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やわらかい毎日ごはん by 料理の鉄人 ムッシュ湯浅 氏.

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【 ごはん(白米)を毎日おいしく食べたい!】

高齢化による食事摂取量の低下は病院、介護施設、訪問介護、住宅介護に共通してのしかかる、解決が待たれる日本の難題(期待される、やわらか食、介護食の開発)。

そんな悩みを笑顔に変える、倉敷スイートタウン総料理長 ムッシュ湯浅薫男 氏。長年の研究の末、遂に完成をみた “ やわらかい毎日ごはん ” 。要介護者様が嬉しそうに完食するお姿は、ご家族様のQOL(生活の質)向上の価値ある糧にもなりましょう。

近日、発売予定のため、取り急ぎ校正見本をシェアいたします。ご注目とともに今しばらくお待ちください。 ※ メディアによる取材は大歓迎でございます。

【 品名ほか 】 やわらかい 毎日ごはん
原料:岡山県産朝日米、ゼラチン、寒天、粉あめ
殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
内容量:140g 価格:検討中
包装材料:レンジ対応 耐熱用レトルトパック
賞味期限:1年間保存(検証中)
保存方法:直射日光を避け、常温で保存
調理方法:湯煎または、電子レンジ
需要:介護食、施設の保存食、病み上がり食、携帯食等

【 会社情報 】
株式会社 PATHFINDER (パスファインダー)
代表者名 前田敏之
事業部名 ukeno blessing (ウケノブレッシング)
取材受付 080-6319-1706

【 関連するWebサイト 】
・やわらか食(介護食)まとめ
https://matome.naver.jp/odai/2155091472852176801
・やわらかい毎日ごはん by 料理の鉄人 ムッシュ湯浅 氏.
http://www.sunverdir.com/ukeno-blessing

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