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ClassificaçãO E TipificaçãO De CarcaçAsaula
1.
Classificação e Tipificação
de Carcaças Professora Samira Mantilla Site www.microdealimentos.blogspot.com
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Classificação dos animais
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
Resumo do sistema
23.
24.
25.
26.
27.
Macho x fêmea
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
A compatibilização entre
o peso da carcaça e a espessura do toucinho, tipificará as carcaças de acordo com os critérios abaixo:
43.
Espessura toucinho
44.
45.
46.
Ultrasom
47.
Novas tecnologias tipificação
suínos
48.
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