Submit Search
Upload
นวัตกรรมเครือข่ายคุณค่าผลไม้คุณภาพ
•
0 likes
•
490 views
T
ThailandCoop
Follow
นวัตกรรมเครือข่ายคุณค่าผลไม้คุณภาพ
Read less
Read more
Education
Report
Share
Report
Share
1 of 7
Download Now
Download to read offline
Recommended
คู่มือการพัฒนาโซ่คุณค่าผลิตภัณฑ์
คู่มือการพัฒนาโซ่คุณค่าผลิตภัณฑ์
ThailandCoop
คู่มือการจัดทำแผนธุรกิจ
คู่มือการจัดทำแผนธุรกิจ
ThailandCoop
Farmers market
Farmers market
ThailandCoop
การปฏิรูปการสหกรณ์สู่ศตวรรษที่สอง
การปฏิรูปการสหกรณ์สู่ศตวรรษที่สอง
ThailandCoop
การปฏิรูปการเกษตรภายใต้กระบวนทัศน์ใหม่
การปฏิรูปการเกษตรภายใต้กระบวนทัศน์ใหม่
ThailandCoop
ร่างกรอบทิศทางเชิงยุทธศาสตร์
ร่างกรอบทิศทางเชิงยุทธศาสตร์
ThailandCoop
ร่างกรอบทิศทางเชิงยุทธศาสตร์
ร่างกรอบทิศทางเชิงยุทธศาสตร์
ThailandCoop
นวัตกรรมตัวแบบธุรกิจร้าน Farmer shop
นวัตกรรมตัวแบบธุรกิจร้าน Farmer shop
ThailandCoop
More Related Content
Featured
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
marketingartwork
Skeleton Culture Code
Skeleton Culture Code
Skeleton Technologies
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
Neil Kimberley
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
contently
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
Albert Qian
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Kurio // The Social Media Age(ncy)
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Search Engine Journal
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
SpeakerHub
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
Clark Boyd
Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next
Tessa Mero
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Lily Ray
How to have difficult conversations
How to have difficult conversations
Rajiv Jayarajah, MAppComm, ACC
Introduction to Data Science
Introduction to Data Science
Christy Abraham Joy
Time Management & Productivity - Best Practices
Time Management & Productivity - Best Practices
Vit Horky
The six step guide to practical project management
The six step guide to practical project management
MindGenius
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
RachelPearson36
Unlocking the Power of ChatGPT and AI in Testing - A Real-World Look, present...
Unlocking the Power of ChatGPT and AI in Testing - A Real-World Look, present...
Applitools
12 Ways to Increase Your Influence at Work
12 Ways to Increase Your Influence at Work
GetSmarter
ChatGPT webinar slides
ChatGPT webinar slides
Alireza Esmikhani
More than Just Lines on a Map: Best Practices for U.S Bike Routes
More than Just Lines on a Map: Best Practices for U.S Bike Routes
Project for Public Spaces & National Center for Biking and Walking
Featured
(20)
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
Skeleton Culture Code
Skeleton Culture Code
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
How to have difficult conversations
How to have difficult conversations
Introduction to Data Science
Introduction to Data Science
Time Management & Productivity - Best Practices
Time Management & Productivity - Best Practices
The six step guide to practical project management
The six step guide to practical project management
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Unlocking the Power of ChatGPT and AI in Testing - A Real-World Look, present...
Unlocking the Power of ChatGPT and AI in Testing - A Real-World Look, present...
12 Ways to Increase Your Influence at Work
12 Ways to Increase Your Influence at Work
ChatGPT webinar slides
ChatGPT webinar slides
More than Just Lines on a Map: Best Practices for U.S Bike Routes
More than Just Lines on a Map: Best Practices for U.S Bike Routes
นวัตกรรมเครือข่ายคุณค่าผลไม้คุณภาพ
1.
นวัตกรรม “เครือขายคุณคาผลไมคุณภาพ”
3.
