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メトロガイド2018年1月号

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神社仏閣特集になります。また今更聞けない…でも興味はありますふるさと納税HowToもご紹介。おすすめの市町村とともに、ぜひご検討ください。

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メトロガイド2018年1月号

  1. 1. 2018年・1月号1 発行/日刊工業新聞社 〒103-8548 東京都中央区日本橋小網町 14-1 j03-5644-7383 14 1118 10 goodplace!   箱 根 星 の 王 子 さ ま ミ ュ ー ジ ア ム 食 糧 学 院 × 五 つ 星 ひ ょ う ご 「 オ ー ダ ー し ま す ! 」 今 年 こ そ や っ て み よ う !「 ふ る さ と 納 税 」 ガ イ ド な が の 旅 冬 編 ~ 信 州 の 旅 を 満 喫 ~ 2 正 月 太 り に 別 れ を 告 げ て 、 御 朱 印 ・ ご 利 益 集 め に 行 こ う Tokyo 初 詣 Walking
  2. 2. 2018年・1月号 2 Enjoywalking! 年末年始に飲んで食べて “正月太り”になるより、ご利益と健康の一挙両得の “ウオーキング de 初詣巡り”をしてみませんか。 ウ オ ー キ ン グ は 生 活 の 基 本 ウ オ ー キ ン グ と 聞 く と 、 一 生 懸 命 に 歩 く こ と を イ メ ー ジ す る 人 は 多 い か も し れ ま せ ん 。 実 は 、 通 勤 や 通 学 で 最 寄 り 駅 ま で 歩 く の も 、 ス ポ ー ツ と し て 10㎞ 歩 く の も 、 年 配 の 方 が 気 分 転 換 に 近 所 を 散 歩 す る の も ウ オ ー キ ン グ な の で す 。 ペ ー ス や ス ピ ー ド 、 歩 幅 、 身 体 の 使 い 方 が 大 き い か 小 さ い か の 違 い は あ る も の の 、 歩 く と い う 基 本 動 作 は み な 同 じ で す 。 基 本 動 作 を 正 し く 理 解 し 身 に つ け ら れ れ ば 、 ゆ っ く り 歩 く こ と も 軽 く 息 が 弾 む 程 度 に 歩 く こ と も 、 無 理 な く で き る よ う に な り ま す 。 で は 、 正 し い ウ オ ー キ ン グ の 仕 方 に つ い て 説 明 し ま し ょ う 。 ノルディックウォーキングで “歩きをかえる” “人生 をかえる” をテーマに、「明るく・楽しく・安全に」 をモットーに普及活動や指導者育成活動に取り組 む。現在、株式会社キャラバンに所属。 梶浦 丈嗣さん NPO 法人日本ノルディックウォーキング 協会事務局長(公認マスタートレーナー) Profile 正月太りに別れを告げて クライミングシューズで評判の5.10 ステルスソールにより滑りにくく、 踵をしっかり包み込む機能で安定 歩行を実現。 ○問い合わせ先 ㈱キャラバン  03・3944・2331 「5.10(ファイブテン) アクセスメッシュ」 定価 13,000 円(税別) 御朱印・ ご利益集めに 行こう NG! OK! ITEM ウオーキング 下半身は後方へ片脚をしっか りと蹴るように、上半身は両腕 を振るストロークを大きく取る ように歩くことがポイント。 歩幅を広げて脚を前方へ踏み 出すと、腰が引けた姿勢で歩く ことに。身体に余分な負荷がか かり、ケガの原因にもなります。 ト ロ ー ク を 大 き く 取 る よ う に す れ ば 、 テ ン ポ が 出 て き て ス ム ー ズ に 歩 行 で き ま す 。 な お 、 歩 く 前 に 足 首 を 上 下 に ゆ っ く り 大 き く 動 か し て 可 動 域 を 広 げ る 、 脛 と ふ く ら は ぎ の ス ト レ ッ チ を し て お く と ケ ガ の 防 止 に な り ま す 。 そ の 他 押 さ え て お き た い ポ イ ン ト 水 分 補 給 冬 場 の ウ オ ー キ ン グ は 思 っ た 以 上 に 脱 水 状 態 に な り や す い も の 。 そ の た め 、 30分 に 1 回 の ペ ー ス で 水 分 補 給 す る こ と が 大 切 で す 。 そ の 際 、 一 口 を 口 内 と 喉 に 吸 収 さ せ る よ う に ゆ っ く り と 体 内 に 落 と し て い く イ メ ー ジ で 飲 む こ と 。 喉 の 渇 き は 瞬 間 で は 癒 さ れ な い の で 、 ゆ っ く り 飲 む よ う に し ま し ょ う 。 服 装 ウ オ ー キ ン グ を 始 め る と 、 体 温 が 徐 々 に 上 昇 し ま す 。 そ の た め 、 体 温 調 節 の し や す い 薄 手 の も の を “ 重 ね 着 ” す る こ と が お す す め 。 下 着 の 上 に 保 温 効 果 の あ る 中 間 着 、 そ の 上 に ダ ウ ン ジ ャ ケ ッ ト を 着 る イ メ ー ジ 。 中 間 着 を 脱 げ ば 体 温 調 節 が 可 能 で す 。 シ ュ ー ズ の 選 び 方 シ ュ ー ズ 選 び は 踵 を し っ か り 包 み 込 み 、 安 定 し た 歩 行 が で き る か が ポ イ ン ト 。 ウ オ ー キ ン グ 中 は シ ュ ー ズ の 中 で 足 が 動 く の で 、 ジ ャ ス ト サ イ ズ で は “ 逃 げ ” が な く な り つ ま 先 や 爪 を 傷 め る こ と に 。 シ ュ ー ズ の 先 端 と つ ま 先 の 間 に “ 捨 て 寸 ” を 確 保 す る こ と が 肝 心 で す 。 後 脚 で 蹴 る よ う に 歩 く ウ オ ー キ ン グ で は 「 し っ か り と 腕 を 振 り 歩 幅 を 広 げ て 歩 く よ う に 」 と 言 わ れ る こ と も あ り ま す 。 し か し 、 歩 幅 は 、 普 段 歩 く 歩 幅 よ り も 踵 一 つ 分 広 げ れ ば 十 分 。 必 要 以 上 に 意 識 し て 歩 幅 を 広 げ る と 、 脚 が 先 に 踏 み 出 て 腰 が 引 け た 姿 勢 で 歩 く こ と に な り ま す 。 そ れ に よ り 、 踵 か ら ド ン と 落 ち 膝 に 直 接 大 き な 負 荷 が か か り 、 ケ ガ の 原 因 に も な り ま す 。 正 し い ウ オ ー キ ン グ の 基 本 動 作 は 、「 後 脚 で し っ か り と 蹴 る よ う に 歩 く こ と 」。 前 方 へ 踏 み 出 し た 脚 の 踵 が 着 地 し た と 同 時 に 、 も う 一 方 の 脚 ( 後 脚 ) の 親 指 で し っ か り と 蹴 り だ す こ と 。 そ う す る こ と で 踏 み 出 し た 脚 に 自 然 と 体 重 移 動 が で き 、 脚 の 脛 と 後 方 へ 蹴 る 脚 の ふ く ら は ぎ の 筋 肉 が き ち ん と 使 わ れ る よ う に な り 、 つ ま 先 に 抜 け る よ う に ス ム ー ズ な 歩 行 が 可 能 に な り ま す 。 こ う し た 歩 行 に よ り 膝 へ の 衝 撃 が 自 然 と 吸 収 さ れ 、 長 時 間 で も 疲 れ に く い ウ オ ー キ ン グ が で き る よ う に な り ま す 。 ま た 、 上 半 身 の 使 い 方 で は 両 腕 を 振 る ス 取材協力:Healing Gym(ヒーリングジム)
