упаковка

2,761 views

Published on

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
2,761
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
66
Actions
Shares
0
Downloads
26
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

упаковка

  1. 1. Загадки упаковки
  2. 2. ЩО ТАКЕ «УПАКОВКА»?
  3. 3. Длячого потрібні упаковки? <ul><li>Упаковки потрібні для : </li></ul><ul><li>- Росподілу продуктів за вагою або по кількості. </li></ul><ul><li>- Зберіганню продуктів. </li></ul><ul><li>- Транспортування. </li></ul><ul><li>Информації. </li></ul><ul><li>Реклами. </li></ul>
  4. 4. ВИДИ УПАКОВОК ІСТОРІЯ ПОЯВИ УПАКОВОК
  5. 5. ІСТОРІЯ ПОЯВИ УПАКОВОК 6000 р. до н. е. Гончарне виробництво в сародавньому Єгипті 2500 р. до н. е. Скло заявляется у Вавілоні 500 р. до н. е. Деревяні бочки в Галії 105 р. н. е. Папір у Китаї видобували з різних джерел (папірус, шкури овець та кіз,ганчір'я, текстиль та ін.) 18 століття Текстильні мішки 1798 р.  Винахід літографії У Німеччині 1810 р.  Консервні банки розробив французький майстер Ніколас Апперт, за завданням Наполеона. 1825 р.  Поява алюмінію 1850 р.  З'являється фольга. З'явилася обгортка для шоколаду &quot; Cadbury&quot;, що складається з внутрішнього шару з фольги і зовнішнього, паперового. 1907 р.  Перші пластмаси в Німеччині 1911 р.  Винахід целофану у Швейцарії 1933 р. Англійці створюють поліетилен 1935 р.  банкові напої з'являються в широкому продажі в США 1930-і рр. Дерев'яні ящики в СРСР 1942 р.  Поява ПЕТ в Англії 1960 р. З'являється фільтруючі пакетики для чаю
  6. 6. Маркування як джерело інформації Маркування — це ідентифікаційні умовні позначення, що наносяться на тару і упаковку товарів, тобто це букви, цифри, написи, умовні знаки на продукції, її частинах, ярликах, етикетках. Відрізняють такі види споживчого маркування: товарне, транспортне, попереджувальне. Товарне маркування — це маркування на товарі, що інформує споживача про виробника, ціну і показники якості продукції. До товарного відносить маркування продукції товарними знаками, знаками відповідності, екологічними та іншими знаками.
  7. 7. Критерії упаковки: <ul><li>Назва продукту. </li></ul><ul><li>Назва фірми. </li></ul><ul><li>Адреса, телефон виробника. </li></ul><ul><li>Дата виготовлення. </li></ul><ul><li>Термін придатності. </li></ul><ul><li>Склад. </li></ul><ul><li>Вага. </li></ul><ul><li>Міцність. </li></ul><ul><li>Герметичність. </li></ul><ul><li>Барвистість. </li></ul><ul><li>Штрих-код. </li></ul><ul><li>Додаткова інформація. </li></ul>
  8. 8. Дод аткові значки Український Еко –знак Берегти Масса Легко- Знак якості європейско- від нетто зіпсу- го союзу влоги ються Берегти Обмеже- не токсич- верх крихке від ність тем- ний мате- нагрівання ператури ріал
  9. 9. Індекс Е. (Класифікація харчових домішок. ) <ul><li>Е100 — Е182 Барвники Підсилюють або відновлюють колір продукту </li></ul><ul><li>Е200 — Е299 Консерванти </li></ul><ul><li>Збільшують термін зберігання продуктів, захищаючи </li></ul><ul><li>їх від мікробів, грибків, бактеріофагів. Хімічні стерилі_ </li></ul><ul><li>зуючі добавки (під час дозрівання вин), дезінфектанти </li></ul><ul><li>Е300 — Е399 Антиокислювачі Захищають від окислення, наприклад, від згіркнення </li></ul><ul><li>жирів і зміни кольору </li></ul><ul><li>Е400 — Е499 Стабілізатори Зберігають певну консистенцію, підвищують в’язкість </li></ul><ul><li>(загусники) </li></ul><ul><li>Е500 — Е599 Емульгатори Підтримують певну структуру продуктів харчування, </li></ul><ul><li>за дією схожі на стабілізатори </li></ul><ul><li>Е600 — Е699 Підсилювачі </li></ul><ul><li>смаку і аромату Підсилюють смак і аромат </li></ul><ul><li>Е900 — Е999 Піногасники Попереджають або знижують утворення піни </li></ul>
