Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.
Gezonde voeding voor buik en brein
Hoe we zelf de regie kunnen nemen over onze geestelijke en
lichamelijke gezondheid
Dr. ...
Mijn overtuiging
Gezondheid heb je voor een belangrijk deel zelf in de hand.
Door gezonde voeding, levenshouding en levens...
WHO: Gezondheid is een toestand van lichamelijk, geestelijk
en sociaal welbevinden en niet louter het ontbreken van ziekte...
Kanker, hart & vaatziektes en
obesitas/diabetes zijn voornamelijk
westerse welvaartziektes!
Welke factoren maken ons ziek?
Ongezonde leefstijl bepaalt voor 90 procent de
kans op een hartinfarct
17 juni 2016
Prof. dr. Leonard Hofstra ontdekte dat...
Kanker is voornamelijk een westerse welvaartziekte.
Bron: WHO Cancer
Mortality Database
http://www-
dep.iarc.fr/WHOdb/WH
O...
Dit heeft niets met leeftijd en genen te maken
Emigratie studies
– Groep Japanners emigreert naar Hawaii - prostaat kanker...
De riscofactoren van kanker zijn grotendeels
vermijdbaar (70%)
Hierin is stress niet meegenomen!
De relatie tussen voeding en kanker
kanker Vermijdbaar door voeding %
Voorzichtige
schatting
Optimistische
schatting
long ...
Je bent wat je eet!
weefsel vernieuwing
lever 5 maanden
smaakpapillen (tong) 10 dagen
darm (vlokken) 2-3 dagen
huid 14-28 ...
Groente en fruit maken het verschil
• Uit 80% van alle studies blijkt dat mensen die het minste fruit en groente
eten, vee...
Onderzochte
voedingsstof
Aantal
onderzoeken
% onderzoeken dat wijst
op verminderd risico
groenten 74 80 %
fruit 56 64 %
Br...
Planten bevatten bekende en onbekende stoffen die
preventief, werken tegen humane ziektes
• Verdediging door High Tech che...
Enkele voedingsmiddelen ter preventie
en bestrijding van ziekte.
preventieve activiteit voedingsmiddel
Schakelt kankerverw...
Sommige groentes, kruiden & fruit zijn zéér effectief
Geur, Kleur, Smaak!
Wat is er mis met de voeding in onze Westerse wereld?
Ik eet toch gezond?
De voedselkloof tussen West en Oost (na w.o. II)
• Voedsel is energie voedsel bevordert gezondheid
• Weinig fruit en groen...
Belangrijkste boosdoeners
• Te lage voedingswaarde
• Teveel suiker
• Verkeerde vetten
• Pesticiden en pseudohormonen
Meeste en minst verontreinigde groenten/fruit 1,2
1) Let op, dit is een Amerikaanse lijst van 2016, in Nederland kan de si...
Te lage voedingswaarde!
• Micronutrienten – vitamines, mineralen, antioxidanten en talrijke
(on)bekende stoffen die essent...
Suikerrrrrrrrrrrrrrrrr
Te veel suiker
• Industriële voedingsmiddelen bevatten veel snelle suikers
– Goedkope smaakmaker om slechte kwaliteit/ligh...
Verkeerde vetten
De vetzuren Omega 3 en Omega 6
• Meervoudig onverzadigd vetten, inname via voeding is nodig
• Goede verhouding is zeer bel...
De Omega 3/6 verhouding is na W.O.II veranderd
van 1:1 naar 1:20 tot 1:50.
Oorzaak: vee krijgt onnatuurlijk voedsel
Omega 3/6 in de praktijk
• Beperk inname omega 6 (etiketten lezen):
– Geen zonnebloem- of maisolie, arachide- en sesam oli...
Gezond voedingspatroon
• Meer verse groente & fruit (kleur, geur en smaak)
(2 x 150 g fruit + 5 x 75 g groente, bij voorke...
Inspiratie door de drie beroemde keukens
Voeding als medicijn of gif
gezondheid ziekte
Hippocrates, 2400 jaar geleden: “Ik zal
voeding aanwenden tot heil der zieke...
