Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
-----------    ----------
THUYẾT MINH DỰ ÁN ĐẦU TƢ
TRẠI ...
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
-----------    ----------
THUYẾT MINH DỰ ÁN ĐẦU TƢ
TRẠI ...
MỤC LỤC
CHƢƠNG I: TỔNG QUAN CHUNG VỀ DỰ ÁN .................................................................... 4
I.1. Giớ...
VI.2.1. Nội dung.............................................................................................................
Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định.
----------------------------------------------------------------...
Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định.
----------------------------------------------------------------...
Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định.
----------------------------------------------------------------...
Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định.
----------------------------------------------------------------...
Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định.
----------------------------------------------------------------...
Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định.
----------------------------------------------------------------...
Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định.
----------------------------------------------------------------...
Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định.
----------------------------------------------------------------...
Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định.
----------------------------------------------------------------...
Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định.
----------------------------------------------------------------...
Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định.
----------------------------------------------------------------...
Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định.
----------------------------------------------------------------...
Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định.
----------------------------------------------------------------...
Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định.
----------------------------------------------------------------...
Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định.
----------------------------------------------------------------...
Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định.
----------------------------------------------------------------...
Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định.
----------------------------------------------------------------...
Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định.
----------------------------------------------------------------...
Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định.
----------------------------------------------------------------...
Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định.
----------------------------------------------------------------...
Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định.
----------------------------------------------------------------...
Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định.
----------------------------------------------------------------...
Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định.
----------------------------------------------------------------...
Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định.
----------------------------------------------------------------...
Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định.
----------------------------------------------------------------...
Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định.
----------------------------------------------------------------...
Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định.
----------------------------------------------------------------...
Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định.
----------------------------------------------------------------...
Tư vấn lập dự án trại heo giống 10000 con công nghệ cao việt thắng bình định
Tư vấn lập dự án trại heo giống 10000 con công nghệ cao việt thắng bình định
Tư vấn lập dự án trại heo giống 10000 con công nghệ cao việt thắng bình định
Tư vấn lập dự án trại heo giống 10000 con công nghệ cao việt thắng bình định
Tư vấn lập dự án trại heo giống 10000 con công nghệ cao việt thắng bình định
Tư vấn lập dự án trại heo giống 10000 con công nghệ cao việt thắng bình định
Tư vấn lập dự án trại heo giống 10000 con công nghệ cao việt thắng bình định
Tư vấn lập dự án trại heo giống 10000 con công nghệ cao việt thắng bình định
Tư vấn lập dự án trại heo giống 10000 con công nghệ cao việt thắng bình định
Tư vấn lập dự án trại heo giống 10000 con công nghệ cao việt thắng bình định
Tư vấn lập dự án trại heo giống 10000 con công nghệ cao việt thắng bình định
Tư vấn lập dự án trại heo giống 10000 con công nghệ cao việt thắng bình định
Tư vấn lập dự án trại heo giống 10000 con công nghệ cao việt thắng bình định
Tư vấn lập dự án trại heo giống 10000 con công nghệ cao việt thắng bình định
Tư vấn lập dự án trại heo giống 10000 con công nghệ cao việt thắng bình định
Tư vấn lập dự án trại heo giống 10000 con công nghệ cao việt thắng bình định
Tư vấn lập dự án trại heo giống 10000 con công nghệ cao việt thắng bình định
Tư vấn lập dự án trại heo giống 10000 con công nghệ cao việt thắng bình định
Tư vấn lập dự án trại heo giống 10000 con công nghệ cao việt thắng bình định
Tư vấn lập dự án trại heo giống 10000 con công nghệ cao việt thắng bình định
Tư vấn lập dự án trại heo giống 10000 con công nghệ cao việt thắng bình định
Tư vấn lập dự án trại heo giống 10000 con công nghệ cao việt thắng bình định
Tư vấn lập dự án trại heo giống 10000 con công nghệ cao việt thắng bình định
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Tư vấn lập dự án trại heo giống 10000 con công nghệ cao việt thắng bình định

367 views

Published on

Lap du an, Lap du an dau tu Thảo Nguyên Xanh GROUP

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Dịch Vụ Lập Dự Án, Tư vấn lập dự án
- Viết dự án,tính toán tiền khả thi(IRR,NPV)
- Thiết kế quy hoạch
- Lập và thẩm tra bản vẽ,dự toán

Các dịch vụ về môi trường
- Tư vấn lập báo cáo đánh giá tác động môi trường ĐTM,ĐMC,
- Tư vấn làm kế hoạch môi trường
- Thiết kế thi công hệ thống xử lý nước thải theo công nghệ châu âu.

MỌI CHI TIẾT XIN LIÊN HỆ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ
CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN ĐẦU TƯ THẢO NGUYÊN XANH
Địa Chỉ: 28B Mai Thị Lựu - Phường Đakao – Quận 1 – Tp. HCM
Website: http://lapduandautu.com.vn/
Website: http://www.lapduan.com.vn/
Homepage: http://thaonguyenxanhgroup.com/
Email: tuvan@lapduandautu.com.vn
Hotline: 0839118552 - 0918755356

Thảo Nguyên Xanh – nơi bắt đầu của những thành công vượt bậc!

Tags: 0918755356, lapduan, thao nguyen xanh, thaonguyenxanh, lap du an, lap du an dau tu, tu van lap du an, lập dự án, lập dự án đầu tư, thao nguyen xanh, thao nguyen xanh group, cong ty moi truong, lap du an dau tu thao nguyen xanh, lap du an dau tu mien phi, tai lieu lap du an, lap du an tai lieu

Published in: Business
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

Tư vấn lập dự án trại heo giống 10000 con công nghệ cao việt thắng bình định

  1. 1. CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc -----------    ---------- THUYẾT MINH DỰ ÁN ĐẦU TƢ TRẠI HEO GIỐNG CÔNG NGHỆ CAO VIỆT THẮNG BÌNH ĐỊNH CHỦ ĐẦU TƢ : CÔNG TY TNHH GIỐNG - CHĂN NUÔI VIỆT THẮNG BÌNH ĐỊNH ĐỊA ĐIỂM : HUYỆN PHÙ CÁT – TỈNH BÌNH ĐỊNH – VIỆT NAM. Bình Định – Tháng năm 2016
  2. 2. CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc -----------    ---------- THUYẾT MINH DỰ ÁN ĐẦU TƢ TRẠI HEO GIỐNG CÔNG NGHỆ CAO VIỆT THẮNG BÌNH ĐỊNH CHỦ ĐẦU TƢ CÔNG TY TNHH GIỐNG - CHĂN NUÔI VIỆT THẮNG BÌNH ĐỊNH Đại diện ĐƠN VỊ TƢ VẤN CÔNG TY CP TƢ VẤN ĐẦU TƢ THẢO NGUYÊN XANH Tổng Giám Đốc NGUYỄN VĂN MAI Bình Định – Tháng năm 2016
  3. 3. MỤC LỤC CHƢƠNG I: TỔNG QUAN CHUNG VỀ DỰ ÁN .................................................................... 4 I.1. Giới thiệu về chủ đầu tƣ........................................................................................................ 4 I.2. Mô tả sơ bộ thông tin dự án .................................................................................................. 4 I.3. Căn cứ pháp lý xây dựng dự án............................................................................................. 4 I.4. Định hƣớng đầu tƣ và mục tiêu của dự án ............................................................................ 7 I.4.1. Định hƣớng đầu tƣ ............................................................................................................. 7 I.4.2. Mục tiêu của dự án............................................................................................................. 7 CHƢƠNG II: THỰC TRẠNG VỀ THỊ TRƢỜNG VÀ LĨNH VỰC HOẠT ĐỘNG ................ 8 II.1. Tình hình phát triển kinh tế ................................................................................................. 8 II.2. Chính sách phát triển ngành chăn nuôi.............................................................................. 11 CHƢƠNG III: SỰ CẦN THIẾT PHẢI ĐẦU TƢ..................................................................... 18 III.1. Dự đoán nhu cầu thị trƣờng.............................................................................................. 18 III.1.2. Khả năng cung cấp của thị trƣờng................................................................................. 18 III.2. Tính khả thi của dự án...................................................................................................... 19 CHƢƠNG IV: GIẢI PHÁP THỰC HIỆN ................................................................................ 23 IV.1. Địa điểm xây dựng ........................................................................................................... 23 IV.1.1. Vị trí xây dựng .............................................................................................................. 23 IV.1.2. Điều kiện tự nhiên ......................................................................................................... 23 IV.2. Quy mô đầu tƣ.................................................................................................................. 23 IV.3. Quy hoạch xây dựng......................................................................................................... 24 IV.3.1. Bố trí mặt bằng xây dựng.............................................................................................. 24 IV.3.2. Nguyên tắc xây dựng công trình ................................................................................... 24 IV.3.3. Yêu cầu kỹ thuật khi xây dựng Dự án........................................................................... 22 IV.3.4. Các hạng mục công trình............................................................................................... 23 IV.4. Hình thức chăn nuôi ......................................................................................................... 27 CHƢƠNG V: ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƢỜNG........................................................ 35 V.1. Đánh giá tác động môi trƣờng........................................................................................... 35 V.1.1. Giới thiệu chung ............................................................................................................. 35 V.1.2. Các quy định và các hƣớng dẫn về môi trƣờng.............................................................. 35 V.2. Các tác động của môi trƣờng............................................................................................... 36 V.2.1. Trong quá trình xây dựng ............................................................................................... 36 V.2.2. Trong giai đoạn sản xuất ................................................................................................ 36 V.3. Kết luận.............................................................................................................................. 37 CHƢƠNG VI: TỔNG MỨC ĐẦU TƢ DỰ ÁN....................................................................... 38 VI.1. Cơ sở lập tổng mức đầu tƣ ............................................................................................... 38 VI.2. Nội dung tổng mức đầu tƣ................................................................................................ 38