  3. 3. 2018年・1月号3 と は ? ノルディックウォーキング いざ初詣巡りへ出発! 身体への負担が軽減できる歩き方を学んだら LeT'S GO!! 全身運動ができる ノルディックウォーキング 「片脚をしっかりと蹴るように歩くこと」―。このウオ ーキングのイメージを感覚でつかむには、ノルディック ウォーキング(以下NW)をすることが効果的です。NWは 両手にポールを持って地面をつきながら歩くことで、身 体のバランスがとりやすく、身体の動きが大きくなるた め、自然に体幹が鍛えられ、肩甲骨や股関節などの可動 域も広がります。上半身の力も使うことで、膝や腰への 負荷が軽減でき、身体にやさしい歩き方を可能にします。 前方にレールのような2本線が伸びていくイメージを持つことで、 スムーズに姿勢よく歩くことができます。 フィット性を向上させたス トラップとスリムシャフト の採用で軽快に歩けるNW 専用ポール。(ペア売り) ○問い合わせ先 ㈱キャラバン 03・3944・2331 「LEKI プレスティージ ライト SL2」(カラー/ サハラ) 定価 15,500 円(税別) 主催:Healing Gym(ヒーリングジム) 問合せ: 03・6261・1375 (平日 10 時〜 18 時) * Google,Yahoo より「ヒーリングジム」で検索。 「ヒーリングジム」のホームページよりお申し込みもできます。 ■麻布・六本木七福神巡りノルディックウォーキング! 1月7日(日)広尾〜六本木(ランチ付) ■東京マラソンコースをノルディックウォーキング! 2 月 4 日(日)新宿都庁〜九段下(スタートコース) 2 月 11 日(日)浅草〜門前仲町(下町コース) 2 月 18 日(日)東京駅〜浅草(Goal 逆走コース) [2018年イベント情報] ITEM ノルディック ウォーキング
  4. 4. 2018年・1月号 4 AKASAKA MITSUKE ST AKASAKA St AOYAMA STREET Route 4 Shinjuku Line SOTOBORI STREET Inner Circular Route HINOKICHO PARK TOKYO MIDTOWN TAMEIKE SANNO St 0203 お詣り時間…元日 : 0 時~ 19 時 2 日~ 5 日 : 6 時~ 18 時 6 日~ : 6 時~ 17 時 お参り時間…元日:0 時~ 20 時 2 日以降:6 時 30 分~ 20 時お詣り時間…6 時~ 17 時 30 分 04 GOAL! 01 お詣り時間…6 時~ 17 時 START! ROUTEAROUNDAKASAKA 所 港区元赤坂1-4-7  03・3408・3414 珍しいお寺の稲荷で七福神めぐり 愛知県にある豊川閣妙厳寺を本山とする、数少ない寺院の稲荷。境内には財産 を融通してくれる「融通稲荷」、縁切りなど災難を消除してくれる「叶稲荷」が あります。また、七福神が点在する境内の中で「七福神めぐり」が完結できます。 商売繁盛 家内安全心願成就 T O Y O K A W A I N A R I T O K Y O B E T S U I N 豊川稲荷東京別院 C H E C K 夫婦円満 学業成就 開運招福 出世成功 所 港区赤坂8-11-27  03・3478・3001 乃木将軍夫婦の崇高な精神に触れる 1923(大正12)年、明治天皇に殉じられた乃木将軍と静 子夫人の崇高な精神に感銘した人たちが後世に伝える目 的で創建。大晦日に実施する「大祓神事」は日常で犯し た罪や過ち、心身の穢れを「形 かたしろ 代」に託し祓い清めます。 N O G I J I N J A 乃木神社 C H E C K 厄除 安産 H I E J I N J A 日枝神社 C H E C K 所 千代田区永田町2-10-5  03・3581・2471 神社を守護する猿の神の使い 日吉大社のある比叡山の猿が神の使い「神 ま さ る 猿」と呼ば れ、狛犬の代わりに石像として安置されています。“ま さる” の発音から「魔去る」「勝る」に通じると考えら れ、厄除や勝ち運のご利益があるといわれています。 都会的な装いながら、伝統ある神社仏閣が集まる赤坂。 お導きや家内安全のご利益を願い、夫婦や家族、友人同 士で歩いて巡るのに絶好のスポット。 A K A S A K A H I K A W A J I N J A 赤坂氷川神社 C H E C K 厄除 縁結び 家内安全 商売繁盛 江戸の気風が今も息づく境内 御祭神の素 すさのおのみこと 盞嗚尊と奇 くしいなだひめのみこと 稲田姫命の夫婦神、大 おおなむちのみこと 己貴命(大国主命)により縁結 びと厄除の御神徳が強いとされています。徳川吉宗公が建立した社殿、境内 の石碑、灯籠、狛犬は今も江戸の気風を感じさせます。 所 港区赤坂6-10-12  03・3583・1935 HIE JINJA AKASAKA HIKAWA JINJA TOYOKAWAINARI TOKYOBETSUIN 01 02 04 03 NOGI JINJA 赤坂周辺 都心随一のパワースポットが導く幸運と安泰 ※ 参 拝 ・休憩時間を 除 く トータル 60分
  5. 5. 2018年・1月号5 01 TOKYO DAIJINGU GOKOKUJI ANA HACHIMANGU Route 5 Koishikawa Botanical Gardens IKEBUKURO Line ZENKOKUJI KAGURAZAKA St WASEDA STREET SHINMEJIRO STREET SHINOBAZU STREET GOKOKUJI St 04 03 IIDABASHI St WASEDA St 02 IIDABASHI-WASEDAROUTE 0203 お参り時間:元日:0 時~ 18 時 2 日~ 10 日:6 時~ 18 時 お詣り時間:9 時~ 17 時(拝殿 16 時閉門) 04 01 START!GOAL! 開運 厄除 神楽坂の街を彩る 鮮やかな朱色の外観 所 新宿区神楽坂5-36  03・3269・0641 神楽坂通りの中心にある、朱色の門と 本堂が特徴的な寺院。1595(文禄4) 年に徳川家康公が創建。安置される毘 沙門様は神楽坂の街のシンボルとして 崇拝されており、正月の堂内はご祈祷 や七福神詣の参拝者で賑わいます。 金銀融通 所 新宿区西早稲田2-1-11  03・3203・7212 源義家公と徳川吉宗公に まつわる神社 1062(康平5)年に源義家公が兜と太刀 を納め祀ったのが始まり。江戸時代の頃 から「穴八幡」の呼称に。徳川吉宗公 による奉納が起源とされる「高田馬場流 鏑馬」は古式を今に伝えるべく体育の日 に実施。小児の虫 むしふうじきとう 封祈祷でも有名。 (一陽来復御守※のご利益)  ※毎年冬至~節分に頒布 縁結びや金運を中心にご利益のあるエリア。