SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 4
Descargar para leer sin conexión
PRACTICA 1. Acidez y Basicidad
PRÁCTICA # 1
TEMA: Acides y Basicidad
OBJETIVO: Determinar el pH de varias sustancias (H2O, Sacarosa, Limón).
MATERIALES SUSTANCIAS
-Papel pH -Sacarosa
-Vasos de precipitación 250 ml -Limón
-Varilla de vidrio - H2O
-4 tubos de ensayo
-Pipetas volumétricas de 10 ml
GRAFICO:
PROCEDIMIENTO:
1. Vaciamos agua en dos vasos de precipitación
2. En una vaso colocamos limón y disolvemos con la varilla de vidrio
3. En el otro vaso colocamos la sacarosa y disolvemos con la varilla de
vidrio.
4. Introducimos el papel tornasol en cada sustancia hasta la mitad
5. Obtenemos el resultado del pH en cada sustancia.
OBSERVACIONES:
Al introducir la tirilla de papel tornasol en cada una de las sustancias
observamos que en la mezcla con el limón, el papel tomó una coloración roja,
lo cual muestra un pH ACIDO.
En la mezcla con sacarosa una coloración azulada que denotan un pH
BASICO.
CONCLUSIÓN:
El limón es una sustancia acida y por lo tanto da una coloración roja en su pH,
mientras que la sacarosa es una sustancia básica cuya coloración es azul.
RECOMENDACIONES:
 Se debe utilizar bata.
 La manipulación de los materiales es con mucho cuidado.
 Mucha concentración y silencio total.
 Se debe usar guantes para manipular las sustancias.
CUESTIONARIO:
1. ¿QUÉ ES EL PH?
El pH, abreviatura de Potencial Hidrógeno es un parámetro muy usado en química para
medir el grado de acidez o alcalinidad de las sustancias. Esto tiene enorme importancia en
muchos procesos tanto Químicos como biológicos. Es un factor clave para que muchas
reacciones se hagan o no. Por ejemplo en biología las enzimas responsables de reacciones
bioquímicas tienen una actividad máxima bajo cierto rango de pH. Fuera de ese rango
decae mucho su actividad catalítica. Nuestra sangre tiene un pH entre 7,35 y 7,45. Apenas
fuera de ese rango están comprometidas nuestras funciones vitales. En los alimentos el pH
es un marcador del buen o mal estado de este. Por lo expuesto el pH tiene enormes
aplicaciones.
2. ¿CUÁL ES LA ESCALA DEL PH?
La escala del pH va desde 0 hasta 14. Los valores menores que 7 indican el rango de
acidez y los mayores que 7 el de alcalinidad o basicidad. El valor 7 se considera neutro.
Matemáticamente el pH es el logaritmo negativo de la concentración molar de los iones
hidrogeno o protones (H+
) o iones hidronio (H3O).
¿CUÁL ES LA IMPORTANCIA DEL PH?
La escala del pH es sumamente importante para conocer las características de diferentes
elementos y ambientes ya que se considera que en espacios sumamente alcalinos o
sumamente ácidos no es posible la existencia de vida por la altísima o bajísima presencia de
hidrógeno.
WEBGRAFIA:
http://www.importancia.org/ph.php#ixzz2cQzMi097
http://www.alimentacion-sana.org/PortalNuevo/actualizaciones/equilibrioph.htm
http://www.importancia.org/ph.php
http://www.quimicayalgomas.com/quimica-general/acidos-y-bases-ph-2

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

Guía de laboratorio 2. identificación de acidez y basicidad y p h
Guía de laboratorio 2. identificación de acidez y basicidad y p hGuía de laboratorio 2. identificación de acidez y basicidad y p h
Guía de laboratorio 2. identificación de acidez y basicidad y p hDiana Cristina Gómez
 
Informe de laboratorio de química de estequimetria
Informe de laboratorio de química de estequimetriaInforme de laboratorio de química de estequimetria
Informe de laboratorio de química de estequimetriaRositha Cueto
 
PRACTICA DE LABORATORIO DE ENLACES QUÍMICOS Y FÍSICOS
PRACTICA DE LABORATORIO DE ENLACES QUÍMICOS Y FÍSICOSPRACTICA DE LABORATORIO DE ENLACES QUÍMICOS Y FÍSICOS
PRACTICA DE LABORATORIO DE ENLACES QUÍMICOS Y FÍSICOSlilisaar
 