  4. 4. VI.2.1. Nội dung........................................................................................................................ 38 VI.2.2. Kết quả tổng mức đầu tƣ ............................................................................................... 38 CHƢƠNG VII: NGUỒN VỐN THỰC HIỆN DỰ ÁN ............................................................ 40 VII.1. Nguồn vốn đầu tƣ của dự án ........................................................................................... 41 VII.1.1. Tiến độ sử dụng vốn..................................................................................................... 41 VII.1.2. Nguồn vốn thực hiện dự án.......................................................................................... 41 VII.1.3. Phƣơng án hoàn trả vốn vay và chi phí lãi vay........................................................... 42 VII.2. Tính toán chi phí của dự án............................................................................................. 42 CHƢƠNG VIII: HIỆU QUẢ KINH TẾ -TÀI CHÍNH............................................................. 47 VIII.1. Các giả định kinh tế và cơ sở tính toán.......................................................................... 47 VIII.2. Doanh thu từ dự án ........................................................................................................ 47 VIII.3. Các chỉ tiêu kinh tế của dự án........................................................................................ 47 VIII.3.1 Báo cáo thu nhập của dự án......................................................................................... 47 VIII.3.2 Báo cáo ngân lƣu dự án ............................................................................................... 47 VIII.4. Đánh giá hiệu quả kinh tế - xã hội................................................................................. 49 CHƢƠNG IX: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .......................................................................... 53 IX.1. Kết luận ............................................................................................................................ 53 IX.2. Kiến nghị .......................................................................................................................... 53
  5. 5. Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định. --------------------------------------------------------------------------- Đơn vị tƣ vấn: Công ty CP Tƣ vấn Đầu tƣ Thảo Nguyên Xanh 4 CHƢƠNG I: TỔNG QUAN CHUNG VỀ DỰ ÁN I.1. Giới thiệu về chủ đầu tƣ  Chủ đầu tƣ : CÔNG TY TNHH GIỐNG - CHĂN NUÔI VIỆT THẮNG BÌNH ĐỊNH  Địa chỉ : Thôn Đại Khoan, Xã Cát Lâm, Huyện Phù Cát – Tỉnh Bình Định.  Đại diện : Huỳnh Đức Duy Linh Chức vụ: Giám đốc.  Điện thoại : 0919 170 032  Mã số thuế : 4101456396 I.2. Mô tả sơ bộ thông tin dự án  Tên dự án : Trại heo giống Công nghệ cao Việt Thắng Bình Định.  Địa điểm xây dựng : Xã Cát Lâm, Huyện Phù Cát – Tỉnh Bình Định.  Hình thức đầu tƣ : Đầu tƣ xây dựng mới  Hình thức quản lý : Chủ đầu tƣ trực tiếp quản lý dự án thông qua ban Quản lý dự án do chủ đầu tƣ thành lập.  Tổng vốn đầu tƣ : Tổng mức đầu 669.877.334.000 đồng chẵn gồm vốn cố định và vốn lƣu động. Trong đó: Chủ đầu tƣ bỏ vốn 30% tổng đầu tƣ tƣơng ứng với số tiền 200.963.200.000 đồng. Ngoài ra công ty dự định vay 70% trên tổng vốn đầu tƣ, tức tổng số tiền cần vay là 468.914.134.000 đồng của ngân hàng. I.3. Căn cứ pháp lý xây dựng dự án  Văn bản pháp lý  Luật Doanh nghiệp số 68/2014/QH13 ngày 26 tháng 11 năm 2014 của Quốc Hội nƣớc CHXHCN Việt Nam;  Luật Đất đai số 45/2013/QH13 ngày 29 tháng 11 năm 2013 của Quốc Hội nƣớc Cộng hoà Xã hội chủ nghĩa Việt Nam;  Luật đầu tƣ số 67/2014/QH1 ngày 26 tháng 11 năm 2014 của Quốc Hội nƣớc CHXHCN Việt Nam;  Luật thuế thu nhập doanh nghiệp sửa đổi số 32/2013/QH13 ngày 19 tháng 6 năm 2013 của Quốc Hội nƣớc CHXHCN Việt Nam;  Luật thuế giá trị gia tăng số 13/2008/QH12 và Luật số 31/2013/QH13 sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật thuế giá trị gia tăng;  Nghị định số 18/2015/NĐ-CP ngày 14 tháng 02 năm 2015 của Chính phủ về quy hoạch bảo vệ môi trƣờng, đánh giá môi trƣờng chiến ƣợc, đánh giá tác động môi trƣờng và kế hoạch bảo vệ môi trƣờng;  Nghị định 32/2015/NĐ-CP ngày 25/3/2015 có hiệu lực từ ngày 10 tháng 5 năm 2015 và thay thế Nghị định số 112/2009/NĐ-CP ngày 14 tháng 12 năm 2009 của Chính
  6. 6. Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định. --------------------------------------------------------------------------- Đơn vị tƣ vấn: Công ty CP Tƣ vấn Đầu tƣ Thảo Nguyên Xanh 5 phủ về Quản lý chi phí đầu tƣ xây dựng;  Nghị định số 199/2013/NĐ-CP ngày 26 tháng 11 năm 2013 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Nông Nghiệp và Phát triển nông thôn;  Quyết định số 10/2008/QĐ-TTg ngày 16/01/2008 của Thủ tƣớng Chính Phủ về việc phê duyệt chiến lƣợc phát triển chăn nuôi đến năm 2020;  Thông tƣ 66/2011/TT-BNNPTNT ngày 10/10/2011 quy định chi tiết một số điều Nghị định 08/2010/NĐ-CP ngày 5/2/2010 của Chính phủ về quản lý thức ăn chăn nuôi  Quyết định 2194/QĐ-TTg Phê duyệt đề án phát triển giống cây nông, lâm nghiệp, giống vật nuôi và giống thủy sản đến năm 2020;  Định mức chi phí quản lý dự án và tƣ vấn đầu tƣ xây dựng kèm theo Quyết định số 957/QĐ-BXD ngày 29/9/2009 của Bộ Xây dựng;  Nghị định 210/2013/NĐ-CP về chính sách khuyến khích doanh nghiệp đầu tƣ vào nông nghiệp nông thôn ngày 19/12/2013 của Chính Phủ;  Nghị định số 92/2006/NĐ-CP ngày 07/9/2006 của Chính phủ về lập, phê duyệt và quản lý quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội và Nghị định số 04/2008/NĐ-CP ngày 11/01/2008 của Chính phủ về sửa đổi, bổ sung một số Điều Nghị định số 92/2006/NĐ-CP;  Quyết định số 2163/QĐ-UBND ngày 29/11/2012 của UBND tỉnh về việc ban hành Kế hoạch phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao tỉnh Bình Định giai đoạn 2012- 2020 và tầm nhìn đến năm 2030;  Tờ trình số 67/TTr-SKHĐT ngày 20/02/2014 và đề nghị của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tại Tờ trình số 50/TTr-SNN&PTNT ngày 02/4/2014 về việc phê duyệt Quy hoạch vùng sản xuất chăn nuôi ứng dụng công nghệ cao tỉnh Bình Định đến năm 2020 và tầm nhìn đến năm 2030;  Quyết định 494/QĐ-UBND ngày 08/04/2014 của UBND tỉnh về Phê duyệt Quy hoạch vùng sản xuất chăn nuôi ứng dụng công nghệ cao tỉnh Bình Định đến năm 2020 và tầm nhìn đến năm 2030;  Các văn bản khác của Nhà nƣớc liên quan đến lập Tổng mức đầu tƣ, tổng dự toán và dự toán công trình;  Căn cứ vào quy hoạch phát triểm ngành chăn nuôi heo của tỉnh Bình Định;  Các tiêu chuẩn Việt Nam Dự án „Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định dựa trên những tiêu chuẩn, quy chuẩn chính nhƣ sau:  Quy chuẩn xây dựng Việt Nam (tập 1, 2, 3 xuất bản 1997-BXD);  Quyết định số 04 /2008/QĐ-BXD ngày 03/4/2008. Ban hành Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia về Quy hoạch xây dựng (QCVN: 01/2008/BXD);  Quyết định 121/2008/QĐ-BNN. Quy chế chứng nhận cơ sở thực hiện quy trình thực
  7. 7. Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định. --------------------------------------------------------------------------- Đơn vị tƣ vấn: Công ty CP Tƣ vấn Đầu tƣ Thảo Nguyên Xanh 6 hành chăn nuôi tốt (Viet GAP);  TCVN 2737-1995 : Tải trọng và tác động- Tiêu chuẩn thiết kế;  TCXD 229-1999 : Chỉ dẫn tính toán thành phần động của tải trọng gió theo TCVN 2737 -1995;  TCXD 45-1978 : Tiêu chuẩn thiết kế nền nhà và công trình;  TCVN 5760-1993 : Hệ thống chữa cháy - Yêu cầu chung thiết kế lắp đặt và sử dụng;  TCVN 5738-2001 : Hệ thống báo cháy tự động - Yêu cầu kỹ thuật;  TCVN 6160 – 1996 : Yêu cầu chung về thiết kế, lắp đặt, sử dụng hệ thống chữa cháy;  TCVN 5576-1991 : Hệ thống cấp thoát nƣớc - quy phạm quản lý kỹ thuật;  TCVN 4473:1988 : Tiêu Chuẩn Thiết kế hệ thống cấp nƣớc bên trong;  TCVN 5673:1992 : Tiêu Chuẩn Thiết kế hệ thống cấp thoát nƣớc bên trong;  TCVN 5687-1992 : Tiêu chuẩn thiết kế thông gió - điều tiết không khí - sƣởi ấm;  11TCN 19-84 : Đƣờng dây điện;  11TCN 21-84 : Thiết bị phân phối và trạm biến thế;  TCXD 95-1983 : Tiêu chuẩn thiết kế chiếu sáng nhân tạo bên ngoài công trình dân dụng;  TCXD 25-1991 : Tiêu chuẩn đặt đƣờng dây dẫn điện trong nhà ở và công trình công cộng;  TCXD 27-1991 : Tiêu chuẩn đặt thiết bị điện trong nhà ở và công trình công cộng;  TCVN-46-89 : Chống sét cho các công trình xây dựng;  EVN : Yêu cầu của ngành điện lực Việt Nam (Electricity of Viet Nam).  QCVN 01 – 14 : Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia - Điều kiện trại chăn nuôi lợn an toàn sinh học;  QCVN 24 : Quy chuẩn quốc gia về nƣớc thải công nghiệp.  QCVN 01-39 : Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về vệ sinh nƣớc dùng trong chăn nuôi;  QCVN 01 – 79 : Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia – Cơ sở chăn nuôi gia súc, gia cầm- Quy trình kiểm tra, đánh giá điều kiện vệ sinh thú y;  QCVN 01 – 83 : Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia- Bệnh động vật – Yêu cầu chung lấy mẫu bệnh phẩm, bảo quản và vận chuyển;  QCVN 01 – 78 : Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về thức ăn chăn nuôi- các chỉ tiêu vệ sinh an toàn và mức giới hạn tối đa cho phép trong thức ăn chăn nuôi;  QCVN 01 – 77 : Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về cơ sở sản xuất thức ăn chăn
  8. 8. Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định. --------------------------------------------------------------------------- Đơn vị tƣ vấn: Công ty CP Tƣ vấn Đầu tƣ Thảo Nguyên Xanh 7 nuôi thƣơng mại- điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; I.4. Định hƣớng đầu tƣ và mục tiêu của dự án I.4.1. Định hướng đầu tư Với sự tăng trƣởng không ngừng của nền kinh tế thế giới và khu vực trong thời gian qua, sự hoà nhập và giao lƣu Quốc tế ngày càng mở rộng, kéo theo sự phát triển nhanh chóng của nền kinh tế Việt Nam. Song song với sự phát triển của nền kinh tế, ngành chăn nuôi nƣớc ta đã và đang có sự chuyển dịch nhanh chóng. Sự phát triển này dựa trên cơ sở chủ trƣơng của Đảng và nhà nƣớc khuyến khích đầu tƣ khai thác tiềm năng và thế mạnh ngành nông nghiệp, tạo tiền đề phát triển cho các ngành kinh tế mũi nhọn khác. Nhận thức đƣợc vấn đề này, Công ty TNHH Giống - Chăn nuôi Việt Thắng Bình Định quyết định đầu tƣ xây dựng Trại heo giống theo mô hình trại công nghệ cao ở Tỉnh Bình Định nhằm đáp ứng nhu cầu nguồn heo giống phục vụ cho chăn nuôi. Do vậy, chúng tôi định hƣớng dự án có tính khả thi và phát triển ổn định. I.4.2. Mục tiêu của dự án - Công suất thiết kế 10,000 heo nái và 80 heo nọc với sản phẩm đầu ra dự kiến là 267.030 heo con/năm, sản xuất ra những heo giống tốt nhất nhằm đƣa chăn nuôi trở thành ngành sản xuất chính, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn theo hƣớng công nghiệp hóa - hiện đại hóa. - Phát triển chăn nuôi heo và đặc biệt là heo giống để tăng hiệu quả sử dụng các nguồn nguyên liệu, phụ phế phẩm từ nông nghiệp nhằm tạo ra sản phẩm có chất lƣợng cao đáp ứng nhu cầu xã hội và xuất khẩu. - Phát triển chăn nuôi heo cần gắn chặt với quy hoạch phát triển kinh tế tổng hợp của tỉnh Bình Định. - Tạo sự chuyển dịch trong chăn nuôi heo theo hƣớng liên kết chuỗi từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm, tạo ra sản phẩm an toàn, năng suất cao, giá thành hạ, đáp ứng nhu cầu thị trƣờng và lợi nhuận của ngƣời chăn nuôi. - Ứng dụng và tiếp thu công nghệ chăn nuôi heo hiện đại của thế giới, từng bƣớc thay đổi tập quán chăn nuôi nhỏ lẻ, phát triển ngành chăn nuôi heo địa phƣơng có tính cạnh tranh và hiệu quả hơn. - Dự án khi đi vào hoạt động sẽ góp phần thúc đẩy sự tăng trƣởng kinh tế, đẩy nhanh tiến trình công nghiệp hoá - hiện đại hoá và hội nhập nền kinh tế của địa phƣơng, của tỉnh Bình Định cũng nhƣ cả nƣớc. - Hơn nữa, Dự án đi vào hoạt động tạo việc làm với thu nhập ổn định cho ngƣời dân, góp phần giải quyết tình trạng thất nghiệp và lành mạnh hoá môi trƣờng xã hội tại địa phƣơng.