  10. 10. Штрих-код <ul><li>Згідно з нормами міжнародного ринку на упаковці споживчих товарів повинен стояти штриховий код (штрих_код), який має вигляд чорних смужок різної ширини, що чергуються в певному порядку, на білому фоні (його ще називають «зебра»). Система штрихового кодування призначена для ідентифікації товарів і була створена для передачі інформації по всьому товарному ланцюжку: виробник — оптовик — роздрібний торговець — покупець. </li></ul><ul><li>Цифри, які наносяться під штриховим позначенням, допомагають кваліфіковано і якісно обслуговувати партію товару; знати, коли, кому, куди вона буде відвантажена. </li></ul><ul><li>Перші дві цифри означають код країни, наступні п’ять — код підприємства_виробника, ще п’ять — код товару, остання цифра — контрольна. </li></ul><ul><li>Можливий інший варіант, для коду країни відводиться три цифри, а для коду підприємства — чотири. </li></ul>
  11. 11. Права споживача <ul><li>Споживачі, що знаходяться на території України (не лише громадяни України, а й інших країн), під час придбання, замовлення чи використання товарів (робіт, послуг) мають право на: </li></ul><ul><ul><li>захист своїх прав державою; </li></ul></ul><ul><ul><li>здобуття знань; </li></ul></ul><ul><ul><li>належну якість продукції та обслуговування; </li></ul></ul><ul><ul><li>безпеку продукції; </li></ul></ul><ul><ul><li>необхідну, доступну, достовірну та своєчасну інформацію про продукцію, її якість, асортимент, а також про її виробника (виконавця, продавця); </li></ul></ul><ul><ul><li>відшкодування шкоди (збитків), завданих дефектною чи фальсифікованою продукцією або продукцією неналежної якості, а також майнової та моральної (немайнової) шкоди, заподіяної небезпечною для життя і здоров'я людей продукцією у випадках, передбачених законодавством; </li></ul></ul><ul><ul><li>звернення до суду та інших уповноважених органів державної влади за захистом порушених прав; </li></ul></ul><ul><ul><li>об'єднання в громадські організації споживачів (об'єднання споживачів). </li></ul></ul>
  12. 12. Чи обґрунтовані наші покупки? <ul><li>Люди часто купують речі, продукти. Ми ніколи не замислювався, скільки ресурсів та енергії витрачено на виробництво товарів, а скільки залишилось упаковки, яка потрапила на смітник. Дивно, що витрати такі великі, і все заради того, щоб річ потрапила на смітник. </li></ul><ul><li>Нам стало цікаво з ’ ясувати, в чому упаковано придбані товари та чи годиться упаковка для вторинної переробки. Для дослідження придбаних товарів було розроблено шкалу оцінки у балах. </li></ul><ul><li>Шкала оцінки </li></ul><ul><li>1 бал – жахливо (багато упаковки, вона не переробляється); </li></ul><ul><li>2 бали – краще (упаковки менше, вона не переробляється); </li></ul><ul><li>3 бали – відмінно (упаковки мало, вона переробляться). </li></ul>
  13. 13. РЕЗУЛЬТАТИ ДОСЛІДЖЕННЯ 17 Загальна кількість балів Взяти полотняну торбинку 1 Ні Крупи 3 Так Поліетиленовий пакет Мінеральна вода «Боржомі» Пінопласт замінити на картон 1 Так Ні Ні Ні Ні Скляна пляшка Люстра(світильник) Краще купува­ти пральні за­соби у папе­ро­вій упаковці 2 Так Пластмаса виготовлена з вторинної сировини Пральний засіб “ А riel” 3 Так Металева банка Консерви рибні “ Сайра ” 2 Так, частково Пластмаса, Обгортка, Коробка Картридж ” Brita ” для води 3 Так Картон Коробка цукерок “ Вечерній Київ ” Взяти посуд зі скла 1 Ні Пластиковий стаканчик Сметана Взяти полот­няну торбинку з дому 1 Ні Пластикова сітка Картопля, цибуля Що треба зробити Бал Можливість переробки Упаковка Найменування товарів
  14. 14. <ul><li>Дякуємо за увагу! </li></ul>

×