SlideShare a Scribd company logo
1 of 8
Download to read offline
Un newsletter ușor, de vară,
cu doar două subiecte: evoluția
vânzărilor de alimente în această
primă jumătate de an și impactul
reducerii cotei de TVA asupra
prețurilor de la raft.
Cât privește primele șase luni,
așa cum ne-am obișnuit, creșterile
valorice vin din deschiderile de
magazine noi. Detaliile pe categoriile importante
și evoluția lor față de prima jumătate a anului trecut
găsiți în paginile următoare.
La capitolul TVA, dezbaterile mai mult sau mai puțin avizate
din jurul subiectului m-au determinat să analizez trendul
prețurilor și nu doar diferențele dintre lunile mai și iunie. Ne-am
uitat în 18 categorii din coșul zilnic și în mai bine de jumătate
dintre acestea reducerea de preț pet total categorie în iunie, față
de luna mai este de cel puțin 10%.
Lăsăm pentru următoarea ediție a epistolei noastre categoriile
de detergenți / cosmetice, precum și corelațiile dintre scăderea
de TVA și evoluția volumelor la produse alimentare ...
Așadar, cu o reducere de prețuri la alimente și o creștere a
valorii vânzărilor, primul semestru al acestui an se încheie
frumos, cel puțin în aparență. Rămâne ca aceste semnale să fie
confirmate și pe mai departe.
Vă doresc lectură plăcută și o toamnă rodnică.
S1 2015: reduceri de prețuri,
creșteri de valori
RZNewsletter
no 3, August 2015
Impactul TVA,
pg. 4
NB: universul de raportare RetailZoom cuprinde: Billa, Carrefour Hypermarket, Carrefour Market, Cora,
drogeriemarkt, Inmedio, Mega Image, Metro, Penny Market, Penny Market XXL, Profi, Shop&Go.
www.retailzoom.net
IKA în semestrul I
2015, pg. 2
1
Roxana Baciu
Managing Director
roxana.baciu@retailzoom.net
69,7%
10,6%
9,7%
10,0%
Food Drug Tabacco NonFood
+7.8%
+3.4%
+24.1%
+3.3%
RZNewsletter
2
Față de prima jumătate a anului trecut, valoarea
categoriei food a crescut cu circa opt procente în primele
șase luni ale acestui an. Este deja lait motiv faptul că pe
magazine comparabile nu se observă creșteri, dar este
adevărat că nici scăderi, și că orice eventual surplus de
vânzări este adus de deschiderile noi.
Ducând raționamentul mai departe, cu siguranță că cel
puțin o parte din această creștere vine în detrimentul
comerțului tradițional.
Dacă nu luăm în calcul țigările, alimentele au în
continuare cea mai mare contribuție la evoluția pozitivă a
vânzărilor valorice, în universul pe care-l monitorizăm.
Total Univers RetailZoom
Valoare
Importanță în valoare, S1 2015
12,813,2
Dinamica
S1 2015 vs. S1 2014
10,5 10,5
0,1
0,9
-
2,0
4,0
6,0
8,0
10,0
12,0
14,0
H1 2014 H1 2015
Billions
Magazine noi (incepand cu feb14->prezent)
Univers Ian 2014
+8,3%
Alimentele, cea mai mare contribuție la creșterea pieței
2,1%
0,5%
1,0%
12,1%
5,6%
7,7%
5,4%
12,1%
0,5%
7,0%
17,3%
5,3%
-5,0%
13,4%
-22,1%
-1,8%
-8,4%
-24,7%
-36,2%
-21,4%
-7,6%
-54,6%
-7,3%
-15,9%
-69,9%
-45,2%
9,0%
-33,0%
6,9%
21,8%
9,7%
24,7%
8,5%
20,9%
38,5%
8,2%
5,4%
25,8%
6,0%
5,7%
38,8%
19,4%
0,0% 20,0% 40,0% 60,0% 80,0%
-150,0%-100,0% -50,0% 0,0% 50,0%
Sucuri naturale
Zahar
Paine preambalata
Lapte
Iaurt
Carne procesata
greutate fixa
Ulei
Apa minerala
Cafea
Branza preambalata
Sucuri carbogazoase
Bere
Carne proaspata
greutate var.
