ResearchTalks Vol. 5 - Repenser les food systems

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ResearchTalks Vol. 5 - Repenser les food systems

  1. 1. Repenser  les  food  systemsL’agroécologie  :  une  proposi2on  pour  le  XXIème  sièclePhilippe  V.  Baretavec  Julie  Van  Damme,  Grant  Bulangashane  et  Sophie  ‘t  KintUCL,  Earth  &  Life  InsDtute  
  2. 2. Repenser  les  food  systemsL’agroécologie  :  une  proposi2on  pour  le  XXIème  sièclePhilippe  V.  Baretavec  Julie  Van  Damme,  Grant  Bulangashane  et  Sophie  ‘t  KintUCL,  Earth  &  Life  InsDtute  
  3. 3. Le  diagnos2c
  4. 4. 4L’agriculture  du  XXème  siècleLa  révolu2on  verte
  5. 5. Les  enjeux  de  la  faim  dans  le  monde5  We  need  to  think  how  to  increase  agricultural  output  and  minimize  environmental  impact.  To  do  this,  as  many  op;ons  as  possible  are  needed,  including  the  GM  one  which  could  be  a  very  powerful  tool.
  6. 6. Les  enjeux  de  la  faim  dans  le  monde  (2)6
  7. 7. Agriculteurs  du  monde1.350 millionsd’agriculteurs dansle mondeplus de 500 millionsd’agriculteurs quiont faim7
  8. 8. Lagriculture  du  XXIème  siècle  doit  répondre  à  un  nouveau  cahier  des  charges• Produire  pour  neuf  milliards  de  personnes8
  9. 9. Réconcilier  producDon,  limites  environnementales,  changement  climaDque  et  santé9Sources  :  De  Schu-er  et  
  10. 10. Food  systems10Disponibilitéde lanourritureAccès à lanourritureUtilisationde lanourriture
  11. 11. La  proposi2on
  12. 12. Le  rapport  IAASTD• Un  processus  de  quatre  ans  • 400  experts  interna2onaux,• “Interna2onal  Assessment  of  Agricultural  Science  and  Technology  for  Development  (IAASTD)  “  • une  appel  pour  une  réorienta2on  des  sciences  agronomiques  et  du  développement  agricole  vers  des  approches  plus  holis2ques12
  13. 13. “  Pour  L’  IAASTD  (2008),    un  développement  durable    nécessite  un  changement  fondamental  dans  la  produc2on  des  connaissances  agricoles  et  dans  les  technologies  à  mobiliser.  Ceci  nécessite  d’appuyer  les  approches  agroécologiques,  qui  sont  considérées  comme  ayant  un  poten2el  important  pour  le  développement  futur  de  l’agriculture  .»13
  14. 14. 6Université  de  Louvain    -­‐  www.uclouvain.be/gena-­‐pops/  -­‐  Prospérité    -­‐  25.06.200914
  15. 15. Résultats   AGRIMONDE – GO AGRIMONDE-1Ration alimentaire 3600 kcal (3000-4100) 3000 kcalViande/hab/j 830 kcal 500 kcalProductivité + 1,14 % / an + 0,14 %/an(+ 2,5%/an depuis 1961)Production végétale + 84 % + 28 %Production animale + 137 % + 20 %15
  16. 16. Sur  le  terrain16
  17. 17. Chez  Felicity17
  18. 18. Bananeraie18
  19. 19. 19
  20. 20. Les  agricultures  paysannes  sur  des  pe2tes  surfaces  sont  produc2ves20Sources  :  Van  Damme,  2013●0.1 1 100200040006000800010000●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●Taille des fermes (ha) / échelle logarithmiqueProductivité ($/ha)●●●●●Burundi−MuyangeDR Congo−BurhaleEast Rwanda−GatoreWest Rwanda−NzahahaSouth Rwanda−Musenyi
  21. 21. L’agroécologie  :  un  nouveau  modèle21
  22. 22. Principes  de  l’agroécologie22Sources  :  Stassart  et  al.  2012
  23. 23. 23
  24. 24. Land  sparing  ou  land  sharing24
  25. 25. Rwanda25
  26. 26. Condroz26
  27. 27. Argen2ne27
  28. 28. Et  les  cochons  bretons  ?28
  29. 29. Dans  un  monde  où  tout  est  possible,  les  OGM  sont  une  voie  d’innova9on  poten9elle  à  explorer.Dans  un  monde  où  les  ressources  sont  limitées,  nous  devons  nous  focaliser  sur  les  innova9ons  les  plus  per9nentes  pour  la  planète.
  30. 30. 30• Des  principes• recycler• diversité• savoirs  locaux• Des  pra2ques• agroforesterie• agriculture  de  conserva2on• Des  mouvements  sociaux• Brésil• paysans  sans  terresAgroécologie
  31. 31. Une  expérience  à  grande  échelle31
  32. 32. Conclusion• L’agroécologie*offre*un*nouveau*cadre*conceptuel*(principes)*et*pra9que*pour*ouvrir*de*nouvelles*trajectoires*en*agriculture• Elle*offre*aux*agriculteurs,*aux*agents*de*développement,*aux*chercheuses,*aux*poli9ques*et*aux*citoyennes*l’opportunité*de*repenser*nos*systèmes*alimentaires*dans*une*perspec9ve*de*durabilité• Elle*demande*un*nouveau*cadre*pour*la*recherche42
  33. 33. Liens• www.srfood.org• www.agroecologie.be• www.philagri.net43
  34. 34. RemerciementsEt  An  Ansoms,  Pierre-­‐Jo  Laurent GIRAF

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