  9. 9. Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định. --------------------------------------------------------------------------- Đơn vị tƣ vấn: Công ty CP Tƣ vấn Đầu tƣ Thảo Nguyên Xanh 8 CHƢƠNG II: THỰC TRẠNG VỀ THỊ TRƢỜNG VÀ LĨNH VỰC HOẠT ĐỘNG II.1. Tình hình phát triển kinh tế II.1.1. Việt Nam Kinh tế Việt Nam 9 tháng năm 2015 diễn ra trong bối cảnh thị trƣờng toàn cầu có nhiều biến động mạnh: Thị trƣờng hàng hóa quốc tế, đặc biệt là dầu thô giảm giá liên tục và giảm ở mức sâu trong những tháng qua, chủ yếu do nguồn cung tăng, tác động tích cực tới tăng trƣởng của các nƣớc nhập khẩu dầu nhƣng đối với các nƣớc xuất khẩu dầu, tăng trƣởng bị ảnh hƣởng do doanh thu xuất khẩu giảm. Bên cạnh đó, mối quan ngại lớn nhất trong thời gian qua là sự bất ổn của thị trƣờng tài chính toàn cầu với việc giảm giá đồng Nhân dân tệ của Trung Quốc - nền kinh tế lớn thứ hai thế giới, khiến phần lớn các quốc gia châu Á phải đối mặt với áp lực phá giá tiền tệ để bảo đảm năng lực cạnh tranh tại các thị trƣờng xuất khẩu. Ngoài ra, thị trƣờng tiền tệ và cổ phiếu tại các nền kinh tế mới nổi đang chịu nhiều áp lực do các dòng vốn đầu tƣ giảm đáng kể. Ở trong nƣớc, giá dầu thế giới giảm mạnh đã khiến giá dầu trong nƣớc giảm, tác động trực tiếp đến nền kinh tế và ngân sách Nhà nƣớc. Tuy nhiên, xem xét ở khía cạnh tích cực thì giá dầu giảm là cơ hội để hoạt động sản xuất kinh doanh và dịch vụ trong nƣớc giảm chi phí đầu vào, hạ giá thành sản phẩm, thúc đẩy tiêu dùng xã hội. Xuất, nhập khẩu hàng hóa của Việt Nam chịu ảnh hƣởng trực tiếp từ sự giảm giá đồng Nhân dân tệ và các đồng tiền của nhiều nƣớc khác trên thế giới. Trƣớc diễn biến phức tạp của kinh tế toàn cầu, Chính phủ đã chỉ đạo quyết liệt các Bộ, ngành, địa phƣơng thực hiện đồng bộ các giải pháp, chính sách, nhất là chính sách tài khóa, tiền tệ nhằm bảo đảm ổn định kinh tế vĩ mô, thúc đẩy sản xuất kinh doanh, duy trì mức tăng trƣởng hợp lý. Kết quả thực hiện các chỉ tiêu kinh tế - xã hội 9 tháng năm 2015 nhƣ sau: Tổng sản phẩm trong nƣớc (GDP) 9 tháng năm 2015 ƣớc tính tăng 6,50% so với cùng kỳ năm 2014, trong đó quý I tăng 6,12%; quý II tăng 6,47%; quý III tăng 6,81%. Trong mức tăng 6,50% của toàn nền kinh tế, khu vực nông, lâm nghiệp và thủy sản tăng 2,08%, đóng góp 0,36 điểm phần trăm; khu vực công nghiệp và xây dựng tăng 9,57%, đóng góp 3,12 điểm phần trăm; khu vực dịch vụ tăng 6,17%, đóng góp 2,38 điểm phần trăm. Trong khu vực nông, lâm nghiệp và thủy sản, ngành lâm nghiệp đạt mức tăng cao nhất với 7,89% so với cùng kỳ năm 2014, đóng góp 0,06 điểm phần trăm vào mức tăng chung do sản lƣợng gỗ khai thác tăng cao ở mức 11,8%; ngành thủy sản tăng 2,11%, đóng góp 0,07 điểm phần trăm. Riêng ngành nông nghiệp chỉ tăng 1,77%, đóng góp 0,23 điểm phần trăm, nguyên nhân chủ yếu do ảnh hƣởng của thời tiết không thuận, giá cả một số vật tƣ phục vụ sản xuất nông nghiệp không ổn định và có xu hƣớng tăng nên sản
  10. 10. Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định. --------------------------------------------------------------------------- Đơn vị tƣ vấn: Công ty CP Tƣ vấn Đầu tƣ Thảo Nguyên Xanh 9 lƣợng lúa đạt thấp (Ƣớc tính sản lƣợng lúa cả năm 2015 đạt 45,1 triệu tấn, chỉ tăng 0,3% so với năm 2014). Trong khu vực công nghiệp và xây dựng, ngành công nghiệp tăng 9,69% so với cùng kỳ năm trƣớc, cao hơn nhiều mức tăng cùng kỳ của một số năm gần đây, trong đó công nghiệp chế biến, chế tạo đạt mức tăng cao với 10,15%, góp phần quan trọng vào mức tăng trƣởng chung (đóng góp 1,58 phần trăm); ngành khai khoáng tăng 8,15%. Ngành xây dựng 9 tháng tăng 9,00%, là mức tăng cao nhất trong 5 năm gần đây. Trong khu vực dịch vụ, một số ngành dịch vụ kinh doanh có mức tăng cao hơn cùng kỳ năm trƣớc: Ngành bán buôn và bán lẻ; sửa chữa vật phẩm tiêu dùng tăng 8,4%; ngành dịch vụ lƣu trú và ăn uống tăng 3,83%; hoạt động tài chính, ngân hàng và bảo hiểm tăng 6,7% (Tính đến thời điểm 21/9/2015 tăng trƣởng tín dụng tăng 10,78% so với cuối năm 2014); hoạt động kinh doanh bất động sản có cải thiện hơn, đạt mức tăng 2,9% (cao hơn mức tăng 2,71% của cùng kỳ năm trƣớc). Các ngành dịch vụ không kinh doanh có mức tăng thấp hơn mức tăng của cùng kỳ năm 2014 do cơ bản ổn định biên chế, tiết kiệm chi thƣờng xuyên, giá dịch vụ y tế, giáo dục không điều chỉnh trên diện rộng... Giá trị sản xuất nông, lâm nghiệp và thuỷ sản 9 tháng năm 2015 theo giá so sánh 2010 ƣớc tính đạt 590,6 nghìn tỷ đồng, tăng 2,1% so với cùng kỳ năm trƣớc, bao gồm: Nông nghiệp đạt 432,4 nghìn tỷ đồng, tăng 1,8%; lâm nghiệp đạt 20,4 nghìn tỷ đồng, tăng 7,8%; thuỷ sản đạt 137,8 nghìn tỷ đồng, tăng 2,2%. Nông nghiệp Tính đến trung tuần tháng Chín, cả nƣớc gieo cấy đƣợc 1721,2 nghìn ha lúa mùa, bằng 96,7% cùng kỳ năm trƣớc, trong đó các địa phƣơng phía Bắc gieo cấy 1166,2 nghìn ha, bằng 98,7%; các địa phƣơng phía Nam gieo cấy 555 nghìn ha, bằng 92,7%. Diện tích gieo cấy lúa mùa của hầu hết các địa phƣơng giảm do ảnh hƣởng của thời tiết, bên cạnh đó một số địa phƣơng chuyển đổi một phần diện tích sang trồng cây hàng năm khác hiệu quả hơn, trong đó: Bến Tre giảm 18,4 nghìn ha; Long An giảm 3,7 nghìn ha, Sơn La giảm 2,7 nghìn ha; Thanh Hóa giảm 2,2 nghìn ha; Sóc Trăng giảm 2 nghìn ha; Hà Nội giảm 1,8 nghìn ha; Ninh Thuận giảm 1,7 nghìn ha... Hiện nay, trà lúa mùa sớm tại các địa phƣơng phía Bắc đang trong giai đoạn vào chắc và chín, ƣớc tính năng suất đạt trên 50 tạ/ha, tăng nhẹ so với cùng kỳ năm trƣớc; sản lƣợng ƣớc tính đạt 5,8 triệu tấn, giảm 1% (do diện tích giảm 1,3%). Nếu điều kiện thời tiết thuận lợi trong những tháng cuối năm và không bị ảnh hƣởng của sâu bệnh thì năng suất lúa mùa cả nƣớc năm nay ƣớc tính đạt 49,3 tạ/ha, tăng 0,3-0,5 tạ/ha; sản lƣợng lúa mùa đạt 9,6 triệu tấn, giảm 71,2 nghìn tấn so với vụ mùa năm 2014. Cùng với việc gieo cấy lúa mùa, các địa phƣơng trên cả nƣớc đang bƣớc vào thu hoạch lúa hè thu. Tính đến thời điểm 15/9/2015, các địa phƣơng phía Nam đã thu hoạch đƣợc 1736,1 nghìn ha lúa hè thu, bằng 96,5% cùng kỳ năm trƣớc, chiếm 82,6% diện tích gieo trồng, trong đó vùng Đồng bằng sông Cửu Long thu hoạch 1519,5 nghìn ha, bằng
  11. 11. Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định. --------------------------------------------------------------------------- Đơn vị tƣ vấn: Công ty CP Tƣ vấn Đầu tƣ Thảo Nguyên Xanh 10 97,9% và chiếm 90,5%. Diện tích lúa hè thu cả nƣớc năm nay ƣớc tính đạt 2,1 triệu ha, giảm 7,5 nghìn ha so với vụ hè thu năm 2014 do đầu vụ nắng nóng khô hạn dẫn đến thiếu nguồn nƣớc tƣới, trong đó vùng Đồng bằng sông Cửu Long đạt 1677,8 nghìn ha, tăng 9,5 nghìn ha (Bình Định tăng 4,1 nghìn ha; Kiên Giang tăng 10,6 nghìn ha; Sóc Trăng tăng 4,9 nghìn ha). Năng suất lúa hè thu ƣớc tính đạt 54 tạ/ha, tăng 0,8 tạ/ha; sản lƣợng đạt 11,3 triệu tấn, tăng 122 nghìn tấn, trong đó vùng Đồng bằng sông Cửu Long đạt khoảng 9,1 triệu tấn, tăng 183 nghìn tấn. Tính đến trung tuần tháng Chín, các tỉnh vùng Đồng bằng sông Cửu Long gieo cấy đƣợc 607,5 nghìn ha lúa thu đông, bằng 103,9% cùng kỳ năm trƣớc. Đến nay, diện tích lúa thu đông đã thu hoạch khoảng 120 nghìn ha. Ƣớc tính diện tích gieo trồng lúa thu đông năm 2015 đạt 671,1 nghìn ha; năng suất tƣơng đƣơng vụ thu đông năm trƣớc; sản lƣợng đạt gần 3,5 triệu tấn, tăng khoảng 248 nghìn tấn. Ƣớc tính sản lƣợng lúa cả năm 2015 đạt 45,1 triệu tấn, tăng 140 nghìn tấn so với năm 2014, trong đó lúa đông xuân đạt 20,7 triệu tấn, giảm 158,8 nghìn tấn; lúa thu đông và hè thu đạt 14,8 triệu tấn, tăng 370 nghìn tấn; lúa mùa đạt 9,6 triệu tấn, giảm 71,2 nghìn tấn. Gieo trồng một số cây hoa màu nhìn chung đạt thấp. Tính đến giữa tháng Chín, cả nƣớc đã gieo trồng đƣợc 1057,1 nghìn ha ngô, bằng 99,2% cùng kỳ năm trƣớc; 123,1 nghìn ha khoai lang, bằng 95,3%; 193,8 nghìn ha lạc, bằng 95,8%; 98,9 nghìn ha đậu tƣơng, bằng 91,3% và 926,3 nghìn ha rau đậu, bằng 102,8%. Cây công nghiệp lâu năm đạt sản lƣợng khá do diện tích đến kỳ cho sản phẩm tăng: Sản lƣợng cao su 9 tháng ƣớc tính đạt 730 nghìn tấn, tăng 3,8% so với cùng kỳ năm trƣớc; chè đạt 828 nghìn tấn, tăng 2,5%; hồ tiêu 169,6 nghìn tấn, tăng 10%; điều 345 nghìn tấn, bằng 100%. Sản lƣợng một số cây ăn quả giảm do ảnh hƣởng của nắng nóng, mƣa trái mùa và sƣơng muối, trong đó sản lƣợng chuối giảm 1,7% so với cùng kỳ năm trƣớc; nhãn giảm 1,3%; cam giảm 8%. Riêng sản lƣợng bƣởi tăng 0,6%; nho tăng 30%. Chăn nuôi trâu, bò nhìn chung ổn định, không xảy ra dịch bệnh lớn. Tính đến giữa tháng Chín, đàn trâu cả nƣớc giảm 1% so với cùng kỳ năm 2014; đàn bò tăng 2%- 2,5%. Sản lƣợng thịt trâu hơi xuất chuồng 9 tháng giảm 1,9% so với cùng kỳ năm trƣớc; sản lƣợng thịt bò hơi tăng 2,4%. Chăn nuôi lợn phát triển theo hƣớng sản xuất hàng hóa với mô hình chăn nuôi quy mô lớn, hiệu quả cao và hiện có nhiều thuận lợi do thị trƣờng đầu ra ổn định. Đàn lợn cả nƣớc tăng 2,5%-3% so với cùng kỳ năm trƣớc; sản lƣợng thịt lợn hơi 9 tháng tăng 3,7%. Chăn nuôi gia cầm phát triển với quy mô lớn nhƣ trang trại, gia trại. Tổng đàn gia cầm tháng Chín tăng 3%-3,5% so với cùng kỳ năm trƣớc; sản lƣợng thịt gia cầm 9 tháng tăng 5,3%. Tính đến thời điểm 22/9/2015, dịch tai xanh trên lợn đã đƣợc khống chế trên cả nƣớc. Dịch cúm gia cầm chƣa qua 21 ngày còn ở tỉnh Vĩnh Long và Hà Tĩnh; dịch lở
  12. 12. Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định. --------------------------------------------------------------------------- Đơn vị tƣ vấn: Công ty CP Tƣ vấn Đầu tƣ Thảo Nguyên Xanh 11 mồm long móng chƣa qua 21 ngày còn ở Nghệ An, Bình Dƣơng, Đắk Lắk và Sóc Trăng. II.1.2.Tình hình phát triển Bình Định. a Tăng trƣởng kinh tế - Tổng sản phẩm trong tỉnh (GRDP) năm 2015 (theo giá so sánh 1994) ƣớc đạt 14.544,5 tỷ đồng, tăng trƣởng 9,51% so với cùng kỳ, vƣợt 0,01% so với kế hoạch (kế hoạch tăng trƣởng GRDP năm 2015 là 9,5%). Trong đó, khu vực nông, lâm nghiệp và thuỷ sản tăng 4,32%; khu vực công nghiệp - xây dựng tăng 11,53%, riêng công nghiệp tăng 10,18%; khu vực dịch vụ tăng 11,85%. Khu vực nông, lâm nghiệp và thuỷ sản ƣớc đạt 4.130,2 tỷ đồng, tăng 4,32%. Khu vực nông, lâm nghiệp và thủy sản năm nay có tốc độ tăng trƣởng thấp hơn 2,74% so với tốc độ tăng trƣởng cùng kỳ (năm 2014 giá trị gia tăng khu vực nông lâm thủy sản tăng 7,06%), chủ yếu do tác động suy giảm từ ngành trồng trọt: Giá trị sản xuất ngành trồng trọt giảm 0,6% so cùng kỳ. Trong đó, sản lƣợng một số cây trồng giảm mạnh so với năm trƣớc nhƣ: Sản lƣợng mía giảm 43,7%, sản lƣợng dƣa hấu giảm 19,6%, sản lƣợng điều giảm 7,3%. Hoạt động chăn nuôi đƣợc duy trì ổn định và phát triển tích cực. Công tác phòng chống dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm đƣợc tăng cƣờng, giá sản phẩm chăn nuôi ổn định ở mức cao đảm bảo ngƣời chăn nuôi có lãi. Tổng đàn gia súc tại thời điểm 1/10/2015 tăng trƣởng khá so với cùng kỳ. Trong đó, đàn bò tăng 5,4%, đàn lợn tăng 5,5%. Hoạt động nuôi trồng và khai thác thủy sản đƣợc quan tâm đầu tƣ, có nhiều chính sách hỗ trợ trực tiếp cho ngƣ dân, sản lƣợng nuôi trồng và khai thác thủy sản năm 2015 tăng 6,2% so với năm trƣớc, đã đóng góp tích cực vào tăng trƣởng kinh tế địa phƣơng. Khu vực công nghiệp và xây dựng ƣớc đạt 4.450,5 tỷ đồng, tăng 11,53% so với cùng kỳ, riêng ngành công nghiệp tăng 10,18%. Sản xuất công nghiệp trên địa bàn tỉnh trong năm 2015 đã từng bƣớc khôi phục và có mức tăng trƣởng cao hơn năm trƣớc 0,97% (năm 2014 giá trị gia tăng ngành công nghiệp tăng 9,21%) do tác động chủ yếu của ngành công nghiệp chế biến, chế tạo chiếm tỷ trọng cao (94,7%) trong sản xuất công nghiệp của tỉnh. Trong đó, có sự đóng góp đáng kể của một số sản phẩm chủ yếu của tỉnh nhƣ: Sản lƣợng đƣờng tăng 15,72%, các loại sản phẩm may mặc tăng thấp nhất 14,48% và tăng cao nhất xấp xỉ 30%, dung dịch đạm huyết thanh tăng 27,47%, thức ăn chăn nuôi tăng 47,59%, bàn bằng gỗ tăng 6,39%, đồ nội thất bằng gỗ khác tăng 15,02%,... Bên cạnh đó, tổng mức đầu tƣ phát triển trên địa bàn năm 2015 tăng 12,2% so với năm trƣớc cũng đã góp phần đáng kể vào giá trị gia tăng của khu vực công nghiệp và xây dựng (vốn xây dựng cơ bản chiếm đến 74,3% trong tổng mức đầu tƣ phát triển). Khu vực dịch vụ ƣớc đạt 5.963,8 tỷ đồng, tăng 11,85% so với cùng kỳ, cao hơn mức
  13. 13. Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định. --------------------------------------------------------------------------- Đơn vị tƣ vấn: Công ty CP Tƣ vấn Đầu tƣ Thảo Nguyên Xanh 12 tăng trƣởng năm trƣớc là 1,84% (năm 2014 giá trị tăng thêm khu vực dịch vụ tăng 10,01%). Khu vực dịch vụ tiếp tục có đóng góp quan trọng vào mức tăng trƣởng chung. Một số ngành chiếm tỷ trọng lớn trong khu vực dịch vụ có mức tăng khá nhƣ bán buôn và bán lẻ, dịch vụ lƣu trú, ăn uống, giao thông vận tải, tài chính ngân hàng,... Trong năm 2015 nhiều chỉ số kinh tế vĩ mô có tác động tích cực đến tăng trƣởng đối với khu vực dịch vụ nhƣ: Tỷ lệ lạm phát ở mức thấp, lãi suất ngân hàng hợp lý, dƣ nợ tín dụng tăng cao (14,81%) so với cùng kỳ, hoạt động xuất nhập khẩu hàng hóa có nhiều thuận lợi. Tăng trƣởng kinh tế Đơn vị tính: % Năm 2014 Năm 2015 Tăng (+) giảm (-) TỔNG SỐ 9,34 9,51 +0,17 Chia ra: - Nông, lâm nghiệp và thủy sản 7,06 4,32 -2,74 Công nghiệp - Xây dựng 10,78 11,53 +0,75 Trong đó: Công nghiệp 9,21 10,18 +0,97 Dịch vụ 10,01 11,85 +1,84 b. Cơ cấu và chuyển dịch cơ cấu kinh tế - Tổng sản phẩm trong tỉnh theo giá hiện hành ƣớc đạt 60.876,6 tỷ đồng. Trong đó, khu vực nông, lâm nghiệp và thủy sản ƣớc đạt 16.809,5 tỷ đồng, chiếm 27,6%; khu vực công nghiệp - xây dựng ƣớc đạt 18.535,6 tỷ đồng, chiếm 30,4%; khu vực dịch vụ ƣớc đạt 25.531,5 tỷ đồng, chiếm 42%. Trong năm 2015, mặc dù nền kinh tế của tỉnh vẫn còn tiếp tục đƣơng đầu với những khó khăn, thách thức nhất định. Tuy nhiên, tình hình sản xuất kinh doanh trên địa bàn tỉnh Bình Định đã từng bƣớc ổn định và có mức tăng trƣởng khá. Cơ cấu kinh tế của tỉnh chuyển dịch theo hƣớng tích cực nhƣng còn chậm, thiếu ổn định do sản xuất nông, lâm nghiệp và thủy sản còn phụ thuộc rất nhiều vào yếu tố thời tiết, thiên tai, dịch bệnh; trong khi đó khu vực công nghiệp - xây dựng và khu vực dịch vụ có mức tăng trƣởng chƣa cao, chƣa tạo bƣớc phát triển đột phá và chiếm tỷ trọng cao để đóng vai trò quyết định đến nền kinh tế của tỉnh.
