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Ekomilk Scan+ para el recuento de células y mastitis monitoring por granjas, productores lecheros y veterinarios

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Recuento o conteo de células somáticas (CCS, RCS) para productores lecheros y queserías.
El analizador Ekomilk Scan+, cuenta las células somáticas en la leche cruda (bovina, caprina, ovina o de búfalos). Con el recuento (RCS o conteo, CCS, SSC en inglés) de células con Ekomilk Scan+, puede detectar la mamitis por cuarto, por vaca y por toda la manada (contenido de células en el tanque de leche) en una etapa (fase) temprana.

De esta manera es más fácil para mejorar la salud de la ubre y aumentar la producción (cantidad) y calidad de su ganado vacuno (bovino) lechero.
Finalmente, usted puede esperar un impacto positivo en la sostenibilidad y la rentabilidad y rendimiento de la granja.

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Ekomilk Scan+ para el recuento de células y mastitis monitoring por granjas, productores lecheros y veterinarios

  1. 1. Mastitis, el recuento de células somáticas (RCS, CCS) y Ekomilk Scan+ Presentación para veterinarios, controles lecheros y laboratorios de análisis lechero, dueños del hato de ganado, ganaderos y productores lecheros, especialistas de higiene de la ubre Aug 2015 Mexico/España/Otros países www.ekomilk.eu www.animalmonitoring.com
  2. 2. Aug 2015 Analizadores digitales Ekomilk www.ekomilk.eu 2 Mastitis: introducción La mastitis (mamitis) es una inflamación del órgano mamario de los mamíferos. Es una enfermedad infecciosa que afecta la ubre de vacas, cabras, ovejas, búfalos u otros, en diversos grados de intensidad, provocada por más de 50 organismos distintos. En la mayoridad de casos, hay uno o varios microorganismos muy comunes: • Coagulase-negative staphylococci (CNS) • Staphylococcus aureus • Streptococcus agalactiae • Streptococcus dysgalactiae • Streptococcus uberis • Coliformes (Klebsiella oxytoca, Enterobacter aerogenes, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae) • Pseudomonas • Corynebacterium • Mycoplasma • Prototheca • Klebsiella
  3. 3. Aug 2015 Analizadores digitales Ekomilk www.ekomilk.eu 3 Mastitis: clínica En los casos de mastitis clínica, el cuarto infectado en general se inflama. En general, la leche tendrá coágulos y hay casos con dolor, descamaciones, o suero descolorido y algunas veces sangre. En casos más severos (mastitis aguda), la vaca muestra signos generalizados: fiebre, pérdida de apetito, pulso acelerado, reducción aguda de la producción de leche, cambio del contenido de proteínas/grasos/lactosa/minerales.
  4. 4. Aug 2015 Analizadores digitales Ekomilk www.ekomilk.eu 4 Mastitis subclínica En contraste, la mastitis subclínica es más sutil. La mastitis subclínica es de 15 a 40 veces más común que la mastitis clínica. La vaca parece saludable, la ubre no muestra ningún signo de inflamación y la leche parece normal. Los microorganismos y células blancas de la leche (células somáticas y especialmente los leucocitos) que combaten las infecciones se encuentran elevadas en gran número en la leche. Este número se puede medir (recuento de células somáticas, RCS) con un método fiable.
  5. 5. Aug 2015 Analizadores digitales Ekomilk www.ekomilk.eu 5 Mastitis y el recuento de células somáticas (RCS, CCS) El recuento de células somáticas en la leche es un indicador del estado general de salud (e higiene) de la ubre. Ya que existe una relación clara entre el RCS y la pérdida de leche (es decir, una producción lechera reducida por el órgano mamario). El término 'recuento de células somáticas - RCS' o 'Conteo de Células Somáticas - CCS' indica una concentración de los diferentes leucocitos y células epiteliales en un mililitro de leche. Actualmente, el recuento de células somáticas es ampliamente aceptado como método clásico para monitorear el estado de salud de la glándula mamaria de la hembra lechera.
  6. 6. Aug 2015 Analizadores digitales Ekomilk www.ekomilk.eu 6 Mastitis y el recuento de células somáticas (RCS, CCS) El RCS es realizado en más de 10 millones de muestras por mes en más de 26 países distintos (Philpot, W.N. and S.C. Nickerson. 1991. Mastitis: Counter attack. Babson Bros. Co. II., USA.). Generalmente, un incremento en el nivel del RCS indica un mayor nivel de infección (inflamación) subclínica en la glándula mamaria. El interés de veterinarios y productores por reducir el RCS está asociado con la relación que existe entre el nivel de RCS y las pérdidas de producción de leche.
