido denominadas medicinales. El nombre de la planta es mencionado en algunos clásicos del mundo, como Hamlet y Don Quixote. Los compuestos activos del romero que presentan una mayor actividad antioxidante son los ácidos fenólicos, flavonoides, pigmentos naturales (capsaicina y curcumina) y terpenos (rosmanol, ácido carnósico, carnosol, epirosmanol e isorosmanol). A pesar de las múltiples investigaciones, no se ha estudiado en que condición sus propiedades son más optimas, por eso se quiere realizar esta investigación, se quiere conocer si en las hojas de Romero frescas tienen mayor concentración principios bioactivos respecto a la hoja de Romero seca. MARCO TEORICO Romero Nombre científico o latino: Rosmarinus officinalis - Nombre común o vulgar: Romero. - Familia: Lamiaceae. - Origen: el romero es una planta originaria de la región mediterránea, sobre todo de las áreas donde el suelo es especialmente seco, arenoso y rocoso. - Etimología: el nombre científico "Rosmarinus" parece ser que deriva, bien de las palabras latinas "Ros": Rocío y "Marinus": Marino, por ser especie que no suele alejarse en demasía de las zonas costeras; o bien de los vocablos griegos "Rhops": Arbusto y "Myrinos": Aromático. - El epíteto "officinalis" se aplica a muchas especies que desde muy antiguo han sido consideradas medicinales. - Arbusto perenne de hasta 2 metros. - Es muy aromático y es una importante planta melífera con gran número de aplicaciones medicinales y cosméticas. - Hojas firmes, verde oscuras por la haz y blanquecinas por el envés, provistas de abundantes glándulas de esencia. - Flores de color azul o violáceo pálidos con los estambres más largos que los pétalos y el labio superior de la corola curvado. - Fruto seco con semillas menudas. - Dice un viejo refrán que "De las virtudes del romero se puede escribir un libro entero". - Se emplea como condimento y también en medicina y en perfumería.
  7. 7. INSTITUCIÓN EDUCATIVA COLEGIO LOYOLA PARA LA CIENCIA YLA INNOVACIÓN Creada por Resolución N° 00003 de Enero 5 de 2010. DANE: 105001025984 NIT: 900339251-3 Formato F3 Planes de área Versión 2 Nov. 2012 Tomado: formato utilizado en la Feria dela ciencia CT+I – Dcto Anteproyectos ITM - Es planta vulneraria, esto es, que cura heridas y llagas (según otro refrán "Mala es la llaga que el romero no sana"), para lo cual se ha venido empleando la infusión de las sumidades floridas de esta especie. - Asimismo, el famoso alcohol de romero se ha usado también desde antiguo para aliviar las partes doloridas olas fatigas musculares. - De sus hojas se obtiene el "agua de la reina de Hungria", para perfumería y tambien un agua destilada que se utiliza como colirio, la esencia puede usarse para combatir dolores reumáticos. - Se usa también para baños relajantes, como mascarilla revitalizante y como tónico capilar. - En la cocina se utiliza para asados, guisos, sofritos, sopas y salsas y además se puede preparar "vino de romero con propiedades benéficas para la función estomacal. - Se emplea en grupos y también para borduras y setos bajos. - Es una especie termófila, alcanzando su desarrollo óptimo en sitios secos y soleados y sobre cualquier tipo de suelo, preferentemente calizo. - Luz: el romero necesita un mínimo de 6 horas exposición a la luz solar diarias. - Suelo: la tierra en la que mejor va a crecer es en la arenosa, aunque se adapta con facilidad a otros tipos de suelo más pobres, salvo en los arcillosos. - Plantar a 50 centímetros de distancia entre planta y planta. - Riego: será suficiente con un riego moderado. No se debe regar muy a menudo a la planta. - Se dice que tiene la virtud de ahuyentar las plagas, por lo que las plantas que están a su alrededor se ven protegidas. - Es una especie muy sencilla de propagar. - Si se cortan esquejes de las ramas del romero y se introducen en un recipiente con agua, a los pocos días se podrá observar como comienzan a nacer raíces. - La propagación a partir de semillas es más complicada y lleva mucho más tiempo. (InfoJardín, 2013). Principios