Prof. Dr. Hanno Pijl, LUMC – 11 februari 2016 | BLOG
Een 54-jarige man bezocht mijn spreekuur,
bloedsuiker en bloeddruk wa...
Gezonde voeding voor het brein
gezondheid ziekte
Gedachten en emoties als medicijn of gif.
Emotions and thoughts are like a microwave for the body. All o...
Stress
Lichamelijke reactie op een bedreigende situatie
Vluchten of vechten
Dagelijkse chronische stress
de lichamelijke reactie op een onzichtbare tijger
• Lichaam wordt in vecht/vlucht toestand ge...
Stress effect op het hart
Bron: heartmath
Dagelijkse stress regelmatig per dag ombuigen.
• Stress is desastreus voor het immuunsysteem en gezondheid
• 1000-en jaren...
De helende werking van een goede ademhaling
Yoga
Ademhaling
LichaamGeest
App - Respiroguide Pro (iPhone & Android)
Image credit: http://tgsorm.com/
Energie management
als onderdeel van een gezonde lifestyle
Voorkomen dat je energie en vi...
Gezonde voeding is meer dan buik voeding!
Gezond Ongezond
Gezonde voeding X
Ongezonde voeding X
• Ontspannen?
• Gelukkig?
...
Afsluitend…………………
Vraag en antwoord
Afsluiting: wat neem je mee?
• Email-lijst, voor receptenboekje en
info & nieuwsbrief
...
Q & A www.life-force.nl | info@life-force.nl
Extra achtergrond informatie
Kanker ontstaat na lang proces van mutaties
Mensen met
oncogenen
- - - -Gezond lichaam
1000+ 1.000.000 – 1.000.000.000Aant...
Vrijwel iedereen heeft slapende ongevaarlijke
microtumoren
• 98% in schildklier
• 1/3e vrouwen (40-50 jr) in borst,
• 2/5e...
Door voeding en lifestyle de omstandigheden voor
microtumoren zo ongunstig mogelijk maken
Nutricijnen vallen kankercellen en latente minitumoren aan
voordat ze kwaadaardig worden (elke dag).
PREVENTIE (elke dag)
Nutricijnen voor preventieve chemotherapie!
Enkele preventieve activiteiten Voorbeeld voedingsmiddel
Uitschakelen kankerve...
Gezonde keuzes in de praktijk
Groene thee
• Bevat “catechinen” die vorming bloedvaten naar tumoren tegengaan: een
van de krachtigste antikanker nutricij...
Kurkuma en gember
• Bevatten de krachtigste ontstekingsremmers uit de natuur.
• Kurkuma is waarschijnlijk de reden waarom ...
Knoflook, ui, prei
• Bevat zwavelhoudende stoffen (geur en smaak) die beschermen
tegen de schade van kankerverwekkende sto...
Koolsoorten: de kruisbloemigen
• Broccoli, bloemkool, spruitjes, blad kool….
• De meest actieve kanker werende groente
• S...
Tomaat is goed voor de prostaat
• In 71% van 51 studies werd een verminderd risico gezien op
prostaatkanker (tot 25%) .
• ...
Frambozen, blauwe bessen, aardbeien, cranberries
Steenvruchten (peer, appel, pruimen, kersen, dadels, avocado)
• Vers of i...
Paddenstoelen, zeewier, kruiden/specerijen
peper, kruidnagel, gember, kurkuma,
mint, munt, tijm, marjolein, oregano, basil...
Voorkom suiker & insuline pieken
• Liever geen suiker in koffie/thee
• Suikervervangers (Stevia……), geprakte banaan
• Meer...
Kant en klaar produkten 
• Voedselproducenten zijn uit op maximale
winst, dus minimale kostprijs
• Steeds meer voedselsc...
Rode biet
• Bevatten hoge concentraties bètacyanine’, een plantaardig
pigment
• Antioxidant, ontstekingsremmend, ontgiftig...
Soja (soja(bonen), sojamelk, tofu, miso)
• Verhindert lichaamshormonen om kankercellen te stimuleren die
hormoonafhankelij...