神楽坂の 情緒あふれる街並みに鮮やかな色の寺社の風景は歩く 楽しさを倍増させてくれます。 お詣り時間:6 時~ 21 時(お守り授与 8 時~ 19 時、 御朱印 9 時~ 17 時) 良縁 厄除家内安全 “東京のお伊勢さま” で良縁を願う 伊勢神宮の御祭神「天 あまてらすすめおおかみ 照皇大神」と「豊 とようけの 受大 お お か み 神」 を祀り、“東京のお伊勢さま” と親しまれてい ます。良縁を願い、多くの参拝者が訪れるこ とでも有名。神門の装飾などには魔除けのし るし「猪 い の目」が施されています。 所 千代田区富士見2-4-1  03・3262・3566 T O K Y O D A I J I N G U 東京大神宮 C H E C K お参り時間:9 時~ 16 時 開運 良縁縁結び 所 文京区大塚5-40-1  03・3941・0764 300年以上継承されてきた本堂の美 徳川綱吉公の生母・桂昌院の発願で1681(元 和元)年創建。1697(元禄10)年建立の本 堂は数々の災厄を逃れ、国指定重要文化財 としてその美を今に伝承。元日から5日間 「正月本 ほんぞん 尊開 かいちょう 帳護 ご ま き と う 摩祈祷」を実施。 G O K O K U J I 護国寺 C H E C K A N A H A C H I M A N G U 穴八幡宮 C H E C K Z E N K O K U J I 善國寺 C H E C K 飯田橋・早稲田 良縁成就に金運 UP !目指すは玉の輿 !? トータル 80分 ※ 参 拝 ・休憩時間を 除 く
  6. 6. 2018年・1月号 6 0203 所 中央区日本橋小網町16-23  03・3668・1080 疫病封じを起源とした地域の氏神 1466(文正元)年当時、流行した疫病を封 じるために鎮座。神徳を耳にした太田道灌 公も、折に触れ参拝したとのこと。1596~ 1615年(慶長年間)以来、周辺地域を小網 町と名づけ氏神と崇拝するように。 所 江東区富岡 1-20-3  03・3642・1315 相撲と祭りと神輿で有名な八幡宮 1627(寛永4)年に永 えいたいじま 代島と呼ばれた小島に 創建されたといわれる江戸最大の八幡宮。 勧進相撲発祥の神社でも有名。深川八幡祭 りは江戸三大祭りの一つ。御本社神輿は日 本一の大きさと豪華さを誇ります。 04 01 START!GOAL! 諸願成就 T O M I O K A H A C H I M A N G U 富岡八幡宮 C H E C K K O A M I J I N J A 小網神社 C H E C K 所 中央区日本橋蛎殻町2-4-1 S U I T E N G U 水天宮 C H E C K お詣り時間… 7 時~ 18 時 お詣り時間…9 時~ 17 時 お参り時間…8 時~ 18 時所 江東区富岡1-17-13  03・3641・8288 太鼓 4 台による 「護摩祈祷」は迫力満点 1703年開創の成田山新勝寺 の東京別院。“深川のお不動 様” として古くから親しまれ ています。2002年以降に境 内の堂宇を一新。毎日5回厳 修の「護摩祈祷」はご利益と 迫力に定評あり。元日より 「新 しんしゅん 春特 とくべつ 別大 お お ご ま く 護摩供」を厳修。 SUMIDA GAW A EITAIBASHI SUMIDAGAWA OHASHI TOMIOKA HACHIMANGU KOAMI JINJA SUITENGU 01 02 03 04 KIYOSUMI PARK KIYOSUMI SHIRAKAWA ST NINGYOCHO ST SUITENGUMAE ST FUKAGAWA FUDODO KAYABACHO ST Route 9 FUKA GAWALine MONZEN NAKACHO ST FUKAGAWA-NIHOMBASHIROUTE 強運厄除 商売繁盛財運向上 健康長寿 渡航安全 お詣り時間…24 時間 (御守、授与品等の頒布 9 時~ 18 時) 江戸の下町「深川」から商業の中心地「日本橋」を目指します。 隅田川を越える時、彼方には東京スカイツリーRが一望。時を超 えた東京の今昔に触れてみませんか。 深川・日本橋 下町から商いの中心へ 江戸の風情を巡る路 家内安全 商売繁昌 厄難消除 交通安全 ほか安産 子授け 商売繁盛 ほか 成田山 江戸時代に広まった 安産のご利益 江戸時代に藩邸内にあり、庶 民は参拝できず門外から賽銭 を投げ入れ参拝したと伝えら れます。一般開放された縁日に、 妊婦が鈴乃緒(※)のお下が りを腹帯に安産祈願し無事出 産できたことでこのご利益が広 まっています。 トータル 60分 ※ 参 拝 ・休憩時間を 除 く F U K A G A W A F U D O D O 深川不動堂 C H E C K ※鈴を鳴らす晒の鈴紐
  7. 7. 2018年・1月号7 0203 お詣り時間…9 時~ 17 時 お詣り時間…大晦日~元日:終夜~ 19 時  (予定)   2 日~ 4 日:6 時 40 分~ 18 時 30 分 お詣り時間…8 時~ 20 時(御祈祷 9 時 30 分~ 16 時 30 分) 所 新宿区百人町1-11-16  03・3361・4398 原宿、新宿、大久保といえば、普段なら買い物や食事で出かけるエリア。 お正月は、古い歴史のある神社を求めて歩けば、いつもとは違う街の一 面が見えてくるかもしれません。 所 渋谷区代々木5-1-1  03・3466・2012 都会の喧騒で感じる武蔵野の面影 鎌倉時代に創建。境内には縄文時代の遺跡 が多数発掘され、復元住居跡などもありま す。武蔵野の面影を残す森が茂り、都会の 喧騒にいるとは思えないほど、ひっそりと した静かな雰囲気が満喫できます。 新たな発見を求めて、TOKYO に息づく神々と出逢う 渋谷・新宿 所 渋谷区代々木神園町1-1  03・3379・5511 70万㎡の森と日本一の 初詣参拝者数を誇る 明治天皇と皇后の昭憲皇太后を お祀りする神社。日本一多くの 初詣参拝者を集めることでも知 られています。1920(大正9)年 の鎮座。造営時に約10万本の木 を植栽し、 現在境内には70万㎡の 森が広がっています。 「新年初祈 願祭」は元日午前1時より実施。 01 02 04 Route 4 SHINJUKU Line SHINJUKU GYOENMINAMI SHINJUKU ST SANGUBASHI ST YOYOGI ST OKUBO ST SHINJUKU ST HANAZONO JINJA YOYOGI HACHIMANGU MEIJI JINGU KAICHUINARI JINJA TOKYO TOCHOU 03 SHINJUKU STREET YASUKUNI 04 01 SHIBUYA-SHINJUKUROUTE 商売繁盛 開運 的中 徳川幕府の鉄炮百人隊から崇敬 1533(天文2)年稲荷大神を奉斎。寛永年 間、当地に駐屯していた徳川幕府の鉄炮 組百人隊から厚く崇敬され、幾多の霊験 あらたかなものがあり、人々から「皆中(み なあたる)の稲荷」と称えられるように。 START!GOAL! お詣り時間…24 時間 授与所(お礼所):9 時~17 時 家内安全 厄除開運 商売繁盛 ほか Y O Y O G I H A C H I M A N G U 代々木八幡宮 C H E C K K A I C H U I N A R I J I N J A 皆中稲荷神社 C H E C K 所 新宿区新宿5-17-3 03・3209・5265 夫婦円満芸道成就商売繁盛 芸能人と女性が参拝する 新宿の総鎮守 江戸開府以前より新宿の総鎮 守として信仰を集めてきた神 社。境内に祀られる芸能浅間 神社には芸能人、威徳稲荷神 社には縁結び、夫婦和合、子 宝の神様として女性が参拝に 訪れます。大晦日深夜から元 日まで年越し奉納囃子を実施。 H A N A Z O N O J I N J A 花園神社 C H E C K 家内安全世界平和皇室弥栄 除災招福国家安泰 M E I J I J I N G U 明治神宮 C H E C K STREET トータル 80分 ※ 参 拝 ・休憩時間を 除 く
