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The Edit Radius
Not satisfied with being one of the pre-eminent resorts in the Trois Vallées – the world’s largest skiable area, don’t you
know – the timelessly glamorous Courchevel is also home to a host of other inspired offerings / Non contente de faire partie du gotha des
Trois Vallées, le plus grand domaine skiable du monde, la belle et très chic Courchevel est une station qui vous inspire. Respirez!
Creative Courchevel
PISTE NOIRE
Rue de la Croisette, 73120,
pistenoire-courchevel.com
This local chocolaterie conjures up
rather divine things from prime
cocoa beans, freshly delivered from the
perennially snowy slopes of Patagonia
– more specifically from the chocolate-
lover’s paradise that is the Argentinian
ski resort of San Carlos de Bariloche.
Leaping blithely from the Andes to
Alps, owner Florencia Malbrán incites
us to go-off piste to treat our palates. /
Cette chocolaterie artisanale travaille
une matière première venue tout droit
de San Carlos de Bariloche, station de
ski ultra prisée et paradis du chocolat
en Argentine. D’une cime à l’autre, il
n’y a qu’un pas. Franchi allègrement
par Florencia Malbrán dépositaire de la
tradition. Quand les délices du palais et
ceux de la descente ne font qu’un !
LE CHEVAL DE TROIE
LeJardin Alpin, 73120
This monumental Trojan horse,
created by sculptor Bruno Peinado,
cuts an impressive figure opposite the
Cheval Blanc hotel. The snowy landscape
around it is reflected, fragmented and
infinitely refracted by the mirrored
surfaces of the creature. Gazing at it,
you’ll feel like contemporary art has
climbed the slopes and laid siege to the
mountain. / L’œuvre monumentale du
sculpteur Bruno Peïnado trône devant
l’hôtel Le Cheval Blanc. Le paysage et
le ciel n’en finissent pas de s’y
refléter de façon fragmentée
et de se démultiplier à
l’infini sur cette silhouette
en miroirs. Quand l’art
contemporain grimpe à
l’assaut de la montagne.
patrick hruby
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CUTANDkeep.Words:sabineBouvet
2. CUTANDkeep
16 metropolitan
The Edit Radius
BORN ULTIMATE
Until 10 April, La Croisette,
1850, born.com
The BORN Group encourages
the crowdfunding of creative
projects. Architects, artists, designers,
gallery directors, curators, collectors,
as well as theatre and film directors
are among the smörgåsbord of talent
gathering here for Born Ultimate – a
14-week event described as‘the Davos
of creativity’. / Le groupe BORN soutient
le financement participatif de projets
créatifs dans le monde. Architectes,
artistes, designers, galeristes,
commissaires, collectionneurs et
metteurs en scène seront présents
à Born Ultimate, un rendez-vous
artistique de 14 semaines.
L’APOGÉE
Rue Emile Allais, 73120,
lapogeecourchevel.com
Since opening last year, this
deluxe hotel has proven to be the
apogée (apex) of sophistication. Created
by two of Paris’s top interior designers,
India Mahdavi and Joseph Diran, its
decor pays tribute to the heritage of
this ski resort – a haunt of the wealthy
and chic since the 1950s. / Depuis son
ouverture l’hiver dernier, cet hôtel
incarne l’apogée de la sophistication.
Les deux stars de l’architecture intérieur,
India Mahdavi et Joseph Diran ont
signé une déco qui rend hommage au
patrimoine de cette station, repaire des
familles chics et fortunées depuis 1950.
L’ART AU SOMMET
Until 24 April, in various spots
throughout the resort
Courchevel isn’t afraid to break
the rules, as demonstrated
by this art event that sees the
monumental works of Romero Britto
and Richard Orlinski installed outdoors
so that they can be enhanced by their
natural surroundings. The result? The
ski area is bracingly transformed into
a vast open-air museum. / Courchevel
n’a pas froid aux yeux ! La preuve avec
cet évènement artistique qui casse les
codes classiques en exposant en pleine
nature les œuvres monumentales de
Romero Britto et Richard Orlinski. Le
domaine skiable devient alors un vaste
musée à ciel ouvert.
LE CHABICHOU
Rue des Chenus, 73120,
chabichou-courchevel.com
One of the brightest stars on
Courchevel’s slopes since the
1960s, the four-star’s main draw is
its restaurant, the life’s work of chef
Michel Rochedy, very ably seconded
by Stéphane Buron since 1987. It’s an
authentic gastronomic experience,
allying heartfelt cooking with two
Michelin stars. / Cet hôtel quatre étoiles
carte postale est l’une des stars de
la station depuis les années 60. On y
va encore et toujours pour sa table ;
l’œuvre d’une vie de Michel Rochedy
secondé par Stéphane Buron depuis
1987. Une expérience gastronomique
alliée à une cuisine de cœur avec 2
étoiles Michelin!
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