Produse Alimentare
Index pret produse PL
Index pret produse branded
www.retailzoom.net
3
Evoluție în valoare
ianuarie – iunie 2015
vs ianuarie – iunie 2014
Price index
mărci naționale, mărci proprii vs media categoriei
ianuarie – iunie 2015
% ImportanțăPL in 2015
0,6%
3,7%
3,6%
3,4%
9,5%
12,2%
7,3%
11,2%
12,2%
17,2%
6,2%
4,0%
10,1%
-0,1%
7,8%
8,3%
-5% 0% 5% 10% 15% 20%
Produse baby
Cosmetice
Intretinerea casei
Total Drogherie
Altele
Snacksuri sarate
Alimente congelate
Snacksuri dulci
Bauturi alcoolice
Produse proaspete
Produse lactate
Carne
Bauturi non-alcoolice
Bacanie
Alimentare total
Total Vanzari (incl. Non-
Food)
Cum se reflectă scăderea TVA în prețurile
produselor alimentare de bază
RZNewsletter
4
Pentru a ne face o idee, am analizat 18
categorii de produse alimentare. Ne-am uitat la
media prețului pe categorie în lunile aprilie,
mai și iunie 2015, dar ne-am uitat și la lunile
similare din 2014. De ce? Pentru că, dacă în
iunie 2014 un produs costa 10 lei, de exemplu,
iar în iunie 2015 el costa 12,5 lei, iar prețul său
a scăzut la 10,8 după reducerea TVA, nu prea
putem vorbi de o reducere adevărată de preț.
Un asemenea caz este cel al cafelei măcinate,
unde prețul mediu pe kg era, în iunie 2015, cu
3,5% mai mare decât în iunie 2014. Anomalia
este cauzată probabil de creșterea prețului
materiei prime. Cu excepția acestor cazuri, am
remarcat reduceri semnificative atât față de
mai 2015, cât și față de iunie 2014.
De asemenea, am analizat și evoluția
prețului pentru top zece SKU, pentru că, până
la urmă, acestea sunt cele mai cumpărate
produse dintr-o categorie și ele dau trendul și
în materie de preț.
Ca paranteză, oricât ar fi de benefic pentru
consumator un preț cât mai mic, să nu uităm
totuși de consecințele în amonte ale acestei
presiuni, tradusă cel puțin în scăderea calității
produselor și serviciilor. Să nu ignorăm nici
deflația, care își face deja simțită prezența în
categorii precum uleiul sau zahărul și ale cărei
consecințe pot fi mai grave, pe termen lung,
decât cele ale inflației.
Așadar, am analizat prețurile la zahăr, lapte,
mălai, ulei, ouă, salam, paste, iaurt natural,
cafea măcinată, răcoritoare carbonatate și
necarbonatate, margarină, apă, ciocolată
tablete, brânză telemea ambalată, cașcaval
ambalat, biscuiți și semințe.
Cea mai mare scădere de preț în iunie față
de mai 2015 am remarcat-o la zahăr (-13%),
mălai (-15%) și cașcaval ambalat (-15%),
reducere provenită mai ales din mărcile proprii.
La polul opus, cele mai mici reduceri de preț
au fost la răcoritoarele carbonatate PET, -8%, și
la ulei, ciocolată tablete, telemea ambalată și
apă, -9%. Pentru restul categoriilor analizate
scăderea de preț în iunie față de mai 2015 a
fost de zece procente.
Scăderi mari de prețuri la produsele marcă
proprie am observat în zahăr -18%, ulei,
margarină și paste făinoase -11%, iaurt, biscuiți
-12%, ciocolată tablete -13%.
Aș mai evidenția cașcavalul ambalat, unde
prețul mediu pe kg al categoriei a scăzut în
iunie 2015 față de iunie 2014 cu 21%.
Cum cifrele vorbesc de la sine, va invit să vă
delectați cu următoarele pagini.