  8. 8. 2018年・1月号 8 おススメモノ・コト 「三島スカイウォーク」 富士山の絶景が一望できる日本一長い吊橋 http://mishima-skywalk.jp/ おススメモノ・コト 近藤いちご園「いちご大福」 味も見た目もいい、特産いちごをまるごと 使った大福 http://www.kondo-ichigo.com/ おススメモノ・コト 寒梅酒造「大吟醸」 フルーティな吟醸香と爽やかな辛口が堪能 できます。 http://www.kanbai.co.jp/ おススメモノ・コト 天然カエデ樹液100% 2017年度産 秩父に自生するカエデから採取した樹液を瓶詰めに。 http://shop.tapandsap.jp/ お詣り時間…24 時間 CAPITALAREADAYTRIPNEWYEAR'SDAY 首都圏から比較的近い神社や寺院まで足を伸ばし、参拝した後は近くの観光スポットをめぐりご当地グルメを堪能。 帰りは、家族や友人のためにお土産を買う――そんなプチ旅行気分を味わってみませんか。 首都圏日帰り プチ旅行気分で一日中楽しめる! 林業や農産などの殖産 衣食住 魚漁航海 商売繁昌 所 静岡県三島市大宮町2-1-5 055・975・0172 源頼朝が源氏再興を 祈願した伊豆国一宮 奈良・平安時代の古書にも登場 し、源頼朝が源氏再興を祈願し た古社。大 おおやまつみのみこと 山祇命と積 つ み は や え こ と 羽八重事 代 しろぬしのかみ 主神をお祀りし、伊豆国一宮 としてこの地に広く信仰を集め ています。本殿、幣殿、拝殿は 国の重要文化財に指定されてい ます。 M I S H I M A T A I S H A 三嶋大社 C H E C K 縁結び 子育て安産 所 千葉県長生郡一宮町一宮3048 0475・42・2711 古くから日と月の信仰が 盛んな神社 「上総國一之宮」として古くから 朝廷、豪族、幕府の信仰を集め てきた神社。日本の東の端に位 置し、日の信仰として物事を新 しく始める場所、月の信仰とし て女性の守護神であることから、 多くの参拝者が訪れます。 T A M A S A K I J I N J A 玉前神社 C H E C K 所 埼玉県久喜市鷲宮1-6-1 0480・58・0434 「濡れ手に粟の鷲づかみ」 で縁起担ぎ 出雲族の草創に関わる関東最古と される大社であり、お酉様の本社。 「濡れ手に粟の鷲づかみ」の縁起 のよさから正月には多くの参拝者 で賑わいます。元日は国指定重要 無形民俗文化財の「土 は じ 師 一 いちりゅう 流 催 さ い ば ら か ぐ ら 馬楽神楽」が奉演されます。 W A S H I N O M I Y A J I N J A 鷲宮神社 C H E C K 厄除 合格家内安全 交通安全 縁結び 商売繁昌 ほか 所 埼玉県秩父市番場町1-3 0494・22・0262 「秩父夜祭」で知られる 歴史ある総社 秩父市中心部に広がる柞 ははそのもり 乃杜に 鎮座する秩父地方の総社。平安 時代の典籍にも社名を残し2100 年の歴史を誇ります。例祭「秩 父夜祭」は国の重要無形民俗文 化財に指定される他、2016年12 月にはユネスコの世界無形遺産 に認証されています。 C H I C H I B U J I N J A 秩父神社 C H E C K 厄除家内安全 商売繁盛 方災除 合格祈願 ほか お詣り時間…24 時間 お詣り時間…6 時~ 20 時(12 月 31 日 6 時~ 1 月 1 日 20 時は参拝可能) お詣り時間…24 時間 ※授与所開門時間 :8 時~ 17 時
  9. 9. 2018年・1月号9 山の上にある境内は、東京の中心に鎮座するとは思え ないほどの静寂に包まれています。本殿の左右に鎮 座する夫婦の像は、狛犬ではなく、神 し ん し 使の「神 ま さ る 猿」。「魔 が去る」「勝る」に通じると考えられ、厄除け・勝ち 運のご利益があるとされています。まさるの御朱印帳 をもって、ここを起点に周辺地域の神社・寺院巡りを 始めましょう。 〒100-0014 東京都千代田区永田町 2-10-5 TEL.03-3581-2471 URL http://www.hiejinja.net/ 日枝神社 お問合わせ ●銀座線・南北線 溜池山王駅下車徒歩5分(7番出口) ●千代田線 国会議事堂前駅下車徒歩5分(5番・6番出口) ●丸ノ内線 赤坂見附駅下車徒歩7分 <交通:地下鉄> ©わたせせいぞう©わたせせいぞう 新年の開運祈願は 末社・山王稲荷神社の稲荷参道は、鮮や かな朱色の鳥居が上方に向かってずらり と並んでいます。階段を上った最上地から 見下ろす光景は記念撮影におすすめです。 参道を上った先の絶景スポット から ひ え 2 Step 1 Step 1 年 の 幸 せ めぐり は じ ん じ ゃ 山の上の日枝神社で 新年のお詣りを ご利益の異なる3末社で 年始の祈願 東京・赤坂のビル街に鎮座する日枝神社。初詣には、エスカレーターで上がった 山の上に広がる境内で、縁結びを祈願。ここから幸せめぐりが始まります。 まさるのロゴ マークを文様 にあしらった 白を基調にし た表紙。 “みちひらき”の神 様「猿田彦大神」 を祀る猿田彦神社 にまつわる絵馬。 張り子人形の 本体に、願い ごとを書いて お供えします。 日枝神社 朱印帳(サル) 1,000円 御 ごけんぞくほうのう 眷属奉納 初穂料 800円 猿田彦神社 みちびき 祈願絵馬 初穂料800円 開門時間 (※12月31日6時~17時) 1月1日 0時~19時2日~5日 6時~18時6日以降 6時~17時 厄除け、 勝ち運の ご利益! 願いごとは 何でしょう? 「見ざる、聞かざる、言わざる」 のイラストをあしらった巾着。 御朱印帳も入れられるサイズ。 まさる巾着(ピンク・ブルー) 2,000円 魔除けの神使をモチーフ にしたお守り。赤と白の 2種類があります。 まさる守 大500円/小400円 「徳川歴朝の産神」 「皇城の鎮」として崇敬 日枝神社 HIE J IN J A 八坂神社 Y A S A K A J IN J A 京都八坂神社を起源とする神社 山王稲荷神社 S A NN O U IN A R I J IN J A 鳥居をくぐり商売繁盛の祈願を 猿田彦神社 S A R U T A HIK O J IN J A “道開きの神”“導きの神”を祀る 元日から3日にかけて日枝神社の御朱印と合わせて、同 じ境内にある末社の猿田彦神社、八坂神社、山王稲荷 神社の御朱印も受けることができます。年に一度の御 朱印を受け取り、1年の幸せを祈願しましょう。 ※各神社の御朱印は初穂料500円で承っています三末社の 御朱印は 1月1日~3日の 期間限定!
