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Nicaragua Nicaragua
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DOCENTE en EN LA UNAN-LEON
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Asistencia técnica en BPM y otras normalizaciones básicas para industrias alimentarias.
Docencia a estudiantes
Alumno ayudante en química y microbiologías de alimentos en el departamento de Control de Calidad de la Facultad de Ciencias Químicas
Estudio en la Universidad de Costa Rica (UCR) para la obtención y análisis físico-químico de leche vegetal a partir del gérmen de semilla de jícaro Sabanero
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