  14. 14. Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định. --------------------------------------------------------------------------- Đơn vị tƣ vấn: Công ty CP Tƣ vấn Đầu tƣ Thảo Nguyên Xanh 13 Cơ cấu và chuyển dịch cơ cấu kinh tế Đơn vị tính: % Năm 2014 Kế hoạch năm 2015 Ƣớc tính năm 2015 Ƣớc tính năm 2015 tăng (+), giảm (-) so với Cùng kỳ Kế hoạch TỔNG SỐ 100,0 100,0 100,0 - - Chia ra: - Nông, lâm nghiệp và thủy sản 30,0 27,7 27,6 -2,4 -0,1 - Công nghiệp - Xây dựng 28,9 30,4 30,4 +1,5 - Trong đó: Công nghiệp 21,2 - 21,4 +0,2 - - Dịch vụ 41,1 41,9 42,0 +0,9 +0,1 Tổng sản phẩm địa phƣơng bình quân đầu ngƣời năm 2015 ƣớc đạt 40,1 triệu đồng/ngƣời, tăng 3,8 triệu đồng/ngƣời (+10,4%) so với năm 2014 và tăng 22,4 triệu đồng/ngƣời (gấp 2,27 lần) so với năm 2010. Tổng sản phẩm địa phƣơng bình quân đầu ngƣời năm 2015 quy đổi ra đô la Mỹ ƣớc đạt 1.896 USD/ngƣời, tăng 185 USD/ngƣời (+10,8%) so với năm 2014 và tăng 984 USD/ngƣời (gấp 2,08 lần) so với năm 2010. c. Đầu tƣ phát triển Tổng mức thực hiện vốn đầu tƣ phát triển trên địa bàn tỉnh Bình Định năm 2015 ƣớc tính đạt 25.733,2 tỷ đồng, tăng 12,2% so với cùng kỳ, chiếm 42,3% so với GRDP (kế hoạch năm 2015 là 25.930 tỷ đồng, 42,5% so với GRDP). Trong đó, vốn Nhà nƣớc trên địa bàn đạt 6.910,1 tỷ đồng, chiếm 26,9%, tăng trƣởng 2,7%; vốn ngoài Nhà nƣớc đạt 18.271,9 tỷ đồng, chiếm 71%, tăng trƣởng 15,5%; vốn đầu tƣ trực tiếp nƣớc ngoài đạt 551,1 tỷ đồng, chiếm 2,1%, tăng trƣởng 39,2% so với cùng kỳ. Theo khoản mục đầu tƣ, vốn đầu tƣ xây dựng cơ bản đạt 19.135,1 tỷ đồng, chiếm 74,3%, tăng trƣởng 13,6% so với cùng kỳ; vốn đầu tƣ mua sắm tài sản cố định dùng cho sản xuất không qua xây dựng cơ bản đạt 2.667,4 tỷ đồng, chiếm 10,4%, tăng trƣởng 2,4%; vốn đầu tƣ sửa chữa lớn, nâng cấp tài sản cố định đạt 1.472,2 tỷ đồng, chiếm 5,7%, tăng trƣởng 10,1%; vốn đầu tƣ bổ sung vốn lƣu động đạt 1.795 tỷ đồng, chiếm 7%, tăng trƣởng 13,5%; vốn đầu tƣ khác đạt 663,5 tỷ đồng, chiếm 2,6%, tăng trƣởng 16,8% so với cùng kỳ. Trong năm 2015, một số công trình do công tác đền bù, giải phóng mặt bằng còn
  15. 15. Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định. --------------------------------------------------------------------------- Đơn vị tƣ vấn: Công ty CP Tƣ vấn Đầu tƣ Thảo Nguyên Xanh 14 chậm làm ảnh hƣởng đến tiến độ thi công. Để đảm bảo cho việc thực hiện đầu tƣ phát triển trên địa bàn tỉnh, đặc biệt là các công trình, dự án thuộc nguồn vốn ngân sách Nhà nƣớc đạt hiệu quả cao, các ngành chức năng thƣờng xuyên tăng cƣờng công tác kiểm tra, đôn đốc đẩy nhanh tiến độ thi công, thanh toán kịp thời đối với khối lƣợng công trình hoàn thành, tạo điều kiện thuận lợi nhất cho các nhà thầu. Nhờ vậy nhiều dự án, công trình đƣợc đẩy nhanh tiến độ đã góp phần tác động tích cực đến quá trình phát triển kinh tế xã hội của địa phƣơng. d. Chăn nuôi Từ đầu năm đến nay trên địa bàn tỉnh không xảy ra dịch bệnh trên đàn gia súc và gia cầm. Đàn gia súc và gia cầm trên địa bàn tỉnh đƣợc duy trì ổn định và phát triển khá. Đến nay toàn tỉnh đã kết thúc tiêm phòng cúm gia cầm đợt 2/2015 đƣợc 4.678,2 nghìn con, tỷ lệ tiêm phòng đạt 71,4% so với tổng đàn; tiêm phòng vaccine lở mồm long móng 243,8 nghìn con trâu, bò các loại, 67,3 nghìn con lợn; tiêm phòng vaccine dịch tả lợn 410,7 nghìn con; tiêu độc sát trùng đƣợc 22,9 triệu m2 chuồng trại. Hiện nay đang vào mùa mƣa, các loại dịch bệnh có nguy cơ tái phát rất cao nếu không có các biện pháp phòng ngừa hiệu quả. Do đó, ngành Nông nghiệp thƣờng xuyên đẩy mạnh công tác phòng chống cúm gia cầm nhƣ tăng cƣờng quản lý đàn và quản lý các lò ấp, kiểm soát hoạt động vận chuyển và giết mổ động vật. Từ đầu năm đến nay đã thực hiện kiểm soát giết mổ 14 nghìn con trâu, bò; 71,8 nghìn con lợn và 65,5 nghìn con gia cầm các loại. Kiểm dịch động vật xuất, nhập tỉnh 25,7 nghìn con trâu, bò; 1.047,6 nghìn con lợn; 14,7 triệu con gia cầm và 29,3 triệu quả trứng các loại. Số lƣợng kiểm dịch quá cảnh 26,2 nghìn con trâu, bò; 1.171,5 nghìn con lợn; 15,2 triệu con gia cầm và 27,3 triệu quả trứng các loại. Theo kết quả điều tra chăn nuôi thời điểm 1/10/2015: Tổng đàn trâu của tỉnh có 21.539 con, tăng 0,4% (+92 con) so với cùng kỳ năm 2014. Sản lƣợng thịt trâu hơi xuất chuồng đạt 1.393,5 tấn, tăng 6,3% (+82,6 tấn) so với cùng kỳ. Đàn trâu có xu hƣớng tăng trong những năm gần đây, do nhiều điều kiện thuận lợi trong quá trình chăn nuôi và đạt hiệu quả kinh tế, làm sức kéo phục vụ cho sản xuất nông nghiệp, vận chuyển vật liệu thay thế cho các loại xe độ chế đã bị cấm sử dụng. Các huyện có đàn trâu chiếm tỷ trọng lớn là Phù Mỹ, An Lão, Hoài Ân, Hoài Nhơn và Phù Cát. Tổng đàn bò đạt 266.031 con, tăng 5,4% (+13.590 con) so với cùng kỳ. Thời gian qua, giá bò hơi có xu hƣớng tăng, sản phẩm tiêu thụ dễ dàng, chăn nuôi bò lai, vỗ béo mang lại hiệu quả kinh tế khá cao, tạo công ăn việc làm và thu nhập đáng kể nên ngƣời chăn nuôi đã mạnh dạn đầu tƣ góp phần phát triển tổng đàn. So với cùng kỳ, sản lƣợng thịt bò hơi xuất chuồng đạt 27.692,1 tấn, tăng 2,9% (+787,7 tấn).
