(âNgela) comidas tipicas goianas

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(âNgela) comidas tipicas goianas

  1. 1. Escola Municipal Branca de Neve Projeto: Ser Goiano Prof. Ângela, Neli e Jaines Pequi: Comidas Típicas Goiana
  2. 2. É uma árvore característica do cerrado brasileiro, sendo ela uma das mais importantes economicamente, além de fazer parte da sua paisagem típica. Nos últimos tempos vem sendo derrubadas frequentemente correndo sério risco de extinção,principalmente no norte goiano.
  3. 3. Sua flor além de ser exuberante para a flora goiana. Serve para a alimentação de muitos animais do cerrado, porque nesse período devido a seca o cerrado não disponibiliza de frutas nativas para suas alimentações.
  4. 4. O processamento do pequi começa a partir da extração do caroço,quando maduro seu perfume inala na natureza. Seu período de safra vai de novembro à dezembro. E seu consumo vai além de alimentos.
  5. 5. Além de saudável e agradável, seu caroço é dotado de muitos espinhos, e há necessidade de muito cuidado ao roer o fruto, evitando cravar nele os dentes, o que pode causar sérios ferimentos nas gengivas.
  6. 6. Arroz com Pequi Uma comida nutritiva,rica em vitaminas A,B e C, cálcio,fósforo,ferro e cobre.
  7. 7. Conserva de Pequi
  8. 8. Frango com Pequi

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