Struktur &
Fungsi Sel
SEL
 Satuan kehidupan terkecil yang
menyusun tubuh makhluk hidup
 Tempat terselenggaranya fungsi
kehidupan
Sejarah Sel
 Anthoni van Leuwenhock (1665)
membuat dan menggunakan mikroskop,
menyebut sel sebagai satuan kehidupan.
Anth...
Sejarah Sel
 Robert Hooke (1666)
melihat rongga kosong pada sayatan
jaringan gabus tumbuhan kemudian
dinamakan cellula
Mi...
4.1 Microscopes provide windows to the world of the
cell
 The light microscope enables us to see the overall
shape and st...
 Cell size and
shape relate to
function
Figure 4.2
Sejarah Sel
 Schleiden & Schwann (1838 & 1839)
Teori sel: semua mh terdiri dari sel-sel, sel =
unit struktural dan fungsi...
Bagian-Bagian Sel
Membran Plasma
Sitoplasma
Nukleus
Organel
Sel Hewan
Sel Tumbuhan
Molekul-molekul penyusun Sel
KAPALAN
Karbohidrat
Protein
Air
Lipid
Asam Nukleat
Macam Sel
 Prokariot
 Tanpa membran inti sel
 Contoh: Bakteri
 Eukariot
 Memiliki membran inti sel
 Contoh:
Tumbuhan...
Organel
Persamaan Sel Tumbuhan dengan Sel Hewan
1. Membran Plasma
2. Inti Sel
3. Sitoplasma
4. Sitoskeleton
5. Ribosom
6. Retikulu...
1. Membran Plasma
 Pelindung bagi sel agar isi sel tidak keluar
 Pengatur pertukaran zat yang keluar masuk ke
dalam sel
...
Gambar Membran Plasma
Kepala (Fosfat)  Hidrofilik
Ekor (Lipid)  Hidrofobik
Glikoprotein
(mengikat molekul sel tetangga)
...
2. Inti Sel
Mengendalikan
metabolisme sel
Menyimpan
informasi
genetika berupa
DNA
Tempat
penggandaan
DNA
3. Sitoplasma
Merupakan cairan sel
dalam sel
Disebut juga dengan
sitosol karena mirip
dengan jelly (koloid)
Berfungsi s...
4. Sitoskeleton
Sebagai pemberi
bentuk sel
Pengatur gerakan sel
Berupa jaringan
protein filamen dan
tubulus
5. Ribosom
 Butiran kecil nukleoprotein yang tersebar di
sitoplasma
 Ada yang melekat di Retikulum Endoplasma
(sehingga ...
6. Retikulum Endoplasma (RE)
 Terbagi menjadi 2:
 RE Kasar
 Ditempeli ribosom
 Untuk sintesis protein
 RE Halus
 tid...
Figure 4.6
Chromatin
Nucleolus
Pore
NUCLEUS
Two membranes
of nuclear
envelope
ROUGH
ENDOPLASMIC
RETICULUM
Ribosomes
SMOOTH ER
ROUGH
ER
Nuclear
envelope
Ribosomes
SMOOTH ER ROUGH ER
Figure 4.9
7. Badan Golgi
Berbentuk kantong pipih yang berkelok-
kelok
Memodifikasi protein dengan
menambahkan oligosakarida (Gliko...
 The Golgi apparatus
Golgi
apparatus
“Receiving” side of
Golgi apparatus
Transport
vesicle
from ER
New
vesicle
forming
Tr...
8. Lisosom
Mencerna makromolekul secara intraseluler
Menghidrolisis lemak, protein, asam nukleat,
polisakarida
Figure 4.11B
Rough ER
Transport vesicle
(containing inactive
hydrolytic enzymes)
Golgi
apparatus
Plasma
membrane
LYSOSOMES...
9. Peroksisom
Menghasilkan enzim oksidatif untuk
membentuk H2O2 untuk merombak lemak
Menghasilkan enzim katalase untuk
m...
Figure 4.16
Outer
membrane
MITOCHONDRION
Intermembrane
space
Inner
membrane
Cristae
Matrix
Perbedaan Sel Tumbuhan dan Hewan
No Nama Organel Hewan Tumbuha
n
1 Sentriol Ada Tiada
2 Dinding Sel Tiada Ada
3 Vakuola Ke...
Perbedaan Sel Tumbuhan dan
Hewan
1. Sentriol Mengatur pembelahan sel dan pemisahan
kromosom selama pembelahan sel pada hewan
2. Dinding sel
 Keras karena...