  16. 16. Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định. --------------------------------------------------------------------------- Đơn vị tƣ vấn: Công ty CP Tƣ vấn Đầu tƣ Thảo Nguyên Xanh 15 Tổng đàn lợn (không tính lợn sữa) có 797.701 con, tăng 5,5% (+41.770 con) so với cùng kỳ. Trong đó, lợn nái có 154.162 con, chiếm 19,3% tổng đàn, tăng 3,8% (+5.687 con); lợn thịt 642.387 con, chiếm 80,5% tổng đàn, tăng 5,9% (+36.040 con) so với thời điểm 1/10/2014. Ngành chăn nuôi lợn tại địa phƣơng trong những năm qua đã và đang phát triển theo hƣớng sản xuất hàng hóa tập trung, nông dân mở rộng đầu tƣ quy mô lớn. Mặt khác, từ đầu năm đến nay, giá lợn hơi có lợi cho ngƣời chăn nuôi và thị trƣờng tiêu thụ khá mạnh nên bà con tích cực đầu tƣ và yên tâm sản xuất. Sản lƣợng thịt lợn hơi xuất chuồng đạt 113.010,7 tấn, tăng 7,9% (+8.264,7 tấn) so với cùng kỳ. Trong năm 2015, trên địa bàn tỉnh không xảy ra dịch cúm, nhƣng việc khôi phục và phát triển đàn gia cầm vẫn còn chậm do ảnh hƣởng của yếu tố thời tiết diễn biến thất thƣờng. Tính đến ngày 01/10/2015, tổng đàn gia cầm của tỉnh có 6.927,9 nghìn con, giảm 0,9% (-65,8 nghìn con) so với cùng kỳ. Sản lƣợng thịt hơi gia cầm xuất chuồng đạt 15.595,4 tấn, tăng 4,1% (+609,8 tấn) so với cùng kỳ. Mô hình chăn nuôi gia trại tiếp tục phát triển cả về quy mô và số lƣợng. Tính đến ngày 01/10/2015, toàn tỉnh có 4.589 gia trại (3.530 gia trại chăn nuôi lợn và 1.059 gia trại chăn nuôi gia cầm), tập trung tại các huyện Hoài Ân: 2.260 gia trại; Tuy Phƣớc: 508 gia trại; Phù Cát: 451 gia trại; Hoài Nhơn: 406 gia trại; An Nhơn: 405 gia trại; Phù Mỹ: 182 gia trại; Tây Sơn: 163 gia trại; Quy Nhơn: 78 gia trại.  Định hƣớng phát triển Định hướng chung: a) Về phƣơng thức chăn nuôi: Chuyển từ chăn nuôi nhỏ lẻ, phân tán sang phát triển chăn nuôi trang trại, gia trại, nông hộ nhƣng theo hình thức công nghiệp, bán công nghiệp và chăn nuôi áp dụng công nghệ cao; phát triển ở quy mô vừa phải (hộ chăn nuôi có quy mô đàn từ trên 100 con heo nái sinh sản hoặc 1.000 heo thịt, hộ chăn nuôi bò có quy mô đàn từ 20 con bò thịt trở lên, đối với gia cầm chọn hộ có quy mô đàn trên 2.000 con), phù hợp với khả năng tài chính, quản lý và xử lý môi trƣờng. b) Về địa điểm xây dựng vùng sản xuất chăn nuôi ứng dụng công nghệ cao: Chuyển dịch dần chăn nuôi từ vùng không có lợi thế để phát triển chăn nuôi tập trung đến nơi có diện tích phù hợp và hội đủ điều kiện thuận lợi để phát triển chăn nuôi trang trại; hình thành các vùng chăn nuôi xa thành thị, khu dân cƣ. c) Áp dụng công nghệ cao trong chăn nuôi từ khâu sản xuất con giống, thức ăn, giết mổ, chế biến đến tiêu thụ sản phẩm theo hƣớng an toàn, đảm bảo các tiêu chuẩn mà thị trƣờng cần nhằm nâng cao năng suất, chất lƣợng sản phẩm chăn nuôi, tăng khả năng cạnh tranh trên thị trƣờng. d) Ƣu tiên đầu tƣ cho các chƣơng trình, dự án chọn tạo, nhân giống vật nuôi phục vụ
  17. 17. Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định. --------------------------------------------------------------------------- Đơn vị tƣ vấn: Công ty CP Tƣ vấn Đầu tƣ Thảo Nguyên Xanh 16 chuyển đổi cơ cấu sản xuất và xuất khẩu hàng hóa; các dự án phòng chống dịch bệnh, an toàn vệ sinh, thực phẩm. đ) Đào tạo nguồn nhân lực: Đẩy mạnh công tác đào tạo, bồi dƣỡng cán bộ của ngành nhằm xây dựng đội ngũ giỏi về chuyên môn và có tay nghề cao; đồng thời xây dựng đƣợc đội ngũ kỹ thuật tƣ nhân lớn mạnh đủ khả năng đáp ứng nhu cầu phát triển chăn nuôi công nghệ cao. Định hướng cụ thể: a) Đối với chăn nuôi heo: Áp dụng gieo tinh nhân tạo để phát triển các giống heo có năng suất và chất lƣợng cao đồng thời phù hợp với điều kiện chăn nuôi tại địa phƣơng nhƣ các giống heo lai 3 máu (heo lai Yorkshire – Landrace – Duroc), heo lai 4 máu (Yorkshire – Landrace – Duroc – Pietrain). * Chuồng trại: Áp dụng các kiểu chuồng nuôi tiên tiến. - Đối với nái sinh sản: Sử dụng chuồng sàn có hệ thống làm mát. - Đối với heo thịt: Nuôi trên nền đệm lót sinh học. - Đối với heo cai sữa: Nuôi trên chuồng sàn, đảm bảo nhiệt độ ổn định. * Địa điểm thực hiện: Tại các huyện Châu Thành, Thoại Sơn, Phú Tân. b) Đối với chăn nuôi bò: Ứng dụng gieo tinh nhân tạo để phát triển các giống bò thịt có năng suất và phẩm chất thịt cao nhƣ giống bò Red Angus, Brahman, Red Sind, Belgian Blue Breed, Limousin. - Địa điểm thực hiện: Tại Xã Cát Lâm, Huyện Phù Cát – Tỉnh Bình Định. - Tiêu thụ sản phẩm: Gắn kết hộ chăn nuôi với các đơn vị thu mua ổn định nhƣ Vissan, Coop.Mart, Metro … c) Đối với gia cầm: Phát triển chăn nuôi gia cầm theo hƣớng trang trại, công nghiệp và chăn nuôi chăn thả có kiểm soát. - Con giống: Phát triển giống gà lông màu năng suất cao, giống vịt siêu thịt, siêu trứng, đầu tƣ con trống năng suất cao để phối với các con mái hiện có nhằm cải thiện dần chất lƣợng đàn giống của tỉnh. - Thú y: Vắc xin tiêm phòng, xây dựng quy trình vệ sinh phòng bệnh hiệu quả cao. - Chuồng trại: Thực hiện nuôi nhốt với chuồng trại phù hợp, đảm bảo vệ sinh, nuôi trên nền đệm lót sinh học … - Địa điểm thực hiện: Huyện Thoại Sơn, Châu Phú, Châu Thành  Các giải pháp chủ yếu Giải pháp huy động và sử dụng hiệu quả nguồn vốn đầu tư a) Thực hiện tốt xã hội hóa để tạo nguồn kinh phí thực hiện, ngoài nguồn kinh phí của ngành nông nghiệp còn có sự hỗ trợ kinh phí của các doanh nghiệp, địa phƣơng. b) Khai thác các nguồn tài trợ từ các tổ chức phi chính phủ cho việc thúc đẩy phát triển sản xuất thân thiện môi trƣờng. c) Mời gọi doanh nghiệp đầu tƣ vào lĩnh vực nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao.
  18. 18. Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định. --------------------------------------------------------------------------- Đơn vị tƣ vấn: Công ty CP Tƣ vấn Đầu tƣ Thảo Nguyên Xanh 17 d) Các ngân hàng và tổ chức tín dụng cho vay sản xuất nông nghiệp công nghệ cao, với lãi suất ƣu đãi. Giải pháp phát triển nguồn nhân lực, đào tạo nghề. a) Đẩy mạnh nghiên cứu, chuyển giao khoa học công nghệ trong lĩnh vực chăn nuôi, từng bƣớc xã hội hóa đầu tƣ ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật đặc biệt là công nghệ sinh học. b) Tăng cƣờng công tác đào tạo chuyên môn về cải tạo giống theo hƣớng công nghệ cao nhằm nâng cao trình độ năng lực cán bộ kỹ thuật để đảm bảo công tác điều hành, tiếp nhận và chuyển giao ứng dụng khoa học công nghệ. c) Đẩy mạnh công tác đào tạo, huấn luyện về kỹ thuật chăn nuôi cho nông dân, giúp nâng cao kỹ thuật sản xuất, giảm giá thành sản phẩm. d) Liên kết với các trung tâm nghiên cứu trong và ngoài tỉnh có kinh nghiệm trong công tác sản xuất nông nghiệp, tham quan học tập đúc kết kinh nghiệm và ứng dụng thực tiễn. đ) Đào tạo cán bộ chuyên môn thông qua các đề tài, dự án nghiên cứu khoa học và phát triển công nghệ từ nguồn kinh phí sự nghiệp khoa học và công nghệ. Khuyến khích, có chính sách hỗ trợ cán bộ công chức, viên chức nghiên cứu luận án thạc sĩ, tiến sĩ thuộc lĩnh vực công tác giống ứng dụng công nghệ cao. Giải pháp thị trường, phát triển doanh nghiệp, nông dân phát triển sản xuất. a) Thị trƣờng - Thông tin và dự báo thị trƣờng; tổ chức mạng lƣới lƣu thông và tiêu thụ sản phẩm; tổ chức hội nghị, hội thảo giới thiệu sản phẩm; giới thiệu trên phƣơng tiện truyền thông đại chúng (truyền thanh, truyền hình, trang web,..). Đa dạng hóa các mô hình tiêu thụ theo hình thức phù hợp từng địa bàn; thực hiện việc kinh doanh có địa chỉ, tiến tới có thƣơng hiệu, có bao bì đóng gói, giá cả hợp lý, đảm bảo lợi ích của cả ngƣời sản xuất cũng nhƣ tiêu dùng. - Hình thành và phát triển các hình thức giao dịch và hệ thống các cơ sở, dịch vụ về cung ứng, tiêu thụ các sản phẩm trong lĩnh vực chăn nuôi ứng dụng công nghệ cao, cụ thể nhƣ: dịch vụ môi giới, tƣ vấn, đánh giá kỹ thuật, đầu tƣ, pháp lý, tài chính, bảo hiểm, bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ; dịch vụ cung ứng vật tƣ, máy móc, thiết bị; dịch vụ quảng bá, tiêu thụ sản phẩm trong lĩnh vực chăn nuôi ứng công nghệ cao. b) Doanh nghiệp, nông dân - Có sự liên doanh, liên kết giữa các doanh nghiệp, ngƣời dân trong sản xuất, thu mua và chế biến đảm bảo chất lƣợng, phục vụ nhu cầu tiêu dùng và tiến tới xuất khẩu. - Có chính sách ƣu đãi các doanh nghiệp về vốn, quỹ đất, thuế để khuyến khích doanh nghiệp đầu tƣ cơ sở vật chất theo hƣớng công nghệ cao. - Tổ chức cho nông dân tham quan các mô hình sản xuất ứng dụng công nghệ cao đạt hiệu quả - Tăng cƣờng cơ chế chính sách đầu tƣ cho nông dân (vốn vay, lãi suất ƣu đãi,....) để hỗ trợ khuyến khích nông dân trang bị máy móc, thiết bị phục vụ sản xuất nông nghiệp
  19. 19. Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định. --------------------------------------------------------------------------- Đơn vị tƣ vấn: Công ty CP Tƣ vấn Đầu tƣ Thảo Nguyên Xanh 18 công nghệ cao. - Tổ chức lại sản xuất bằng các hình thức hợp tác thích hợp và tự nguyện (tổ hợp tác, hợp tác xã, các dạng liên kết ngang, dọc và trang trại) trên những vùng quy hoạch để tạo ra nguyên liệu, sản phẩm có sản lƣợng lớn, chất lƣợng ổn định qua việc áp dụng các quy trình sản xuất và tiêu chuẩn chất lƣợng quốc gia, quốc tế theo yêu cầu của thị trƣờng Trên cơ sở đó, phát triển mối liên kết giữa doanh nghiệp và nông dân để sản xuất và tiêu thụ sản phẩm thông qua hợp đồng. - Tăng cƣờng nâng cao năng lực cho nông dân thông qua việc xã hội hóa công tác đào tạo các kiến thức về kỹ thuật chăn nuôi, quản lý kinh tế hộ, khởi sự doanh nghiệp, marketing; … Giải pháp khoa học công nghệ và bảo vệ môi trường a) Nâng cao chất lƣợng giống heo thông qua chƣơng trình chọn lọc giống để tăng năng suất và phẩm chất thịt. b) Thực hiện gieo tinh nhân tạo cho bò để cải tạo đàn bò tại địa phƣơng. c) Quy trình chăn nuôi: Áp dụng các quy trình chăn nuôi theo hƣớng an toàn sinh học, VietGAP và tiến tới chăn nuôi an toàn dịch bệnh. d) Xử lý môi trƣờng: Kiểm soát môi trƣờng chăn nuôi, giúp chăn nuôi phát triển, bền vững. Các loại hình công nghệ áp dụng: - Trong chăn nuôi: Ứng dụng các công nghệ xử lý chất thải nhƣ ủ phân sinh học, hầm ủ biogas với màng HDPE, chăn nuôi trên đệm lót sinh học....,. - Trong chế biến, giết mổ: Ứng dụng các công nghệ xử lý chất thải nhƣ hầm ủ biogas, xử lý hồ sinh học... Giải pháp về chính sách: Thực hiện theo Nghị định số 210/2013/NĐ-CP ngày 19 tháng 12 năm 2013 của Chính phủ về chính sách khuyến khích doanh nghiệp đầu tƣ vào nông nghiệp, nông thôn và các chính sách khác có liên quan. Giải pháp hợp tác với các địa phương trong và ngoài tỉnh - Phối hợp UBND huyện, thị nơi có vùng quy hoạch chỉ đạo thực hiện. - Phối hợp với Viện, Trƣờng huấn luyện để tiếp thu tiến bộ khoa học kỹ thuật ứng dụng vào trong sản xuất. - Phối hợp với các công ty sản xuất kinh doanh, để gắn kết tìm đầu ra cho sản phẩm nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao. - Phối hợp với Sở Tài nguyên và Môi trƣờng thực hiện vệ sinh môi trƣờng trong sản xuất chăn nuôi - Phối hợp với các tổ chức nhƣ: ngân hàng, quỹ tín dụng hỗ trợ vay vốn đầu tƣ (lãi suất và thủ tục) - Có chính sách gắn các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh trên địa bàn phối hợp xây dựng vùng nguyên liệu trên cơ sở liên kết với các tổ hợp tác, hợp tác xã và tổ chức thu mua thông qua hợp đồng nhằm ổn định đầu ra cho sản phẩm chăn nuôi đồng thời tích
  20. 20. Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định. --------------------------------------------------------------------------- Đơn vị tƣ vấn: Công ty CP Tƣ vấn Đầu tƣ Thảo Nguyên Xanh 19 cực tham gia trong việc bảo vệ môi trƣờng hƣớng tới một nền sản xuất nông nghiệp bền vững. - Khuyến khích tích tụ ruộng đất tạo điều kiện thuận lợi phát triển trang trại.