A venit și reducerea
de TVA, însoțită de
aprigi dezbateri cu
privire la impactul ei
în prețul de raft. Apoi
am citit studii ce
traduceau acest
impact în diverse
procente. Dar ce s-a
întâmplat cu adevărat
la raft și în fiecare
categorie importantă
din coșul zilnic?
www.retailzoom.net
5
Pret mediu kg / litru %
ZAHĂR Aprilie 2015
Mai
2015
Iunie
2015
iunie vs mai
2015
iunie 2015 vs
iunie 2014
Total categorie fără PL 2,79 2,85 2,51 -12% -15%
Preț mediu KG top 10 SKU 2,71 2,72 2,62 -4% -8%
PL 2,84 2,85 2,35 -18% -19%
TOTAL CATEGORIE 2,80 2,85 2,47 -13% -16%
MĂLAI
Total categorie fără PL 3,92 3,97 3,68 -7% -8%
Preț mediu KG top 10 SKU 2,66 2,63 2,45 -7% -8%
PL 1,88 1,91 1,66 -13% -13%
TOTAL CATEGORIE 2,57 2,54 2,17 -15% -12%
ULEI
Total categorie fără PL 4,98 4,80 4,43 -8% -13%
Preț mediu litru top 10 SKU 4,64 4,67 4,28 -8% -10%
PL 4,41 4,41 3,94 -11% -9%
TOTAL CATEGORIE 4,75 4,65 4,22 -9% -10%
OUĂ
Total categorie fără PL 0,53 0,59 0,53 -10% -5%
Preț mediu buc top 10 SKU 0,70 0,71 0,64 -10% 2%
PL 0,43 0,49 0,44 -10% -9%
TOTAL CATEGORIE 0,47 0,52 0,47 -10% -8%
LAPTE
Total categorie fără PL 4,49 4,45 4,01 -10% -8%
Preț mediu litru top 10 SKU 4,22 4,24 3,81 -10% -10%
PL 2,94 2,95 2,64 -10% -17%
TOTAL CATEGORIE 3,98 3,95 3,55 -10% -12%
SALAM
Total categorie fără PL 25,28 23,86 21,51 -10% -20%
Preț mediu KG top 10 SKU 18,39 17,33 15,58 -10% -20%
PL 32,40 31,86 28,81 -10% -10%
TOTAL CATEGORIE 26,14 24,69 22,24 -10% -19%
Cum se reflectă scăderea TVA în prețurile produselor
alimentare de bază
Scădere >
10%
Creștere
RZNewsletter
6
Pret mediu kg / litru %
PASTE
Aprilie
2015
Mai
2015
Iunie
2015
iunie vs mai
2015
iunie 2015 vs
iunie 2014
Total categorie fără PL 10,5 10,1 9,3 -8% -1%
Preț mediu KG top 10 SKU 8,7 8,6 8,0 -8% -6%
PL 4,6 4,4 3,9 -11% -20%
TOTAL CATEGORIE 7,8 7,4 6,7 -10% -11%
IAURT ALB
Total categorie fără PL 7,7 7,7 6,9 -10% -8%
Preț mediu KG top 10 marci 7,6 7,6 6,8 -10% -19%
PL 4,9 4,9 4,3 -12% -11%
TOTAL CATEGORIE 7,3 7,2 6,5 -10% -8%
CAFEA MĂCINATĂ
Total categorie fără PL 39,3 40,0 35,4 -11,5% 3,6%
Preț mediu KG top 10 SKU 34,8 36 32,1 -10,6% 6,7%
PL 28,3 26,7 25,0 -6,4% -6,1%
TOTAL CATEGORIE 38,9 39,4 35,0 -11% 3,5%
MARGARINĂ
Total categorie fără PL 10,08 9,87 8,94 -9% -9%
Preț mediu KG top 10 SKU 9,50 9,64 8,69 -10% -9%
PL 5,75 5,62 5,02 -11% -9%
TOTAL PET 9,48 9,10 8,26 -9% -8%
RĂCORITOARE
CARBONATATE, PET
Total PET fără PL 2,55 2,66 2,48 -7% -4%
Preț mediu litru top 10 SKU 2,49 2,48 2,25 -9% -8%
PL 0,65 0,64 0,58 -9% -11%
TOTAL CATEGORIE 2,20 2,25 2,06 -8% -7%
RĂCORITOARE
NECARBONATATE
Total categorie fără PL 3,89 4,07 3,64 -10% -8%
Preț mediu litru top 10 SKU 3,39 3,43 3,10 -10% -8%
PL 3,05 2,95 2,68 -9% -2%
TOTAL CATEGORIE 3,82 3,97 3,56 -10% -7%
Cum se reflectă scăderea TVA în prețurile produselor
alimentare de bază
Scădere >
10%
Creștere
www.retailzoom.net
7
Pret mediu kg / litru %
APĂ
Aprilie
2015
Mai
2015
Iunie
2015
iunie vs mai
2015
iunie 2015 vs
iunie 2014
Total categorie fără PL 1,11 1,13 1,02 -9% -7%