เครือขายคุณคาผลไมคุณภาพ : การบริหารจัดการ
เงื่อนไขของนวัตกรรม : ป 2550 กลุมชาวสวนผลไมที่เปนสมาชิกของ สหกรณกรเกษตรเขาคิชกูฏ จํากัด จังหวัดจันทบุรี เผชิญปญหาที่มีผลกระทบจากตนทุนการ ผลิตที่สูงขึ้น ขณะเดียวกับราคาจําหนายผลไมมีราคาตกต่ํา (โดยเฉพาะในชวงฤดูกาลที่ผลไมออก สูตลาด) กอปรกับนโยบายรัฐที่สงเสริมการปลูกยางพาราและปาลมน้ํามัน) จึงทําใหชาวสวน ผลไมจํานวนมากเปลี่ยนอาชีพไปปลูกยางพาราและปาลมน้ํามันแทน วัตถุประสงคของนวัตกรรม : กลุมชาวสวนผลไม ภายใตแกนนําของพอวิชัย ประกอบทรัพย ประมาณ 20 คน มีความคิดที่จะหาทางแกปญหาความผันผวนของราคาผลไม และทางเลือกสําหรับชาวสวนผลไมที่จะยังคงดํารงอยูในอาชีพชาวสวนผลไมอยางยั่งยืน (โดยที่ กลุมชาวสวนผลไม ภายใตแกนนําของพอวิชัย ไดริเริ่มพัฒนาการผลิตผลไมคุณภาพ โดยมีนัก สงเสริมสหกรณและนักวิชาการเปนพี่เลี้ยงในพื้นที่) การออกแบบนวัตกรรม : การออกแบบนวัตกรรมเปนไปภายใต กระบวนการมีสวนรวมของผูเกี่ยวของ ประกอบดวย กลุมชาวสวนผลไมอําเภอเขาคิชกูฏที่สนใจ เขารวมโครงการ ฝายจัดการสหกรณการเกษตรเขาคิชกูฏ จํากัด เจาหนาที่สงเสริมสหกรณ จังหวัดจันทบุรี และนักวิจัยสถาบันวิชาการดานสหกรณ ไดนําเอาชุดความรู การจัดการโซ อุปทานในธุรกิจสหกรณ การเชื่อมโยงเครือขายคุณคา การสรางแบรนด และการจัด การเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice: GAP) มาใชในการออกแบบกระบวนการ ขับเคลื่อนการพัฒนา “ระบบการจัดการโซอุปทานในธุรกิจผลไมคุณภาพของสหกรณ การเกษตร” พัฒนาไปสู “เครือขายคุณคาผลไมคุณภาพ”
4.
รูปที่ 6 เครือขายคุณคาผลไม
จังหวัดจันทบุรี การดําเนินการโครงการนวัตกรรม : การดําเนินการนวัตกรรม “เครือขาย คุณคาผลไมคุณภาพ” เปนไปในรูปแบบของการวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีสวนรวม ภายใตกลไก ของโครงการ “เครือขายคุณคาผลไม” โดยมีระยะเวลาดําเนินการโครงการวิจัยอยางตอเนื่อง 3 ระยะ ระหวางป 2552 – 2556 โดยการดําเนินการที่สําคัญ ประกอบดวย 5 ขั้นตอน ดังนี้ (รูปที่ 7) รูปที่ 7 การดําเนินการโครงการนวัตกรรม “เครือขายคุณคาผลไม”
5.