  21. 21. Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định. --------------------------------------------------------------------------- Đơn vị tƣ vấn: Công ty CP Tƣ vấn Đầu tƣ Thảo Nguyên Xanh 20 CHƢƠNG III: SỰ CẦN THIẾT PHẢI ĐẦU TƢ III.1. Dự đoán nhu cầu thị trƣờng III.1.1. Tình hình nhu cầu thị trường Do thực trạng ngành chăn nuôi của nƣớc ta còn ở mức độ thấp (chăn nuôi nhỏ lẻ, phân tán, theo tập tục quảng canh, chƣa mạnh dạn áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật nên sản lƣợng trong chăn nuôi đạt rất thấp). Trong khi đó nhu cầu tiêu thụ thực phẩm trong nƣớc và xuất khẩu ngày càng lớn. Do vậy, cung không đủ cầu, việc tiêu thụ các sản phẩm chăn nuôi trong những năm tới là rất khả quan. Lựa chọn giống heo tốt, năng suất cao là một trong những khâu then chốt mà các chủ trại cần đặc biệt lƣu ý. Do ngoại hình, chất lƣợng thịt và tỷ lệ nạc heo thƣơng phẩm phụ thuộc rất nhiều vào đặc tính di truyền và khả năng phát triển của heo giống. Nhƣng thực tế không phải chủ trại nào cũng hiểu đƣợc những vấn đề liên quan đến việc chọn con giống có chất lƣợng. Hiện nay, chăn nuôi heo tại bình Định đang tồn tại nhiều vấn đề nhƣ chủ trại tự sản xuất và nhân đàn giống từ heo thịt đã nuôi trƣớc đó. Đáng lo ngại hơn, một số chủ trại đã không ngần ngại mua các con heo giống trôi nổi, không nguồn gốc về nuôi và heo giống từ các nguồn trên có giá thành rẻ nhƣng tiềm ẩn nhiều nguy cơ dịch bệnh hơn so với con giống từ các trại heo giống. Do vậy, ngành chức năng khuyến cáo các chủ trại không nên mua heo giống từ các nguồn trên. Thời gian gần đây, phong trào nhập giống heo trực tiếp từ nƣớc ngoài về để nuôi rất phổ biến. Bên cạnh đó, áp lực cạnh tranh thị trƣờng rất lớn khi Việt Nam gia nhập hiệp định đối tác xuyên Thái Bình Dƣơng (TPP). Với việc tiếp thu công nghệ chăn nuôi hiện đại và quy trình kỹ thuật khép chín, Công ty chúng tôi khẳng định thịt heo Việt Thắng sẽ đƣợc truy xuất nguồn gốc, kiểm soát an toàn đến ngƣời tiêu dùng, tạo điều kiện cho ngƣời dân đƣợc tiếp xúc với nguồn giống chất lƣợng cao mà giá thành phải chăng. Về điều kiện địa lý: dự án có vị trí địa lý và điều kiện tự nhiên thuận lợi, cùng với định hƣớng chiến lƣợc phát triển của vùng và xu hƣớng tất yếu của chăn nuôi công nghiệp... Bình Định luôn đƣợc đánh giá là điểm đến lý tƣởng cho phát triển chăn nuôi. Với điều kiện ngoại cảnh và điều kiện khả quan nhƣ trên khả năng tiêu thụ sản phẩm của dự án là yếu tố rất khả quan. III.1.2. Khả năng cung cấp của thị trường Trong những năm qua việc thực hiện theo chủ trƣơng đổi mới của Đảng và Nhà nƣớc ngành chăn nuôi Việt Nam đã có những bƣớc tiến đáng kể. Tuy nhiên sự phát triển chƣa đáp ứng đƣợc nhu cầu thị trƣờng. Ngành chăn nuôi heo cả nƣớc nói chung và tỉnh Bình Định nói riêng vẫn còn những khó khăn tồn tại: quy mô đàn nhỏ lẻ, phân tán, tự phát, không tập trung, trình độ chăn nuôi hạn chế, dịch bệnh, sản phẩm bị ép giá, khả năng tiếp cần nguồn vốn vay còn hạn chế, các quy định của nhà nƣớc về kiểm soát vệ
  22. 22. Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định. --------------------------------------------------------------------------- Đơn vị tƣ vấn: Công ty CP Tƣ vấn Đầu tƣ Thảo Nguyên Xanh 21 sinh an toàn thực phẩm,… Hơn nữa, do quy mô nhỏ lẻ, phân tán, chƣa đƣợc quy hoạch vùng cụ thể nên các vấn đề môi trƣờng, pháp lý cũng nhƣ sự phản ứng của nhân dân trong khu vực chăn nuôi. Do đó, khả năng cung cấp thịt heo cho thị trƣờng còn nhiều hạn chế. III.2. Tính khả thi của dự án Dự án nhập trọn gói từ 4 đối tác Đan Mạch, trong đó tập đoàn sản xuất heo giống nổi tiếng Danbred International sẽ cung cấp đàn heo giống; tập đoàn Skiold nổi tiếng trong lĩnh vực cơ khí chịu trách nhiệm thiết kế, hệ thống thiết bị chuồng trại; tập đoàn Andritz cung cấp dây chuyền, công nghệ hai nhà máy thức ăn và cuối cùng là tập đoàn Vilomix đứng thứ 4 châu âu về giải pháp dinh dƣỡng trong chăn nuôi heo sẽ giúp HVG xây dựng nhà máy sản xuất Premix, thuốc thú y. Ngoài việc cung cấp hậu cần phục vụ dự án, các đối tác đến từ Đan Mạch cũng cam kết đồng hành với công ty chuyển giao trọn gói quy trình kỹ thuật cũng nhƣ các giải pháp chăn nuôi nhằm hƣớng đến mục tiêu đạt năng suất, chất lƣợng, đảm bảo tính cạnh tranh cao nhất cho sản phẩm. Đƣợc biết, dự án này còn đƣợc Chính phủ, Bộ nông nghiệp Đan Mạch cam kết hỗ trợ tích cực về mặt pháp lý để các tập đoàn nói trên có thể chuyển giao công nghệ chăn nuôi heo cho Công ty đạt kết quả tốt nhất. Với vị trí địa lý và điều kiện thuận lợi của huyện Phù Cát, Bình Định hiện nay và trong mục tiêu phát triển chăn nuôi chung của cả nƣớc, khu vực của Dự án sẽ đƣợc quy hoạch với tính chất là một trong những khu chăn nuôi có quy mô lớn nhất và sẽ trở thành mắt xích quan trọng trong việc thực hiện chính sách của tỉnh Bình Định về việc phát triển ngành chăn nuôi có quy mô lớn. Hiện nay, ngành chăn nuôi Việt Nam vẫn chƣa thật sự trở thành ngành kinh tế mũi nhọn. Việc thực hiện Dự án với quy mô lớn và hình thức mới mở ra bƣớc ngoặc mới cho quá trình phát triển ngành chăn nuôi của Việt Nam nói chung và Bình Định nói riêng. Dự án đƣợc thành lập phù hợp với nhu cầu hiện tại cũng nhƣ chính sách và đƣờng lối đổi mới của huyện Phù Cát, tỉnh Bình Định. Việc đầu tƣ xây dựng Dự án tại địa phƣơng sẽ ảnh hƣởng trực tiếp đến công cuộc chuyển dịch cơ cấu kinh tế, xoá đói giảm nghèo của địa phƣơng nói riêng và tỉnh Bình Định nói chung, đồng thời tạo điều kiện phát triển cho ngành chăn nuôi của tỉnh, đóng góp đáng kể vào tiến trình công nghiệp hoá - hiện đại hoá đất nƣớc. Ứng dụng, tiếp thu công nghệ chăn nuôi heo tiên tiến của thế giới, từng bƣớc thay đổi tập quán chăn nuôi nhỏ lẻ ngƣời dân địa phƣơng, sản phẩm có tính cạnh tranh và hiệu quả hơn. Dự án đầu tƣ có hƣớng đi mới, cạnh tranh bằng con giống tốt, công nghệ sản xuất thức ăn hiện đại, công nghệ chăn nuôi, các giải pháp dinh dƣỡng, quy trình khép kín, quy mô đầu tƣ và đơn giá lao động thấp. Tóm lại, Dự án đƣợc thực hiện hoàn toàn phù hợp với nhu cầu hiện tại cũng nhƣ
  23. 23. Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định. --------------------------------------------------------------------------- Đơn vị tƣ vấn: Công ty CP Tƣ vấn Đầu tƣ Thảo Nguyên Xanh 22 chiến lƣợc phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Bình Định nói riêng và Nhà nƣớc nói chung. Việc đầu tƣ xây dựng “Trại heo giống Công nghệ cao Việt Thắng Bình Định” là hoàn toàn phù hợp với các điều kiện khách quan và chủ quan trên địa bàn tỉnh, góp phần giải quyết việc làm cho ngƣời lao động địa phƣơng, đem lại nhiều hiệu quả cả về mặt kinh tế, xã hội.
  24. 24. Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định. --------------------------------------------------------------------------- Đơn vị tƣ vấn: Công ty CP Tƣ vấn Đầu tƣ Thảo Nguyên Xanh 23 CHƢƠNG IV: GIẢI PHÁP THỰC HIỆN IV.1. Địa điểm xây dựng IV.1.1. Vị trí xây dựng Khu vực xây dựng dự án nằm Thôn Đại Khoan, Xã Cát Lâm, Huyện Phù Cát – Tỉnh Bình Định IV.1.2. Điều kiện tự nhiên  Vị trí địa lý: Bình Định là một tỉnh thuộc vùng duyên hải Nam Trung Bộ Việt Nam. Tỉnh lỵ của Bình Định là thành phố cảng Quy Nhơn nằm cách thủ đô Hà Nội1.070 km về phía Nam và cách Thành phố Hồ Chí Minh 652 km về phía Bắc theo đƣờng Quốc lộ 1A.  Địa hình của tỉnh tƣơng đối phức tạp, thấp dần từ tây sang đông. Phía tây của tỉnh là vùng núi rìa phía đông của dãy Trƣờng Sơn Nam, kế tiếp là vùng trung du và tiếp theo là vùng ven biển. Các dạng địa hình phổ biến là các dãy núi cao, đồi thấp xen lẫn thung lũng hẹp độ cao trên dƣới 100 mét, hƣớng vuông góc với dãy Trƣờng Sơn, các đồng bằng lòng chảo, các đồng bằng duyên hải bị chia nhỏ do các nhánh núi đâm ra biển. Ngoài cùng là cồn cát ven biển có độ dốc không đối xứng giữa 2 hƣớng sƣờn đông và tây  Khí hậu Khí hậu Bình Định có tính chất nhiệt đới ẩm, gió mùa. Do sự phức tạp của địa hình nên gió mùa khi vào đất liền đã thay đổi hƣớng và cƣờng độ khá nhiều.  Nhiệt độ không khí trung bình năm: ở khu vực miền núi biến đổi 20,1 - 26,1 °C, cao nhất là 31,7 °C và thấp nhất là 16,5 °C. Tại vùng duyên hải, nhiệt độ không khí trung bình năm là 27,0 °C, cao nhất 39,9 °C và thấp nhất 15,8 °C.  Độ ẩm tuyệt đối trung bình tháng trong năm: tại khu vực miền núi là 22,5 - 27,9% và độ ẩm tƣơng đối 79-92%; tại vùng duyên hải độ ẩm tuyệt đối trung bình là 27,9% và độ ẩm tƣơng đối trung bình là 79%.  Chế độ mƣa: mùa mƣa bắt đầu từ tháng 9 đến tháng 12. Riêng đối với khu vực miền núi có thêm một mùa mƣa phụ tháng 5 - 8 do ảnh hƣởng của mùa mƣa Tây Nguyên. Mùa khô kéo dài tháng 1 - 8. Đối với các huyện miền núi tổng lƣợng mƣa trung bình năm 2.000 - 2.400 mm. Đối với vùng duyên hải tổng lƣợng mƣa trung bình năm là 1.751 mm. Tổng lƣợng mƣa trung bình có xu thế giảm dần từ miền núi xuống duyên hải và có xu thế giảm dần từ Tây Bắc xuống Đông Nam.  Về bão: Bình Định nằm ở miền Trung Trung bộ Việt Nam, đây là miền thƣờng có bão đổ bộ vào đất liền. Hàng năm trong đoạn bờ biển từ Quảng Nam - Đà Nẵng đến Khánh Hòa trung bình có 1,04 cơn bão đổ bộ vào. Tần suất xuất hiện bão lớn nhất tháng 9 - 11. IV.2. Quy mô đầu tƣ - Công suất thiết kế: 10.000 heo nái, 80 heo nọc - Sản phẩm đầu ra dự kiến: 267.030 heo con/năm.