Controverse rond soja
• Bij proefdieren stimuleert hoge concentratie isoflavonen
borstkanker.
• Leidt tot veel discussie o...
Pure chocolade (> 70%)
Rode wijn
• Bevatten stoffen die sterk kanker-werend zijn
• 20 gram chocolade per dag, zonder melk!...
GEZONDE VOEDING VOOR LICHAAM & GEEST- Dr. Peter Haima – Food Passionistas, 25-6-'16.
GEZONDE VOEDING VOOR LICHAAM & GEEST- Dr. Peter Haima – Food Passionistas, 25-6-'16.
GEZONDE VOEDING VOOR LICHAAM & GEEST- Dr. Peter Haima – Food Passionistas, 25-6-'16.
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

GEZONDE VOEDING VOOR LICHAAM & GEEST- Dr. Peter Haima – Food Passionistas, 25-6-'16.

1,227 views

Published on

GEZONDE VOEDING VOOR LICHAAM & GEEST- hoe je zelf de regie kunnen nemen over je geestelijke en lichamelijke gezondheid!
- Dr. Peter Haima – Lezing-deel 1, Food Passionistas, 25-6-'16.

In zijn lezing stelt Dr. Peter Haima dat je gezondheid voor een belangrijk deel zelf in de hand hebt en dat je door gezonde voeding, levenshouding en levensstijl, langer gezond en jong blijft (en de kans op ziekte vermindert). Peter Haima is moleculair bioloog en werd in 2010 zelf geconfronteerd met kanker. Hij vertelt op inspirerende wijze hoe het veranderen van voedingsgewoontes en lifestyle doorslaggevend is geweest in de totale genezing van lichaam en geest. Peter's missie is mensen te inspireren om in hun eigen kracht te gaan staan en zo een positieve bijdrage te leveren aan hun eigen gezondheid en genezing.

Peter Haima's lezingen zijn altijd goed onderbouwd en met beide benen op de grond. Hij deelt met mensen zijn grote kennis en eigen ervaringen en vertelt wat de meeste artsen ze niet zullen en kunnen vertellen. Naast reguliere behandelingen, kun je volgens hem ook zelf actief bijdragen aan je herstel door simpele en slimme aanpassing van je voedingsgewoontes. Bewustwording over de slechte kwaliteit van de hedendaagse voeding in onze westerse samenleving is hierbij essentieel.

Tijdens de lezing krijg je heldere en praktische tips waarmee je zelf aan de slag kan.

Ook gaat hij in op de relatie tussen lichaam en geest en hoe het verminderen van de dagelijkse chronische stress essentieel is om de gezond te bevorderen. Stress is desastreus voor het immuunsysteem en gezondheid. Yoga en een goede ademhaling zijn makkelijke methodes om de dagelijkse stress om te buigen naar rust en zo het immuunsysteem te stimuleren.

Published in: Health & Medicine
  • Be the first to comment

GEZONDE VOEDING VOOR LICHAAM & GEEST- Dr. Peter Haima – Food Passionistas, 25-6-'16.

  1. 1. Gezonde voeding voor buik en brein Hoe we zelf de regie kunnen nemen over onze geestelijke en lichamelijke gezondheid Dr. Peter Haima, 25 juni 2016
  2. 2. Mijn overtuiging Gezondheid heb je voor een belangrijk deel zelf in de hand. Door gezonde voeding, levenshouding en levensstijl, blijf je langer gezond/jong (en verminder je de kans op ziekte)!
  3. 3. WHO: Gezondheid is een toestand van lichamelijk, geestelijk en sociaal welbevinden en niet louter het ontbreken van ziekte. Ayurveda: Als lichaam en geest in evenwicht zijn met elkaar èn met de omgeving, is de mens gezond en gelukkig. Holistische visie: Gezondheid en welzijn worden bepaald door een samenspel van voeding, lifestyle, lichamelijke, mentale en emotionele factoren, de fysieke en sociale omgeving. Wat is gezondheid? Welke factoren maken ons ziek?