Isótopos
IsótoposIsótopos
IsótoposHogar
 
PH ACIDEZ Y BASICIDAD
PH ACIDEZ Y BASICIDAD PH ACIDEZ Y BASICIDAD
PH ACIDEZ Y BASICIDAD Ely Castro
 
RECONOCIMIENTO DE ELEMENTOS ORGANÓGENOS Y SEPARACIÓN DE MEZCLAS POR DESTILACIÓN
RECONOCIMIENTO DE ELEMENTOS ORGANÓGENOS Y SEPARACIÓN DE MEZCLAS POR DESTILACIÓNRECONOCIMIENTO DE ELEMENTOS ORGANÓGENOS Y SEPARACIÓN DE MEZCLAS POR DESTILACIÓN
RECONOCIMIENTO DE ELEMENTOS ORGANÓGENOS Y SEPARACIÓN DE MEZCLAS POR DESTILACIÓNGloria Jimenez
 
Practica laboratorio bioelementos
Practica laboratorio bioelementosPractica laboratorio bioelementos
Practica laboratorio bioelementosCarla Pulgar
 
Práctica de laboratorio ácidos y bases
Práctica de laboratorio ácidos y basesPráctica de laboratorio ácidos y bases
Práctica de laboratorio ácidos y basesAlicia Puente
 
Practica de química inorgánica
Practica de química inorgánicaPractica de química inorgánica
Practica de química inorgánicaSusana Rojas
 
Presentación de elementos quimicos
Presentación de elementos quimicosPresentación de elementos quimicos
Presentación de elementos quimicosRoberlys
 
SOLUBILIDAD Y CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA DE LAS SALES
SOLUBILIDAD Y CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA DE LAS SALES SOLUBILIDAD Y CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA DE LAS SALES
SOLUBILIDAD Y CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA DE LAS SALES andreavargasUuU
 
2.13 enlaces y fuerzas intermoleculares
2.13 enlaces y fuerzas intermoleculares2.13 enlaces y fuerzas intermoleculares
2.13 enlaces y fuerzas intermolecularesJorge Arizpe Dodero
 

La actualidad más candente (20)

Informe de quimica
Informe de quimica Informe de quimica
Informe de quimica
 
Guía de laboratorio 2. identificación de acidez y basicidad y p h
Guía de laboratorio 2. identificación de acidez y basicidad y p hGuía de laboratorio 2. identificación de acidez y basicidad y p h
Guía de laboratorio 2. identificación de acidez y basicidad y p h
 
disociacion del agua
disociacion del agua disociacion del agua
disociacion del agua
 
Informe de laboratorio de química de estequimetria
Informe de laboratorio de química de estequimetriaInforme de laboratorio de química de estequimetria
Informe de laboratorio de química de estequimetria
 
PRACTICA DE LABORATORIO DE ENLACES QUÍMICOS Y FÍSICOS
PRACTICA DE LABORATORIO DE ENLACES QUÍMICOS Y FÍSICOSPRACTICA DE LABORATORIO DE ENLACES QUÍMICOS Y FÍSICOS
PRACTICA DE LABORATORIO DE ENLACES QUÍMICOS Y FÍSICOS
 
Isótopos
IsótoposIsótopos
Isótopos
 
Acidos Y Bases
Acidos Y BasesAcidos Y Bases
Acidos Y Bases
 
PH ACIDEZ Y BASICIDAD
PH ACIDEZ Y BASICIDAD PH ACIDEZ Y BASICIDAD
PH ACIDEZ Y BASICIDAD
 
RECONOCIMIENTO DE ELEMENTOS ORGANÓGENOS Y SEPARACIÓN DE MEZCLAS POR DESTILACIÓN
RECONOCIMIENTO DE ELEMENTOS ORGANÓGENOS Y SEPARACIÓN DE MEZCLAS POR DESTILACIÓNRECONOCIMIENTO DE ELEMENTOS ORGANÓGENOS Y SEPARACIÓN DE MEZCLAS POR DESTILACIÓN
RECONOCIMIENTO DE ELEMENTOS ORGANÓGENOS Y SEPARACIÓN DE MEZCLAS POR DESTILACIÓN
 
Examen segundo trimestre quimica
Examen segundo trimestre quimicaExamen segundo trimestre quimica
Examen segundo trimestre quimica
 
Practica laboratorio bioelementos
Practica laboratorio bioelementosPractica laboratorio bioelementos
Practica laboratorio bioelementos
 
Práctica de laboratorio ácidos y bases
Práctica de laboratorio ácidos y basesPráctica de laboratorio ácidos y bases
Práctica de laboratorio ácidos y bases
 
Practica de química inorgánica
Practica de química inorgánicaPractica de química inorgánica
Practica de química inorgánica
 
