Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.
ПРИКЛАДНА МІКОЛОГІЯ
Вступ
Акулов О.Ю.
Заслужений працівник
освіти України,
к.б.н., доцент кафедри
мікології та фітоімуноло...
Порядок вивчення Прикладної мікології:
лекції 1-8: модульна контрольна робота
(ректорська контрольна робота)
лекції 8-16: ...
Вимоги для написання курсової роботи:
1. Робота має бути саме з прикладной микологии,
а не просто з мікології або «про гри...
поля: верхнє та нижнє 2 см,
ліве – 3 см, праве – 1,5 см
шрифт Times New Roman,
14 пгт, полуторний інтервал
вирівнювання за...
0,75
0
Посилання на статтю:
Bennett J.W., Klich M. Mycotoxins // Clinical Microbiology
Reviews. – 2013. – Vol. 26, N 3. – P. 497–...
УСІ НАВЧАЛЬНІ МАТЕРІАЛИ ДО КУРСУ (ЛІТЕРАТУРА,
ПРЕЗЕНТАЦІЇ, ЗРАЗКИ ОФОРМЛЕННЯ КУРСОВИХ,
ПИТАННЯ ДЛЯ ПОТОЧНОГО ТА ПІДСУМКОВО...
Прикладна мікологія вивчає
роль грибів в житті людини та
їх практичне використання
Мікологія (від грецького: μύκης – гриб)...
СТЕРЕОТИПИ ТА ОМАНИ ПРО ГРИБИ
Що таке гриби?
Хто такі мікологи?
Хто такі мікологи?
Що потрібно мікологу для роботи?
Що таке гриби?
Гриби – не рослини, не тварини, не бактерії...
Гриби це...
ГРИБИ
Типи живлення
рослин, тварин та грибів
Тварини – фаго-гетеротрофи
Рослини – осмо-автотрофи
Гриби – осмо-гетеротрофи
5-ти царствена система Роберта Уіттеккера, 1959 р.
Monera
Protista
PlantaPlanta Fungi Animalia
Життєва форма - група організмів з подібними
пристосувальними ознаками
(використовують подібні стратегії виживання)
Дерево...
Перекати-поле
«Риби»
ЖИТТЄВА ФОРМА ГРИБИ
слизовики власне гриби
справжні
слизовики
несправжні
слизовики
плазмодіофорові
слизовики
справжні
гриб...
Систематичне положення грибів у
надцарствах еукаріотів
Скільки грибів існує?
Переважна більшість грибів є мікроорганізмами
ГРИБИ В ПРИРОДІ
ГРИБИ-ДЕСТРУКТОРИ
ГРИБИ В БІОТЕХНОЛОГІЇ
Ліки (антибіотики, імунопротектори, адсорбенти...)
Витаміни, органічні кислоти, амінокислоти
Пестици...
ГРИБОВОДСТВО
ГРИБИ ЯК МОДЕЛЬНІ ОБ’ЄКТИ
Едвард Бюхнер
відкриття ензимів,
виникнення біохімії
ГРИБИ ЯК МОДЕЛЬНІ ОБ’ЄКТИ
відкриття хемотаксису,
відкриття цАМФ (акразин)
Оскар Брефельд
ХВОРОБИ РОСЛИН
Phytophthora infestans
Фітофтороз був причиною великого голоду в Ірландії
у 1845-46 рр.
Карл Маркс (1818-1883)
близько 1 млн. людей
померло з гол...
ХВОРОБИ ЛЮДИНИ
Збудники рідкісних
мікозів
ОТРУЙНІ ГРИБИ
Отруєння макроміцетами- міцетизм
1. Погіршення самопочуття за 6-10 (24 години) після вживання їжі
(достатньо тривалий латентний період)
2. Блювота, пронос,...
МІКОТОКСИНИ
Отруєння мікроміцетами - мікотоксикоз
ГАЛЮЦІНОГЕННІ ГРИБИ
Залишки язицьких капищ з статуями грибо-людей
(Гватемала, вік 2500 років)
діти богів
в подальшому –
зображення німбу на ік...
Магічні гриби в буддизмі
Зображення Будди
Релігіозні церемонії Елезійських таїнств
(Eleusinian mysteries)
давня Греція, біля 2000 років тому
Персефона та Деметра вж...
Верхній світ (небо з зірками),
де живуть боги
Нижній світ,
де живуть темні сили та духи
Середній світ,
де живуть люди
Вісь...
фреска Пленкуро, Франція, XII ст.
Древо пізнання добра та зла у вигляді мухомора
(часто трапляється у ренньохристиянських ...
Йоулупуккі (фінськ. Joulupukki) –
носить високу конусоподібну шапку,
довге волосся та червоний одяг,
оторочений білим хутр...
Різдвяні листівки
«Спокушення Святого Антонія», Ієронім Босх (1500 р.)
«Спокушення Святого Антонія», Салтвадор Далі (1946 р.)
ХВОРОБИ ТВАРИН
Batrachochytrium dendrobatidis
Использование зоопатогенов
МИКОРИЗА
ЛИШАЙНИКИ
Таллом Neocallimastix
Многожгутиковая зооспора
СИМБИОЗ С ЖВАЧНЫМИ
ЖИВОТНЫМИ
ГРИБИ ТА ТЕРМІТИ
Termitomyces titanicus
Atta cephalotes
бромації Attamyces sp.
ГРИБИ ТА МУРАХИ-ЛИСТОРІЗИ
Симбіоз виник 50-60 млн. років тому,
зараз є облігатним
С...
АМБРОЗІЄВІ ЖУКИ
ХИЖІ ГРИБИ
Pleurotus ostreatus
Coprinus comatus
Хижі гриби з роду Arthrobotrys
Просте ловче кільце
Ловча сітка
Сжимаюче (душаче) кільце
Arthrobotrys oligospora
Arthrobotr...
Zoopagus insidians
приманка типу
«льодяник на палочці»
фіксація та поїдання коловраток
лат. insidiae - засада
1_Прикладна мікологія. Вступ
1_Прикладна мікологія. Вступ
1_Прикладна мікологія. Вступ
1_Прикладна мікологія. Вступ
1_Прикладна мікологія. Вступ
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