การพัฒนาการผลิตผลไมคุณภาพ ภายใตกลไกกลุมชาวสวนผลไม คุณภาพที่นําเอาวิธีการเกษตรที่ดี
: GAP มาใชยกระดับคุณภาพผลไมจากฟารม (Best from Farm) และการสรางทายาทเกษตรกร การจัดการความรูและวางกรอบแนวทางเชิงกลยุทธสําหรับการ ขับเคลื่อนระบบธุรกิจของเครือขายคุณคาผลไมที่มีสหกรณการเกษตรเขาคิชกูฏ จํากัด ได ประยุกตนําเอาการจัดการโซอุปทานในธุรกิจสหกรณมาใช โดยมีนักสงเสริมสหกรณเปนพี่ เลี้ยง การวางแผนธุรกิจผลไมคุณภาพ โดยสหกรณการเกษตรเขาคิชกูฏ จํากัด รวมกับภาคีพันธมิตรธุรกิจ ดวยการนําเอาการบริหารจัดการโซอุปทานในธุรกิจสหกรณ มาใช การกระจายสินคาตามชองทางการตลาดตางๆ ภายใตแบรนด คิชกูฏ โมเดล (KM) โดยภาคีพันธมิตร การติดตามขอมูลปอนกลับเพื่อการพัฒนาธุรกิจ 4.1) ผลลัพธจากการดําเนินโครงการนวัตกรรม สามารถสรางคุณคาไดทั้ง ดานเศรษฐกิจ และสังคม ที่เกิดขึ้นแกกลุมชาวสวนผลไมคุณภาพ และผูเกี่ยวของ ผลกระทบดานเศรษฐกิจ : - กลุมชาวสวนผลไมคุณภาพ จําหนายผลไมคุณภาพไดปละ 9,961 ตัน โดยใชกลไกของภาคีพันธมิตร - เพิ่มชองทางการจําหนายในประเทศ (เทสโกโลตัส แม็คโคร เครือขายสถาบันเกษตรกร) และตางประเทศ ผานภาคีบริษัทสงออกไปยังประเทศจีน เวียดนาม บรูไน ตะวันออกกลาง
6.
ผลกระทบดานสังคม : - ชุดความรู
GAP ดวยจิตสํานึก ชุดความรูการจัดการและสงมอบผลไม คุณภาพ - กอเกิดเปนสังคมฐานความรูในกลุมชาวสวนผลไมคุณภาพ และ ทายาทเกษตรกร - ไดชุดความรู การผลิตการเกษตรที่ดีดวยจิตสํานึก หรือที่รูจักกันดีวา ชุดความรู GAP ดวยจิตสํานึก ที่พอวิชัย ประกอบทรัพย และกลุมชาวสวนผลไมไดสรางแนวปฏิบัติ ที่ดีเพื่อการเผยแพรความรูสูสาธารณะ - ตัวแบบธุรกิจของสหกรณการเกษตรที่นําเอาการจัดการโซอุปทาน มาใชในธุรกิจสหกรณ ซึ่งเปนแนวปฏิบัติที่ดีในการสรางความสามารถในการแขงขันแกสหกรณ การเกษตร - การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมผูบริโภคในสังคม ใหหันมาบริโภค ผลไมคุณภาพภายใตแบรนด คิชกูฏโมเดล ซึ่งมีราคาสูงกวาแตบริโภคไดทุกผลอยางปลอดภัย 4.2) “ศูนยเรียนรูกลุมชาวสวนผลไมคุณภาพ” เพื่อการเผยแพรแก สาธารณชน ซึ่งปจจุบันมีผูสนใจเขาเยี่ยมชมและศึกษาดูงานเปนจํานวนมาก การขยายผลเพื่อการนําไปใชประโยชน : ปจจุบันขยายผลจัดตั้งและดําเนินงาน ศูนยเรียนรูมีชีวิต (Living Learning Center) เพื่อการถายโอนความรู “วิถีชีวิตชาวสวนผลไมคุณภาพ” เพื่อการเผยแพร การถายโอนความรู พัฒนาเปน “นาสารโมเดล” แกกลุมชาวสวนผลไม จังหวัด สุราษฎรธานี การพัฒนาหลักสูตรเรียนรูสูการเกษตรยั่งยืน และคุณภาพชีวิตที่ดีของ ชาวสวนผลไม โดยใชหองเรียนธรรมชาติเพื่อการแบงปนความรูระหวางภูมิปญญาและนวัตกรรม ใหม ไปสูการยกระดับเกษตรกรมืออาชีพ และโปรแกรมการทองเที่ยวเชิงเกษตร โดยสหกรณ การเกษตรเขาคิชกูฏ จํากัด
Download Now