  4. 4. Kanker, hart & vaatziektes en obesitas/diabetes zijn voornamelijk westerse welvaartziektes! Welke factoren maken ons ziek?
  5. 5. Ongezonde leefstijl bepaalt voor 90 procent de kans op een hartinfarct 17 juni 2016 Prof. dr. Leonard Hofstra ontdekte dat een ongezonde leefstijl voor 90 % de kans op een hartinfarct bepaalt. ‘De wetenschap heeft decennialang op een verkeerd spoor gezeten.
  6. 6. Kanker is voornamelijk een westerse welvaartziekte. Bron: WHO Cancer Mortality Database http://www- dep.iarc.fr/WHOdb/WH Odb.htm
  7. 7. Dit heeft niets met leeftijd en genen te maken Emigratie studies – Groep Japanners emigreert naar Hawaii - prostaat kanker vertienvoudigt – Chinese vrouwen emigreert naar San Francisco – borstkanker 5x toename (tot 40 jaar) – Bron: WHO Cancer Mortality Database http://www-dep.iarc.fr/WHOdb/WHOdb.htm Cancer incidence in 5 continents, WHO IARC press, 1982 Paleopathologie (bestudeert ziekte aan de hand van fossiel materiaal) Conclusie: kanker was erg zeldzaam in de oudheid, er moeten dus voeding & lifestyle factoren zijn in de moderne westerse samenleving die dit veroorzaken Bron: Rosalie David and Michael Zimmermann, cancer an old disease, new disease or something in between. Nature, October 2010
  8. 8. De riscofactoren van kanker zijn grotendeels vermijdbaar (70%) Hierin is stress niet meegenomen!
  9. 9. De relatie tussen voeding en kanker kanker Vermijdbaar door voeding % Voorzichtige schatting Optimistische schatting long 20 33 maag 66 75 borst 33 50 darm 66 75 World Cancer Research Fund 2007: Food, nutrition and the prevention of cancer, a global perspective.
  10. 10. Je bent wat je eet! weefsel vernieuwing lever 5 maanden smaakpapillen (tong) 10 dagen darm (vlokken) 2-3 dagen huid 14-28 dagen longen 2-3 weken bot 10% per jaar hart 20 jaar hersenen geen
  11. 11. Groente en fruit maken het verschil • Uit 80% van alle studies blijkt dat mensen die het minste fruit en groente eten, veel meer kans hebben om kanker te krijgen dan mensen die er het meest van eten. • Grote Engelse studie* (2014): Hoe meer fruit en groente je eet, des te lager de kans op overlijden. – 7 porties/dag (2 x 150 g. fruit + 5 x 75 g. groente), verlaagt risco om te sterven met 42% (vergeleken met 1 portie) – 7 porties verlaagt significant het risico om te sterven aan kanker, hart/vaatziektes. * Fruit and vegetable consumption and all-cause, cancer and CVD mortality: analysis of Health Survey for England data Oyinlola Oyebode, Vanessa Gordon- Dseagu, Alice Walker, Jennifer S Mindell J Epidemiol Community Health doi:10.1136/jech-2013-203500
  12. 12. Onderzochte voedingsstof Aantal onderzoeken % onderzoeken dat wijst op verminderd risico groenten 74 80 % fruit 56 64 % Broccoli, kool… 55 69 % Knoflook, ui, prei.. 35 77 % bladgroenten 88 77 % tomaten 51 71 % citrusvruchten 41 66 % Groente en fruit maken het verschil - metastudies
  13. 13. Planten bevatten bekende en onbekende stoffen die preventief, werken tegen humane ziektes • Verdediging door High Tech chemische oorlogsvoering (2,4 miljard jaar durend ontwikkelingsprogramma) • Antibacterieel, insecten-dodend, anti-schimmel…… • Sommige werken ook tegen humane ziektes, vb. TAXOL • Worden bioactieve stoffen of ‘ nutricijnen’ genoemd
  14. 14. Enkele voedingsmiddelen ter preventie en bestrijding van ziekte. preventieve activiteit voedingsmiddel Schakelt kankerverwekkende stoffen uit, remt groei kankercellen Broccoli, spruitjes, kool, knoflook, ui Zet kankercellen aan tot zelfmoord Kurkuma Remt ontstekingen, vermindert hart en vaatziektes (omega 3) Kurkuma, gember, Omega3 vetten Remt vorming bloedvaten naar tumoren Groene thee, fruit Vermindert klachten diabetes 2 Havermout Verlaagt bloeddruk lijnzaad
  15. 15. Sommige groentes, kruiden & fruit zijn zéér effectief Geur, Kleur, Smaak!