1_Прикладна мікологія. Вступ

278 views

Published on

Презентація до курсу "Прикладна мікологія", що його викладають на кафедрі мікології та фітоімунології біологічного факультету Харківського національного університету імені В.Н. Каразіна, Україна

Published in: Education
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

1_Прикладна мікологія. Вступ

  1. 1. ПРИКЛАДНА МІКОЛОГІЯ Вступ Акулов О.Ю. Заслужений працівник освіти України, к.б.н., доцент кафедри мікології та фітоімунології Харківський національний університет ім. В.Н. Каразина
  2. 2. Порядок вивчення Прикладної мікології: лекції 1-8: модульна контрольна робота (ректорська контрольна робота) лекції 8-16: модульна контрольна робота курсова робота: (в межах обраної спеціалізації) Обов'язкова умова отримання заліку – позитивна оцінка за курсову роботу Відвідування мінімум 10 лекцій – можливість отримати залік автоматом
  3. 3. Вимоги для написання курсової роботи: 1. Робота має бути саме з прикладной микологии, а не просто з мікології або «про гриби» взагалі 2. тема роботи має відповідати обраній спеціалізації (генетичні, біохімічні, зоологічні… аспекти прикладної мікології) 3. робота має базуватися на сучасній (не старше 10 років) науковій (а не популярній) літературі, яка індексується Гугл академією: http://scholar.google.com.ua/ 4. робота має бути підготовлена у відповідності до вимог, що висуваються до оформлення курсових робіт 5. запозичення чужого тексту (плагіат) заборонений роботи можна здавати як у паперовому, так і електронному вигляді
  4. 4. поля: верхнє та нижнє 2 см, ліве – 3 см, праве – 1,5 см шрифт Times New Roman, 14 пгт, полуторний інтервал вирівнювання за шириною сторінки абзацний відступ – 0,75
  5. 5. 0,75 0
  6. 6. Посилання на статтю: Bennett J.W., Klich M. Mycotoxins // Clinical Microbiology Reviews. – 2013. – Vol. 26, N 3. – P. 497–516. Посилання на книгу: Poiting S.B., Hyde K.D. Bio-exploitation of filamentous fungi.– Hong Kong: The Central printing press Ltd, 2012.– 468 p. Посилання на розділ книги: Dublab J.C. Fungal genomics / Applied mycology and biotechnology (Eds. by D.K.Arora, G.G.Khachatourians). – Dehli: Elsevier, 2014. – P. 357-399.
  7. 7. УСІ НАВЧАЛЬНІ МАТЕРІАЛИ ДО КУРСУ (ЛІТЕРАТУРА, ПРЕЗЕНТАЦІЇ, ЗРАЗКИ ОФОРМЛЕННЯ КУРСОВИХ, ПИТАННЯ ДЛЯ ПОТОЧНОГО ТА ПІДСУМКОВОГО КОНТРОЛЮ… МОЖНА ЗНАЙТИ В ГРУПІ «ПРИКЛАДНАЯ МИКОЛОГИЯ» В СОЦІАЛЬНІЙ МЕРЕЖІ «В КОНТАКТІ» http://vk.com/club46193004 Ваші запитання ви можете задати на кафедрі мікології та фітоімунології (ауд. 7-13) або в соціальних мережах «В контакті» або «Facebook» Акулов Олександр Юрійович: http://vk.com/id7967296 https://www.facebook.com/alex.akulov.77