Preț mediu litru top 10 SKU 2,68 2,73 2,57 -6% -2%
PL 0,45 0,45 0,40 -10% -13%
TOTAL CATEGORIE 0,99 1,00 0,91 -9% -9%
CIOCOLATĂ TABLETE
Total categorie fără PL 37,90 37,40 33,94 -9% -2%
Preț mediu KG top 10 SKU 34,83 34,26 31,05 -9% -7%
PL 15,57 15,28 13,35 -13% -18%
TOTAL CATEGORIE 30,30 29,93 27,13 -9% -5%
CAȘCAVAL, AMBALAT
Total categorie fără PL 31,60 32,60 28,23 -13% -21%
Preț mediu KG top 10 SKU 35,56 35,48 31,41 -11% -14%
PL 23,11 23,82 19,86 -17% -22%
TOTAL CATEGORIE 28,37 29,23 24,72 -15% -21%
BRÂNZĂ TELEMEA,
AMBALATĂ
Total categorie fără PL 30,57 30,25 27,52 -9% -11%
Preț mediu KG top 10 SKU 29,06 28,38 25,99 -8% -10%
PL 23,10 23,75 21,46 -10% -8%
TOTAL CATEGORIE 29,19 29,05 26,41 -9% -11%
BISCUIȚI
Total categorie fără PL 20,94 21,89 19,71 -10% -7%
Preț mediu KG top 10 SKU 20,00 20,00 17,92 -10% -9%
PL 9,17 10,15 8,98 -12% -8%
TOTAL CATEGORIE 15,73 16,89 15,12 -10% -6%
SEMINȚE
Total categorie fără PL 21,82 21,83 19,52 -11% -4%
Preț mediu KG top 10 SKU 20,24 20,62 18,36 -11% -5%
PL 16,81 17,01 15,36 -10% 1%
TOTAL CATEGORIE 20,52 20,52 18,41 -10% -3%
Cum se reflectă scăderea TVA în prețurile produselor
alimentare de bază
Scădere >
10%
Creștere
www.retailzoom.net 8
 IKA SCANNING DATA
 PRICE & PROMO ANALYTICS
 CENSUS & RETAIL AUDIT
 CUSTOMER EXPERIENCE MANAGEMENT
 PRODUCT EXPERIENCE MANAGEMENT
 CRM

More Related Content

RetailZoom newsletter no 3, august 2015

  • 1. Un newsletter ușor, de vară, cu doar două subiecte: evoluția vânzărilor de alimente în această primă jumătate de an și impactul reducerii cotei de TVA asupra prețurilor de la raft. Cât privește primele șase luni, așa cum ne-am obișnuit, creșterile valorice vin din deschiderile de magazine noi. Detaliile pe categoriile importante și evoluția lor față de prima jumătate a anului trecut găsiți în paginile următoare. La capitolul TVA, dezbaterile mai mult sau mai puțin avizate din jurul subiectului m-au determinat să analizez trendul prețurilor și nu doar diferențele dintre lunile mai și iunie. Ne-am uitat în 18 categorii din coșul zilnic și în mai bine de jumătate dintre acestea reducerea de preț pet total categorie în iunie, față de luna mai este de cel puțin 10%. Lăsăm pentru următoarea ediție a epistolei noastre categoriile de detergenți / cosmetice, precum și corelațiile dintre scăderea de TVA și evoluția volumelor la produse alimentare ... Așadar, cu o reducere de prețuri la alimente și o creștere a valorii vânzărilor, primul semestru al acestui an se încheie frumos, cel puțin în aparență. Rămâne ca aceste semnale să fie confirmate și pe mai departe. Vă doresc lectură plăcută și o toamnă rodnică. S1 2015: reduceri de prețuri, creșteri de valori RZNewsletter no 3, August 2015 Impactul TVA, pg. 4 NB: universul de raportare RetailZoom cuprinde: Billa, Carrefour Hypermarket, Carrefour Market, Cora, drogeriemarkt, Inmedio, Mega Image, Metro, Penny Market, Penny Market XXL, Profi, Shop&Go. www.retailzoom.net IKA în semestrul I 2015, pg. 2 1 Roxana Baciu Managing Director roxana.baciu@retailzoom.net
