Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

Projectwork Proteine - Daniela Montuori

838 views

Published on

  • Login to see the comments

  • Be the first to like this

Projectwork Proteine - Daniela Montuori

  1. 1. LE PROTEINE Project Work Daniela Montuori
  2. 2. 2 IL PROGETTO Argomento: Le proteine: caratteristiche chimiche, funzioni.Le proteine: caratteristiche chimiche, funzioni. Materiali: Libro di testo (S: Mader) ,risorse multimediali. Immagine parlante: https://www.thinglink.com/scene/650392599189782528 Libro di testo (S: Mader) ,risorse multimediali. Immagine parlante: https://www.thinglink.com/scene/650392599189782528 Contesto: CLASSE SECONDA CON ALUNNO BES (DISLESSIA) CLASSE SECONDA CON ALUNNO BES (DISLESSIA)
  3. 3. 3 IN CLASSE Warm Up: Si pone la domanda agli studenti: in quali alimenti sono contenute le proteine? Si proiettano immagini di diversi alimenti. Si opera una prima classificazione in proteine di origine animale e proteine di origine vegetale.
  4. 4. 4 IN CLASSE Attività: Breve spiegazione su cosa sono le proteine, utilizzando animazioni e mappe concettuali (alunno BES) Vedi immagine parlante. Si pone l’accento sugli amminoacidi essenziali. Si invitano gli studenti a consultare una tabella con il contenuto di amminoacidi nei diversi alimenti, chiedendo di evidenziare quelli di più largo consumo. Si passa quindi alle funzioni delle proteine. Attività di laboratorio: ricerca delle proteine negli alimenti.
  5. 5. 5 IN CLASSE Verifica: VERIFICA FORMATIVA: test multimediale, completamento di una mappa concettuale parziale. RELAZIONE sull’attività di laboratorio osservata (applicazione del metodo sperimentale) VERIFICA SOMMATIVA: Test ZTE (proteine nell’ambito delle biomolecole) http://zte.zanichelli.it/api/preview/487/33983/2

×