  8. 8. Прикладна мікологія вивчає роль грибів в житті людини та їх практичне використання Мікологія (від грецького: μύκης – гриб) – наука о грибах Фундаментальні науки (від лат. fundare — «засновувати») – отримання нових теоретичних знань, з'ясування закономірностей Прикладні науки використовують досягнення фундаментальних наук для вирішення практичних завдань, розробки або удосконалення технологій назву науки у 1795 р. вперше запропонував французький натураліст Жан-Жак Полє
  9. 9. СТЕРЕОТИПИ ТА ОМАНИ ПРО ГРИБИ Що таке гриби?
  10. 10. Хто такі мікологи?
  11. 11. Хто такі мікологи?
  12. 12. Що потрібно мікологу для роботи?
  13. 13. Що таке гриби? Гриби – не рослини, не тварини, не бактерії... Гриби це... ГРИБИ
  14. 14. Типи живлення рослин, тварин та грибів Тварини – фаго-гетеротрофи Рослини – осмо-автотрофи Гриби – осмо-гетеротрофи
  15. 15. 5-ти царствена система Роберта Уіттеккера, 1959 р. Monera Protista PlantaPlanta Fungi Animalia
  16. 16. Життєва форма - група організмів з подібними пристосувальними ознаками (використовують подібні стратегії виживання) Дерево (яблуня, сосна, магнолія…) Кущ Трава
  17. 17. Перекати-поле «Риби»
  18. 18. ЖИТТЄВА ФОРМА ГРИБИ слизовики власне гриби справжні слизовики несправжні слизовики плазмодіофорові слизовики справжні гриби несправжні гриби Більшість грибів підпадає під визначення: «Гриби це осмо-гетеротрофні еукаріоти, що розмножуються спорами»
  19. 19. Систематичне положення грибів у надцарствах еукаріотів
  20. 20. Скільки грибів існує?
  21. 21. Переважна більшість грибів є мікроорганізмами
  22. 22. ГРИБИ В ПРИРОДІ
  23. 23. ГРИБИ-ДЕСТРУКТОРИ
  24. 24. ГРИБИ В БІОТЕХНОЛОГІЇ Ліки (антибіотики, імунопротектори, адсорбенти...) Витаміни, органічні кислоти, амінокислоти Пестициди Білок, харчові домішки Ферменти Алкогольні та борошняні вироби
  25. 25. ГРИБОВОДСТВО
  26. 26. ГРИБИ ЯК МОДЕЛЬНІ ОБ’ЄКТИ Едвард Бюхнер відкриття ензимів, виникнення біохімії
  27. 27. ГРИБИ ЯК МОДЕЛЬНІ ОБ’ЄКТИ відкриття хемотаксису, відкриття цАМФ (акразин) Оскар Брефельд
  28. 28. ХВОРОБИ РОСЛИН
  29. 29. Phytophthora infestans
  30. 30. Фітофтороз був причиною великого голоду в Ірландії у 1845-46 рр. Карл Маркс (1818-1883) близько 1 млн. людей померло з голоду близько 1,5 млн. людей емігрирували в США
  31. 31. ХВОРОБИ ЛЮДИНИ
  32. 32. Збудники рідкісних мікозів
  33. 33. ОТРУЙНІ ГРИБИ Отруєння макроміцетами- міцетизм
  34. 34. 1. Погіршення самопочуття за 6-10 (24 години) після вживання їжі (достатньо тривалий латентний період) 2. Блювота, пронос, біль у кишківнику (зазвичай протягом 12-24 годин, інколи довше) 3. Ремісія шлунково-кишкового розладу, покращення самопочуття (протягом 12-24 годин) 4. Дисфункція нирок і печінки (інколи також кишкові кровотечі) та смерть (зазвичай за 2-3 доби після вживання плодових тіл) Етапи розвитку отруєння блідою поганкою: Погіршення самопочуття Час