Presentación de elementos quimicos
Presentación de elementos quimicosPresentación de elementos quimicos
Presentación de elementos quimicos
 
INFORME DE LEY DE GASES
INFORME DE LEY DE GASESINFORME DE LEY DE GASES
INFORME DE LEY DE GASES
 
Balanceo de Ecuaciones por Tanteo
Balanceo de Ecuaciones por TanteoBalanceo de Ecuaciones por Tanteo
Balanceo de Ecuaciones por Tanteo
 
Planificación química 1º medio 2013
Planificación química 1º medio 2013Planificación química 1º medio 2013
Planificación química 1º medio 2013
 
SOLUBILIDAD Y CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA DE LAS SALES
SOLUBILIDAD Y CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA DE LAS SALES SOLUBILIDAD Y CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA DE LAS SALES
SOLUBILIDAD Y CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA DE LAS SALES
 
Acidos y bases
Acidos y basesAcidos y bases
Acidos y bases
 
2.13 enlaces y fuerzas intermoleculares
2.13 enlaces y fuerzas intermoleculares2.13 enlaces y fuerzas intermoleculares
2.13 enlaces y fuerzas intermoleculares
 

Similar a PRACTICA 1. Acidez y Basicidad

Similar a PRACTICA 1. Acidez y Basicidad (20)

PRACTICA 1. Acidez y Basicidad
PRACTICA 1. Acidez y Basicidad PRACTICA 1. Acidez y Basicidad
PRACTICA 1. Acidez y Basicidad
 
Pract 1 bioquimica
Pract 1 bioquimicaPract 1 bioquimica
Pract 1 bioquimica
 
Usa papel tornasol para determinar el grado de acidez de sustancias
Usa papel tornasol para determinar el grado de acidez de sustancias Usa papel tornasol para determinar el grado de acidez de sustancias
Usa papel tornasol para determinar el grado de acidez de sustancias
 
El ph
El phEl ph
El ph
 
Informe de bioquimica
Informe de bioquimicaInforme de bioquimica
Informe de bioquimica
 
Modulos Ley Hess, pH y Rx.pdf
Modulos Ley Hess, pH y Rx.pdfModulos Ley Hess, pH y Rx.pdf
Modulos Ley Hess, pH y Rx.pdf
 
PRACTICA DOS BIOQUIMICA
PRACTICA DOS BIOQUIMICAPRACTICA DOS BIOQUIMICA
PRACTICA DOS BIOQUIMICA
 
El ph flori
El ph floriEl ph flori
El ph flori
 
Reporte de practicas segundo parcial
Reporte de practicas segundo parcialReporte de practicas segundo parcial
Reporte de practicas segundo parcial
 
QUIMICA
QUIMICAQUIMICA
QUIMICA
 
Ta00 taller p h
Ta00 taller p hTa00 taller p h
Ta00 taller p h
 
Informe de Biocemol 5 Feliciano Ramirez Contreras 232224.docx
Informe de Biocemol 5 Feliciano Ramirez Contreras 232224.docxInforme de Biocemol 5 Feliciano Ramirez Contreras 232224.docx
Informe de Biocemol 5 Feliciano Ramirez Contreras 232224.docx
 
fer.ppt
fer.pptfer.ppt
fer.ppt
 
fer.ppt
fer.pptfer.ppt
fer.ppt
 
Laboratorio 1
Laboratorio 1Laboratorio 1
Laboratorio 1
 
P h reporte
P h reporteP h reporte
P h reporte
 
practica de la obtencion del ph cn las diferentes sustancias
practica de la obtencion del ph cn las diferentes sustanciaspractica de la obtencion del ph cn las diferentes sustancias
practica de la obtencion del ph cn las diferentes sustancias
 
practica de reconocimiento del pH
practica de reconocimiento del pHpractica de reconocimiento del pH
practica de reconocimiento del pH
 
practica 1 Acidos
practica 1 Acidospractica 1 Acidos
practica 1 Acidos
 
practica de reconocimiento del pH
practica de reconocimiento del pHpractica de reconocimiento del pH
practica de reconocimiento del pH
 

Más de Vanessa Salazar

GRAFICOS DE MICROSOFT EXCEL 2010
GRAFICOS DE MICROSOFT EXCEL 2010GRAFICOS DE MICROSOFT EXCEL 2010
GRAFICOS DE MICROSOFT EXCEL 2010Vanessa Salazar
 
GRAFICOS DE MICROSOFT EXCEL
GRAFICOS DE MICROSOFT EXCELGRAFICOS DE MICROSOFT EXCEL
GRAFICOS DE MICROSOFT EXCELVanessa Salazar
 
