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Vaciamiento rápido

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Vaciamiento rápido

  1. 1. Síndrome de Dumping
  2. 2. Definición Es también conocido como Síndrome de Dumping es el paso rápido de los alimentos del estomago al intestino de forma acelerada debido a que hay mala disponibilidad de glucosa por lo tanto no hay estimulo de secreción de insulina y la glucosa deja de estar disponible para su absorción en el intestino. Se vacía un volumen de líquidos y nutrientes y su ritmo de vaciamiento gástrico depende del volumen en el estomago
  3. 3. En alimentos sólidos el estomago se vacía en dos fases; temprana y tardía . Dumping temprano: sucede a los 10 o 15 minutos después de la ingesta de alimentos aparece una sensación de plenitud epigástrica. Dumping tardío: se presenta delos 90 a los 180 minutos después de las comidas. Esta controlado por la naturaleza física y química de los alimentos ( osmolaridad, acidez, tipo y carga de nutrientes).
  4. 4. Causas Debido a practicas quirúrgicas que afectan al estomago y su funcionamiento. (By-passgastrico) Síndrome de vaciado temprano: Entrada rápida de alimentos y líquidos directamente en el intestino delgado, lo cual provoca un descenso de la presión arterial y un aumento del flujo sanguíneo a los intestinos. Síndrome de vaciado tardío: Disminución del azúcar en la sangre, provocado por un exceso de insulina producida como repuesta a un vaciado súbito de alimento y líquidos en el intestino.
  5. 5. Signos y SíntomasDumping temprano. Palidez facial Diaforesis (excesiva sudoración) Palpitaciones Mareo y cólicos Nauseas, vomito, diarrea ysensación de extrema laxitud y debilidad.
  6. 6. Signos y Síntomas Dumping tardío:  Laxitud (tejidos musculares relajados)  Sudoración  Confusión mental  Palpitaciones  Taquicardia (incremento de la frecuencia cardiaca)  Mareo  Perdida dela conciencia
  7. 7. Recomendaciones Dieta alta en proteínas y grasas Disminuir o evitar el consumo de carbohidratos simples ( pan dulce, galletas, chocolates, dulces, etc.) Incluir carbohidratos complejos ( papas, avena, amaranto, camote, etc.) Los alimentos deberán ser predominantemente secos y/o con pocos líquidos Comidas en pequeñas raciones y frecuentes
  8. 8.  Los líquidos deben restringirse o limitarse a 120ml en promedio porcada comida ( pueden tomarse 30 min después de las comidas) Los líquidos se deben comer aparte de los sólidos Comer despacio ( para evitar comer aire) Incluir fibra en su dieta (fibra soluble o liquida que se encuentra en frutas y verduras

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