Las materias primas son los materiales extraídos de la naturaleza que se transforman para crear bienes de consumo. Incluyen recursos de origen vegetal, animal, mineral, líquido, gaseoso y fósil. Las actividades relacionadas con la extracción de materias primas en crudo, como la agricultura, ganadería, pesca y minería, se agrupan en el sector primario. Las materias primas deben ser refinadas generalmente antes de usarse en la fabricación de productos.