Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

Enfermedades y manejo en el cultivo de la papa

152 views

Published on

Enfermedades y manejo en el cultivo de la papa

Published in: Science
  • Be the first to comment

Enfermedades y manejo en el cultivo de la papa

  1. 1. Enfermedades y manejo en el cultivo de la papa Ivette Acuña B. , Ing. Agr. Ph.D. INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS (INIA) Encuentro: “Tecnologías productivas del cultivo de la papa” Las Cabras, 25 de octubre de 2018
  2. 2. Planta Ambiente Patógeno VectorCambiante Susceptible Inestable ¿Qué hago? Sanidad y cambio climático Cambiante Plagas y Enfermedades Cultivo rentable y de calidad “Seguridad alimentaria”
  3. 3. ¿Qué es el riesgo? El riesgo está presente cuando un agente enfrentaEl riesgo está presente cuando un agente enfrenta una situación en la cual él conoce todos los posibles resultados de una decisión y la distribución de probabilidades asociada a éstos. La incertidumbre está presente cuando un agenteLa incertidumbre está presente cuando un agente enfrenta una situación en la cual “no” conoce todos los resultados posibles de su decisión, o “no” conoce la distribución de probabilidades asociada a éstos
  4. 4. Conocer el riesgo sanitario
  5. 5. Principales problemas sanitarios Endémicos: • Virosis: – PVY necróticas – Mop Top de la papa • Pudriciones blandas y pie negro: – Pectobacterium – Dickeya • Patologías de suelo: – Rizoctonia – Helminthosporium – Fusarium – otras. • Tizón tardío
  6. 6. Enfermedades causadas por virus  Pérdida de rendimiento: Menor número de tubérculos/planta y menor tamaño de tubérculos  Infecciones latentes
  7. 7. ¿¿Degeneración de la papa?? Semilla Certificada Papa usada como semilla
  8. 8. Formas de transmisión de los virus en el cultivo de papa Plantas infectadas con virus Adquisición Vector Inoculación Tubérculos infectados Propagación vegetativa Transmisión mecánica
  9. 9. Pudrición blanda (Pectobacterium spp) Altos niveles de humedad y agua libre Tubérculos golpeados, con micro heridas: ingreso del patógeno
  10. 10. Problemas de la semilla de mala calidad
  11. 11. Pie negro y pudriciones blandas
  12. 12. Pudrición Seca  Fusarium spp.  Produce pudrición de semilla en campo y pudrición seca en almacenamiento  Infección en campo a la cosecha  La enfermedad y la infección aumentan en almacenamiento si las condiciones son apropiadas
  13. 13. • Fuente de inóculo – Suelo – Semilla infectada – Maquinarias • Infección – Heridas producidas en la cosecha, selección y manipulación
  14. 14. Ciclo Pudrición seca Fuente: http://manualinia.papachile.cl
  15. 15. Rizoctoniasis (Rhizoctonia solani) Temperaturas frías de suelo, bajo 10°C Esclerocios se forman al final de la temporada Sobrevive en suelo como esclerocio o en restos de MO. Mayor daño es en brotes, tallos y estolones
  16. 16. Ciclo y control Rizoctoniasis Fuente: http://manualinia.papachile.cl
  17. 17. RIZOCTONIASIS: Rizoctonia solani Suelo y semilla
  18. 18. TIZON TARDÍO Phytophthora infestans  Alta humedad : 80%  Temperaturas entre 15ºC y 25ºC  Sobrevive en tejido vivo (papa)
  19. 19. TIZON TARDÍO Phytophthora infestans
  20. 20. Fuente: http://manualinia.papachile.cl Ciclo Tizón tardío
  21. 21. ¿Qué hacer para prevenir las enfermedades de la papa? Emergencia Crecimiento vegetativo Floración Madurez y llenado de tubérculos
  22. 22. Manejo Integrado Calidad de Semilla Manejos Culturales Diagnóstico Aplicación Productos Resistencia Varietal Rotación de Cultivos
  23. 23. Uso de semilla legal (de alta calidad) • Cultivo vigoroso • Buena sanidad
  24. 24. Rotación (3-4 años) • Cultivos no susceptibles • Hongos formas estructuras de resistencia • Sobrevive en suelo y materia orgánica • Papas huachas
  25. 25. Manejo • Plantación superficial • Plantar en época adecuada para la zona • Temperatura suelo (10°C) • Tubérculo acondicionado