3. Vakuola Kantong yang berisi cairan, pada tumbuhan
berfungsi sebagai pengatur tekanan turgor
4. Plastida
 Terdiri dari...
Kloroplas
Chloroplast Stroma
Inner and outer
membranes
Granum
Intermembrane
spaceFigure 4.15
10
Figure 4.5A
11
12
1
2
3
9
Not in most
plant cells
8
4
5
6
7
Gambar sel apa di bawah ini?
Microtubule
Intermediate
filam...
Plasma membrane
Figure 4.5A
Golgi
apparatus
Ribosomes
Nucleus
Smooth
endoplasmic
reticulum
Rough
endoplasmic
reticulum
Mit...
Gambar sel apa di bawah ini?
Figure 4.5B
1
2
Not in
animal
cells
3
4
5
6
7
8
12
11
10
9
Microtubule
Intermediate
filament
...
Figure 4.5B
Nucleus
Golgi
apparatus
Not in
animal
cells
Central
vacuole
Chloroplast
Cell wall
Mitochondrion
Peroxisome
Pla...
TRANSPOR PASIF
(Transpor tanpa menggunakan energi)
TRANSPOR AKTIF
(Transpor dengan menggunakan energi)
karena dari konsent...
DIFUSI SEDERHANA
KRISTAL DALAM AIR
GAS DALAM RUANG
DIFUSI TERFASILITASI
Dibantu dengan protein pembawa di membran palsma sehingga membentuk kanal dan molekul
bergerak melint...
OSMOSIS
Perpindahan molekul zat pelarut dari daerah konsentrasi pelarut tinggi ke
daerah konsentrasi pelarut rendah melalu...
Efek Osmosis
 Jika konsentrasi larutan sel lebih rendah
dibandingkan konsentrasi lingkungan sekitarnya,
maka air akan seg...
ZAT MASUK/KELUAR KE/DARI DALAM SEL
MELAWAN GRADIEN KONSENTRASI
Molekul
Difusi sederhana
Protein kanal
Protein pembawa
Protein pompa
Difusi terfasilitasi
Transpor pasif Transpor aktif
En...
Endositosis & Eksositosis
BAHAN YANG SANGAT BESAR
TIDAK DAPAT MELALUI MEMBRAN
MAKA BAHAN DIBUNGKUS DALAM GELEMBUNG
DENGAN ...
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Struktur dan Fungsi sel

4,833 views

Published on

  • Be the first to comment

Struktur dan Fungsi sel

  1. 1. Struktur & Fungsi Sel
  2. 2. SEL  Satuan kehidupan terkecil yang menyusun tubuh makhluk hidup  Tempat terselenggaranya fungsi kehidupan
  3. 3. Sejarah Sel  Anthoni van Leuwenhock (1665) membuat dan menggunakan mikroskop, menyebut sel sebagai satuan kehidupan. Anthoni van Leuwenhock adalah orang yang pertama kali yang melihat sel tunggal dan mengamati darah, cairan mani, feses, dan email gigi
  4. 4. Sejarah Sel  Robert Hooke (1666) melihat rongga kosong pada sayatan jaringan gabus tumbuhan kemudian dinamakan cellula Mikroskop rancangan Hooke yang digunakan untuk mengamati sel tumbuhan
  5. 5. 4.1 Microscopes provide windows to the world of the cell  The light microscope enables us to see the overall shape and structure of a cell Figure 4.1A Image seen by viewer Eyepiece Ocular lens Objective lens Specimen Condenser lens Light source
  6. 6.  Cell size and shape relate to function Figure 4.2
  7. 7. Sejarah Sel  Schleiden & Schwann (1838 & 1839) Teori sel: semua mh terdiri dari sel-sel, sel = unit struktural dan fungsional terkecil dari semua mh.  Johannes Evangelista Purkinje (1839) mengenalkan istilah protoplasma (zat yg pertama kali dibentuk, tersusun dari nukleus dan sitoplasma [lebih cair])  Rudolf Virchow (1858) setiap sel yg ada berasal dari sel yg sebelumnya
  8. 8. Bagian-Bagian Sel Membran Plasma Sitoplasma Nukleus Organel
  9. 9. Sel Hewan
  10. 10. Sel Tumbuhan
  11. 11. Molekul-molekul penyusun Sel KAPALAN Karbohidrat Protein Air Lipid Asam Nukleat
