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Água, sais minerais e vitaminas UNIDADE 2 CAPÍTULO 1 Aula 1/1  Água  Propriedades  Sais minerais  Vitaminas

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Água, sais minerais e vitaminasÁgua• Substância mais abundante no ser vivo – Taxa metabólica – Organismo• Substância polarCiências – 9º ano Ens. Fundamental 1º Período Profa. Rebeca Vale

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Água, sais minerais e vitaminasÁgua• PODER DE DISSOLUÇÃO – A água é um solvente universal.Ciências – 9º ano Ens. Fundamental 1º Período Profa. Rebeca Vale

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Água, sais minerais e vitaminasÁgua• CALOR ESPECÍFICO – A água possui alto calor específico • Capacidade de absorver e conservar calor – Regulador térmicoCiências – 9º ano Ens. Fundamental 1º Período Profa. Rebeca Vale

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Água, sais minerais e vitaminasÁgua• TENSÃO SUPERFICIAL – As moléculas de água se atraem fortemente.Ciências – 9º ano Ens. Fundamental 1º Período Profa. Rebeca Vale

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Água, sais minerais e vitaminasSais minerais• Elementos químicos – Atividade reguladora Tabela periódica dos elementos químicos.Ciências – 9º ano Ens. Fundamental 1º Período Profa. Rebeca Vale

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Água, sais minerais e vitaminasSais minerais• Sais Minerais Importância Elementos químicos Deficiência Principais fontes – Atividade reguladora Cálcio Esqueleto, Raquitismo, Cárie, Dente e Sangue Problemas sanguíneos Carnes e Laticínios Fadiga muscular e Cloro e Sódio Sangue e Linfa Sal e Carnes Desidratação Esqueleto, Peixe, Legumes, Verduras Fósforo Má calcificação Reprodução e Cereais Constituinte Desequilíbrio celular; Potássio Carnes, Leite, Frutas celular Câimbras Flúor Dentes Cárie Carnes e Laticínios Carnes, Legumes Ferro Hemoglobina Anemia escuros, Feijão Nanismo e Retardo Iodo Crescimento Sal, Peixe Mental periódica dos elementos químicos. TabelaCiências – 9º ano Ens. Fundamental 1º Período Profa. Rebeca Vale

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Água, sais minerais e vitaminasVitaminas• Substâncias orgânicas que participam da liberação de energia. – Hidrossolúveis – LipossolúveisCiências – 9º ano Ens. Fundamental 1º Período Profa. Rebeca Vale

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Água, sais minerais e vitaminasVitaminas• Vitaminas Substâncias orgânicasDeficiência Importância que participam dafontes Principais liberação de energia. Visão, Reprodução, Legumes laranjas, Óleo de A Cegueira noturna Crescimento e Pele bacalhau, Laticínios e Grãos – Hidrossolúveis Sistema Nervoso, Pele Dermatites, Carnes, Leite, Ovos, Cereais B – Lipossolúveis e Sangue Anemia e Beribéri e Legumes Vasos sanguíneos e Frutas cítricas, Batata, C Escorbuto Tecido Conjuntivo Tomate e Vegetais verdes Óleo de bacalhau, Atum, D Ossos e Dentes Raquitismo Vegetais e Sol Antioxidante. Previne Óleo de vegetais, Fígado e E Catarata doenças cardíacas Ovos Coagulação do Vegetais e Flora bacteriana K Hemorragias sangue intestinalCiências – 9º ano Ens. Fundamental 1º Período Profa. Rebeca Vale