Biggen opfok de basis voor een      gezond vleesvarken!November 2012
Wie is:     Trouw Nutrition        leverancier mengvoer bedrijven        geen verkoop aan de varkenshouder     Rob van Sch...
Ontwikkeling van het aantal biggen/worp                                      14                                           ...
Verloop van geboortekwaliteit                       2005    2010          verschil    Totaal geboren     14,51   15,84    ...
Relatie tussen geboortegewicht en     productieresultaten    Zwaarste, middelste en lichtste groep van totaal 28.104    vl...
Samenvattend     Meer biggen geboren     Geboortegewichten dalen     Spreiding gewichten groter     Geboortegewicht invloe...
Onze invloed op het resultaat:    Een aantal verbanden    De resultaten van de big worden:     voor 30% bepaald door het g...
Meetpunten zoogperiode    Groeinormen kraamperiode:     Toom gewicht      ->   min. Aantal biggen X1 + 4 kg     Big na 24 ...
Hoe kunnen we die gewichten    halen?     Geboorte gewichten     Melkgift     Kraamstal management     Goed bijvoeren9
Redenen om bij te voeren     1. Meer biggen bij de zeug          vocht          energie     2. Zwaardere biggen          e...
voeropname voor spenen effect op     opname na spenen                                         100                         ...
Invloed voeropname op darm villi12                          Marion at al., 2002
Wat moeten de biggen dan vreten bij de       zeug?     Speenleeftijd          21 dagen                  28 dagen          ...
Hoeveel moeten ze vreten?            Foto van 6 kg voer in 1 klein rond bakje14
Stelling     90% van de problemen vindt zijn oorzaak voor dag 7 na     spenen     90% van de mensen klaagt hier pas over o...
Is hogere voeropname kort na spenen beter?                                    1000                                        ...
Invloed grondstoffen17
Invloed van korrelhardheid                  220                        Zachte korrel    Harde korrel                  200 ...
Invloed maalfijnheid                                                                    Verblijf in de maag verteerbaarhei...
Andere eiwit behoefte bij     spenen     Lysine is niet de eerst     limiterende.     Threonine voor mucus     groei.     ...
Normen voor water- en voeropname na     spenen     Wateropname:     10% van het lichaamsgewicht     Voeropname:     Op 21 ...
22
Groei na spenen     Maar wat is dan goed ?     Groeinormen eerste week na spenen:      Op 21 dagen gespeend 100-170 en > g...
Foto van 1 big met een 1 kg bijv suiker erbij     als voorbeeld van gewenste groei24
Groei na spenen irt resultaat vleesvarkens     Groei 0 – 7 dagen (g/dag)   0-150          >230     Gewicht (kg)       dag ...
Economische waarde van uniformiteit     Traagst groeiende varkens 2 weken langer !       voerwinst (stel €70)           n...
potentie     Potentie om spier en spek aan te zetten is      afhankelijk van:      Genetica      Gezondheid      Sexe     ...
Wat is er nodig voor:                        Energie   Eiwit     In leven blijven     Spek aanzet     Spier aanzet     Gez...
Wat is er nodig voor:                        Energie   Eiwit     In leven blijven   ++++      +     Spek aanzet     Spier ...
Wat is er nodig voor:                        Energie   Eiwit     In leven blijven   ++++      +     Spek aanzet        +++...
Wat is er nodig voor:                        Energie   Eiwit     In leven blijven   ++++      +     Spek aanzet        +++...
Wat is er nodig voor:                        Energie   Eiwit     In leven blijven   ++++      +     Spek aanzet        +++...
Dus:     Een varken die bij opleg te weinig vreet heeft:     Veel energie en in verhouding minder eiwit      nodig     Een...
Eiwit      Eiwit is opgebouwd uit verschillende      aminozuren.      Varkens hebben aminozuren in een      bepaalde verho...
Eiwit behoefte bij opleg        Deense beren, adlib gevoerd     Gewicht        Erg gezond    Minder       Minder     20-30...
Eiwit behoefte op het eind      Deense beren, adlib gevoerd     Gewicht     Erg gezond   Erg gezond   Minder     80-100   ...
Konklusies :      Resultaten vleesvarkens te sturen vanaf      geboorte      Opname energie bepaalt behoefte aan eiwit    ...
Maatregelen in de stal:     Milkiwean Voeradvies      110921_Voeradvies MKW_RobvSchie.pdf38
39
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Lezing Rob van Schie, productmanager bij Trouw Nutrition

1,373 views

Published on

over de biggenopfok, de basis voor een gezond vleesvarken

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
1,373
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
222
Actions
Shares
0
Downloads
6
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Lezing Rob van Schie, productmanager bij Trouw Nutrition

