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Sstema Productivo Pierre Courreges Crea Villegas

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Taller Sistemas Ganaderos

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Sstema Productivo Pierre Courreges Crea Villegas

  1. 1. Ganadería Pablo Pedro Courreges S.A. 2008 4000 cabezas
  2. 2. Capacidad de uso de los Suelos (superficie total 3550ha)
  3. 3. Historia de la Agrícultura vs. Ganaderia en Suelos Thaptos <ul><li>2001 1000ha inundadas----MB cero </li></ul><ul><li>2002-3 </li></ul><ul><ul><li>1000 ha de pasturas taphtos MB170 $ </li></ul></ul><ul><ul><li>No Agricultura de suelos Taphtos </li></ul></ul><ul><li>2004-2005 </li></ul><ul><ul><li>MB Agricola en taphtos ----- 250 $ </li></ul></ul><ul><ul><li>MB Ganaderia ---------------- 202 $ </li></ul></ul>
  4. 4. Historia de la Agrícultura vs. Ganaderia en Suelos Thaptos (cont.) <ul><li>2005-2006 </li></ul><ul><ul><li>MB Agricola en Tapthos------------- 280 $ </li></ul></ul><ul><ul><li>MB Ganaderia 220 $ </li></ul></ul><ul><li>2006-2007 </li></ul><ul><ul><li>MB Agricola en tapthos------ 400 $ </li></ul></ul><ul><ul><li>MB Ganaderia en Tapthos 178 $ </li></ul></ul>
  5. 5. CONCLUSION <ul><li>La agricultura y la ganadería son compatibles. </li></ul><ul><li>Pero alambre de por medio. </li></ul><ul><li>Carlos Crovetto Lamarca </li></ul><ul><li>Decidimos sumar 800 ha a la agricultura </li></ul><ul><li>Hacer la ganadería extra zona y corrales </li></ul><ul><li>Aprovechar los altos rindes de los silos </li></ul>
  6. 6. Sistema PPC Recria Zona Arida (12 meses) Silos Autoconsumo (3 meses) Feedlot 1 (100 dias) Feedlot 2 (60 dias)
  7. 7. RECRIA
  8. 8. Zona Arida <ul><li>Luan Toro (La Pampa) </li></ul><ul><li>San Rafael (Mendoza) </li></ul><ul><li>Navia (San Luis) </li></ul>
  9. 9. Luan Toro Compra 155 kg Luan Toro   Venta 265 kg Cabezas   Meses 12   300   Engorde 0,292 kg               Inversión $ 417 $ 2,69 $ Compra Neto Gastos $ 216       Ingreso $ 782 $ 3,01 $ Venta Feedlot   Saldo $ 150 23,64% Renta Anual  
  10. 10. Mendoza Compra 182 kg Mendoza Venta 267 kg   Meses 8     Engorde 0,318 kg                   Invercion $ 312.418 $ 3,01 $ Compra Neto Gastos $ 74.975     Ingreso $ 440.568 $ 3,01 $ Venta Feedlot Saldo $ 53.175 570 Cabezas Saldo/cab $ 93 20,59% Renta Anual
  11. 11. SILOS AUTOCONSUMO
  12. 12. Confección Silo Sorgo <ul><li>Sorgo Green Supremo </li></ul><ul><li>Lote 3 Rinde 45 tn (Taphto a 20cm) </li></ul><ul><li>Lote 2 Rinde 64 tn (Taphto a 60 cm) </li></ul><ul><li>Energia 2,2 megacal. </li></ul><ul><li>Proteina 6,7% </li></ul><ul><li>MS 28% </li></ul>
  13. 13. Confeccion Silo Cebada <ul><li>Cebada Scarlet </li></ul><ul><li>Lote 3 Rinde 10 tn </li></ul><ul><li>Lote 2 Rinde 20 tn </li></ul><ul><li>MS 34% a 43% </li></ul><ul><li>Energia Met 2,3 </li></ul><ul><li>Proteina Bruta 7,4% a 8,7% </li></ul>
  14. 14. Costo Silos <ul><li>Sorgo 52tn </li></ul><ul><li>Alquiler Lote 398 $ </li></ul><ul><li>Implantacion 463 $ </li></ul><ul><li>Confeccion 1157 $ </li></ul><ul><li>TOTAL 2017 $ </li></ul><ul><li>Costo MV 0,039 $/kg </li></ul><ul><li>Costo MS 0,114 $/kg </li></ul><ul><li>Cebada 19.45tn </li></ul><ul><li>Alquiler Lote 680 $ </li></ul><ul><li>Implantacion 650 $ </li></ul><ul><li>Confeccion 672 $ </li></ul><ul><li>TOTAL 2002$ </li></ul><ul><li>Costo MV 0,103 $/kg </li></ul><ul><li>Costo MS 0,233 $/kg (44,2%) </li></ul>