de cromatografía La cromatografía es uno de los principales métodos para la separación de especies químicas estrechamente relacionadas en mezclas complejas. La cromatografía es un método físico de separación basado en la distribución de los componentes de una mezcla entre dos fases inmiscibles, una fija o estacionaria y otra móvil. En todas las separaciones cromatográficas la muestra se disuelve en una fase móvil, que puede ser un gas un líquido o un fluido supercrítico. Esta fase móvil se hace pasar a través de una fase estacionaria inmiscible, la cual se mantienen fija en una columna o sobre una superficie sólida. Las fases se eligen de tal forma que los componentes de la muestra se distribuyen de modo distinto entre la fase móvil y la fase estacionaria. Aquellos componentes que son retenidos con más fuerza por la fase estacionaria se mueven lentamente con el flujo; por el contrario los componentes que unen débilmente a la fase estacionaria, se mueven con rapidez. Como consecuencia de la distinta movilidad, los componentes de la muestra se separan en bandas discriminadas que pueden analizarse cualitativa y/o cuantitativamente. (Marta Isabel Ozores Belmonte, 2012) Cromatografía de líquidos HPLC En la cromatografía líquida, la fase móvil es un líquido que fluye a través de una columna que contiene a la fase fija. La separación cromatográfica en HPLC es el resultado de las
  8. 8. INSTITUCIÓN EDUCATIVA COLEGIO LOYOLA PARA LA CIENCIA YLA INNOVACIÓN Creada por Resolución N° 00003 de Enero 5 de 2010. DANE: 105001025984 NIT: 900339251-3 Formato F3 Planes de área Versión 2 Nov. 2012 Tomado: formato utilizado en la Feria dela ciencia CT+I – Dcto Anteproyectos ITM interacciones específicas entre las moléculas de la muestra en ambas fases, móvil y estacionaria .A diferencia de la cromatografía de gases, la cromatografía de líquidos de alto rendimiento (HPLC, de high-performance liquid chromatography) no está limitada por la volatilidad o la estabilidad térmica de la muestra. La HPLC es capaz de separar macromoléculas y especies iónicas, productos naturales lábiles, materiales poliméricos y una gran variedad de otros grupos polifuncionales de alto peso molecular. Con una fase móvil líquida interactiva, otro parámetro se encuentra disponible para la selectividad, en adición a una fase estacionaria activa. La HPLC ofrece una mayor variedad de fases estacionarias, lo que permite una mayor gama de estas interacciones selectivas y más posibilidades para la separación. HPLC preparativa Es la técnica escogida para aislamiento y purificación de productos de valor en las industrias químicas y farmacéuticas así como en la biotecnología y la bioquímica. La cromatografía preparativa comprende un amplio rango de aplicaciones, desde el aislamiento de 1µg de muestra para identificación espectroscópica hasta el aislamiento de un compuesto puro de una mezcla de 100 g. Aplicaciones Campos de Aplicación de HPLC Fármacos: Antibióticos, sedantes esteroides, analgésicos Bioquímica: Aminoácidos, proteínas, carbohidratos, lípidos Productos de alimentación: Edulcorantes artificiales, antioxidantes, aflatoxinas, aditivos Productos de la industria química: Aromáticos condensados, tensoactivos, propulsores, colorantes Contaminantes: fenoles, Pesticidas, herbicidas, PCB Química forense: Drogas, venenos, alcohol en sangre, narcóticos Medicina clínica: Ácidos biliares, metabolitos de drogas, extractos de orina, estrógenos. Algunas aplicaciones importantes de la HPLC preparativa Separación y purificación de metabolitos Separación y purificación de los metabolitos de las drogas procedentes de muestras de orina Purificación y separación de enantiómeros Purificación de compuestos naturales Purificación y caracterización de enzimas y proteínas Funcionamiento del servicio. Las muestras deben ir acompañadas de la hoja de solicitud de servicios generada en esta página web una vez realizado el registro en la misma. El ususario debe rellenar todos los campos de la solicitud de servicios que conozca, con el fin de obtener el mejor resultado posible. Equipos HPLC analítico 1200 Series de Agilent Technologies Bomba cuaternaria G1311 Detector de longitud de onda variable G1314B Detector de diodo y de longitud de onda variable G1315D Detector de índice de refracción G1362A Detector de fluorescencia G1321A HPLC preparativo 1200 Series de Agilent Technologies