  12. 12. Macam Sel  Prokariot  Tanpa membran inti sel  Contoh: Bakteri  Eukariot  Memiliki membran inti sel  Contoh: Tumbuhan, Hewan, Jamur Ribosomes Figure 4.4 Capsule Cell wall Plasma membrane Prokaryotic flagella Nucleoid region (DNA) Pili
  13. 13. Organel
  14. 14. Persamaan Sel Tumbuhan dengan Sel Hewan 1. Membran Plasma 2. Inti Sel 3. Sitoplasma 4. Sitoskeleton 5. Ribosom 6. Retikulum Endoplasma 7. Badan Golgi 8. Lisosom 9. Peroksisom 10. Mitokondria
  15. 15. 1. Membran Plasma  Pelindung bagi sel agar isi sel tidak keluar  Pengatur pertukaran zat yang keluar masuk ke dalam sel  Melakukan seleksi terhadap zat yang boleh keluar dan masuk dari dalam atau luar sel (selektif permeable)  Tersusun atas Karbohidrat, protein, dan lemak
  16. 16. Gambar Membran Plasma Kepala (Fosfat)  Hidrofilik Ekor (Lipid)  Hidrofobik Glikoprotein (mengikat molekul sel tetangga) Protein integral (protein yang terbenam) Protein periferal (protein menempel)
  17. 17. 2. Inti Sel Mengendalikan metabolisme sel Menyimpan informasi genetika berupa DNA Tempat penggandaan DNA
  18. 18. 3. Sitoplasma Merupakan cairan sel dalam sel Disebut juga dengan sitosol karena mirip dengan jelly (koloid) Berfungsi sebagai tempat berlangsungnya metabolisme sel. Di dalamnya terdapat berbagai organel sel
  19. 19. 4. Sitoskeleton Sebagai pemberi bentuk sel Pengatur gerakan sel Berupa jaringan protein filamen dan tubulus
  20. 20. 5. Ribosom  Butiran kecil nukleoprotein yang tersebar di sitoplasma  Ada yang melekat di Retikulum Endoplasma (sehingga menjadikan RE tersebut dinamakan RE Kasar)  Melakukan sintesis protein
  21. 21. 6. Retikulum Endoplasma (RE)  Terbagi menjadi 2:  RE Kasar  Ditempeli ribosom  Untuk sintesis protein  RE Halus  tidak punya ribosom  Untuk sintesis lemak
  22. 22. Figure 4.6 Chromatin Nucleolus Pore NUCLEUS Two membranes of nuclear envelope ROUGH ENDOPLASMIC RETICULUM Ribosomes
  23. 23. SMOOTH ER ROUGH ER Nuclear envelope Ribosomes SMOOTH ER ROUGH ER Figure 4.9
  24. 24. 7. Badan Golgi Berbentuk kantong pipih yang berkelok- kelok Memodifikasi protein dengan menambahkan oligosakarida (Glikosilasi) Membentuk lisosom
  25. 25.  The Golgi apparatus Golgi apparatus “Receiving” side of Golgi apparatus Transport vesicle from ER New vesicle forming Transport vesicle from the Golgi Golgi apparatus “Shipping” side of Golgi apparatus Figure 4.10
  26. 26. 8. Lisosom Mencerna makromolekul secara intraseluler Menghidrolisis lemak, protein, asam nukleat, polisakarida
  27. 27. Figure 4.11B Rough ER Transport vesicle (containing inactive hydrolytic enzymes) Golgi apparatus Plasma membrane LYSOSOMES “Food” Engulfment of particle Food vacuole Digestion Lysosome engulfing damaged organelle
  28. 28. 9. Peroksisom Menghasilkan enzim oksidatif untuk membentuk H2O2 untuk merombak lemak Menghasilkan enzim katalase untuk mengubah H2O2 menjadi H2O dan O2 10. Mitokondria  Tempat terjadinya respirasi sel menghasilkan energi
  29. 29. Figure 4.16 Outer membrane MITOCHONDRION Intermembrane space Inner membrane Cristae Matrix
  30. 30. Perbedaan Sel Tumbuhan dan Hewan No Nama Organel Hewan Tumbuha n 1 Sentriol Ada Tiada 2 Dinding Sel Tiada Ada 3 Vakuola Kecil Besar 4 Plastida Tiada Ada
  31. 31. Perbedaan Sel Tumbuhan dan Hewan