  15. 15. Costo Autoconsumos
  16. 16. Autoconsumos (100 dias) <ul><li>Ingreso 265 kg Engorde 0,700 kg </li></ul><ul><li>Egreso 335 kg </li></ul><ul><li>Novillo 3,1 $/kg = 821 $ </li></ul><ul><li>Alimento =232 $ </li></ul><ul><li>Sanidad = 2,1$ </li></ul><ul><li>Mano de Obra = 9 $ </li></ul><ul><li>GASTOS = 243,1$ </li></ul><ul><li>Ingreso Neto 3,18$= 1064$ </li></ul><ul><li>Margen Bruto = 0$ </li></ul>
  17. 17. Autoconsumos <ul><li>Lleva los novillos a una fecha de venta mejor. Octubre. </li></ul><ul><li>Cambia la condición corporal haciendo mas económico el feedlot </li></ul>
  18. 18. Costo Alimentacion 1   8% 7% 80% 2% 3% Gasto Estructura Silo ceb Maiz hum 26% Urea Minerales Alimento Kg/dia 5 11,8 0,097 0,1635 Dias a engorde 100 500 1180 9,7 16,35 Costo por kg $ 0,088 $ 0,43 $ 1,46 $ 1,08 Costo dia $ 0,44 $ 5,07 $ 0,14 $ 0,18 CostoAlim/dia $ 5,83 Estadia 0,5 Total por dia $ 6,33 Periodo   $ 633,19
  19. 19. Costo de Alimentacion 2   8% 7% 80% 2% 3% Gasto Estructura Silo ceb Maiz hum 26% Urea Minerales Alimento Kg/dia 5 11,8 0,097 0,1635 Dias a engorde 60 25 59 0,485 0,8175 Costo por kg $ 0,088 $ 0,43 $ 1,46 $ 1,08 Costo dia $ 0,44 $ 5,07 $ 0,14 $ 0,18 CostoAlim/dia $ 5,83 Estadia 0,5 Total por dia $ 6,33 Periodo   $ 379,91
  20. 20. Diferencia de condición corporal al ingresar al feedlot Condicion 7-8 (aprox 60dias de Feedlot)
  21. 21. Diferencia de condición corporal al ingresar al feedlot Condicon corporal 3-4 (mas de 90 dias de Feedlot)
  22. 22. Feedlot 1 El Clarinete <ul><li>Ingreso 267 kg </li></ul><ul><li>Dias 100 AG 1,1 Kg/dia </li></ul><ul><li>Egreso 377 kg </li></ul><ul><li>Novillo 3,1 $/kg = 827 $ </li></ul><ul><li>Alimento =633 $ </li></ul><ul><li>Sanidad = 2,1$ </li></ul><ul><li>GASTOS = 635$ </li></ul><ul><li>Ingreso Neto3,9$=1521$ </li></ul><ul><li>Margen Bruto = 58$ </li></ul>
  23. 23. Feedlot 2 El Clarinete <ul><li>Ingreso 335 kg </li></ul><ul><li>Dias 60 AG 1,1 Kg/dia </li></ul><ul><li>Egreso 401 kg </li></ul><ul><li>Novillo 3,1 $/kg = 797 $ Alimento = 379$ </li></ul><ul><li>Autoconsumo = 231$ </li></ul><ul><li>Ingreso Neto 3,9$= 1564$ </li></ul><ul><li>Margen Bruto = 157$ </li></ul>
  24. 24. Margen PPC <ul><li>Opción 1 </li></ul><ul><li>Margen Zona Arida 150 $ </li></ul><ul><li>Margen Feedlot 1 58 $ </li></ul><ul><li>Margen Bruto 208 $ </li></ul><ul><li>IVA a Favor </li></ul><ul><li>Opción 2 </li></ul><ul><li>Margen Zona Arida 150 $ </li></ul><ul><li>Margen Feedlot 2 157 $ </li></ul><ul><li>Margen Bruto 307 $ </li></ul><ul><li>IVA a Favor 45$ </li></ul>
  25. 25. Ingreso por IVA IVA     IVA pago   IVA cobro Compra 417 $ $ 43,79   $ 0,00 Pastoreo     $ 0,00   $ 0,00 Gastos     $ 7,12   $ 0,00 Alimentos 610 $  $ 64,05   $ 0,00 Venta deFeedlot 1574 $  $ 0,00   $ 165,27 Saldo IVA     $ 114,96   $ 159,71 Saldo IVA / cab         $ 44,75
  26. 26. CONCLUSIONES <ul><li>La Agricultura es complementaria con la ganaderia alambre de por medio </li></ul><ul><li>De esta manera recreamos dos negocios independientes uno de otro </li></ul><ul><li>Las diferentes estrategias de engorde estan apuntadas para diluir el riesgo de venta (Salida a contra estacion) </li></ul><ul><li>El gasto de comida en el feedlot esta estrechamente relacionado con la condicion corporal de los animales </li></ul>

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