  9. 9. INSTITUCIÓN EDUCATIVA COLEGIO LOYOLA PARA LA CIENCIA YLA INNOVACIÓN Creada por Resolución N° 00003 de Enero 5 de 2010. DANE: 105001025984 NIT: 900339251-3 Formato F3 Planes de área Versión 2 Nov. 2012 Tomado: formato utilizado en la Feria dela ciencia CT+I – Dcto Anteproyectos ITM Dos Bombas preparativas G1361A Detector de diodo y de longitud de onda variable G1315D Muestreador automático G1329A Colector de fracciones G1364B (Marta Isabel Ozores Belmonte, Cromatografía de líquidos HPLC, 2012) Cromatografía de gases En cromatografía de gases la muestra se volatiliza y se inyecta en la cabeza de una columna cromatográfica. La elución se produce por el flujo de una fase móvil que es un gas inerte, y a diferencia de la mayoría de los tipos de cromatografía, la fase móvil no interacciona con las moléculas del analito; su única función es la de transportar el analito a través de la columna. Respecto a la cromatografía líquida, la cromatografía de gases tiene la ventaja de disponer de detectores mucho más universales (por ejemplo, el de ionización de llama). Además, para numerosas aplicaciones, los métodos son más simples, más rápidos y más sensibles que los correspondientes a la cromatografía líquida de alta resolución. La instrumentación requerida para cromatografía de gases también es mucho más sencilla y económica que la empleada en HPLC. Sin embargo, en cromatografía de gases, la influencia de la temperatura sobre la distribución del equilibrio es considerable, a diferencia de la cromatografía líquida. Por ello, la cromatografía de gases presenta limitaciones en tres casos: -Compuestos poco volátiles, generalmente los de peso molecular superior a 300 u.m.a. -Compuestos sensibles a una elevación de la temperatura incluso moderada (determinados compuestos de interés biológico) -Compuestos que se encuentran en forma iónica (puesto que son en general poco volátiles). Por esta razón, la cromatografía de gases se emplea cuando los componentes de la mezcla problema son volátiles o semivolátiles y térmicamente estables a temperaturas de hasta 350-400ºC. En cambio, cuando los compuestos a analizar son poco volátiles y/o termolábiles, la técnica separativa adecuada suele ser la cromatografía líquida de alta resolución (HPLC). A menudo la cromatografía de gases se emplea para confirmar de la presencia o ausencia de un compuesto en una muestra determinada. Aplicaciones Medioambientales: Análisis de pesticidas y herbicidas, análisis de hidrocarburos, semivolátiles y volátiles, análisis del aire... Alimentos y aromas: fragancias y aromas, aceites, bebidas, ácidos orgánicos, azúcares, FAMES, ésteres metílicos, triglicéridos, alcoholes... Química Industrial: alcoholes, ácidos orgánicos, aminas,aldehídos y cetonas, ésteres y glicoles, hidrocarburos, disolventes, anilinas, gases inorgánicos... Biociencia: drogas, fármacos, alcoholes y contaminantes en sangre, disolventes residuales... Derivadas del petróleo: gas natural, gases permanentes, gas derefinería, gasolinas, gasóleos, parafinas. Funcionamiento del servicio Las muestras deben ir acompañadas de la hoja de solicitud de servicios generada en esta página web una vez realizado el registro en la misma. El ususario debe rellenar todos los