  25. 25. Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định. --------------------------------------------------------------------------- Đơn vị tƣ vấn: Công ty CP Tƣ vấn Đầu tƣ Thảo Nguyên Xanh 24 IV.3. Quy hoạch xây dựng IV.3.1. Bố trí mặt bằng xây dựng Mặt bằng tổng thể của Dự án đƣợc chia thành các khu nhƣ sau: + Xây dựng hệ thống đƣờng công vụ nội bộ cho toàn bộ khu vực nằm trong quy hoạch Dự án. + Xây dựng hệ thống công trình chuồng trại, nhà điều hành, khu bảo vệ, trạm điện, trạm xử lý nƣớc thải phục vụ chăn nuôi. + Trồng cây xanh tạo cảnh quan, tăng hiệu quả kinh tế và đặc biệt là bảo vệ môi trƣờng cho toàn bộ khu vực. + Xây dựng hệ thống cung cấp nƣớc sạch, thoát nƣớc và xử lý nƣớc thải để đảm bảo an toàn vệ sinh môi trƣờng trong khu vực và vùng phụ cận. + Xây dựng hệ thống phòng chống cháy, đảm bảo an toàn cho Dự án. + Lập ranh giới bằng rào chắn phân định khu vực Dự án. IV.3.2. Nguyên tắc xây dựng công trình Các hạng mục công trình sẽ đƣợc bố trí theo những nguyên tắc sau: + Bố trí thuận tiện cho việc phối hợp hoạt động giữa các bộ phận trong khu vực Dự án. + Thuận tiện cho việc phát triển, mở rộng Dự án sau này. + Tiết kiệm đất xây dựng nhƣng vẫn đảm bảo sự thông thoáng các khu trại chăn nuôi. + Tuân thủ các quy định về quy hoạch, kiến trúc, xây dựng của địa phƣơng và Nhà Nƣớc ban hành. + Tạo dáng vẻ kiến trúc phù hợp với cảnh quan của khu chăn nuôi tập trung. Về mặt kiến trúc, các trại trong cơ sở sẽ đƣợc thiết kế nhƣ sau: - Mái trại: + Tole cách nhiệt, dày 0.42mm, khổ 1.7m + Vì kèo thép hình V40x40x4, bản mã dày 8mm + Xà gồ thép hình C40x80x2.5, khoảng cách a=900 + Sƣờn trần ngang la phông thép hộp 30x30x3 + Sƣờn trần dọc la phông thép hộp 30x20x1.5 + Trần sử dụng tấm PU cách nhiệt dày 75mm - Nền: + Bê tông đá 1x2 mác #200, dày 100 +Vữa láng nền tạo bề mặt nhám chống trƣợt + Độ dốc i: 3% + Lớp đất đầm kỷ + Lớp đất tự nhiên làm sạch cỏ IV.3.3. Yêu cầu kỹ thuật khi xây dựng Dự án
  26. 26. Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định. --------------------------------------------------------------------------- Đơn vị tƣ vấn: Công ty CP Tƣ vấn Đầu tƣ Thảo Nguyên Xanh 25 - Đối với trại heo : Chuồng trại phải cao ráo, sạch sẽ thoáng mát, ấm áp trong mùa Đông và thoáng mát trong mùa Hè. Hạn chế tối đa việc tắm heo và rửa chuồng, chuồng luôn khô ráo nhƣng vẫn đảm bảo thoáng mát, để giảm tối đa các bệnh về hô hấp. Cách ly với môi trƣờng xung quanh để tránh lây lan dịch bệnh. Tạo điều kiện thuận lợi cho ngƣời lao động nuôi dƣỡng, chăm sóc đàn heo đƣợc tốt hơn. - Đảm bảo các quy định về an toàn trong hoạt động kinh doanh, lao động và phòng cháy chữa cháy. IV.3.4. Các hạng mục công trình 1. Vị trí chuồng Cao ráo, thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa đông, thoát nƣớc tốt, xa khu dân cƣ, trƣờng học, chợ, thuận tiện giao thông, chủ động nguồn nƣớc. 2. Hƣớng chuồng Mặt trƣớc quay theo hƣớng Đông Nam (trục chuồng Đông Bắc – Tây Nam) hoặc hƣớng Nam (trục chuồng Đông Tây). Nếu không thể theo 2 hƣớng trên thì chuồng phải có tấm rèm để che nắng, che mƣa. Khoảng cách giữa các chuồng 8 – 13 m đảm bảo thông thoáng, vừa để có đủ ánh sáng chiếu vào vừa giúp cho điều hoà nhiệt độ chuồng nuôi. 3. Kết cấu chuồng và trang thiết bị trong chuồng 3.1. Nền chuồng: Đƣợc gia cố nền đất cát và cao hơn mặt đất khoảng 30-45cm, có độ dốc phù hợp (3%) để tránh ẩm ƣớt, ngập úng. Nền láng bằng xi măng để vệ sinh dễ dàng, nhanh khô. Trong khi sử dụng nếu nền chuồng bị hƣ hỏng thì đƣợc sửa ngay không để lâu ngày vì không an toàn cho heo và khó sửa chửa cho sau này. Nền bê tông: là loại nền chắc chắn và đầu tƣ khá nhiều tiền. Nền bê tông đƣợc kết cấu bởi nhiều lớp: Lớp đất nện: ở dƣới cùng, có độ dốc 1 – 3% để làm mặt thoát nƣớc. Lớp đá xanh kích thƣớc đá 4 x 6 cm, dày khoảng 10-15cm đƣợc đầm chặt. Lớp đá xanh kích thƣớc 3 x 4 cm, dày khoảng 7-10cm, đầm chặt rồi đổ vữa khô lấp kín các lỗ hổng của đá. Nếu không dùng vữa khô thì có thể dùng cát lấp các lỗ hổng rồi đầm chặt, cũng có thể phun nƣớc cho cát trôi vào các khe hở của viên đá. Lớp trên cùng: là hỗn hợp bê tông gồm: Đá xanh kích thƣớc 1 x 2cm, vữa xi măng tỷ lệ 1 xi măng 2 cát, lớp hỗn hợp bê tông này dày khoảng 3-5cm. 3.2. Tường Tƣờng là bộ phận cơ cấu nên chuồng trại nuôi heo, có ảnh hƣởng không nhỏ đến hiệu quả chăn nuôi. Khi xây dựng cần chú ý: – Móng tƣờng: Trƣớc khi xây tƣờng phải xử lý móng chu đáo, móng vững thì tƣờng mới bền. Nếu đất làm chuồng yếu thì móng phải dày, chắc để tránh sụt nứt. Móng có đá hoặc tận dụng gạch vỡ để xây sẽ làm giảm chi phí trong xây dựng chuồng nuôi. – Thân tƣờng đƣợc làm bằng tấm PU cách nhiệt dày 100 mm do trại đƣợc xây
  27. 27. Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định. --------------------------------------------------------------------------- Đơn vị tƣ vấn: Công ty CP Tƣ vấn Đầu tƣ Thảo Nguyên Xanh 26 dựng khép kính và có sử dụng dàn lạnh để làm mát chuồng nuôi 3.3. Hành lang và cửa chuồng nuôi – Cửa chuồng nuôi: cửa chuồng heo có chiều rộng khoảng 60cm, cao bằng tƣờng vách. Cửa cao hơn mặt nền 1-2cm để dễ thoát nƣớc từ hành lang chăm sóc, nhƣng không cao hơn vì heo có thể dúi mõm vào đáy cửa để hất, gặm phá cửa. Vật liệu làm cửa có thể bằng sắt hay song sắt. Mỗi loại vật liệu đều có ƣu điểm và hạn chế, vì vậy tuỳ điều kiện thực tế mà ngƣời chăn nuôi chọn loại vật liệu làm cửa. Bản lề cửa đƣợc bắt bên ngoài chuồng, sức chịu lực tốt. Hƣớng cửa mở vào trong đối với heo cai sữa do heo khó ủi phá cửa, tránh hỏng chốt gài cửa, tránh nguy hiểm cho ngƣời khi đóng mở cửa. Đối với heo nái, nái chờ phối, heo hậu bị đƣợc nuôi riêng, mỗi lồng một con, hƣớng cửa mở ra ngoài và cửa đƣợc đặt phía sau mỗi lồng nuôi. Chốt gài cửa bố trí bên ngoài. Không nên bố trí bất kỳ chƣớng ngại vật gì ngoài cửa chuồng (nhƣ rãnh đƣờng mƣơng sâu hoặc máng ăn) sẽ làm cho heo sợ hãi khó lùa qua cửa chuồng. – Hành lang: là lối đi dành cho ngƣời chăn nuôi đi lại cho ăn và chăm sóc heo. Hành lang cũng là đƣờng vận chuyển heo từ ô chuồng này đến ô chuồng khác, hoặc chuyển heo đi cân xuất bán. Tất cả các dày chuồng đƣợc kết nối với một trục đƣờng chính để tạo sự liên kết và dễ dàng di chuyển đàn. Khi xây dựng cần phải đáp ứng những yêu cầu: Rộng khoảng 3,4 m, dài 168 m; có độ dốc để nƣớc không đọng, đảm bảo độ ma sát tránh trơn trợt, hƣớng thoát nƣớc về phía cuối chuồng. 3.4. Mái chuồng: Mái chuồng ngoài tác dụng che mƣa nắng còn có tác dụng điều hoà nhiệt độ trong chuồng nuôi thông qua các vật liệu làm mái khác nhau. Mái chuồng cao vừa phải để đảm bảo thông thoáng và tránh mƣa tạt vào. – Mái tôn cách nhiệt: mái có độ bền cao, thời gian sử dụng dài, giá thành cao. Mái tôn đƣợc làm cao và thông thoáng và có biện pháp chống nóng vào mùa hè cho heo. –Mái chuồng: Kiểu 2 mái đơn: tiết kiệm đƣợc diện tích so với chuồng mái lỡ, nhƣng hơi nóng và ẩm độ trong chuồng khó thoát ra khỏi 2 mái, có thể bố trí thêm quạt hút. 3.5. Máng ăn và máng uống + Máng ăn: Máng tự động bằng inox đƣợc đặt trên mặt nền chuồng nên luôn khô ráo, sạch, độ bền cao; giá thành cao. + Máng uống: hiện nay dùng hệ thống cung cấp nƣớc là núm uống tự động. nƣớc đƣợc dẫn từ bể cao áp đến bể điều áp nên kiểm tra đƣợc vệ sinh nguồn nƣớc. Chi phí đầu tƣ ban đầu khá cao. 3.6. Bể chứa nước Trung bình nhu cầu nƣớc cho tắm rửa, ăn uống một heo khoảng 50 lít nƣớc/con/ngày. Lƣợng nƣớc này tăng vào mùa nóng và giảm vào ngày mƣa dầm. Vì vậy
  28. 28. Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định. --------------------------------------------------------------------------- Đơn vị tƣ vấn: Công ty CP Tƣ vấn Đầu tƣ Thảo Nguyên Xanh 27 dự trù số lƣợng heo nuôi mà xây bể chứa. Để giảm chi phí nên xây thành nhiều bể, các bể thông nhau bằng các van. Các bể xây nổi trên mặt đất, có lỗ thoát nƣớc để dễ cọ rữa và loại bỏ rác, cặn bã phù sa. Bể có nắp đậy bên trên tránh tạp chất rơi vào. 3.7. Diện tích chuồng nuôi: Phù hợp với từng giai đoạn sản xuất và độ tuổi của heo. Tất cả heo đƣợc nuôi trên nền sàn. Bảng: Mật độ heo nuôi Giai đoạn Số con nuôi /chuồng (con) Diện tích (m2 /con) Nái hậu bị 10 1,6 – 1,85 Nái khô, mang thai 1 1,6 – 1,85 Nái nuôi con 1 3,0 – 6,0 Heo đực 1 10,5 Heo cai sữa 20 0,42 4. Các loại chuồng nuôi heo sinh sản 4.1. Chuồng nuôi heo cái hậu bị Heo hậu bị đƣợc nuôi trên chuồng sàn với hệ thống làm lạnh. Tuy nhiên vẫn phải lƣu ý đến những yêu cầu về tiểu khí hậu chuồng nuôi, mật độ nhốt và diện tích nuôi cho 1 con. 4.2. Chuồng nuôi nái chờ phối sau cai sữa con và nái mang thai Chuồng thƣờng đƣợc xây thành 3 dãy đối diện nhau, cùng một bên so với hành lang chung. Máng ăn đƣợc đặt ở phía trƣớc chuồng, máng uống ở phía sau nếu là chuồng nuôi chung nhiều heo hoặc máng uống ở phía trƣớc nếu là chuồng cá thể. Heo nái đƣợc nhốt ở chuồng cá thể. Khuynh hƣớng hiện nay là nhốt ở chuồng cá thể để dễ theo dõi và giảm stress cho heo. 4.3. Chuồng nái nuôi con Chuồng nái nuôi con hiện nay thƣờng dùng chuồng lồng. Chuồng gồm 3 ngăn: ngăn giữa dành cho heo mẹ và 2 ngăn ở hai bên dành cho heo con. Tổng diện tích chuồng kích thƣớc 2,2 – 2,4m x 1,8m chiều rộng (0,6m ở giữa cho heo mẹ và 0,8 và 0,4m mỗi bên cho heo con). Chiều cao của ngăn heo mẹ là 0,9 – 1m, chiều cao của ngăn heo con là 0,5 – 0,6m. Máng ăn đặt cao hơn sàn chuồng 0,25m. Heo con qua lại tự do bú mẹ mà không sợ bị mẹ đè nhờ các thanh sắt đặt cách sàn chuồng 0,25 – 0,3m. Thời gian heo nái đẻ trong chuồng lồng biến động theo quy cách quản lý và tận dụng chuồng trại. Đa số các trại đều nuôi heo mẹ và heo con trong lồng cho đến khi cai sữa heo con. 4.4. Chuồng heo cai sữa