  26. 26. Control químico: Tratamiento a la plantación (Rizoctoniasis) • Protege brotes, tallos y estolones. • Disponibilidad de equipamiento. • Aplicar solo los tubérculos que se usarán como semilla. • Tubérculos sin tierra. • Aplicación con ultra bajo volumen. • Buena cobertura de tubérculos. • No almacenar tubérculos tratados. • Aplicar solo productos registrados. • Usar dosis recomendada
  27. 27. Fungicidas registrados Dosis indicadas corresponden a lo recomendado en la etiqueta del producto por hectárea o por tonelada de Tubérculo semilla de papa (TSP). Nombre comercial Ingrediente activo Patógenos que controla Tratamiento Dosis Modo de acción Rhizoctonia solani, Helminthosporium, Streptomyces scabies 1 L/t de tubérculo Fusarium spp , Helminthosporium, Streptomyces scabies 0,5 L/t de tubérculo Tratamiento TSP por inmersión 0,34 L/100 L de agua Aspersión surco de plantación sobre TSP 2,25 L/ha Phoma exigua, Fusarium, Oospora pustulans, Rhizoctonia solani,Helminthosporium Pulverización en Postcosecha 4 L/100 L de agua. 2 L de solución/ t TSP Tratamiento TSP con pulverización 0,25-0,35L/t de tubérculo Aspersión al surco de plantación 2L/ha Anagran Plus Carbendazime 8% p/p + Mancozeb 64% p/p Rhizoctonia spp , Helminthosporium spp, Fusarium spp. Tratamiento de TSP con espolvoreo 1,0-2,0 kg/t de tubérculo Contacto y Sistémico Priori Azoxystrobin 250g/l (25% p/v) Rhizoctonia solani Aspersión al surco de plantación 3,0 L/ha Contacto y Sistémico Tratamiento de TSP por pulverización 1,0L/t de tubérculo Aspersión al surco de plantación 3,0-5,0 L/ha Reflext-Xtra Isopirazam 12,5% p/v + Azoxystrobin 20% p/v Rhizoctonia solani Aspersión al surco de plantación 3,0 L/ha Contacto y Sistémico Tratamiento de TSP por pulverización Aspersión al surco de plantación Vibrance Sedaxano 50% p/v Rhizoctonia solani Tratamiento de TSP por pulverización 80 cc/t de tubérculo Contacto y Sistemia moderada Contacto y sistémicoAcronis Tiofanato-metilo + Piraclostrobin Rhizoctonia solani 2,0 a 4,0 L/ha Celest 025 Fludioxonil 2,5% p/v Tratamiento TSP con pulverización Contacto Rhizoctonia solani Thiabendazole 500 g/L (42,92% p/p) Tecto 500 SC Sistémico ContactoRhizoctonia solaniPencicuron 250 g/l (25% p/v)Monceren 250 FS Moncut 40 SC Flutolanil 41,74% P/P Rhizoctonia spp Sistémico
  28. 28.  Reducir fuentes de las enfermedades (Tizón tardío)  Eliminar restos de papas  Eliminar papas huachas  Eliminar focos  Eliminar malezas
  29. 29.  Aporca alta  Favorecer ventilación  Reducción de períodos de humedad de hojas: Sistemas de riego
  30. 30. Estrategia y oportunidad Emergencia Crecimiento vegetativo Floración Madurez y llenado de tubérculos
  31. 31. Qué hacer?? Emergencia Crecimiento vegetativo Floración Madurez y llenado de tubérculos Cimoxanilo + MZ Cimoxanil + Famoxadona Dimetomorfo + Cl Dimetomorfo + Initium Clorotalonil Cyazofamid Mandipropanid Clorotalonil Valiphenal + MZ Ethaboxam Propamocarb + Fluopicolide Cyazofamid Mandipropamide Zoxamide + MZ Dimetomorfo + Cl Valiphenal + MZ Ethaboxam
  32. 32. Sistema de alerta temprana para enfermedades de la papa El uso de la información de la alerta permite un mejor manejo de la enfermedad, y el uso más eficiente y racional de los agroquímicos disponibles para su control. Es un servicio de información para los productores de papa que utiliza un modelo de pronóstico que señala si existen o no las condiciones meteorológicas para que se produzca infección por el patógeno o vuelo de vectores. http://tizon.inia.cl -- http://alternaria.inia.cl --http://pulgon.inia.cl
  33. 33. Protección follaje (esporangios) antiesporulante (Zoosporas) Estrategia de manejo
  34. 34. http://www.manualinia.papachile.cl
  35. 35. http://enfermedadespapa.inia.cl
  36. 36. ¡¡¡¡Muchas gracias!!!! iacuna@inia.cl

×