Introduction to halal food

1,308 views

Published on

What is Halal? Why we should choose halal food? Tips for staying Halal life abroad

Published in: Education
  • Be the first to like this

Introduction to halal food

  1. 1. 1. What is Halal? 2. Why we should choose halal food? 3. Snapshot on Halal Industry 4. Critical Point 5. Tips for Keeping Halal Life Abroad 2
  2. 2. 3
  3. 3. Pengertian Halal & Haram • HALAL adalah boleh. Pada kasus makanan, kebanyakan bahan makanan/makanan ciptaan Allah SWT adalah halal, kecuali secara khusus disebutkan dalam Al Qur’an atau Hadits. • HARAM adalah sesuatu yang Allah SWT melarang untuk dilakukan dengan larangan yang tegas. Setiap orang yang menentangnya akan berhadapan dengan siksaan Allah di akhirat. Bahkan terkadang juga terancam sanksi syariah di dunia. 4
  4. 4. ( QS. Al-Baqarah : 168 ) ( QS. Al-Baqarah : 172 ) Mengkonsumsi makanan yang Halal : - Perintah Allah SWT - Menjauhkan diri dari bujukan Syetan (maksiat) - Ciri Muslim (beribadah kepada Allah SWT) 5
  5. 5. Jenis Makanan/Minuman yang Diharamkan Bangkai, Darah, Daging Babi, Hewan yg disembelih dgn menyebut nama selain Allah Binatang buas (QS Al-Baqarah : 173) Surat lainnya : QS. Al-Maidah:3, QS. Al-An’am:145, QS. An-Nahl:115 ِّ ‫َنهى النبًُّ صلَّى َّللا ُ علَ ٌْه وسلَّم عنْ كل ذي َناب منْ الس َباع‬ ِ ٍ ِ ِّ ُ َ َ َ َ ِ َ َّ َ َ ِ َّ ِ (Diriwayatkan pada 8 kitab perawi hadits kecuali Nasa’i) Khamr (QS. Al-Maidah:90) Pengecualian ‫فً ماء ال َبحْ ر هُو الطهُور ماؤُ هُ الحَلل م ٌْ َتته‬ ُُ َ ُ َ َ ْ َ ُ َّ َ ِ ْ ِ َ ِ HR. Bukhari - Muslim 6
  6. 6. Sikap Seorang Muslim terhadap Hal yang Syubhat ٌ َِ ْ ُ ٌ ْ َُ َ ٌ َ َ َ ْ ‫إِنَّ الحَلَل َبٌِّن وإِنَّ الحرام َبٌِّن و َب ٌْ َنهما أُمُور مش َتبهات الَ ٌَعْ لَمهُنَّ كث ٌْر من‬ ُ َ ِ ٌ َِ َ ٌ َ َ ْ َ َّ ِ َ َ ِ َّ ْ َ َ ِ َ ُ ُّ ًِ‫الناس، فمن اتقى الشبهات فقد اسْ َتبْرأَ لِد ٌْنه وعرْ ضه، ومنْ وقع ف‬ ََ َ َ َ ِ ِ ِ َ ِِ ِ َ ‫الشبهات وقع فًِ الحرام … وإِنَّ فًِ الجسد مُضْ غة إِذا صلَحت صلَح‬ َِ َ ْ َ َ َ ْ َ َ َ ِ َ ُ ُّ َ َ ْ َ َ َ ً َ ِ َْ َ ِ َ ُ‫الجسد كلُّه وإِذا فسدَ ت فسدَ الجسد كلُّه أَالَ وهً الق ْلب‬ ُ ُ َُ َ ْ َ َ ْ َ َ َ َ ُ ُ َُ َ ْ ]‫[رواه البخاري ومسلم‬ 7 "(Sesuatu) yang halal telah jelas dan yang haram juga telah jelas, dan diantara keduanya ada perkara Syubhat (samar-samar). Barangsiapa menjaga diri dari perkara yang syubhat itu berarti ia telah menjaga agama dan kehormatannya. Barangsiapa terjatuh ke pada yang syubhat berarti ia telah terjatuh dalam yang haram. ... Ketahuilah, di dalam tubuh terdapat segumpal darah, jika ia baik maka akan baiklah seluruh tubuh. Namun jika ia rusak maka akan rusak pulalah seluruh tubuh, ketahuilah bahwa segumpal darah tersebut adalah hati.” (HR. Bukhari dan Muslim)
  7. 7. Produk Olahan Teknologi adalah Syubhat 8
  8. 8. 2. Healthy Reason 9
  9. 9. 10
  10. 10. 11
  11. 11.  In Indonesia - LPPOM MUI is a halal certification board which cerftify foods, drugs, & cosmetics. Established in January 6th 1989 - There is not any law about Halal Certification yet. Halal certification is voluntary and drived by business. - The awareness on halal product is raising. People are realized the importance of halal product - New market is opened, eg. halal paper for Quran, halal paint, Halal Tour etc 12
  12. 12. 1. Choose the Halal Restaurant! Caution : Aware for menu 2. Look at the table of ingredient Caution : Understanding of critical materials 3. Select the halal slaughtering house Caution : from masjid or muslim slaughtering houses 13
  13. 13. teşekkür ederim Twitter : @rizkaardhiyana Email : rizka.ard@gmail.com 14

×