Loty Diop, Roos Verstraeten, and
Leah Salm
International Food Policy Research
Institute
Dakar, Senegal
18 Novembre 2019, Monrovia, Liberia

2
Une plate-forme régionale permettant une
action politique et programmatique
efficace dans le domaine de la nutrition
GENERATION DE
CONNAISSANCES
ENGAGEMENT
DES PARTIES
PRENANTES ET
RENFORCEMENT
DES CAPACITÉS DE
LEADERSHIP
MOBILISATION DE
CONNAISSANCES
www.transformnutrition.org/westafrica

3
Générer et synthétiser les connaissances sur
les tendances, les déterminants, les
interventions, les programmes, les politiques
et les environnements favorables à la
nutrition.
GENERATION DE
CONNAISSANCES
Engagement des
parties prenantes
Nutrition des adolescents

Le paysage actuel
de la recherche sur
la nutrition des
adolescents en
Afrique de l'Ouest :
Une carte
systématique pour
guider la prise de
décision
Rainer Schwenzfeier / Save the Children

Méthodologie
Objectif
Étudier, identifier, et
cataloguer les recherches
existantes évaluées par des
pairs sur la nutrition des
adolescents (10-19 ans) en
Afrique de l'Ouest
Revue systématique (1999-2019)
GAPS DE DONNEES
Syntaxe de recherche
pour tout résultat
nutritionnel
Extraction
de données
à partir des
résumés
Pas
d'évaluation
de la qualité
PROBLEME
PROGRAMME
POLITIQUE

Critères d’inclusion
Critères d’inclusion?
Population Indicateurs nutritionnels mesurés
- Les adolescents (10-19 ans) - Tout indicateur nutritionnel :sous-
nutrition, surnutrition, maladies non
transmissibles liées à l’alimentation,
carence en micronutriments
- Etudes incluant un sous-échantillon d’
adolescents
Exposition Contexte
- Etudes portant des mesures de
prévalence, l’identification de
déterminants, des programmes ou
politiques
- Afrique de l’Ouest (niveau régional
et niveau pays)
Type d’étude Période
- Tout type d’étude (revue par les pairs)
- Etudes publiées entre 1999 -2019
- Langue française ou anglaise

Schéma de la
revue
systématique
Références identifiées sur
PUBMED
(n=2728) Références exclues (n=2076)
- Population animale = 21
- Maladie spécifique = 386
- Doublons = 1
- Non adolescents = 413
- Pas d’info= 35
- Pas de résultats sur la
nutritionnels = 1052
- Hors Afrique de l’Ouest= 167
- Autre = 1
Références retenues après
filtrage (niveau titre)
(n=652)
Références retenues dans
l’analyse
(n=154)
Références exclues après filtrage
(niveau résumé)
(n=498)

Résultats – caractéristiques générales
3
1
6
2
6
2
4
1
4
7 7
9
13 13 13
7 7
15
13
15
6
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
Nombred’articles
Année
Nombre d’articles au cours des 20 dernières années
Au total, 154 études ont
été identifiées, dont 8
seulement ont été
publiées en français. Les
chiffres ont augmenté
au fil du temps,
atteignant un sommet
depuis 2016.

Résultats – caractéristiques générales
10
6
1
4
7
29
1
0
2
5
1
75
3
21
3
0 10 20 30 40 50 60 70 80
Benin
Burkina Faso
Cape Verde
Cote d'Ivoire
Gambia
Ghana
Guinee
Guinee-Bissau
Liberia
Mali
Niger
Nigeria
Sierra Leone
Senegal
Togo
Nombre d’articles
Pays
Nombre d’articles par pays
Le Nigeria, le Ghana et le
Sénégal regroupent 74%
des publications de la
région.
69% des publications
portent sur les pays
anglophones, 30% sur les
pays francophones et 1%
sur les pays lusophones.

0
20
40
60
80
100
120
140
10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Nombred’études
Age (ans)
Age des adolescents inclus dans les études
10
49%
10-14 ans
51%
15-19 ans
Résultats – caractéristiques générales
75%
9%
15%
1%
Les adolescents sont-ils un sous-échantillon
d’une autre population?
Non Adultes Enfants Jeunes

Résultats – caractéristiques générales
Dans une grande partie de l'Afrique de l'Ouest, la recherche sur la nutrition des adolescents est
axée sur l'identification des problèmes nutritionnels et de leurs déterminants, PAS sur les
interventions/programmes (9%) ou les politiques (0%).
30%
7%54%
9%
Etudes par ère de recherche
Prévalence
Déterminants
Prévalence et déterminants
Programmes
Politiques
86%
7%
1%
6%
Etudes par type d’étude
Observationel
Expérimental
Revue
systématique
Non précisé

12
Résultats – indicateurs mesurés
La plupart des études abordent le surpoids, l'obésité, la sous-nutrition et les maladies
non transmissibles liées à l'alimentation.
58
14
19
69
38
20
5
Nombred’études
Problèmes nutritionnels mesurés
Sous-nutrition
Carences en micronutriments
Anémie
Surpoids/obésité
Maladies non transmissibles liées à
l'alimentation
Régime et pratiques alimentaires
Connaissances/attitudes/perceptions

13
0
5
10
15
20
25
30
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
NOMBRED’ARTICLES
Problémes nutritionnels considérés
Sous-nutrition Carences en micronutriments Anémie
Surpoids/obésité Maladies non transmissibles liées à l'alimentation Régime et pratiques alimentaires
Connaissances/attitudes/perceptions
Résultats – indicateurs mesurés
Les MNT liées à l’alimentation, le surpoids/obésité et les pratiques alimentaires sont une
nouvelle tendance dans la recherche.