PRACTICA DE OPERADORES DE BUSQUEDA
PRACTICA DE OPERADORES DE BUSQUEDAPRACTICA DE OPERADORES DE BUSQUEDA
PRACTICA DE OPERADORES DE BUSQUEDAVanessa Salazar
 
ESTRATEGIA DE BUSQUEDA DE INFORMACION
ESTRATEGIA DE BUSQUEDA DE INFORMACIONESTRATEGIA DE BUSQUEDA DE INFORMACION
ESTRATEGIA DE BUSQUEDA DE INFORMACIONVanessa Salazar
 
Syllabus informática ii 2014 semestre
Syllabus informática ii 2014 semestreSyllabus informática ii 2014 semestre
Syllabus informática ii 2014 semestreVanessa Salazar
 
EDUCACIÓN PARA LA SALUD
EDUCACIÓN PARA LA SALUDEDUCACIÓN PARA LA SALUD
EDUCACIÓN PARA LA SALUDVanessa Salazar
 
PRACTICA 4: examen microscopico de la orina
PRACTICA 4: examen microscopico de la orinaPRACTICA 4: examen microscopico de la orina
PRACTICA 4: examen microscopico de la orinaVanessa Salazar
 
PRACTICA 3: examen fisico y quimico de orina
PRACTICA 3: examen fisico y quimico de orinaPRACTICA 3: examen fisico y quimico de orina
PRACTICA 3: examen fisico y quimico de orinaVanessa Salazar
 
PRACTICA 2: electrolitos
PRACTICA 2: electrolitosPRACTICA 2: electrolitos
PRACTICA 2: electrolitosVanessa Salazar
 
TEMA 7: METODO DE SEPARACION DE MESCLAS
TEMA 7: METODO DE SEPARACION DE MESCLASTEMA 7: METODO DE SEPARACION DE MESCLAS
TEMA 7: METODO DE SEPARACION DE MESCLASVanessa Salazar
 
TEMA 4: LA MATERIA Y SUS CAMBIOS
TEMA 4: LA MATERIA Y SUS CAMBIOSTEMA 4: LA MATERIA Y SUS CAMBIOS
TEMA 4: LA MATERIA Y SUS CAMBIOSVanessa Salazar
 

Más de Vanessa Salazar (20)

Taller de excel blog
Taller de excel blogTaller de excel blog
Taller de excel blog
 
GRAFICOS DE MICROSOFT EXCEL 2010
GRAFICOS DE MICROSOFT EXCEL 2010GRAFICOS DE MICROSOFT EXCEL 2010
GRAFICOS DE MICROSOFT EXCEL 2010
 
GRAFICOS DE MICROSOFT EXCEL
GRAFICOS DE MICROSOFT EXCELGRAFICOS DE MICROSOFT EXCEL
GRAFICOS DE MICROSOFT EXCEL
 
PRACTICA DE OPERADORES DE BUSQUEDA
PRACTICA DE OPERADORES DE BUSQUEDAPRACTICA DE OPERADORES DE BUSQUEDA
PRACTICA DE OPERADORES DE BUSQUEDA
 
ESTRATEGIA DE BUSQUEDA DE INFORMACION
ESTRATEGIA DE BUSQUEDA DE INFORMACIONESTRATEGIA DE BUSQUEDA DE INFORMACION
ESTRATEGIA DE BUSQUEDA DE INFORMACION
 
Syllabus informática ii 2014 semestre
Syllabus informática ii 2014 semestreSyllabus informática ii 2014 semestre
Syllabus informática ii 2014 semestre
 
Aplicaciones web 3_BLOG
Aplicaciones web 3_BLOGAplicaciones web 3_BLOG
Aplicaciones web 3_BLOG
 
INFORMATICA
INFORMATICAINFORMATICA
INFORMATICA
 
EDUCACIÓN PARA LA SALUD
EDUCACIÓN PARA LA SALUDEDUCACIÓN PARA LA SALUD
EDUCACIÓN PARA LA SALUD
 
EL PH EN EL CUERPO
EL PH EN EL CUERPOEL PH EN EL CUERPO
EL PH EN EL CUERPO
 
PRACTICA 4: examen microscopico de la orina
PRACTICA 4: examen microscopico de la orinaPRACTICA 4: examen microscopico de la orina
PRACTICA 4: examen microscopico de la orina
 
PRACTICA 3: examen fisico y quimico de orina
PRACTICA 3: examen fisico y quimico de orinaPRACTICA 3: examen fisico y quimico de orina
PRACTICA 3: examen fisico y quimico de orina
 
