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組別:第二組 指導老師:王一帆 老師 組員: 9935016  邢閔皓 9935017  黃柏翔 9935024  崔柏瑞
1. 獲利能力穩定維持 2. 全球性優質咖啡品牌 3. 重視員工,流失率低 4. 統一旗下公司 5. 店內環境優質 6. 直營商店 1. 獲利須付權利金 2. 店面地點皆在商業重地 3. 無法滿足平價需求者 1. 咖啡市場逐年擴大 2. 電子商...
1. 平民價格 - 五星享受。 2. 市佔率及民眾接觸率高 。 3. 三角窗 黃金店面位置。 4. 以外帶模式與同業做區隔。 5. 勇於變革與創新的經營理念。 6. 門市透明化。 7. 新穎的行銷策略發揮效益 1. 展店速度過快 2. 各門市品...
 
 
參考資料 <ul><li>http://www.oppapers.com/essays/Xing-Ba-Ke-Swotfen-Xi-And-Swot-Fen-Xi/194337 </li></ul><ul><li>https://sites.g...
 
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Team2-Week7

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經由對台灣咖啡市場及星巴克和85度C兩間企業的研究,分析兩間企業的SWOT,最後藉由整合結果可以分別得出兩間企業獨有的優勢和機會,為兩家企業點出在現今與未來可考慮的策略方向。

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Team2-Week7

  1. 1. 組別:第二組 指導老師:王一帆 老師 組員: 9935016 邢閔皓 9935017 黃柏翔 9935024 崔柏瑞
  2. 2. 1. 獲利能力穩定維持 2. 全球性優質咖啡品牌 3. 重視員工,流失率低 4. 統一旗下公司 5. 店內環境優質 6. 直營商店 1. 獲利須付權利金 2. 店面地點皆在商業重地 3. 無法滿足平價需求者 1. 咖啡市場逐年擴大 2. 電子商務的興起 3. 價值意識提高 4. 異業結盟 1. 乳品價格持續上漲 2. 進入門檻相對低 3. 各式傳統麵包店和連鎖 咖啡業持續興起 4. 公平貿易咖啡採購成本
  3. 3. 1. 平民價格 - 五星享受。 2. 市佔率及民眾接觸率高 。 3. 三角窗 黃金店面位置。 4. 以外帶模式與同業做區隔。 5. 勇於變革與創新的經營理念。 6. 門市透明化。 7. 新穎的行銷策略發揮效益 1. 展店速度過快 2. 各門市品質控制不易 3. 加盟者與直營者的專業 標準化 不一 。 4. 服務人員素質 偏低 。 1. 台灣咖啡 及烘培 市場 持續 成長 。 2. 下午茶文化風行。 3. 異業合作發展。 4. 海外市場發展空間極大。 1. 咖啡及烘焙餐飲業的競 爭市場激烈。 2. 平價的專賣店紛紛興起。 3. 咖啡、小麥等原物料價 格上漲。 4. 台灣咖啡連鎖業店家數 飽和。
  4. 6. 參考資料 <ul><li>http://www.oppapers.com/essays/Xing-Ba-Ke-Swotfen-Xi-And-Swot-Fen-Xi/194337 </li></ul><ul><li>https://sites.google.com/site/starbuckwendytracy/xing-ba-keswot-fen-xi </li></ul><ul><li>http://www.wretch.cc/blog/xxhark/3271324 </li></ul><ul><li>http://www.shs.edu.tw/works/essay/2006/10/2006102914394232.pdf </li></ul><ul><li>http://tw.myblog.yahoo.com/priority-coffeebean/article?mid=2110&sc=1 </li></ul>

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