Pasos para hacer una pizza

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Pasos para hacer una pizza

  1. 1. PASOS PARA HACER UNA PIZZA.SamanthaColegio San Agustín6”A”
  2. 2. INGREDIENTES MASA.1 kg. de harina2 cucharadas de levadura½ tasa de aceite1 cucharada de azúcar½ cucharadita de salAgua tibia la necesaria
  3. 3. INGREDIENTES SALSA.1 Lt. de puré de tomate1 cebolla mediana finamente picada3 cucharadas de aceiteOrégano, sal
  4. 4. OTROS INGREDIENTES.1 kg de queso asadero ralladoJamón en cubos al gustoPiña en cuadritos al gusto
  5. 5. PROCEDIMIENTO MASA. Cernir el harina y hacer una fuente, agregar la levadura, la sal, el azúcar, y revolver. Formar nuevamente la fuente y agregar aceite, agua tibia y empezar a amasar hasta que la masa tenga una textura suave (ampollitas). Colocar la masa en un recipiente y taparla con una bolsa para dejarla reposar hasta que doble el volumen (dejarla en un lugar caliente o al sol).
  6. 6. PROCEDIMIENTO SALSA.Agregar todos los ingredientes de la salsa al puré de tomate y sazonar.
  7. 7. PROCEDIMIENTO PIZZA. Extender la masa hasta lograr el tamaño deseado, engrasar la charola con un poco de aceite y extender la pizza. Agregar la salsa, el queso, el jamón y la piña. Meter al horno a 200 grados por unos 20 o 25 minutos hasta que esté esponjadita de abajo.
  8. 8. LA PIZZA.Y así es como se hace una pizza.

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