  35. 35. МІКОТОКСИНИ Отруєння мікроміцетами - мікотоксикоз
  36. 36. ГАЛЮЦІНОГЕННІ ГРИБИ
  37. 37. Залишки язицьких капищ з статуями грибо-людей (Гватемала, вік 2500 років) діти богів в подальшому – зображення німбу на іконах
  38. 38. Магічні гриби в буддизмі
  39. 39. Зображення Будди
  40. 40. Релігіозні церемонії Елезійських таїнств (Eleusinian mysteries) давня Греція, біля 2000 років тому Персефона та Деметра вживають магічний гриб, зображення на стіні храму в Елевсині, 450 р. до н.е.
  41. 41. Верхній світ (небо з зірками), де живуть боги Нижній світ, де живуть темні сили та духи Середній світ, де живуть люди Вісь світу, що поєднує світи; шамани можуть нею переміщуватися мовою чукчів червоний мухомор – вагийнин (тобто сутність, існування) Світове древо у вигляді гриба
  42. 42. фреска Пленкуро, Франція, XII ст. Древо пізнання добра та зла у вигляді мухомора (часто трапляється у ренньохристиянських та середньовічних фресках в церквах Тунісу та центральної Франції)
  43. 43. Йоулупуккі (фінськ. Joulupukki) – носить високу конусоподібну шапку, довге волосся та червоний одяг, оторочений білим хутром Його оточують гноми. У Середньовіччі в Лапландії дарунки на Йуль (свято середини зими) розносив шаман – «Йольский козел» або Йоулупуккі Уявлення про Діда Мороза пов'язані з культом вживання червоного мухомора аборигенним народом Самі з Лапландії
  44. 44. Різдвяні листівки
  45. 45. «Спокушення Святого Антонія», Ієронім Босх (1500 р.)
  46. 46. «Спокушення Святого Антонія», Салтвадор Далі (1946 р.)
  47. 47. ХВОРОБИ ТВАРИН
  48. 48. Batrachochytrium dendrobatidis
  49. 49. Использование зоопатогенов
  50. 50. МИКОРИЗА
  51. 51. ЛИШАЙНИКИ
  52. 52. Таллом Neocallimastix Многожгутиковая зооспора СИМБИОЗ С ЖВАЧНЫМИ ЖИВОТНЫМИ
  53. 53. ГРИБИ ТА ТЕРМІТИ Termitomyces titanicus
  54. 54. Atta cephalotes бромації Attamyces sp. ГРИБИ ТА МУРАХИ-ЛИСТОРІЗИ Симбіоз виник 50-60 млн. років тому, зараз є облігатним Симбіоз виявлений приблизно у 200 видів мурах 15% листя, що утворюються у тропічних лісах, використовуються мурахами Atta Гриб Escovopsis спеціалізується на колонізації «грибних садів»
  55. 55. АМБРОЗІЄВІ ЖУКИ
  56. 56. ХИЖІ ГРИБИ Pleurotus ostreatus Coprinus comatus
  57. 57. Хижі гриби з роду Arthrobotrys Просте ловче кільце Ловча сітка Сжимаюче (душаче) кільце Arthrobotrys oligospora Arthrobotrys anchonia Arthrobotrys dactyloides «розділений+гроно»
  58. 58. Zoopagus insidians приманка типу «льодяник на палочці» фіксація та поїдання коловраток лат. insidiae - засада

×