  10. 10. 2018年・1月号 10 星の王子さまミュージアム 箱根サン=テグジュペリ (箱根) ラッピングバスで気分↑↑ 「王さま通り」 「ローズガーデン」 『星の王子さま』と その作者サン=テグジュペリの展示 星の王子さまミュージアム ペア招待券(5組10名様) 冬季限定「ロマンティック・スターリー・ナイト」 レストラン ル・プチ・プランス ミュージアムショップ 五億の鈴 世界中で多くの人々に愛され続けている 名作『星の王子さま』をテーマにした世界で 唯一のミュージアムがなんと日本の箱根に!  「最寄り駅からもちょっと遠いよね」と躊躇する人にお 勧めするのが小田急箱根高速バス。バスタ新宿や池 尻大橋より約120分「川向」下車すぐ(1,900円)が安く て便利。運がいいとラッピングバスに乗れるかも。 ご優待券・本紙1枚につき1グループまでご利用可 能・ご入園時に入園料金より100円を割引(割引の 併用は不可)2018年3月31日(土)まで有効 星々を旅する王子さまが最初の星で出会 った、命令ばかりしている王さまですが、 通りは作者が生きた時代のフランス風の お洒落ストリートでSNS映えばっちり。 大切にしていた1輪のバラがありふれたものだったと 落ち込む王子さま。けれどキツネに言われて気がつき ます。「僕のバラ」はひとつだけ。庭園の見ごろは初夏。 サン=テグジュペリの筆跡や 初版本、彼のたどった人生 と時代背景が展示され、勉 強になります。最後は世界 中で出版されている『星の王 子さま』が一堂に。各国の印 刷技術なども垣間見えます。 1時間だけの不思議な時間。箱根の澄んだ夜空の中で観る 『星の王子さま』は、いつもよりも美しく心に響きます(2018 年1月8日まで)。※17時から10分毎の繰り返し上映(上映時間:約5分) 『星の王子さま』をイメージ したメニューが並びます。 写真は、 本を読んでいな いと何の形か分からない!? 「ウワバミのオムライス」(セ ット¥1,750)、そして一番人 気の「Le petit Prince ふわふ わパンケーキ」(単品¥680)。 日本で『星の王子さま』 グッズを探すならここ!! 中にゾウが入っている ウワバミのぬいぐるみ から、挿絵に描かれた 星々をかたどった大人 向けのアクセサリーま で。文房具も人気です。 ガーデンも見所の一つである星の王子さまミュージア ムは、春夏秋冬どの季節に訪れても楽しめます。「さ まざまな季節に来てほしい」というミュージアムさん側 の配慮で、有効期限なしのペア招待券をプレゼント! 大切な人と、「大切なもの」を探しに行こう。 今回のナレーションは 声優・梅原裕一郎さん 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原909 特急ロマンスカーを使い箱根湯本駅へ。 箱根湯本駅から箱根登山バス約30分 大人1,600円 9時~18時(最終入園17時) ☎0460-86-3700 2018年1月9日~12日休園  ★ガラスの森美術館  ラリック美術館  ポーラ美術館  箱根園水族館  ※チケット売場でお得な   ペアチケットを販売中! ★ローソン  第3新東京市南店 見どころ 見どころ 見どころ 見どころ 見どころ 見どころ 見どころ 合わせて行くなら… 例えば予定のないお休みの日。たまった有給休暇。東 京から足を延ばして、日帰りで少し大きく遊んでみませ んか? 第4回は箱根の「星の王子さまミュージアム」へ。 『星の王子さま』だけではなく、『人間の土地』『夜間飛 行』などサン=テグジュペリに関する資料が多く並ぶミュ ージアム――と聞くと硬派ですが、実はフォトスポット 満載、SNS映えばっちりのお洒落ミュージアムです。
  11. 11. 2018年・1月号11 「新規性」や「創意工夫」が光る逸品を、 「そのまま味わう」以外の手法で 魅力を紹介せよ! いちじくワインジャムの酢豚 【作り方】❶タラの切り身の 皮と骨を除き、細かく切る。 切ったタラを氷水に5分漬け る。新しい氷水に変え更に5 分漬ける。 ❷①の水気を取 り、砂糖、みりんを入れ、フ ードプロセッサーで滑らかに する。 ❸②をすり鉢に移し、 すりおろした大和芋と片栗 粉を入れ練る。まとまってき たら、初摘み実山椒を加え、 軽く混ぜる。 ❹最後に泡立 てた卵白を泡を潰さないよ うに丁寧に合わせる。❺クッ キングシートの上で1.5㎝位 の厚さで好みの形に整える。 蒸し器で15分蒸す。弾力があ り、爪楊枝で刺して何も付い てこなければ完成。❻ヴィネ グレットの材料を合わせて はんぺんに添える。 【材料…6枚分】●タラの切り身…4切れ ●大和芋…30g ●卵白…1個分 ●砂糖 …小さじ1 ●片栗粉…大さじ1 ●みりん…小さじ1 ●初摘み実山椒…大さじ山 盛り1[ヴィネグレット●サラダ油…大さじ3 ●酢…大さじ1 ●トマト(湯剥きし て種を取り5㎜角切り)…1/2個 ●初摘み実山椒(刻む)…大さじ1 ●塩…適量] 【作り方】❶豚肉はAの酒、醤 油、ごま油で下味を付けて から卵白を絡めておく。 ❷人 参、水煮筍、ピーマンはひと 口大の乱切り、玉葱は櫛形に 切る。人参は軽く茹でる。❸ 170℃の油で②の野菜をサッ と素揚げする。①の豚肉に片 栗粉をまぶして揚げる。 ❹フ ライパンに甘酢あんの材料を 沸かし、②③を入れて全体を 混ぜたら水溶き片栗粉でとろ みをつける。※いちじくワイン ジャムは好みの甘さに加減し てください。 【材料…4人分】●豚肉角切り…250g [A●醤油…大さじ1 ●ごま油…小さじ1 ●酒…大さじ1 ●卵白…大 さじ1 ●片栗粉…適量] ●人参…1/2本 ●玉葱…1/2個 ●ピーマン…2個 ●水煮筍…1/2個 [甘酢あん●酢…大さじ3 ●醤油…大さじ3 ●いちじくワインジャム…大さじ3 ●ケチャップ…大さじ2 ●酒…大さじ2 ●みりん…大さじ1/2 ●水…大さじ4 ●水溶き片栗粉…適量] ★東京栄養食糧専門学校 栄養士科 1年 石渡有彩 【作り方】❶トマトは湯剥きし て種を取り櫛型切り、茄子は 4等分にカットして揚げ焼き にする。 ❷オクラは塩です り合わせ2分茹で縦半分に切 る。❸①のトマトをほたるい か魚醬大さじ1に漬け、茄子 とオクラはAに漬ける。 ❹厚 焼き卵を焼いておく。ご飯と すし酢を合わせ、すし飯を作 っておく。 ❺すし飯をラップ で握り汁気を取った①〜③ の野菜をのせる。厚焼き卵は 0.5㎝位の厚さに切ってのせ、 細目に切った焼き海苔を巻 く。 ❻オクラに鰹節、茄子に 白ごま、トマトに刻んだ大葉 をのせて完成。お好みでわさ びを入れる。 【材料…2人分】●トマト…1個 ●茄子…1/2個 ●オクラ…2本[A●ほたるいか魚醬と水を3:1で合わせたもの …適量]●大葉…1枚[厚焼き卵●卵…2個 ●水…大さじ1 ●砂糖…大さじ1 ●ほたるいか魚醬…小さじ1] ●鰹節…適量 ●わさび…適量 ●白ごま…適量 ●焼き海苔…適量 ●すし酢…小さじ2~3 ●ご飯…180g 鱈のはんぺん 実山椒風味 トマトと実山椒のヴィネグレットを添えて ★東京栄養食糧専門学校 管理栄養士科2年 戸谷謙太 ひょうご五国(摂津・播磨・但馬・丹波・淡路)の豊かな自然や歴史・ 文化を生かし、良さをアピールする「地域らしさ」に加え、新規 性や「創意工夫」が施された逸品を選定する「五つ星ひょうご」。今回 は生臭さを消す独自手法で長期期間発酵・熟成させた「ほたるいか 魚醤」(大徳醤油株式会社)、川西市産の完熟いちじくとワインの旨味 を凝縮した「川西金時いちじくワインジャム」(株式会社イロハジャ パン)、そして期間限定・手作業で収穫された若摘みのみを使用した 「初摘み実山椒 ~極みざん~」(ブンセン株式会社)を使用しました。 ホタルイカ魚醬野菜すし ★東京栄養食糧専門学校 栄養士科 1年 田崎七海 ●和の食材の「実山椒」の佃煮を彩り豊かなフレンチにアレンジされ、とても 驚きました。鱈のはんぺんにすり込んだり、ヴィネグレットソースに刻んで入 れられたりと幅広く使われ、他の食材を活かす調理法だと思います。ぜひ食 べてみたいです。(ブンセン)●野菜に動物性の旨みを加えてお寿司を作るア イデアにとても驚きました。野菜と魚醤は相性バッチリだと思います。色どり もキレイで、是非食べてみたい逸品です。(大徳醤油)●驚きのレシピで最初 はワインジャムが何に使われているのか理解できず、じっくり拝見して大変な 衝撃でした。従来のジャム用途の常識を破った全く新しい発想で、是非自分 でも作って試食してみたくなりました。(イロハジャパン) 各種商品のお問い合わせは…●ブンセン株式会社☎0791-75-1151 ※「初摘み実山椒 ~極みざん~」2017年分は販売終了 ●大徳醤油株式会社☎079-663-4008 ●株式会社イロハジャパン☎072-794-9264 活躍できる栄養士・管理栄養士・ 調理師・パティシエを養成する専門学校。 一般の方も参加可能な「基本の紅茶レッスン」(1/20、2/17、3/17ほか13時〜15時)、 12/16オープンキャンパス「一足お先にクリスマススイーツ」開催予定。
  12. 12. 2018年・1月号 12 華やかな有名ブランドや老舗百貨 店が立ち並ぶ銀座と、勝どき橋が架 かる隅田川との間に位置する築地・ 東銀座エリア。年末にお正月の買い 物で賑わう築地市場、2013年4月に リニューアルオープンした白の漆喰 壁と黒い瓦屋根の外観がまばゆい 歌舞伎座など、今も江戸の気風が 漂っています。そんなエリアで、寒 い冬の時期にぴったりの、心と身体 を温めてくれるスポットを再発見。 ※価格は全て消費税込です。取材・イラスト/高橋カオリ http://kaoring-t.com お散歩所要時間:約30分 築地~東銀座エリア Vol.135 SPOT DATA からいもの屋 築地 高梨 s 6時~12時 d 日曜、祝日、水曜(不定休) j 03・3541・0607 タイムドーム明石(中央区立郷土天文館) s 火~金曜:10時~19時(最終入館18時30分)土・日曜、祝日:10時~17時(最終入館16時30分)  プラネタリウムの上映時間はHP(http://www.city.chuo.lg.jp/bunka/timedomeakashi/)をご覧ください。 d 月曜(休日の場合は開館、翌平日休館)f プラネタリウム観覧料300円(常設展は100円)j 03・3546・5537 銀之塔 s 11時30分~21時(ラストオーダー20時30分) d 年中無休(年末年始除く) j 03・3541・6395 王子ペーパーライブラリー s 9時~17時 d 土・日曜、祝日 f 無料 j 03・3563・4816
  13. 13. 2018年・1月号13
  14. 14. 2018年・1月号 14 年 末 に い ま や 必 ず と 言 っ て い い ほ ど 話 題 に な る 「 ふ る さ と 納 税 」。 で す が 「 確 定 申 告 が 必 要 な ん で し ょ う ? 」「 よ く 分 か ら な い の で 逆 に 損 し そ う 」 な ど 二 の 足 を 踏 ん で い ま せ ん か ? 仕 組 み は と っ て も 簡 単 で す 。 こ の ペ ー ジ か ら 初 め て み ま し ょ う !   自 分 を 育 ん で く れ た 「 ふ る さ と 」 や 興 味 の あ る 地 域 に 自 分 の 意 思 で 納 税 し 、 貢 献 す る た め の 制 度 で す 。 法 律 上 は 「 寄 附 」 と そ れ に 伴 う 「 税 の 軽 減 」 を 組 み 合 わ せ た 制 度 で 、 近 年 は そ の 「 返 礼 品 」 に 注 目 が 集 ま っ て い ま す 。   「 ふ る さ と 納 税 」後 、 確 定 申 告 を 行 う こ と で 、 ふ る さ と 納 税 を 行 っ た 年 の 所 得 税 か ら の 控 除 ( 還 付 ) と 、 ふ る さ と 納 税 を 行 っ た 翌 年 度 の 住 民 税 か ら の 控 除 ( 住 民 税 の 減 額 )が 受 け ら れ ま す 。 ま た ふ る さ と 納 税 ワ ン ス ト ッ プ 特 例 を 適 用 し た 場 合 は 、 所 得 税 か ら の 控 除 は 行 わ れ ず 、 そ の 分 も 含 め た 控 除 額 の 全 額 が 、 ふ る さ と 納 税 を 行 っ た 翌 年 度 の 住 民 税 の 減 額 と い う 形 で 控 除 さ れ ま す 。 受 け ら れ る 寄 附 金 控 除 の 額 に は 上 限 が あ り 、 原 則 と し て 自 己 負 担 額 か ら 原 則 2 0 0 0 円 を 除 い た 全 額 が 翌 年 度 分 の 控 除 の 対 象 に な り ま す 。