  16. 16. Wat is er mis met de voeding in onze Westerse wereld? Ik eet toch gezond?
  17. 17. De voedselkloof tussen West en Oost (na w.o. II) • Voedsel is energie voedsel bevordert gezondheid • Weinig fruit en groenten veel fruit en groente, • Veel vlees, veel suiker vegetarisch of vis • Veel fast-food traditionele bereiding • Industriële productie traditionele productie (kwaliteit) (winst)
  18. 18. Belangrijkste boosdoeners • Te lage voedingswaarde • Teveel suiker • Verkeerde vetten • Pesticiden en pseudohormonen
  19. 19. Meeste en minst verontreinigde groenten/fruit 1,2 1) Let op, dit is een Amerikaanse lijst van 2016, in Nederland kan de situatie iets anders zijn. 2) The Environmental Working Group, EWG, 1436 U St. NW, Ste 100, Washington, DC Groenten en fruit die het meest verontreinigd zijn met pesticiden. Koop deze biologisch! Minst verontreinigde groenten en fruit. Hoef je dus niet biologisch te kopen. 1 Aardbeien 1 Avocado’s 2 Appels 2 Mais 3 Nectarines 3 Ananas 4 Perziken 4 Kool 5 Selderij 5 Zoete Erwten 6 Druiven 6 Uien 7 Kersen 7 Asperge 8 Spinazie 8 Mango’s 9 Tomaten 9 Papaja’s 10 Paprika’s 10 Kiwi 11 Cherry tomaten 11 Aubergine 12 Komkommers 12 Meloen (Honingdauw) 13 Grapefruit 14 Meloen (Cantaloupe) 15 Bloemkool
  20. 20. Te lage voedingswaarde! • Micronutrienten – vitamines, mineralen, antioxidanten en talrijke (on)bekende stoffen die essentieel zijn voor onze gezondheid • De voedingswaarde van groenten, fruit, vlees, zuivel neemt al jaren af*. • Je moet drie appels eten en 8 sinaasappels om hetzelfde binnen te krijgen als 1 (sinaas)appel uit 1940. • We zijn dus structureel “ondervoed” en dit wordt steeds vaker gezien als een van de oorzaken van welvaarts ziektes. • Dit pleit voor het gebruik van biologische groente/fruit. * Thomas D. A study on the mineral depletion of the foods available to us as a nation over the period 1940 to 1991. Nutr Health. 2003;17(2):85-115
  21. 21. Suikerrrrrrrrrrrrrrrrr
  22. 22. Te veel suiker • Industriële voedingsmiddelen bevatten veel snelle suikers – Goedkope smaakmaker om slechte kwaliteit/light smaak te camoufleren – Geraffineerd meel, snacks , frisdranken, sauzen, theezakjes ………. – Toename gebruik fructose siroop (HFCS, m.n. in VS) – Overdosis suiker wordt steeds meer gezien als De boosdoener v.d. obesitas/diabetes 2 epidemie • Zorgt voor versnelde veroudering • Invasieve kankercellen zijn verslaafd aan suiker
  23. 23. Verkeerde vetten
  24. 24. De vetzuren Omega 3 en Omega 6 • Meervoudig onverzadigd vetten, inname via voeding is nodig • Goede verhouding is zeer belangrijk voor balans in lichaam – Omega 6: bevordert ontstekingen – Omega 3: vermindert ontstekingen • Chronische ontstekingen bevorderen kankercel groei, toename vetweefsel en diabetes 2, reuma
  25. 25. De Omega 3/6 verhouding is na W.O.II veranderd van 1:1 naar 1:20 tot 1:50. Oorzaak: vee krijgt onnatuurlijk voedsel
