La empresa es la unidad económica que se encarga de la producción y distribución de bienes y servicios. Las empresas deben lograr que sus bienes y servicios sean valorados por los consumidores para poder alcanzar beneficios.
Entre los objetivos de las empresas, junto a la obtención de beneficios, debemos considerar el crecimientos, la generación de empleo y riqueza en la sociedad, sin olvidar su responsabilidad con el medio ambiente, los clientes y lo trabajadores.
Las empresas podemos clasificarlas según varios criterios: sector económico, propiedad del capital o estructura jurídica.
A la hora de estudiar la producción utlizaremos las curvas de producción, los estructura de costes (fijos y variables), los ingresos, los beneficos y la productividad.
No podemos olvidar que las empresas forman parte de un sistema, la sociedad, donde todos los elementos están interrelacionados. Esto les obliga a asumir una serie de responsabilidades con sus empleados, sus clientes y proveedores y el medio ambiente.
VOLUMEN 1 COLECCION PRODUCCION BOVINA . SERIE SANIDAD ANIMAL
Empresa, producción e interdependencia
1. Empresa producción e
interdependencia
Tema III
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2. Empresa: unidad de producción
Producir
La empresa es la unidad
básica de producción, cuya
función es crear o
incrementar el valor de los
bienes, utilizando un
conjunto de factores
productivos que son
coordinados por el
empresario
Empresa
Consumir
Cliente
Factores productivos
Organización
(combinación racional)
Las empresas también
se encargan de la
distribución y
comercialización para
llegar a los clientes
Cumplen también una
función social generando:
Empleo y riqueza
3. Objetivos de la empresa
Obtención del
máximo
beneficio y
crecer
pero...
Conflictos de objetivos:
Directivos: eficiencia,
poder, influencia,
desarrollo profesional...
Propietarios (accionistas):
mayor beneficio para sus
inversiones
Diversidad de
empresas:
Públicas/privadas
PYMES/Multinacionales
Empresas sin ánimo de
lucro
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Sentido de la
responsabilidad
social hacia los
trabajadores y el
entorno
4. Componentes de la empresa
● Grupo humano
– Internos:
● Trabajadores, propietarios o accionistas, directivos
– Externos
● Proveedores, consumidores...
● Patrimonio o conjunto de bienes económicos
– Activos permanentes
– Activos temporales o funcionales
● Organización
– Establecimiento y distribución de las tareas
● Entorno (marco externo)
– Circunstancias legales, económicas, sociales...
– Influencias recíprocas (positivas y negativas)
5. Componentes
de la empresa Grupo
Los bienes de capital o
producción:
Activos fijos
Activos corrientes
La organización:
El empresario define un
conjunto de relaciones de
autoridad, coordinación y
comunicación
humano
Manual SM
6. Áreas funcionales de la empresa
● Producción
– Aprovisionamiento de materias primas
– Transformación en productos elaborados
● Comercial (o marketing)
– Comercialización y venta de los productos
– Estudios de mercado
● Financiera
– Obtención y gestión de los recursos financieros
– Estudio de la inversión de los recursos financieros
● Recursos Humanos (personal)
– Selección, formación y motivación de los trabajadores para
lograr los objetivos de la empresa
7. El entorno
● Concepto: cualquier factor externo
condiciona la actuación de la empresa.
● Tipos:
● Entorno general: afecta a todas las empresas
(factores culturales, legislación, economía
general...)
● Entorno específico: influyen en el
funcionamiento concreto de una empresa
(clientes, proveedores, competencia,
sindicatos...)
9. 9
Criterios de clasificación de las
http://www.contaline.cl/imgs/icono-people-3.jpg
empresas
● Clasificación por sectores
● Clasificación por tamaño
● Clasificación por propiedad del capital
● Clasificación según formas jurídicas
10. Según sectores de actividad
● Sector primario
● Crean utilidad obteniendo recursos de la naturaleza
● Agricultura, minería, ganadería, pesca, silvicultura
● Sector secundario
● Actividad productivo, transformando bienes en otros más útiles
● Industria y construcción
● Sector terciario
● Comerciales
– Aumentan la utilidad al ofrecer los bienes en el momento y lugar en que se
necesitan
● Otros servicios
– Finanzas, sanidad, educación, turismo, hostelería...
11.
12. Según tamaño
● El criterio es variable: beneficios, volumen de
ventas, número de trabajadores...
● Número de trabajadores:
– Grandes: más de 250 trabajadores
– Medianas: entre 50 y 250 trabajadores
– Pequeñas: menos de 50 trabajadores
– (Microempresas: menos de 10 trabajadores)
● Empleo intensivo de capital
– Pocos trabajadores para el número de ventas
13.
14. Según la titularidad del capital
● Privadas
– Propiedad y control en manos particulares
– Buscan la obtención de máxima rentabilidad
● Pública
– Capital y control perteneciente a la Administración
Pública (Estado, comunidades autónomas y
ayuntamientos)
– Objetivos de naturaleza social y servicio a la comunidad
– Abastecimiento de bienes estratégicos
– Favorecer el desarrollo
● Mixtas
– Capital procedente de manos privadas y públicas
15. 15
¿Qué forma de empresa?
● ¿Empresario individual o sociedad?
● ¿Sociedad personalista, capitalista o de
economía social?
● ¿Sociedades abiertas o cerrada?
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19. Proceso de creación de valor
● Producir
● Transformar las materias primas
● Utilización de trabajo y capital
● Comercializar
● Acercar el bien al lugar donde se necesita
● El producto no cambia de forma
● Prestar un servicio
● Satisfacer una necesidad
● Aportando (generalmente) conocimientos
20.
21. Factores productivos:
Tierra
Capital
Trabajo
TRABAJO
Transforma las materias
primas utilizando el capital
Existen diversos tipos de trabajo:
Coordinación y dirección
Investigación
Inversión
Ejecución: cualificado o no cualificado
Intelectual
Físico
Control (financiero, calidad...)
22. Materias primas
Trabajo
Energía
Productos elaborados
Servicios
Proceso productivo: transforma las materias primas
utilizando una tecnología. Las posibilidades y combinaciones de
factores productivos son prácticamente infinitas.
Objetivo:
Aprovechar al máximo sus recursos
Elección de los métodos más eficientes
Maximizar los beneficios.
Cuestiones:
¿Qué va a producir?
¿Cómo va a producirlo?: qué tecnología emplear
23.
24. Aumentar la
productividad:
uso de mejores
tecnologías.
Productividad:
Capacidad para competir en los
mercados
Uso de los recursos adecuado o
ineficiente
Obtener los mismos
bienes con coste inferior
Obtener más bienes con
los mismos costes.
26. Bibliografía
● ABADÍA, Lopoldo, La crisis ninja y otros misterios de
la economía actual, Espasa, Madrid, 2009.
● HARFORD, Tim, El economista camuflado, Temas de
hoy, Madrid, 2007.
● HARFORD, Tim, La lógica oculta de la vida, Temas de
hoy, Madrid, 2009.
● MASAKI, Sean, Economía para Dummies, Ediciones
Gránica, Sabadell, 2008.
● MONTERO, Fernando, GALÁN Rafael, La empresa
según Homer Simpson, Gestión 2000, Barcelona,
2010.
27. Imágenes
● Enlaces incluidos en la imágenes.
● VV.AA., Economía de la empresa, ECIR,
Valencia, 2009.
● VV.AA., Economía de la empresa, SM, Madrid,
2010.