( ※ 収 入 等 に よ り 上 限 有 り )   ふ る さ と 納 税 に は 返 礼 品 が 用 意 さ れ て い る ケ ー ス も 多 い 為 、 結 果 「 2 0 0 0 円 で 2 0 0 0 円 以 上 の 価 値 あ る 返 礼 品 が も ら え た ( = お 得 )」と な る よ う で す 。 ※「寄附金受領証明書」は確定申告 で必要になりますので、大切に保管 してください。 クレジットカードやコンビニ決 済などで支払いができる自治 体も増えています! ●返礼品を見る…食べ物から工芸品、 または地元ホテルの宿泊券など、さま ざまな地元の商品を用意している自 治体もあります。 ●寄附金の用途を見る…子育てや地 域環境の保護、地元産業活性化など、 用途を選択できる自治体もあります。  
  15. 15. 2018年・1月号15 出 身 地 、 親 類 が い る 、 昔 旅 行 に 行 っ て 楽 し か っ た … … な ど 理 由 は さ ま ざ ま 。 最 近 話 題 に な っ て い る の は の 2 種 で す 。 使 用 目 的 で 選 ぶ ( 自 然 環 境 保 護 、 災 害 支 援 な ど ) 返 礼 品 で 選 ぶ   あ ら か じ め 申 請 す る こ と で 確 定 申 告 が 不 要 に な る 「 ふ る さ と 納 税 ワ ン ス ト ッ プ 特 例 制 度 」 を 利 用 す る と 便 利 で す 。 ふ る さ と 納 税 を 行 う 自 治 体 の 数 が 5 団 体 以 内 で あ る 場 合 に 限 ら れ ま す が 、 こ の 制 度 を 利 用 す る と 、 所 得 税 か ら の 控 除 は 行 わ れ ず 、 そ の 分 も 含 め た 控 除 額 の 全 額 が 、 ふ る さ と 納 税 を 行 っ た 翌 年 度 の 住 民 税 の 減 額 と い う 形 で 控 除 さ れ ま す 。 日 本 全 国 の ふ る さ と 納 税 情 報 が 集 ま っ て い る サ イ ト を 利 用 す る と 便 利 で す ! メ ト ロ ガ イ ド で も お 勧 め の 自 治 体 を 年 間 を 通 し て 随 時 紹 介 し て い ま す ! 確定申告あるいは、ワンストップ特例 の申請のいずれかの手続きが必要 です。ワンストップ特例制度利用の場 合は寄付の都度、手続きをします。④ の申請書に必要事項を記入の上、ふ るさと納税先団体へ提出します。 ※確定申告をする方はワンストップ特例 を利用することができません。
  16. 16. 2018年・1月号 16
  17. 17. 2018年・1月号17
  18. 18. 2018年・1月号 18
  19. 19. 2018年・1月号19 aポーラ銀座ビル3F s11時~20時(最終入場19 時30分) f無料 g銀座一丁目駅7番出口すぐ、銀座駅A9番出口徒歩6分 d会期中無休 j03・5777・8600(ハローダイヤル) ァッションデザインで身につけたメソッドで作品制作を行うGrace TAN(グレース タン)。2003年に着用可能な布の構造と方法論を探 るプリーツの彫刻作品で注目を集め、その後素材やフォルム、意味や関係 性、構造の考察を繰り返すことで布から逸脱し、よりファインアートや立 体、オブジェの領域へと移行していきました。いまやファッションの枠を 超え、ダイナミックなインスタレーションや空間建造物を手がけるなど、シ ンガポールを代表する若手アーティストとして高い評価を受けています。  本展では初期の作品から最新作までの約35点を展示。多種多様なフォル ムや色彩、質感がギャラリー空間全体にあふれる展覧会となっています。 フ 「refuge」2013年 素材:ループピン ⒸCaleb Ming ⒸCaleb Ming 「100のネックピース」 2004-2017年(現在継続中) 素材:布、ひも ⒸCaleb Ming 「n.254」2008年 素材:布 ⒸGrace Tan ⒸLim Weixiang 「n.330」2016年 素材:紙、炭酸カルシウム、天然石ほか ⒸHong Huazheng ●1月19日(金)~2月18日(日) シンガポール若手アーティスト 日本初の大型個展 グレース・タン「Matelials&Methods」
  20. 20. 2018年・1月号 20 ● 文 / 小 俣 雅 子 ( お ま た ま さ こ ) ク リ ス マ ス が 近 づ く と 、 神 社 の 家 に 生 ま れ た 同 級 生 が 、 お 兄 ち ゃ ん 達 か ら 「 神 社 に サ ン タ は 来 な い ! 」と 言 わ れ 、 号 泣 し た こ と を 思 い 出 し ま す 。 ● イ ラ ス ト / Kuma * Kuma ( く ま く ま ) 2 0 1 8 年 は も う 少 し 器 用 に 、 そ し て 丁 寧 な 暮 ら し が し た い 。 糖 質 オ フ も 目 指 し た い 。 第   喋り「メイン料理は、ノドチラカにします」   自 分 に 馴 染 み の あ る も の 、 聞 き 覚 え の あ る も の に 似 て い る 言 葉 に 出 会 う と 、“ 目 の 錯 覚 ” と い う 落 と し 穴 に 簡 単 に は ま っ て し ま う こ と が あ る 。   い ま で も ハ ッ キ リ 覚 え て い る の は 、 「 カ ヤ バ 工 業 」 と い う 自 動 車 や 鉄 道 車 両 の 部 品 メ ー カ ー が 、 番 組 の ス ポ ン サ ー に 名 を 連 ね た 初 日 の こ と 。 進 行 表 を 渡 さ れ た 瞬 間 、 子 ど も の こ ろ の 大 好 物 だ っ た 「 カ バ ヤ キ ャ ラ メ ル 」 と 同 じ 名 前 だ と 信 じ て 疑 わ な い 目 に な っ て し ま っ た 。 「 こ の 時 間 は 、 カ バ ヤ 工 業 の 提 供 で お 送 り し ま す 」   生 放 送 の ス タ ジ オ で 企 業 名 を 読 み あ げ た 瞬 間 、 自 分 の 耳 が 間 違 い を キ ャ ッ チ !   