  32. 32. 1. Sentriol Mengatur pembelahan sel dan pemisahan kromosom selama pembelahan sel pada hewan 2. Dinding sel  Keras karena disusun oleh selulosa, pektin, glikoprotein, dan hemiselulosa
  33. 33. 3. Vakuola Kantong yang berisi cairan, pada tumbuhan berfungsi sebagai pengatur tekanan turgor 4. Plastida  Terdiri dari:  Kloroplas  mengandung klorofil  Tilakoid  tempat terjadinya fotosintesis  Stroma  menyimpan hasil fotosintesis  Kromoplas  mengandung karoten  Leukoplas  menyimpan cadangan makanan
  34. 34. Kloroplas Chloroplast Stroma Inner and outer membranes Granum Intermembrane spaceFigure 4.15
  35. 35. 10 Figure 4.5A 11 12 1 2 3 9 Not in most plant cells 8 4 5 6 7 Gambar sel apa di bawah ini? Microtubule Intermediate filament Microfilament
  36. 36. Plasma membrane Figure 4.5A Golgi apparatus Ribosomes Nucleus Smooth endoplasmic reticulum Rough endoplasmic reticulum Mitochondrion Not in most plant cells Cytoskeleton Flagellum Lysosome Centriole Peroxisome Microtubule Intermediate filament Microfilament
  37. 37. Gambar sel apa di bawah ini? Figure 4.5B 1 2 Not in animal cells 3 4 5 6 7 8 12 11 10 9 Microtubule Intermediate filament Microfilament Gambar sel apa di bawah ini?
  38. 38. Figure 4.5B Nucleus Golgi apparatus Not in animal cells Central vacuole Chloroplast Cell wall Mitochondrion Peroxisome Plasma membrane Rough endoplasmic reticulum Ribosomes Smooth endoplasmic reticulum Cytoskeleton Microtubule Intermediate filament Microfilament
  39. 39. TRANSPOR PASIF (Transpor tanpa menggunakan energi) TRANSPOR AKTIF (Transpor dengan menggunakan energi) karena dari konsentrasi rendah  tinggi Transpor pada membran plasma DIFUSI OSMOSIS Sederhana Terfasilitasi Dibantu dengan protein pembawa di membran palsma sehingga membentuk kanal dan molekul bergerak melintasi membran Difusi molekul air melintasi membran permeabel Endositosis Eksositosis “memakan” (fagositosis) “memuntahkan” “meminum” (pinositosis)
  40. 40. DIFUSI SEDERHANA KRISTAL DALAM AIR GAS DALAM RUANG
  41. 41. DIFUSI TERFASILITASI Dibantu dengan protein pembawa di membran palsma sehingga membentuk kanal dan molekul bergerak melintasi membran
  42. 42. OSMOSIS Perpindahan molekul zat pelarut dari daerah konsentrasi pelarut tinggi ke daerah konsentrasi pelarut rendah melalui membran selektif permeabel.
  43. 43. Efek Osmosis  Jika konsentrasi larutan sel lebih rendah dibandingkan konsentrasi lingkungan sekitarnya, maka air akan segera bergerak ke luar meninggalkan sel secara otomatis, akibatnya sel menyusut dan mati (PLASMOLISIS)  Jika konsentrasi larutan sel lebih tinggi dibandingkan konsentrasi lingkungan sekitarnya, maka air akan segera bergerak masuk ke dalam sel secara otomatis, akibatnya sel membengkak dan pecah, kecuali pada sel tumbuhan hanya menggelembung dan menegang (TURGID)
  44. 44. ZAT MASUK/KELUAR KE/DARI DALAM SEL MELAWAN GRADIEN KONSENTRASI
  45. 45. Molekul Difusi sederhana Protein kanal Protein pembawa Protein pompa Difusi terfasilitasi Transpor pasif Transpor aktif Energi Potensi elektrokimia tinggi Potensi elektrokimia rendah
  46. 46. Endositosis & Eksositosis BAHAN YANG SANGAT BESAR TIDAK DAPAT MELALUI MEMBRAN MAKA BAHAN DIBUNGKUS DALAM GELEMBUNG DENGAN MEKANISME TERTENTU DIKELUARKAN DARI SEL (EKSOSITOSIS) ATAU MASUK (ENDOSITOSIS) BAHAN CAIR (PINOSITOSIS) BAHAN PADAT (FAGOSITOSIS)

×