PRACTICA 2: electrolitos
PRACTICA 2: electrolitosPRACTICA 2: electrolitos
PRACTICA 2: electrolitos
 
pH EN EL CUERPO HUMANO
pH EN EL CUERPO HUMANOpH EN EL CUERPO HUMANO
pH EN EL CUERPO HUMANO
 
PROTEINAS
PROTEINASPROTEINAS
PROTEINAS
 
Glosario
GlosarioGlosario
Glosario
 
CARBOHIDRATOS
CARBOHIDRATOSCARBOHIDRATOS
CARBOHIDRATOS
 
LIPIDOS
LIPIDOSLIPIDOS
LIPIDOS
 
TEMA 7: METODO DE SEPARACION DE MESCLAS
TEMA 7: METODO DE SEPARACION DE MESCLASTEMA 7: METODO DE SEPARACION DE MESCLAS
TEMA 7: METODO DE SEPARACION DE MESCLAS
 
TEMA 4: LA MATERIA Y SUS CAMBIOS
TEMA 4: LA MATERIA Y SUS CAMBIOSTEMA 4: LA MATERIA Y SUS CAMBIOS
TEMA 4: LA MATERIA Y SUS CAMBIOS
 

PRACTICA 1. Acidez y Basicidad

  • 2. PRÁCTICA # 1 TEMA: Acides y Basicidad OBJETIVO: Determinar el pH de varias sustancias (H2O, Sacarosa, Limón). MATERIALES SUSTANCIAS -Papel pH -Sacarosa -Vasos de precipitación 250 ml -Limón -Varilla de vidrio - H2O -4 tubos de ensayo -Pipetas volumétricas de 10 ml GRAFICO:
  • 3. PROCEDIMIENTO: 1. Vaciamos agua en dos vasos de precipitación 2. En una vaso colocamos limón y disolvemos con la varilla de vidrio 3. En el otro vaso colocamos la sacarosa y disolvemos con la varilla de vidrio. 4. Introducimos el papel tornasol en cada sustancia hasta la mitad 5. Obtenemos el resultado del pH en cada sustancia. OBSERVACIONES: Al introducir la tirilla de papel tornasol en cada una de las sustancias observamos que en la mezcla con el limón, el papel tomó una coloración roja, lo cual muestra un pH ACIDO. En la mezcla con sacarosa una coloración azulada que denotan un pH BASICO. CONCLUSIÓN: El limón es una sustancia acida y por lo tanto da una coloración roja en su pH, mientras que la sacarosa es una sustancia básica cuya coloración es azul. RECOMENDACIONES:  Se debe utilizar bata.  La manipulación de los materiales es con mucho cuidado.  Mucha concentración y silencio total.  Se debe usar guantes para manipular las sustancias.
  • 4. CUESTIONARIO: 1. ¿QUÉ ES EL PH? El pH, abreviatura de Potencial Hidrógeno es un parámetro muy usado en química para medir el grado de acidez o alcalinidad de las sustancias. Esto tiene enorme importancia en muchos procesos tanto Químicos como biológicos. Es un factor clave para que muchas reacciones se hagan o no. Por ejemplo en biología las enzimas responsables de reacciones bioquímicas tienen una actividad máxima bajo cierto rango de pH. Fuera de ese rango decae mucho su actividad catalítica. Nuestra sangre tiene un pH entre 7,35 y 7,45. Apenas fuera de ese rango están comprometidas nuestras funciones vitales. En los alimentos el pH es un marcador del buen o mal estado de este. Por lo expuesto el pH tiene enormes aplicaciones. 2. ¿CUÁL ES LA ESCALA DEL PH? La escala del pH va desde 0 hasta 14. Los valores menores que 7 indican el rango de acidez y los mayores que 7 el de alcalinidad o basicidad. El valor 7 se considera neutro. Matemáticamente el pH es el logaritmo negativo de la concentración molar de los iones hidrogeno o protones (H+ ) o iones hidronio (H3O). ¿CUÁL ES LA IMPORTANCIA DEL PH? La escala del pH es sumamente importante para conocer las características de diferentes elementos y ambientes ya que se considera que en espacios sumamente alcalinos o sumamente ácidos no es posible la existencia de vida por la altísima o bajísima presencia de hidrógeno. WEBGRAFIA: http://www.importancia.org/ph.php#ixzz2cQzMi097 http://www.alimentacion-sana.org/PortalNuevo/actualizaciones/equilibrioph.htm http://www.importancia.org/ph.php http://www.quimicayalgomas.com/quimica-general/acidos-y-bases-ph-2