  26. 26. Omega 3/6 in de praktijk • Beperk inname omega 6 (etiketten lezen): – Geen zonnebloem- of maisolie, arachide- en sesam olie • NEEM wel: – Olijfolie (biologisch, extra virgine en bak & braad) – Roomboter (grasboter) en kokos olie met mate – Kaas, zuivel en eieren van gras gevoerde dieren (“weidegang” evt. biologisch, omega 3 eieren) – Vette vis (kleine vissen: ansjovis, sardines, zalm) – Lijnzaad (vers gemalen), walnoten – Evt. Omega 3 pillen
  27. 27. Gezond voedingspatroon • Meer verse groente & fruit (kleur, geur en smaak) (2 x 150 g fruit + 5 x 75 g groente, bij voorkeur biologisch) • Gezonde vetten: Omega 3/6 1:1 (zuivel/vlees - gras gevoerde dieren) • Véééééél minder suiker en geraffineerde meel producten • Vit D supplement • Minder vlees • Geen kant & klaar producten/lees etiketten • Groene thee (Sencha) en specerijen • http://www.life-force.nl/category/all-articles/
  28. 28. Inspiratie door de drie beroemde keukens
  29. 29. Voeding als medicijn of gif gezondheid ziekte Hippocrates, 2400 jaar geleden: “Ik zal voeding aanwenden tot heil der zieken, nooit tot hun verderf of schade”.
  30. 30. Prof. Dr. Hanno Pijl, LUMC – 11 februari 2016 | BLOG Een 54-jarige man bezocht mijn spreekuur, bloedsuiker en bloeddruk waren te hoog met verhoogde kans op hartinfarct/diabetes. De man had pillen gekregen, maar had nu last van misselijkheid en diarree. Zou de man beter af zijn geweest in de tijd van Hippocrates? Te veel eten, te veel (snelle) koolhydraten en zout, en te weinig lichamelijke activiteit verstoren de glucosestofwisseling en verhogen de bloeddruk. Beide afwijkingen verdwijnen snel als men minder suikers en zout gaat eten en meer bewegen. Zonder bijwerkingen! Ik heb mijn patiënt geadviseerd suikers en zout te vermijden en zuinig te zijn met koolhydraten. Al binnen enkele dagen kon hij zijn medicatie minderen en na verloop van tijd zelfs helemaal laten staan.
  31. 31. Gezonde voeding voor het brein
  32. 32. gezondheid ziekte Gedachten en emoties als medicijn of gif. Emotions and thoughts are like a microwave for the body. All our cells are affected by positive or negative thoughts and emotions. If you knew, you would be more critical for allowing negative thoughts and emotions into your mind. - Sri Vasudeva, 2013 Loenen. Het ontkennen van de relatie tussen lichaam en geest is net zo bevreemdend als te ontkennen dat er een verband bestaat tussen verdriet en de tranen die over je wangen rollen - Henk Fransen – De betekenis van kanker Placebo-effect Nocebo-effect
  33. 33. Stress Lichamelijke reactie op een bedreigende situatie Vluchten of vechten
  34. 34. Dagelijkse chronische stress de lichamelijke reactie op een onzichtbare tijger • Lichaam wordt in vecht/vlucht toestand gebracht • Bloed gaat met voorrang naar hart, hersenen en arm/beenspieren • Hartslag, ademhaling en bloeddruk gaan omhoog • Spijsvertering en immuunsysteem worden onderdrukt gezondheid ziekte
  35. 35. Stress effect op het hart Bron: heartmath
  36. 36. Dagelijkse stress regelmatig per dag ombuigen. • Stress is desastreus voor het immuunsysteem en gezondheid • 1000-en jaren oude mind-body methodes hebben een enorme positieve invloed op gezondheid • Yoga, Meditatie, Qi Gong…..brengen lichaam en geest van stress naar rust en activeren immuunsysteem en lymfe circulatie.
