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Embalagem Em Atmosfera Modificada E IrradiaçãO Na Qualidade MicrobiolóGica E ...
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A IrradiaçãO Como MéTodo De ConservaçãO De Atuns
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Staphylococcus Aureus Resistentes A Antimicrobianos Um Problema Para A SaúDe ...
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Pcr Na DetecçãO De Salmonella Spp. Em Amostras De Peito De Frango Artificialm...
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Microbiologia Preditiva No Estudo Do Desenvolvimento De Listeria Monocytogene...
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Efeito Da RadiaçãO Gama Na ReduçãO De Enterococcus Spp. Em Carne De Siri (Cal...
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Escherichia Coli DeterminaçãO Do NúMero Mais ProváVel Pela TéCnica De Miniat...
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BactéRias Do GêNero Listeria Presentes Em Carne Bovina Nos MunicíPios De Nite...
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EnumeraçãO De Enterococcus Spp. A Partir De LinguiçAs Frescais SuíNas Pela Té...
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ExtensãO Da Validade Comercial E Inocuidade De Carne De Peru Embalada Em Atmo...
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AvaliaçãO BacteriolóGica De Sardinha Verdadeira E Sardinha Boca Torta Refrige...
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AceitaçãO Sensorial De FiléS De Frango Resfriados Embalados Em Atmosfera Modi...
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ClassificaçãO E TipificaçãO De CarcaçAsaula