  29. 29. Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định. --------------------------------------------------------------------------- Đơn vị tƣ vấn: Công ty CP Tƣ vấn Đầu tƣ Thảo Nguyên Xanh 28 Chuồng sàn hở 1 phần: sàn cách mặt đất 0,6m; heo ngủ và ăn ở phần sàn liền, phần sàn hở có núm uống và là nơi tiêu tiểu. 5. Hệ thống xử lý chất thải Chất thải đƣợc thu gom và xử lý đúng cách để có đƣợc lƣợng lớn phân bón cho trồng trọt, đồng thời không gây hôi, không làm ô nhiễm đất và nƣớc xung quanh trại. Hệ thống thu gom và xử lý chất thải (phân, nƣớc rửa chuồng, nƣớc tắm heo) gồm có đƣờng mƣơng, nhà ủ phân và các bể lắng gạn, hầm phân huỷ và túi sinh học. 5.1. Đường mương Đƣờng mƣơng có độ dố 1 – 1,5% và đƣợc xây bằng bêtông chắc chắn. Bề rộng thay đổi tuỳ theo lƣu lƣợng nƣớc thải, biến động khoảng 0,2 – 0,5m. 5.2. Nhà ủ phân và bể lắng phân – Nhà ủ phân phải có nóc, tƣờng che và đƣờng mƣơng xung quanh để dẫn nƣớc dơ về bể lắng phân. Đây là môi trƣờng tốt cho ruồi sinh sản (nhất là khi phân bị ƣớt), vì vậy nên giữ phân khô, phủ đống phân bằng tấm nylon đen để tạo nguồn nhiệt làm phân mau hoai đồng thời giết đƣợc trứng ruồi hay vi sinh vật gây bệnh. – Bể lắng phân: đƣờng kính tuỳ thuộc vào khối lƣợng nƣớc, phân chảy tới và khí hậu Lƣợng phân hàng ngày có thể đƣợc ƣớc tính theo cách đơn giản sau: 1m3 phân/50 nái và heo con; 1m3 phân/75 – 85 nái hậu bị, nái khô chờ phối; 1m3 phân/220 – 260 heo sau cai sữa 5.3. Hầm phân huỷ và túi sinh học Chất thải đƣợc xử lý bằng hệ thống Biogas Các hệ thống này giúp xử lý chất thải, giảm mùi hôi đồng thời tạo khí mêtan dùng để chạy máy phát điện phục vụ nhu cầu trại heo. Trong chăn nuôi trại quy mô lớn xây dựng hầm phân huỷ bằng bê tông IV.4. Hình thức chăn nuôi IV.4.1. Giống heo trong trại Dự án sẽ nhập trọn gói từ 4 đối tác của Đan Mạch, trong đó tập đoàn sản xuất heo giống nổi tiếng Danbred International sẽ cung cấp đàn heo giống cụ kỵ; tập đoàn Skiold nổi tiếng trong lĩnh vực cơ khí “bao” phần thiết kế, hệ thống thiết bị chuồng trại; tập đoàn Andritz cung dây chuyền, công nghệ hai nhà máy thức ăn và cuối cùng là tập đoàn Vilomix đứng thứ 4 châu âu về giải pháp dinh dƣỡng trong chăn nuôi heo sẽ giúp HVG xây dựng nhà máy sản xuất PRemix, thuốc thú y. Toàn bộ số heo giống này đều đƣợc nhập khẩu trực tiếp từ Đan Mạch với mục đích phát triển đàn heo thƣơng phẩm chất lƣợng cao, tăng trƣởng mạnh, kháng bệnh tốt. IV.4.2 Quy trình chăm sóc và nuôi dưỡng. Ngoài việc cung cấp hậu cần phục vụ dự án, các đối tác đến từ Đan Mạch cũng cam
  30. 30. Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định. --------------------------------------------------------------------------- Đơn vị tƣ vấn: Công ty CP Tƣ vấn Đầu tƣ Thảo Nguyên Xanh 29 kết đồng hành với công ty chuyển giao trọn gói quy trình kỹ thuật cũng nhƣ các giải pháp chăn nuôi nhằm hƣớng đến mục tiêu đạt năng suất, chất lƣợng, đảm bảo tính cạnh tranh cao nhất cho sản phẩm. IV.4.2.1. Chọn lọc và theo dõi heo nái hậu bị 1. Theo dõi a. Lúc cai sữa: Chọn lọc vào thời điểm này cần dựa vào gia phả, thành tích sinh sản của bố mẹ, ông bà và ngoại hình của heo con. Nên chọn những con có tăng trƣởng tốt, trội nhất trong đàn, không có những khuyết tật, dị hình, bộ phận sinh dục không bất thƣờng, số vú từ 12 trở lên, các vú cách nhau đều. Heo lanh lợi không ủ rũ, bệnh tật. b. Lúc 60 – 70 ngày tuổi: Tiếp tục chọn lựa trong số những con đƣợc tuyển của lần 1 dựa trên các chỉ tiêu về ngoại hình, sự tăng trƣởng và sức khỏe để chuyển qua khu nuôi làm giống, những con còn lại không đạt sẽ chuyển sang nuôi bán thịt. c. Lúc 4 – 6 tháng tuổi: Thời kỳ này tuyển chọn cũng dựa vào sức sinh trƣởng, sự phát triển tầm vóc. Nếu có các dị tật sẽ dễ dàng nhận ra. Ta có thể so sánh xếp cấp phê điểm theo tiêu chuẩn định sẵn bên dƣới. Bảng tiêu chuẩn ngoại hình của heo nái hậu bị (Nguồn: www.vcn.vn) STT Bộ phận Ƣu điểm 1 Đặc điểm giống, thể chất, lông da Đặc điểm giống biểu hiện rõ. Cơ thể phát triển cân đối, chắc chắn, khỏe mạnh, mập vừa phải. Lông da bóng mƣợt. Tính tình nhanh nhẹn nhƣng không hung dữ. 2 Vai và ngực Vai nở đầy đặn, không xuôi hẹp. Ngực sâu rông, không lép. 3 Lƣng sƣờn và bụng Lƣng thẳng, dài vừa phải, sƣờn sâu, tròn. Bụng không sệ. Bụng và sƣờn kết hợp chắc chắn. 4 Mông và đùi sau Mông tròn, rộng và dài vừa phải. Đùi đầy đặn, ít nhăn. 5 Bốn chân Bốn chân tƣơng đối thẳng, không quá to nhƣng cũng không quá nhỏ. Khoảng cách giữa 2 chân trƣớc và hai chân sau vừa phải. Móng không tè. Đi đứng tự nhiên. Đi bằng móng chân. 6 Vú và bộ phận sinh dục Có 12 vú trở lên, khoảng cách giữa các vú đều nhau. Bộ phận sinh dục đầy đặn, phát triển tốt. d. Lúc 7 – 10 tháng tuổi: Đây là giai đoạn quyết định sự chọn lọc cuối cùng. Ngoài những yếu tố ngoại hình đã đƣợc đề cập ở trên, thời điểm này cần chú ý đến những biểu hiện động dục lần đầu, cƣờng độ động dục lần đầu mạnh hay yếu, lộ rõ hay âm thầm. Điều này sẽ cho thấy khả
  31. 31. Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định. --------------------------------------------------------------------------- Đơn vị tƣ vấn: Công ty CP Tƣ vấn Đầu tƣ Thảo Nguyên Xanh 30 năng phát dục của nái trong tƣơng lai (nái quá mập, bộ vú xấu, quá nhút nhát hay quá hung dữ, không biểu lộ động dục đến 10 tháng thì nên loại thải). 2. Dinh dƣỡng - Heo từ giai đoạn cai sữa đến 70 – 90 kg cho ăn tự do theo chƣơng trình dinh dƣỡng dành cho heo thịt. Khi đạt 70 – 90 kg trở lên thì chuyển qua sử dụng thức ăn cho heo nái nuôi con tới thời điểm phối giống thì dừng. Vì đây là giai đoạn heo hậu bị phát triển khung xƣơng, hình dáng nên cần dinh dƣỡng tối đa để tạo ra heo hậu bị đẹp, khung xƣơng chậu phát triển tốt tránh tình trạng sau này heo khó đẻ do quá mập hoặc quá ốm. - Thức ăn phải đảm bảo đủ các dƣỡng chất cho nhu cầu của heo trong giai đoạn này. Trƣớc khi cho heo ăn cần phải kiểm tra thức ăn để tránh tình trạng nấm mốc, độc tố, hoocmon kích thích tăng trƣởng, melanine... Độc tố trong thức ăn đƣợc coi là kẻ thù giấu mặt vì thƣờng không có những biểu hiện rõ rệt ra bên ngoài nhƣng lại có ảnh hƣởng tới việc phát dục của hậu bị nhƣ: chậm động dục, buồng trứng không phát triển, trƣờng hợp nặng hơn là vô sinh, thậm chí làm heo bị ngộ độc. 3. Môi trƣờng nuôi dƣỡng - Chuồng nuôi heo hậu bị phải thoáng mát, có độ dốc để thoát nƣớc dễ dàng, có độ nhám vừa đủ, không trơn trợt hay gồ ghề vì sẽ làm hƣ móng. Thiết kế chuồng sao cho heo không bị lạnh vào mùa đông, không bị nóng vào mùa hè. - Không nuôi nhốt quá chật hẹp, nếu nuôi chung cần chú ý đến sự tƣơng đƣơng tầm vóc. - Thời gian chiếu sáng cần thiết trong ngày của chuồng nuôi heo hậu bị là 16 giờ. - Cho heo hậu bị tiếp xúc với nọc vào khoảng 150 ngày tuổi, nên chọn nọc có kinh nghiệm và tính hăng cao và cho tiếp xúc 10 – 15 phút mỗi ngày. - Tuổi phối giống là 7.5 – 8 tháng sau lần lên giống thứ 2. Độ dày mỡ lƣng 20 – 22 mm, trọng lƣợng là 120 – 130 kg. 4. Công tác thú y - Trƣớc khi phối giống 2 – 3 tuần cần phải thực hiện chƣơng trình vaccine. Chƣơng trình tiêm phòng đƣợc khuyến cáo nhƣ sau: Dịch tả, Lở mồm long móng, Giả dại, Parvovirus, có thể tiêm vaccine: PRRS, Circovirus Typ2 ( không bắt buột ) - Tẩy ký sinh trùng: Ivermectin, Doramectin - Kháng sinh: để tránh ảnh hƣởng về sau ta nên định kỳ sử dụng (trộn vào trong thức ăn) để phòng ngừa triệt để bệnh ho và viêm phổi. IV.4.2.2. Quy trình chăm sóc và nuôi dƣỡng heo đực giống Hiệu quả chăn nuôi của một trang trại phụ thuộc vào các yếu tố chính nhƣ con giống, chi phí thức ăn, chi phí quản lý, chi phí thú y. Trong đó yếu tố con giống đóng vai trò cơ bản nhất vì sẽ gây ảnh hƣởng lớn đến việc cải thiện khả năng sản xuất của thế hệ sau. Một con heo đực giống tốt sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn nhiều so với một con nái tốt, nhất là trong điều kiện hiện nay đang áp dụng phổ biến kỹ thuật gieo tinh nhân tạo. Cụ thể, mỗi năm một con đực giống tốt có thể truyền những thông tin di truyền về các tính trạng kinh tế nhƣ: tăng trọng bình quân/ngày (ADG) cao; tiêu tốn thức ăn (FCR) thấp... cho hàng ngàn con ở thế hệ sau, trong khi một nái tốt chỉ có thể truyền cho
  32. 32. Dự án: Trại heo giống công nghệ cao Việt Thắng Bình Định. --------------------------------------------------------------------------- Đơn vị tƣ vấn: Công ty CP Tƣ vấn Đầu tƣ Thảo Nguyên Xanh 31 khoảng 20 heo con mà thôi. Do đó để nuôi dƣỡng và khai thác sử dụng thành công heo đực giống thì ngƣời chăn nuôi cần chú ý những yếu tố sau: 1. Chọn heo: Chọn heo giống cần dựa vào đặc điểm ngoại hình, khả năng sinh trƣởng, phát dục, năng suất, gia phả và qui trình nuôi. - Căn cứ vào ngoại hình, thể chất: Chọn con khoẻ mạnh và tốt nhất trong đàn. Hình dáng màu sắc đúng với giống cần chọn. Thể chất cân đối, vai lƣng rộng, mông nở, chân cao thẳng, to khỏe, rắn chắc, đi bằng móng (không đi bàn). Tuyệt đối không chọn những con đực có chân đi xiêu vẹo, dị dạng khác thƣờng (vòng kiềng, chân quá hẹp, yếu). Chọn heo đực có vú đều và cách xa nhau, có ít nhất 6 cặp vú trở lên, dịch hoàn phát triển đều hai bên, bộ phận sinh dục không dị tật. - Căn cứ vào khả năng sinh trưởng, phát dục: Đảm bảo tiêu chuẩn của phẩm giống theo từng giai đoạn nhất định . - Căn cứ vào năng suất: Dựa vào các chỉ tiêu sau: Tốc độ tăng trọng (ADG), độ dày mỡ lƣng (BF), tiêu tốn thức ăn (FCR), tỷ lệ nạc, thành phần thân thịt, chất lƣợng thịt: màu sắc, mùi vị, cảm quan.. - Căn cứ vào gia phả: Việc xem lý lịch ông bà, cha mẹ là rất cần thiết. Những quy định tiêu chuẩn cho dòng cha mẹ giống tốt là nhiều nạc, ít mỡ, độ dày mỡ lƣng mỏng (dƣới 3 cm), dài đòn, đùi và mông to, tỉ lệ thịt xẻ trên 55%. Trọng lƣợng sau cai sữa đạt 15 kg trở lên ở 45 ngày tuổi, thức ăn tiêu tốn ít từ 3,2 – 3,5 kg thức ăn/kg tăng trọng, phàm ăn, chịu đựng tốt với khí hậu nóng, ẩm ở địa phƣơng. Lƣợng tinh dịch mỗi lần xuất 15 đến 50cc. - Căn cứ vào qui trình nuôi: Heo giống phải đƣợc nuôi theo qui trình kiểm soát dịch bệnh nghiêm ngặt để phòng ngừa dịch bệnh lây lan trong khu vực nhƣ dịch tả, thƣơng hàn, suyễn, sảy thai truyền nhiễm... * Lưu ý: Sau khi đã chọn được heo đực làm giống thì chất lượng sản xuất của heo đực giống phụ thuộc rất nhiều vào quá trình chọn lọc ở giai đoạn hậu bị và ngay cả trong giai đoạn làm việc. Việc chọn lọc và loại thải kịp thời những heo đực giống không đạt yêu cầu sẽ giúp người chăn nuôi giảm rất đáng kể chi phí đầu tư cho việc nuôi dưỡng và chăm sóc. Nên người chăn nuôi cần tiến hành đánh giá và chọn lọc heo đực giống ở 2 giai đoạn quan trọng sau: + Giai đoạn 1: Khi heo bắt đầu phát dục: Khoảng 3,5 – 4 tháng tuổi, trọng lƣợng khoảng 40 – 60 kg, tùy theo giống ngoại hay lai. Tiến hành kiểm tra ngoại hình, tốc độ tăng trƣởng, bệnh tật.. + Giai đoạn 2: Khi heo bắt đầu phối giống: tiến hành kiểm tra ngoại hình, tinh hoàn, tính dục, tính tình... Qua các lần kiểm tra nhƣ vậy chỉ chọn lại những con đực có ngoại hình và sức khỏe tốt, tính dục mạnh, tính tình dễ huấn luyện... 2. Dinh dƣỡng cho đực giống Có 2 chỉ tiêu đƣợc chú ý nhiều nhất trong dinh dƣỡng nói chung đó là protein thô và năng lƣợng. Đối với heo đực giống thì việc định mức lƣợng protein thô và năng lƣợng ăn vào là rất quan trọng vì nó ảnh hƣởng đến chất lƣợng và thời gian sử dụng heo đực giống. Ta có thể chia làm 3 giai đoạn dinh dƣỡng khi nuôi heo đực giống nhƣ sau: a. Giai đoạn 1: (từ khoảng 30 – 50 kg)

×