  37. 37. De helende werking van een goede ademhaling Yoga Ademhaling LichaamGeest App - Respiroguide Pro (iPhone & Android)
  38. 38. Image credit: http://tgsorm.com/ Energie management als onderdeel van een gezonde lifestyle Voorkomen dat je energie en vitaliteit verliest door: – dagelijks stress om te buigen (yoga, ademhaling) – goed te gronden – ‘het lek te dichten’, – buik, hart en hoofd op te ‘laden’.
  39. 39. Gezonde voeding is meer dan buik voeding! Gezond Ongezond Gezonde voeding X Ongezonde voeding X • Ontspannen? • Gelukkig? • Sociale contacten? • Geloof je in genezing? • Geloof in eigen kracht? • Wonden uit het verleden geheeld? Yoga/Mindfulness Familie opstellingen Coaching/Therapie (cognitief) Lichaamswerk (o.a. TRE) Adem werk …………….. detox x x
  40. 40. Afsluitend………………… Vraag en antwoord Afsluiting: wat neem je mee? • Email-lijst, voor receptenboekje en info & nieuwsbrief • Visite kaartje, folder, infographic yoga en kanker • Boeken ter inspiratie op tafel • Informatie op www.life-force.nl • Contact/consult: info@life-force.nl
  41. 41. Q & A www.life-force.nl | info@life-force.nl
  42. 42. Extra achtergrond informatie
  43. 43. Kanker ontstaat na lang proces van mutaties Mensen met oncogenen - - - -Gezond lichaam 1000+ 1.000.000 – 1.000.000.000Aantal kanker cellen 1 INITIATIE PROMOTIE PROGRESSIE Chronische ontstekingen Angiogenese
  44. 44. Vrijwel iedereen heeft slapende ongevaarlijke microtumoren • 98% in schildklier • 1/3e vrouwen (40-50 jr) in borst, • 2/5e mannen (40-50 jr) in prostaat
  45. 45. Door voeding en lifestyle de omstandigheden voor microtumoren zo ongunstig mogelijk maken
  46. 46. Nutricijnen vallen kankercellen en latente minitumoren aan voordat ze kwaadaardig worden (elke dag). PREVENTIE (elke dag)
  47. 47. Nutricijnen voor preventieve chemotherapie! Enkele preventieve activiteiten Voorbeeld voedingsmiddel Uitschakelen kankerverwekkende stoffen Kool, knoflook, ui Zet cellen aan tot zelfmoord Kurkuma Remt celgroei Pure chocolade Remt ontstekingen Kurkuma, Omega3 vetten Remt vorming bloedvaten naar microtumoren Groene thee, fruit Blokkeren receptoren van hormoonafhankelijke tumoren Soja, zeealgen Versterkt immuunsysteem Paddenstoelen Versterkt werking van antikankermedicijnen Citrusvruchten
  48. 48. Gezonde keuzes in de praktijk
  49. 49. Groene thee • Bevat “catechinen” die vorming bloedvaten naar tumoren tegengaan: een van de krachtigste antikanker nutricijnen • Veel publicaties, wordt veel gedronken in landen met lage kanker aantallen • Japanse groene thee bevat de meeste stoffen, bv. Sencha. • Kook water, 2 minuten afkoelen; Laat 2 TL losse thee (2 gram) 10 minuten trekken. • Drink de thee binnen 1 uur op, 3 kopjes per dag is voldoende.
  50. 50. Kurkuma en gember • Bevatten de krachtigste ontstekingsremmers uit de natuur. • Kurkuma is waarschijnlijk de reden waarom diverse soorten kanker in India minder voorkomen 1. Voeg kurkuma altijd toe aan olijfolie (bakken, salades, soep) 2. Voeg altijd zwarte peper aan olie/kurkuma mengsel toe en meng, dit bevordert sterk de opname door darmen. 3. Verse gember in gerechten of thee (met kaneel, peper, kruidnagels).
