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“Aditivos y Preservantes en 
alimentos procesados” 
Integrantes: Bastián Bastias 
Víctor Canto 
Manuel Parada 
Profesora: ...
Utilizamos el sitio web “Calmeo” para realizar una 
revista digital que presentaremos posteriormente…
IntroduccIón 
Los aditivos y preservantes en los 
alimentos procesados siempre han estado en 
tela de juicio, puesto que s...
AlImentos procesAdos
Aditivos y 
conservAntes:
Aditivos en los Alimentos
conservAntes en los 
Alimentos
tipos de Aditivos y 
conservAntes: 
Vitaminas y minerales 
Colorantes 
Saborizantes 
Sustancias texturizantes
Ceras 
Azucares, sales y desinfectantes
EfEctos nEgativos dE 
los aditivos 
 Enfermedades crónicas a largo plazo. 
Dificultad respiratoria o agravar los síntoma...
Más EfEctos para la 
salud 
Cáncer y crecimiento tumoral 
Aumento de la presión arterial 
Las alergias
EfEctos dE 
consErvantEs En niños
AlgunAs sustAnciAs 
dAñinAs… 
Hidroxibenzoato de etilo 
Dióxido de azufre 
Nitrito sódico o nitrato
Glutamato 
Colorante amarillo o tartrazina 
Sulfitos y derivados
conclusión 
En la actualidad es posible afirmar que cada 
alimento que consumimos tiene algún tipo de 
conservante o aditi...
BiBliogrAfiA 
http://www.biomanantial.com/aditivos-conservantes- 
los-alimentos-a-952-es.html 
http://mejorconsalud.com/...
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Presentación Power Point "Daños en la salud de los aditivos en los alimentos"

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Disertación sobre el proyecto "Revista Digital" , como grupo elegimos el tema: "Daños de los aditivos y conservantes en los alimentos"

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Presentación Power Point "Daños en la salud de los aditivos en los alimentos"

  1. 1. “Aditivos y Preservantes en alimentos procesados” Integrantes: Bastián Bastias Víctor Canto Manuel Parada Profesora: Nancy Castillo Carrera: Pedagogía en Educación Física 28 de Noviembre 2014
  2. 2. Utilizamos el sitio web “Calmeo” para realizar una revista digital que presentaremos posteriormente…
  3. 3. IntroduccIón Los aditivos y preservantes en los alimentos procesados siempre han estado en tela de juicio, puesto que su consumo a nivel mundial es prácticamente del total de la población y en los últimos años los estudios han arrojado muchos efectos adversos para la salud y con ello daremos a conocer los efectos y consecuencias que no pueden traer.
  4. 4. AlImentos procesAdos
  5. 5. Aditivos y conservAntes:
  6. 6. Aditivos en los Alimentos
  7. 7. conservAntes en los Alimentos
  8. 8. tipos de Aditivos y conservAntes: Vitaminas y minerales Colorantes Saborizantes Sustancias texturizantes
  9. 9. Ceras Azucares, sales y desinfectantes
  10. 10. EfEctos nEgativos dE los aditivos  Enfermedades crónicas a largo plazo. Dificultad respiratoria o agravar los síntomas. Daño cardiaco.  Cáncer a largo plazo.  En niños; problemas de aprendizaje.
  11. 11. Más EfEctos para la salud Cáncer y crecimiento tumoral Aumento de la presión arterial Las alergias
  12. 12. EfEctos dE consErvantEs En niños
  13. 13. AlgunAs sustAnciAs dAñinAs… Hidroxibenzoato de etilo Dióxido de azufre Nitrito sódico o nitrato
  14. 14. Glutamato Colorante amarillo o tartrazina Sulfitos y derivados
  15. 15. conclusión En la actualidad es posible afirmar que cada alimento que consumimos tiene algún tipo de conservante o aditivo, la mayoría de las personas no conocen lo que realmente están ingiriendo, sabemos entonces que estos pueden provocar diversos daños en el organismo, desde un dolor de cabeza hasta un cáncer. Es casi imposible no consumirlos, pero la solución un poco mas accesible para nosotros es bajar su consumo y empezar a consumir alimentos más sanos y no tan chatarras.
  16. 16. BiBliogrAfiA http://www.biomanantial.com/aditivos-conservantes- los-alimentos-a-952-es.html http://mejorconsalud.com/efectos-daninos-que-causan- los-conservantes-de-alimentos/ http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/a rticle/002435.htm http://guidewhois.com/2011/02/efectos-secundarios-de- los-conservadores-de-alimentos/

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