  • 2. 69,7% 10,6% 9,7% 10,0% Food Drug Tabacco NonFood +7.8% +3.4% +24.1% +3.3% RZNewsletter 2 Față de prima jumătate a anului trecut, valoarea categoriei food a crescut cu circa opt procente în primele șase luni ale acestui an. Este deja lait motiv faptul că pe magazine comparabile nu se observă creșteri, dar este adevărat că nici scăderi, și că orice eventual surplus de vânzări este adus de deschiderile noi. Ducând raționamentul mai departe, cu siguranță că cel puțin o parte din această creștere vine în detrimentul comerțului tradițional. Dacă nu luăm în calcul țigările, alimentele au în continuare cea mai mare contribuție la evoluția pozitivă a vânzărilor valorice, în universul pe care-l monitorizăm. Total Univers RetailZoom Valoare Importanță în valoare, S1 2015 12,813,2 Dinamica S1 2015 vs. S1 2014 10,5 10,5 0,1 0,9 - 2,0 4,0 6,0 8,0 10,0 12,0 14,0 H1 2014 H1 2015 Billions Magazine noi (incepand cu feb14->prezent) Univers Ian 2014 +8,3% Alimentele, cea mai mare contribuție la creșterea pieței
  • 3. 2,1% 0,5% 1,0% 12,1% 5,6% 7,7% 5,4% 12,1% 0,5% 7,0% 17,3% 5,3% -5,0% 13,4% -22,1% -1,8% -8,4% -24,7% -36,2% -21,4% -7,6% -54,6% -7,3% -15,9% -69,9% -45,2% 9,0% -33,0% 6,9% 21,8% 9,7% 24,7% 8,5% 20,9% 38,5% 8,2% 5,4% 25,8% 6,0% 5,7% 38,8% 19,4% 0,0% 20,0% 40,0% 60,0% 80,0% -150,0%-100,0% -50,0% 0,0% 50,0% Sucuri naturale Zahar Paine preambalata Lapte Iaurt Carne procesata greutate fixa Ulei Apa minerala Cafea Branza preambalata Sucuri carbogazoase Bere Carne proaspata greutate var. Produse Alimentare Index pret produse PL Index pret produse branded www.retailzoom.net 3 Evoluție în valoare ianuarie – iunie 2015 vs ianuarie – iunie 2014 Price index mărci naționale, mărci proprii vs media categoriei ianuarie – iunie 2015 % ImportanțăPL in 2015 0,6% 3,7% 3,6% 3,4% 9,5% 12,2% 7,3% 11,2% 12,2% 17,2% 6,2% 4,0% 10,1% -0,1% 7,8% 8,3% -5% 0% 5% 10% 15% 20% Produse baby Cosmetice Intretinerea casei Total Drogherie Altele Snacksuri sarate Alimente congelate Snacksuri dulci Bauturi alcoolice Produse proaspete Produse lactate Carne Bauturi non-alcoolice Bacanie Alimentare total Total Vanzari (incl. Non- Food)
  • 4. Cum se reflectă scăderea TVA în prețurile produselor alimentare de bază RZNewsletter 4 Pentru a ne face o idee, am analizat 18 categorii de produse alimentare. Ne-am uitat la media prețului pe categorie în lunile aprilie, mai și iunie 2015, dar ne-am uitat și la lunile similare din 2014. De ce? Pentru că, dacă în iunie 2014 un produs costa 10 lei, de exemplu, iar în iunie 2015 el costa 12,5 lei, iar prețul său a scăzut la 10,8 după reducerea TVA, nu prea putem vorbi de o reducere adevărată de preț. Un asemenea caz este cel al cafelei măcinate, unde prețul mediu pe kg era, în iunie 2015, cu 3,5% mai mare decât în iunie 2014. Anomalia este cauzată probabil de creșterea prețului materiei prime. Cu excepția acestor cazuri, am remarcat reduceri semnificative atât față de mai 2015, cât și față de iunie 2014. De