  51. 51. Knoflook, ui, prei • Bevat zwavelhoudende stoffen (geur en smaak) die beschermen tegen de schade van kankerverwekkende stoffen. • Remmen groei en zetten aan tot zelfmoord van kankercellen . • Verse knoflook is het krachtigst . • De beschermende stoffen worden gevormd na het pletten van de teentjes, 10 minuten laten staan voor het verwerken in het gerecht.
  52. 52. Koolsoorten: de kruisbloemigen • Broccoli, bloemkool, spruitjes, blad kool…. • De meest actieve kanker werende groente • Sterke studie effecten gezien op borstkanker en blaaskanker. • Voor optimale werking, de groente kort koken, stomen of wokken. • Tijdens het eten goed kauwen om plantcellen te verbrijzelen: de stoffen komen pas vrij als ze in contact komen met andere stoffen uit andere celdelen.
  53. 53. Tomaat is goed voor de prostaat • In 71% van 51 studies werd een verminderd risico gezien op prostaatkanker (tot 25%) . • Bereiding is belangrijk: – Tomaten in vet stoven, dus samen met olijfolie – Liefst met schil
  54. 54. Frambozen, blauwe bessen, aardbeien, cranberries Steenvruchten (peer, appel, pruimen, kersen, dadels, avocado) • Vers of ingevroren verwerken in ontbijt of smoothies
  55. 55. Paddenstoelen, zeewier, kruiden/specerijen peper, kruidnagel, gember, kurkuma, mint, munt, tijm, marjolein, oregano, basilicum, rozemarijn, peterselie, komijn, venkel, anijs, kervel, kaneel……
  56. 56. Voorkom suiker & insuline pieken • Liever geen suiker in koffie/thee • Suikervervangers (Stevia……), geprakte banaan • Meergranen-/speltbrood, volkoren/spelt pasta, zoete aardappels • (Basmati) zilvervliesrijst, quinoa • Havermout, peulvruchten • Vers fruit, chocolade (>70%) • Water met citroen/sinaasappel i.p.v. frisdrank • Let op etiketten (Light producten)
  57. 57. Kant en klaar produkten  • Voedselproducenten zijn uit op maximale winst, dus minimale kostprijs • Steeds meer voedselschandalen KRO’s Keuringsdienst van Waarde: groene en zwarte thee van Lipton bevat suiker 23 januari 2014 NVWA: zorgen over toename voedselschandalen UTRECHT – maart 2014 Het toegenomen aantal incidenten in de Nederlandse voedselsector baart de Nederlandse
  58. 58. Rode biet • Bevatten hoge concentraties bètacyanine’, een plantaardig pigment • Antioxidant, ontstekingsremmend, ontgiftigend. • In laboratorium studies erg effectief tegen vele kankersoorten • Bereiding: stomen of roerbakken omdat bètacyanines snel uiteenvallen.
  59. 59. Soja (soja(bonen), sojamelk, tofu, miso) • Verhindert lichaamshormonen om kankercellen te stimuleren die hormoonafhankelijk zijn (borst en prostaat). • Lijkt op tamixofeen (gebruikt bij reguliere antihormoontherapie) • Hoge consumptie in Azië wordt gezien als belangrijkste reden waarom borst en prostaatkanker daar veel minder voorkomen
  60. 60. Controverse rond soja • Bij proefdieren stimuleert hoge concentratie isoflavonen borstkanker. • Leidt tot veel discussie over het gebruik van soja pillen voor vrouwen die borstkanker hebben gehad. • Consensus: natuurlijk soja is veilig , het gebruik van supplementen (hoge concentraties isoflavonen) wordt afgeraden. • Voor vrouwen die borstkanker hebben/hadden, matig gebruik (50- 100 gram per dag) en niet in combinatie met tamixofeen.
  61. 61. Pure chocolade (> 70%) Rode wijn • Bevatten stoffen die sterk kanker-werend zijn • 20 gram chocolade per dag, zonder melk! • 1-2 glazen wijn (125 ml) per dag voor mannen en 1 glas/dag voor vrouwen – de laatste jaren ontstaat er steeds meer twijfel over de gezondheid bevorderende effecten van rode wijn

×