14
Résultats – indicateurs mesurés
La proportion d'études faisant état de dénutrition et d'anémie a diminué entre
1999-2009 et 2010-2019.
21%
39%
7%
5%
8%
12%
32%
26%
19%
12%
11%
4%
2%
2%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
2010-2019
1999-2009
Problèmes nutritionnels mesurés
Sous-nutrition Carences en micronutriements Anémie
Surpoids/obésité Maladies non transmissibles liées à l'alimentation Régime et pratiques alimentaires
Connaissances/attitudes/perceptions

Résultats – indicateurs mesurés
25
10
14
7
2
4
4
3
3
40
12
14
27
6
3
5
8
3
1
3
1
Nigeria (n=75)
Ghana (n=29)
Senegal (n=21)
Nombre d'articles
Problèmes nutritionnels par pays
Connaissances/attitudes/perceptions Régime et pratiques alimentaires Maladies non transmissibles liées à l'alimentation
Surpoids/obésité Anémie Carences en micronutriments
Sous-nutrition

La plupart des
articles reportent
sur la prévalence
et/ou les facteurs
des problèmes
nutritionnels, et
très peu font état
des politiques et
des programmes.
Résultats – indicateurs mesurés

Résultats – Programmes identifiés et indicateurs d'intérêt
17
Pays Type d’intervention Indicateurs mesurés (groupe d’âge )
Gambie Supplémentation des mères (Calcium) Sous-nutrition (10-19 ans)
Supplémentation des mères (énergie protéique) Sous-nutrition, Surpoids/obésité,
MNT liées à l’alimentation (11-17 ans)
Ghana
Alimentation scolaire Sous-nutrition (10-12 ans)
Consommation d’ aliments d'origine animale Sous-nutrition (13-15 ans)
Nigeria
Activité physique MNT liées à l’alimentation (10-19 ans)
Changement de comportement Anémie (12-18 ans)
Benin Education nutritionnelle Anémie (12-17 ans)
Burkina Faso Jardins (potagers) scolaires Sous-nutrition (12-14 ans)
Mali Agriculture, nutrition et éducation intégrées Sous-nutrition (10-17 ans)
Senegal Education nutritionnelle Connaissances en nutrition(15-17 ans)

Politiques relatives à la
nutrition dans la région et
au Nigeria et Burkina Faso :
un examen complet
18

19
Les politiques régionales et au Nigéria et Burkina Faso ont
été incluses si …
Pertinence sur le plan
nutritionnel
Implementation Multisectorialité
Viser au moins un
indicateur
nutritionnel clé
MIYCN
Tous les secteurs
pertinents, (nutrition,
agriculture, systèmes
alimentaires, eau,
assainissement et
hygiène, santé (CP),
protection sociale,
développement du jeune
enfant, éducation, etc.
Soit en cours
d'utilisation, soit à
un stade avancé de
rédaction.
Méthodologie

Notes d’évidence

21
Adolescents bénéficiaires
dans 11 des 19 politiques
relatives à la nutrition
(nutrition, santé,
agriculture,
environnement,
éducation/recherche,
domaines sociaux, etc.
Seulement deux de ces
politiques rapportent sur
le contexte nutritionnel
des adolescents
Burkina FasoNigeriaRegional
Adolescents bénéficiaires
dans 7 des 16 politiques
relatives à la nutrition,
notamment dans les
domaines de la nutrition,
de la santé, de
l'agriculture et des affaires
sociales.
Seule une politique sur 16
fait état du contexte
nutritionnel des
adolescents.
Adolescents bénéficiaires
de 4 des 6 politiques
relatives à la nutrition, y
compris la nutrition, la
santé, l'agriculture et le
genre.
Aucune des politiques ne
rend compte du contexte
nutritionnel des
adolescents.

Défis et lacunes
dans la recherche
sur la nutrition des
adolescents en
Afrique de l’Ouest

23
Défis et lacunes
La recherche au cours des 20 dernières années n'a cessé
d'augmenter, mais reste limitée dans la plupart des pays de
l'Afrique de l'Ouest.
La recherche reste largement axée sur l'observation, malgré
l'appel en faveur d'un plus grand nombre d'interventions sur
la nutrition des adolescents
Aucune politique dans la région ne s'adresse spécifiquement
aux adolescents, mais plusieurs d'entre elles au niveau
régional, au Burkina Faso et au Nigeria identifient les
adolescents comme bénéficiaires.

Tracking nutrition knowledge
and evidence in West Africa
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