asemenea, am analizat și evoluția prețului pentru top zece SKU, pentru că, până la urmă, acestea sunt cele mai cumpărate produse dintr-o categorie și ele dau trendul și în materie de preț. Ca paranteză, oricât ar fi de benefic pentru consumator un preț cât mai mic, să nu uităm totuși de consecințele în amonte ale acestei presiuni, tradusă cel puțin în scăderea calității produselor și serviciilor. Să nu ignorăm nici deflația, care își face deja simțită prezența în categorii precum uleiul sau zahărul și ale cărei consecințe pot fi mai grave, pe termen lung, decât cele ale inflației. Așadar, am analizat prețurile la zahăr, lapte, mălai, ulei, ouă, salam, paste, iaurt natural, cafea măcinată, răcoritoare carbonatate și necarbonatate, margarină, apă, ciocolată tablete, brânză telemea ambalată, cașcaval ambalat, biscuiți și semințe. Cea mai mare scădere de preț în iunie față de mai 2015 am remarcat-o la zahăr (-13%), mălai (-15%) și cașcaval ambalat (-15%), reducere provenită mai ales din mărcile proprii. La polul opus, cele mai mici reduceri de preț au fost la răcoritoarele carbonatate PET, -8%, și la ulei, ciocolată tablete, telemea ambalată și apă, -9%. Pentru restul categoriilor analizate scăderea de preț în iunie față de mai 2015 a fost de zece procente. Scăderi mari de prețuri la produsele marcă proprie am observat în zahăr -18%, ulei, margarină și paste făinoase -11%, iaurt, biscuiți -12%, ciocolată tablete -13%. Aș mai evidenția cașcavalul ambalat, unde prețul mediu pe kg al categoriei a scăzut în iunie 2015 față de iunie 2014 cu 21%. Cum cifrele vorbesc de la sine, va invit să vă delectați cu următoarele pagini. A venit și reducerea de TVA, însoțită de aprigi dezbateri cu privire la impactul ei în prețul de raft. Apoi am citit studii ce traduceau acest impact în diverse procente. Dar ce s-a întâmplat cu adevărat la raft și în fiecare categorie importantă din coșul zilnic?
  • 5. www.retailzoom.net 5 Pret mediu kg / litru % ZAHĂR Aprilie 2015 Mai 2015 Iunie 2015 iunie vs mai 2015 iunie 2015 vs iunie 2014 Total categorie fără PL 2,79 2,85 2,51 -12% -15% Preț mediu KG top 10 SKU 2,71 2,72 2,62 -4% -8% PL 2,84 2,85 2,35 -18% -19% TOTAL CATEGORIE 2,80 2,85 2,47 -13% -16% MĂLAI Total categorie fără PL 3,92 3,97 3,68 -7% -8% Preț mediu KG top 10 SKU 2,66 2,63 2,45 -7% -8% PL 1,88 1,91 1,66 -13% -13% TOTAL CATEGORIE 2,57 2,54 2,17 -15% -12% ULEI Total categorie fără PL 4,98 4,80 4,43 -8% -13% Preț mediu litru top 10 SKU 4,64 4,67 4,28 -8% -10% PL 4,41 4,41 3,94 -11% -9% TOTAL CATEGORIE 4,75 4,65 4,22 -9% -10% OUĂ Total categorie fără PL 0,53 0,59 0,53 -10% -5% Preț mediu buc top 10 SKU 0,70 0,71 0,64 -10% 2% PL 0,43 0,49 0,44 -10% -9% TOTAL CATEGORIE 0,47 0,52 0,47 -10% -8% LAPTE Total categorie fără PL 4,49 4,45 4,01 -10% -8% Preț mediu litru top 10 SKU 4,22 4,24 3,81 -10% -10% PL 2,94 2,95 2,64 -10% -17% TOTAL CATEGORIE 3,98 3,95 3,55 -10% -12% SALAM Total categorie fără PL 25,28 23,86 21,51 -10% -20% Preț mediu KG top 10 SKU 18,39 17,33 15,58 -10% -20% PL 32,40 31,86 28,81 -10% -10% TOTAL CATEGORIE 26,14 24,69 22,24 -10% -19% Cum se reflectă scăderea TVA în prețurile produselor alimentare de bază Scădere > 10% Creștere
