2. Planteamiento de un proyecto relacionado a
nuestra carrera Ingeniería en Energías
Renovables y a nuestro vivir cotidiano. Con el
cual reforcemos los conceptos de estadística
básica: población, muestra, variable y datos.
3. Contexto
Supongamos que somos un ingeniero
realizando su servicio social. En nuestra
comunidad existen una granja industrial (con
tres naves) y otras dos granjas comunitarias
que producen carne de cerdos.
Las granjas comunitarias cuentan con sistemas
de producción amigables con el medio
ambiente como biodigestores y plantas de
tratamiento de aguas negras.
4. Por otro lado la granja industrial no cuenta
con tales procedimientos.
5. El dueño nos contacta para saber que tan
redituable sería para él implementar estas
técnicas.
6. Nuestro trabajo debe ser eficiente y contar
con “números” para convencer al dueño. De
esta manera ayudaremos no solo a la
economía de él, sino a la comunidad y a la
reducción de la contaminación ambiental en
la región.
7. Análisis
¿Que debo saber para poder convencer al
dueño de obtendrá rendimientos satisfactorios
al instalar esta tecnología?
1. Costo de la tecnología (instalación y
mantenimiento de un biodigestor)
2. Precio de los subproductos generados por el
biodigestor: biogas y fertilizantes. Los cuales
generaran ganancias al cliente.
8. Estadística
El costo de la tecnología es una cantidad fija:
12000. El mantenimiento anual es de: 1000.
Pero para poder conocer el puntos 2
necesitamos realizar un trabajo de
investigación estadística
9. Ganancias
Para lo cual debemos considerar los precios de
los productos obtenidos, pero sobre todo la
cantidad que vamos a producir. Lo cual se
relaciona directamente con la cantidad de
animales que tenemos.
1000 m3 de biogas
cuestan 20-30 euros, en
promedio $406.19.
10. Una tonelada de materia fresca
produce 300-400 m3 de biogas.
Y una hembra más los cerdos
producidos por ella en un año
generan 13 toneladas de materia
fresca.
11. Conceptos básicos
• Población: Es la cantidad de animales criados
en las tres naves de la granja.
• Muestra: Solo tomar la población de cerdas de
una sola nave.
• Variable: cantidad de materia fresca.
• Datos: cantidad de cerdas durante los últimos
cinco años (para poder obtener un promedio.
12. • Gutiérrez García, G de J., I. Moncada Fernández, M.M. :eza
Montenegro, A. Félix Fuentes, et.al. Biogás: una alternativa
ecológica para la producción de energía. 2012, Ide@s CONCYTEG,
7 (85), pp. 881-894.
• http://www.abt-grupo.com/renewables.php?id=23
• http://www.produccion-animal.com.ar/produccion_porcina/00-
produccion_porcina_general/63-excretas_cerdos.pdf
• http://www.sagarpa.gob.mx/saladeprensa/boletines2/2010/diciembre
/Documents/2010B553.pdf
• Dr. Gerardo Mariscal Landín*. TRATAMIENTO EXCRETAS
CERDOS 2007. FAO, Capítulo 7.
www.fao.org/wairdocs/LEAD/X6372S/x6372s08.htm *CENID
Fisiología, INIFA. www.produccion-animal.com.ar