  1. 1. Biggen opfok de basis voor een gezond vleesvarken!November 2012
  2. 2. Wie is: Trouw Nutrition leverancier mengvoer bedrijven geen verkoop aan de varkenshouder Rob van Schie product manager ondersteuning tot in de stal2
  3. 3. Ontwikkeling van het aantal biggen/worp 14 14,5 Levendgeboren biggen / worp 13,5 14 13 13,5 Sterfte voor spenen 12,5 13 12 12,5 11,5 12 11 11,5 10,5 11 1995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2010 2011 2012 Levendgeb. big / worp sterfte (%) voor spenenAgrovision, 2011
  4. 4. Verloop van geboortekwaliteit 2005 2010 verschil Totaal geboren 14,51 15,84 +1,33 biggen Geboortegewicht 1472 1377 -95 Spreiding in + 10% geboorte gewicht Bron Nutreco SRC4
  5. 5. Relatie tussen geboortegewicht en productieresultaten Zwaarste, middelste en lichtste groep van totaal 28.104 vleesvarkens Geboortegewicht <900 gr >1800 gr % dieren 4 15 Groei vleesvarkens (gr) 790 860 Uitval (%) 3,5 2,7 Spier (%) 55,2 55,7 AA en A (%) 84,9 90,4 Voerkosten (%) 104 98,5 Voerwinst incl. correctie voor 67 115 groei (%) ASG, juli 20075
  6. 6. Samenvattend Meer biggen geboren Geboortegewichten dalen Spreiding gewichten groter Geboortegewicht invloed op resultaat vleesvarkens Doet een lichte big het niet goed? OF Doen wij het niet goed voor een lichte big?6
  7. 7. Onze invloed op het resultaat: Een aantal verbanden De resultaten van de big worden: voor 30% bepaald door het geboortegewicht voor 30% bepaald door het speengewicht voor 70% bepaald door het gewicht op 14 dagen na spenen7
  8. 8. Meetpunten zoogperiode Groeinormen kraamperiode: Toom gewicht -> min. Aantal biggen X1 + 4 kg Big na 24 uur -> + 80 gram Big na 7 dagen -> verdubbeld in gewicht Big op 21 dagen -> 6 kg Big op 28 dagen -> 8 kg8
  9. 9. Hoe kunnen we die gewichten halen? Geboorte gewichten Melkgift Kraamstal management Goed bijvoeren9
  10. 10. Redenen om bij te voeren 1. Meer biggen bij de zeug vocht energie 2. Zwaardere biggen eiwit 3. Leren verteren en drinken grondstoffen doorloop voer vorm droog = nippel gebruik10
  11. 11. voeropname voor spenen effect op opname na spenen 100 eter 90 Niet gevoerd 80 70 Niet etende biggen, % van totaal 60 50 40 30 20 10 0 0 10 20 30 40 50 60 70 80 Tijd tussen spenen en 1e voeropname na spenen (uren)11
  12. 12. Invloed voeropname op darm villi12 Marion at al., 2002
  13. 13. Wat moeten de biggen dan vreten bij de zeug? Speenleeftijd 21 dagen 28 dagen Minimaal Optimaal Minimaal Optimaal Melk(poeder) 100 gram 150 gram 100 gram 150 gram Prestarter 150 gram 300 gram 300 gram 500 gram TOTAAL 250 gram 450 gram 400 gram 650 gram13
  14. 14. Hoeveel moeten ze vreten? Foto van 6 kg voer in 1 klein rond bakje14
  15. 15. Stelling 90% van de problemen vindt zijn oorzaak voor dag 7 na spenen 90% van de mensen klaagt hier pas over op 4 weken na spenen 90% van deze problemen zijn gerelateerd aan darmgezondheid (ofwel voer)15
  16. 16. Is hogere voeropname kort na spenen beter? 1000 600 y = 1.097x + 343.72 y = 0 .6 9 5 4 x + 2 2 8 .9 3 900 R 2 = 0.4203 R 2 = 0 .3 6 2 1 800 500 A D F I d a y 0 -3 4 , g / d A D G d a y 0 -3 4 , g / d 700 400 600 500 300 400 300 200 200 100 100 0 0 0 50 100 150 200 250 300 350 400 0 50 100 150 200 250 300 350 400 A D F I d a y 0 -8 , g /d AD FI day 0-8, g/d Voeropname gedurende de eerste week na spenen bepaalt voor 40% het resultaat in de opfokperiode Bruininx, Europig 200216
  17. 17. Invloed grondstoffen17