社 名 を 勝 手 に 変 え る と い う 民 間 放 送 に は あ る ま じ き ミ ス に 震 え あ が っ た 。 ク チ か ら 出 し て し ま っ た 数 秒 前 は 、 ど ん な に 望 ん で も 、“ な か っ た こ と ” に は で き な い 。 お 詫 び と 反 省 の 時 間 が 待 っ て い ま し た 。   数 か 月 前 の こ と 、 私 の 「 カ バ ヤ 工 業 」 に 匹 敵 す る く ら い の 恥 ず か し い エ ピ ソ ー ド を 作 っ た 仕 事 仲 間 が い る 。   前 菜 や デ ザ ー ト は 決 ま っ て い る け れ ど 、 メ イ ン の お 料 理 だ け 選 べ る ラ ン チ を 食 べ に 行 っ た と き の こ と だ 。   知 人 の 不 運 の は じ ま り は 、「 の ど ち ら か 」を 、 ノ ド グ ロ の よ う な 魚 だ と 思 い 込 ん で し ま っ た こ と 。 さ ら に 、 お 肉 を 食 べ た い 気 分 で は な か っ た こ と 。 加 え て 、 珍 し い メ ニ ュ ー か も し れ な い か ら 食 べ て み よ う と い う 新 し い も の 好 き の 性 格 が 「 の ど ち ら か 」 に 注 目 し た こ と 。 も う 、 読 み 間 違 い を う た が う 余 地 は 残 っ て い な い 。 「 メ イ ン は 、 ノ ド チ ラ カ に し ま す ! 」   目 の 前 の 店 員 さ ん に 届 け ば 充 分 な の に 、 期 待 に 胸 が 膨 ら ん だ 分 、 必 要 以 上 に 弾 ん だ 大 き な 声 で 、「 ノ ド チ ラ カ 」 を 食 べ る こ と を 宣 言 し て し ま っ た の で す 。 116 メ イ ン 料 理 は 若 鶏 の か ら あ げ 牛 肉 の 赤 ワ イ ン 煮 の ど ち ら か
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  26. 26. 2018年・1月号 26
  27. 27. 2018年・1月号27 青 春 と は 人 生 の あ る 期 間 で は な く 、 心 の 持 ち 方 を い う ( ウ ル マ ン )。 新 人 類 と 言 わ れ た 我 々 世 代 は 、 オ イ ル シ ョ ッ ク も リ ー マ ン シ ョ ッ ク も 乗 り 越 え て 、 現 役 引 退 し て も な お 、 逞 し い 意 志 ・ 豊 か な 想 像 力 ・ 燃 え る 情 熱 を 持 ち 続 け る 青 春 ノ ン ノ だ 。 私 「 ノ ン ナ 、 今 日 は イ タ リ ア ン を 食 べ に 行 く ぞ ! 」、妻「 ま た ァ ?   元 気 す ぎ る 。 イ タ リ ア ン や フ レ ン チ 好 き な ん だ か ら 」( ノ ン ノ ・ ノ ン ナ は 、 イ タ リ ア 語 で ジ イ サ ン ・ バ ア サ ン を 言 う )。 神 楽 坂 の 瀟 洒 な イ タ リ ア ン 「 ア ル ベ ラ ー タ 」 へ 。 前 菜 ( チ ー ズ と 生 ハ ム )、 パ ス タ ( 妻 は キ ノ コ と 栗 の タ リ ア テ ッ レ 、 私 は 南 チ ロ ル 風 “ 南 瓜 の ス パ ー ツ リ ” お 肉 の 煮 込 み ソ ー ス 添 え )、 メ イ ン ( 糸 ヨ リ の ソ テ ー )。 高 た か 師 し シ ェ フ の 目 指 す 料 理 「 安 全 に 育 っ た 素 材 を 使 い 、 す べ て 手 づ く り す る 。 自 然 に あ る も の を 、 自 然 に 召 し 上 が っ て 頂 く 」は 、 若 い 頃 修 業 し た 北 イ タ リ ア の 地 方 料 理 か ら 学 ん だ 。 こ こ で し か 食 べ ら れ な い 「 ス パ ー ツ リ 」、 円 形 に 盛 ら れ た ニ ョ ッ キ 風 手 打 ち パ ス タ の 周 囲 を 、 ミ ー ト ソ ー ス が 縁 取 っ て い る 。 フ ウ ム 、 一 幅 の 美 し き 絵 画 じ ゃ な い か !   美 味 し く で き た 料 理 は 、 見 た 目 も 美 し い 。 妻「 キ ノ コ の タ リ ア テ ッ レ 。 パ ス タ 食 べ て い る の か 、 キ ノ コ 食 べ て い る の か 、 判 ら な い ほ ど 季 節 の キ ノ コ が ど っ さ り 。 他 で は 有 り 得 な い !   最 高 ! 」、 残 っ た ソ ー ス を パ ン で 拭 う 。 マ ダ ム 「 シ ェ フ の 理 想 の お 店 『 安 心 し て 楽 し ん で 頂 く 』 を 実 現 し た い 」 と 優 し く 言 う 。 そ う な ん だ 、 理 想 を 失 わ な い 限 り 、 人 は 青 春 の 中 に い る 。 … 帰 り 道 。 い つ も の よ う に 惣 菜「 万 ま ん 弥 や 」 で 、 手 づ く り ・ 保 存 料 無 添 加 の ・ 春 巻 と 焼 売 ( シ ュ ウ マ イ ) を 買 う 。 妻 「 ア ル ベ ラ ー タ も 万 弥 も イ サ も 、 安 全 で 美 味 し い 料 理 を 広 め る 伝 道 師 ネ ! 」 青春のイタリアン 【 文 / 椎 名 勲 】 日 本 児 童 文 芸 家 協 会 会 員 。 ブ ロ グ 始 め ま し た 「 椎 名 勲 の 凡 夫 荘 便 り 」。 キ ー ワ ー ド 「 ア メ ー バ ブ ロ グ 、 椎 名 勲 」で 検 索 。 【 挿 絵 / ほ ん ま ま さ え 】 日 本 児 童 出 版 美 術 家 連 盟 会 員 、 現 代 童 画 会 会 員 。 童 話 や 絵 本 の 分 野 で 活 躍 、 出 版 美 術 学 研 賞 受 賞 。
  28. 28. 2018年・1月号 28

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