  10. 10. INSTITUCIÓN EDUCATIVA COLEGIO LOYOLA PARA LA CIENCIA YLA INNOVACIÓN Creada por Resolución N° 00003 de Enero 5 de 2010. DANE: 105001025984 NIT: 900339251-3 Formato F3 Planes de área Versión 2 Nov. 2012 Tomado: formato utilizado en la Feria dela ciencia CT+I – Dcto Anteproyectos ITM campos de la solicitud de servicios que conozca, con el fin de obtener el mejor resultado posible. Equipos Cromatógrafos de gases Agilent Technologies 7890A Detector de captura electrónica (ECD) Detector de ionización de llama (FID). (Marta Isabel Ozores Belmonte, Cromatografía de Gases, 2012) METODOLOGÍA 1. Obtención de materiales:  Hojas de romero seco (5 kg).  Hojas de romero fresco (5 kg).  Alcohol (Hexano) (2 L).  Implementos del laboratorio. 2. Preparación de los materiales:  Maceración de las hojas del romero seco.  Maceración de las hojas del romero fresco.  Esterilización de los implementos del laboratorio. 3. Separación de los principios bioactivos:  Separación de los principios bioactivos de las hojas trituradas del romero seco, por medio del cromatógrafo de gases.  Separación de los principios bioactivos de las hojas trituradas del romero fresco, por medio del cromatógrafo de gases. 4. Comparación de principios bioactivos encontrados por el cromatógrafo de gases en las hojas de romero seco y las hojas de romero fresco:  Tabla comparativa de los principios bioactivos encontrados (Anexo 1).  Análisis de resultados y conclusiones. PRESUPUESTO Materiales Justificación Cantidad Valor total Romero fresco Es necesario, ya que con éste es con lo que se harán las pruebas de laboratorio 5 kg $50.000 Romero seco Es necesario, ya que con éste es 5 kg $50.000
  11. 11. INSTITUCIÓN EDUCATIVA COLEGIO LOYOLA PARA LA CIENCIA YLA INNOVACIÓN Creada por Resolución N° 00003 de Enero 5 de 2010. DANE: 105001025984 NIT: 900339251-3 Formato F3 Planes de área Versión 2 Nov. 2012 Tomado: formato utilizado en la Feria dela ciencia CT+I – Dcto Anteproyectos ITM con lo que se harán las pruebas de laboratorio Hexano Es la fase móvil, para el cromatógrafo, el cuál es una gran parte del proyecto 2 L $10.000 TOTAL $ $110.000 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Actualizado semana del 14 al 20 de Abril del 2014 ACTIVIDAD ABRIL MAYO JUNIO JULIO OBSERVACIONESSemana Semana Semana Semana 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 Asesorías con el profesor William Pérez Campo Asesorías SENA Elaboración Anteproyecto Revisión Bibliografía Entrega Anteproyecto Visita al Aula Ambiental Visita a Vivero Montasana Preliminares SE HIZO NO SE HIZO SE HARÁ
  12. 12. INSTITUCIÓN EDUCATIVA COLEGIO LOYOLA PARA LA CIENCIA YLA INNOVACIÓN Creada por Resolución N° 00003 de Enero 5 de 2010. DANE: 105001025984 NIT: 900339251-3 Formato F3 Planes de área Versión 2 Nov. 2012 Tomado: formato utilizado en la Feria dela ciencia CT+I – Dcto Anteproyectos ITM ANEXOS ANEXO 1: HOJAS DE ROMERO SECO N° DE ENSAYO CANTIDAD EN % PRINCIPIOS BIOACTIVOS ENCONTRADOS HOJAS DE ROMERO FRESCO N° DE ENSAYO CANTIDAD EN % PRINCIPIOS BIOACTIVOS ENCONTRADOS
  13. 13. INSTITUCIÓN EDUCATIVA COLEGIO LOYOLA PARA LA CIENCIA YLA INNOVACIÓN Creada por Resolución N° 00003 de Enero 5 de 2010. DANE: 105001025984 NIT: 900339251-3 Formato F3 Planes de área Versión 2 Nov. 2012 Tomado: formato utilizado en la Feria dela ciencia CT+I – Dcto Anteproyectos ITM BIBLIOGRAFÍA Álvaro González Michel, A. C. (2013). Requerimientos edafoclimáticos de romero. (C. d. S.C., Ed.) Guía Técnica de cultivo de Romero (Rosmarinus Officinalis L.), 1-85. Carlos R. Romeu, E. B. (2007, Junio). Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal Sistema de Información Científica. CARACTERIZACIÓN FITOQUÍMICA DEL ACEITE ESENCIAL DE ROMERO (ROSMARINUS OFFICINALIS, 11(2), 75 - 78. InfoJardín. (2013). Romero Rosmarinus Officinalis. 1 - 3. José Gutiérrez Abascal, 2. (n.d.). Conceptos Fundamentales de Cromatografía. 1 - 30. José Gutiérrez Abascal, 2. (n.d.). Cromatografía de Gases. 1 - 43. Marta Isabel Ozores Belmonte, N. C. (2012). Cromatografía. (Logiecel, Ed.) 1 - 2. Marta Isabel Ozores Belmonte, N. C. (2012). Cromatografía de Gases. (Logiecel, Ed.) 1 - 4. Marta Isabel Ozores Belmonte, N. C. (2012). Cromatografía de líquidos HPLC. (Logiecel, Ed.) 1 - 3. Química, D. d. (2014, Febrero 19). Cromatografía Gaseosa. Química Analítica III, 1 - 86. UNAM, F. d. (2011). Cromatógrafo de Gases. 1 - 32. Ciudad y fecha de entrega Medellín – Abril del 2014

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