  18. 18. Invloed van korrelhardheid 220 Zachte korrel Harde korrel 200 Gram/dag 180 160 140 120 Feedingstrategie 7 UK © Sloten B.V. 1104 100 Dag groei Voer opname Tdag 1-11 na spenen18
  19. 19. Invloed maalfijnheid Verblijf in de maag verteerbaarheid 400 600 800 1000 Maalfijnheid in Microns19
  20. 20. Andere eiwit behoefte bij spenen Lysine is niet de eerst limiterende. Threonine voor mucus groei. Cysteine als anti-oxydant20
  21. 21. Normen voor water- en voeropname na spenen Wateropname: 10% van het lichaamsgewicht Voeropname: Op 21 dagen spenen Op 28 dagen spenen - 500 gram in 4 dgn - 500 gram in 3 dagen - 1500 gram in 7 dgn - 2000 gram in 7 dagen Accepteer geen diarree!!!21
  22. 22. 22
  23. 23. Groei na spenen Maar wat is dan goed ? Groeinormen eerste week na spenen: Op 21 dagen gespeend 100-170 en > gram d.d. Op 28 dagen gespeend 100-190 en > gram d.d. Alle biggen moeten mee zijn!!!23
  24. 24. Foto van 1 big met een 1 kg bijv suiker erbij als voorbeeld van gewenste groei24
  25. 25. Groei na spenen irt resultaat vleesvarkens Groei 0 – 7 dagen (g/dag) 0-150 >230 Gewicht (kg) dag 28 16 18 dag 156 108 113 Mahan, 199625
  26. 26. Economische waarde van uniformiteit Traagst groeiende varkens 2 weken langer !  voerwinst (stel €70) niet € 80/110 d (€ 0.73/dag) maar € 80/124 d (€ 0.65/dag) Gebrek aan uniformiteit verminderd de voerwinst met 0.08 € /dag !!! 29 €/varkensplaats per jaar26
  27. 27. potentie Potentie om spier en spek aan te zetten is afhankelijk van: Genetica Gezondheid Sexe Manier van voeren Verstoringen (stress)27
  28. 28. Wat is er nodig voor: Energie Eiwit In leven blijven Spek aanzet Spier aanzet Gezond worden (weerstand)28
  29. 29. Wat is er nodig voor: Energie Eiwit In leven blijven ++++ + Spek aanzet Spier aanzet Gezond worden (weerstand)29
  30. 30. Wat is er nodig voor: Energie Eiwit In leven blijven ++++ + Spek aanzet +++++ + Spier aanzet Gezond worden (weerstand)30
  31. 31. Wat is er nodig voor: Energie Eiwit In leven blijven ++++ + Spek aanzet +++++ + Spier aanzet + ++++ Gezond worden (weerstand)31
  32. 32. Wat is er nodig voor: Energie Eiwit In leven blijven ++++ + Spek aanzet +++++ + Spier aanzet + ++++ Gezond worden +++ + (weerstand)32
  33. 33. Dus: Een varken die bij opleg te weinig vreet heeft: Veel energie en in verhouding minder eiwit nodig Een vleestypisch varken heeft: Veel eiwit en in verhouding minder energie nodig33
  34. 34. Eiwit Eiwit is opgebouwd uit verschillende aminozuren. Varkens hebben aminozuren in een bepaalde verhouding nodig. Deze verhouding wordt uitgedrukt tov het aminozuur Lysine. Meestal wordt alleen het aminozuur Lysine genoemd34
  35. 35. Eiwit behoefte bij opleg Deense beren, adlib gevoerd Gewicht Erg gezond Minder Minder 20-30 kg gezond gezond weinig voer opname 0,95 0,95 0,8 EW 1,12 1,12 1,12 % lysine 100 82 76 Dv lysine 11,8 9,7 9 Overmaat aan eiwit is belasting voor varken.35
  36. 36. Eiwit behoefte op het eind Deense beren, adlib gevoerd Gewicht Erg gezond Erg gezond Minder 80-100 Hogere EW gezond opname 2,5 2,5 2.5 EW 1,15 1,10 1,10 % lysine 100 95 81 Dv lysine 7,8 7,4 6,336
  37. 37. Konklusies : Resultaten vleesvarkens te sturen vanaf geboorte Opname energie bepaalt behoefte aan eiwit Veel eiwit bij < energie opname = verspilling Uniformiteit van afgeleverde koppels (big en vleesvarkens) bepalen in belangrijke mate het rendement !!37
  38. 38. Maatregelen in de stal: Milkiwean Voeradvies 110921_Voeradvies MKW_RobvSchie.pdf38
  39. 39. 39

×