  7. 7. Aug 2015 Analizadores digitales Ekomilk www.ekomilk.eu 7 Mastitis y el recuento de células somáticas (RCS, CCS) Un menor nivel de RCS está también relacionado con mayores contenidos de proteína y de grasa, menos casos de mastitis clínica, mayor producción de queso, y mejor calidad y estabilidad de los productos lácteos. https://es.wikipedia.org/wiki/Recuento_de_c%C3%A9lulas_som%C3%A1ticas
  8. 8. Aug 2015 Analizadores digitales Ekomilk www.ekomilk.eu 8 Ekomilk Scan El analizador de células somáticas “Ekomilk Scan”, ha sido diseñado para un control de calidad de la leche rápido y rentable para veterinarios, controles lecheros y laboratorios de análisis lechero, dueños del hato/rebaño/manada de ganado, ganaderos y productores lecheros, especialistas de higiene de la ubre en granjas lecheras (fincas, tambos con hato / rebaño / manada) y puntos de recogida. El conteo regular de células somáticas (RCS, CCS) es un elemento crucial en el proceso de prevenir, detectar y tratar las mastitis, la enfermedad láctea más común en las explotaciones lecheras. Rentable y económico, fiable y robusto
  9. 9. Aug 2015 Analizadores digitales Ekomilk www.ekomilk.eu 9 Ekomilk Scan: calidad, ubres infectadas Gracias a este confiable control de calidad, las ubres infectadas (mastitis) pueden ser detectadas en una etapa temprana (y sub- clínica), por animal y por cuarto. Esta detección temprana permite separar y examinar al animal con un conteo de células somáticas elevado.
  10. 10. Aug 2015 Analizadores digitales Ekomilk www.ekomilk.eu 10 Ekomilk Scan+: propagación, pérdidas en leche, rentabilidad de la granja Usted puede disminuir la posibilidad de propagar esta enfermedad a otros animales en el rebaño y facilitar una recuperación más rápida con menos pérdidas en leche y producción. Este enfoque también permite mejorar la calidad de la leche en el tanque de leche, el bienestar del animal y su longevidad. Finalmente, usted puede esperar un impacto positivo en la sostenibilidad y la rentabilidad (rendimiento cf. ingresos y beneficios) de la granja.
  11. 11. Aug 2015 Analizadores digitales Ekomilk www.ekomilk.eu 11 Ekomilk Scan+: costo por prueba es 0 Con Ekomilk Scan+, el costo por prueba es casi 0. Usted puede tomar mediciones en cualquier momento que desee y tan seguido como guste. 0.03$/medida
  12. 12. Aug 2015 Analizadores digitales Ekomilk www.ekomilk.eu 12 Ekomilk Scan+: características Principales características: • Método probado, fiable, como CMT; • Diseño compacto, ligero y portátil, robusto; • Rentable y económico (aprox. 0.04$/medida); • Rango de medida: 90k – 2.2M células/ml (90 000 - 2 200 000 células/ml) Extensión para medir hasta 8M2 células/ml • Duración de una medida (tiempo por medida): aprox. 75 segundos Esta duración depende del RCS exacto. • Repetibilidad: <+/- 5% (en el rango de 150k – 500k cells/ml)
  13. 13. Aug 2015 Analizadores digitales Ekomilk www.ekomilk.eu 13 Ekomilk Scan+: calibración Principales características: • Calibración estándar: para muestras de leche <24horas después el ordeño • Con la calibración digital por el software, una precisión de aprox. +/- 15% versus su referencia preferida y oficial (como Fossomatic) es posible para la mayoría de sus medidas. Consulte el manual para ver condiciones.
  14. 14. Aug 2015 Analizadores digitales Ekomilk www.ekomilk.eu 14 Ekomilk Scan+: características Principales características: • Alimentación: DC12V (cable incluido) o AC230V/110V; • Memoria interna para 250 medidas • RS232/USB/Bluetooth*/Wifi Direct* para PC y impresora; • Ekomilk Cloud Connector (adaptable, personalizable) • Software para analizar y mostrar las medidas: www.animalmonitoring.com ; • Certificado CE; • 1 o 2 años de garantía completa.
  15. 15. Julio 2015 Analizadores digitales de leche para procesadores y centros de recogida 15 Ekomilk Horizon: automático Ekomilk Horizon es basado en Ekomilk Scan+; Ekomilk Horizon es más automático que Ekomilk Scan + y por eso más rápido, fiable y preciso. Con Ekomilk Horizon, el recuento (o conteo) de células somáticas (RCS , CCS) es totalmente automático a 0.03 € /medición. Ekomilk Horizon tiene la impresora térmica integrada Duración por medida: aprox. 40 segundos Automático, con impresora térmica
  16. 16. Aug 2015 Analizadores digitales Ekomilk www.ekomilk.eu 16 Contacto para demostración • Videos de demostración: www.ekomilk.eu Youtube • Email, e-correo: office@ekomilk.eu • Skype: Ekomilk factory • Sitio web: www.ekomilk.eu Si Usted es en una región con un socio Ekomilk exclusivo, enviaremos su pregunta a nuestro socio.

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