Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

Rollitos de pollo con queso crema

1,366 views

Published on

  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

Rollitos de pollo con queso crema

  1. 1. Rollitos de pollo con queso crema y verduras Arroz salvaje: 1 pechuga de pollo Cocer 1 taza de arroz porcionada en cuatro y salvaje en 1 ½ taza de aplanada agua a fuego lento por 20 min. 190 grs. queso crema 50 ml. crema ácida Rollito: 100 grs. elotes Colocar pechuga aplanada 1 pimiento morrón rojo sobre papel aluminio 1 pimiento morrón verde sazonar con sal y pimienta, 1 taza arroz salvaje rellenar colocando queso 1 ½ taza agua crema, elotes y pimientos en 15 ml. aceite vegetal cubos pequeños, enrollar y Sal cubrir por completo con el Pimienta papel aluminio. Papel aluminio Cocer en agua hasta obtener una temperatura al centro del rollito de 86°C,durante 15–20. Salseado: Licuar queso crema, crema y pimiento verde. Montaje: Colocar rollito laminado acompañado de arroz salvaje Chef Angeles Urreta

×