  • 6. RZNewsletter 6 Pret mediu kg / litru % PASTE Aprilie 2015 Mai 2015 Iunie 2015 iunie vs mai 2015 iunie 2015 vs iunie 2014 Total categorie fără PL 10,5 10,1 9,3 -8% -1% Preț mediu KG top 10 SKU 8,7 8,6 8,0 -8% -6% PL 4,6 4,4 3,9 -11% -20% TOTAL CATEGORIE 7,8 7,4 6,7 -10% -11% IAURT ALB Total categorie fără PL 7,7 7,7 6,9 -10% -8% Preț mediu KG top 10 marci 7,6 7,6 6,8 -10% -19% PL 4,9 4,9 4,3 -12% -11% TOTAL CATEGORIE 7,3 7,2 6,5 -10% -8% CAFEA MĂCINATĂ Total categorie fără PL 39,3 40,0 35,4 -11,5% 3,6% Preț mediu KG top 10 SKU 34,8 36 32,1 -10,6% 6,7% PL 28,3 26,7 25,0 -6,4% -6,1% TOTAL CATEGORIE 38,9 39,4 35,0 -11% 3,5% MARGARINĂ Total categorie fără PL 10,08 9,87 8,94 -9% -9% Preț mediu KG top 10 SKU 9,50 9,64 8,69 -10% -9% PL 5,75 5,62 5,02 -11% -9% TOTAL PET 9,48 9,10 8,26 -9% -8% RĂCORITOARE CARBONATATE, PET Total PET fără PL 2,55 2,66 2,48 -7% -4% Preț mediu litru top 10 SKU 2,49 2,48 2,25 -9% -8% PL 0,65 0,64 0,58 -9% -11% TOTAL CATEGORIE 2,20 2,25 2,06 -8% -7% RĂCORITOARE NECARBONATATE Total categorie fără PL 3,89 4,07 3,64 -10% -8% Preț mediu litru top 10 SKU 3,39 3,43 3,10 -10% -8% PL 3,05 2,95 2,68 -9% -2% TOTAL CATEGORIE 3,82 3,97 3,56 -10% -7% Cum se reflectă scăderea TVA în prețurile produselor alimentare de bază Scădere > 10% Creștere
  • 7. www.retailzoom.net 7 Pret mediu kg / litru % APĂ Aprilie 2015 Mai 2015 Iunie 2015 iunie vs mai 2015 iunie 2015 vs iunie 2014 Total categorie fără PL 1,11 1,13 1,02 -9% -7% Preț mediu litru top 10 SKU 2,68 2,73 2,57 -6% -2% PL 0,45 0,45 0,40 -10% -13% TOTAL CATEGORIE 0,99 1,00 0,91 -9% -9% CIOCOLATĂ TABLETE Total categorie fără PL 37,90 37,40 33,94 -9% -2% Preț mediu KG top 10 SKU 34,83 34,26 31,05 -9% -7% PL 15,57 15,28 13,35 -13% -18% TOTAL CATEGORIE 30,30 29,93 27,13 -9% -5% CAȘCAVAL, AMBALAT Total categorie fără PL 31,60 32,60 28,23 -13% -21% Preț mediu KG top 10 SKU 35,56 35,48 31,41 -11% -14% PL 23,11 23,82 19,86 -17% -22% TOTAL CATEGORIE 28,37 29,23 24,72 -15% -21% BRÂNZĂ TELEMEA, AMBALATĂ Total categorie fără PL 30,57 30,25 27,52 -9% -11% Preț mediu KG top 10 SKU 29,06 28,38 25,99 -8% -10% PL 23,10 23,75 21,46 -10% -8% TOTAL CATEGORIE 29,19 29,05 26,41 -9% -11% BISCUIȚI Total categorie fără PL 20,94 21,89 19,71 -10% -7% Preț mediu KG top 10 SKU 20,00 20,00 17,92 -10% -9% PL 9,17 10,15 8,98 -12% -8% TOTAL CATEGORIE 15,73 16,89 15,12 -10% -6% SEMINȚE Total categorie fără PL 21,82 21,83 19,52 -11% -4% Preț mediu KG top 10 SKU 20,24 20,62 18,36 -11% -5% PL 16,81 17,01 15,36 -10% 1% TOTAL CATEGORIE 20,52 20,52 18,41 -10% -3% Cum se reflectă scăderea TVA în prețurile produselor alimentare de bază Scădere > 10% Creștere
  • 8. www.retailzoom.net 8  IKA SCANNING DATA  PRICE & PROMO ANALYTICS  CENSUS & RETAIL AUDIT  CUSTOMER EXPERIENCE MANAGEMENT  PRODUCT EXPERIENCE MANAGEMENT  CRM