Teorico 12 Sustentabilidad y Desarrollo 2010 RNorte

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Teorico 12 Sustentabilidad y Desarrollo 2010 RNorte

  1. 1. Ciclo IRA 2010 Facultad de Agronomía Seminario de Introducción a las Ciencias Sociales I TEORICO 12 SUSTENTABILIDAD Y DESARROLLO RURAL 11 de mayo, 2010 - Regional Norte - Salto
  2. 2. CONTENIDOS DE LA CLASE: Introducción: Los problemas del desarrollo Conceptualizacion: Desarrollo Sustentable Agricultura Sustentable La realidad nacional Cambios y tendencias en el agro uruguayo Principales impactos socio-ambientales Nuevas tendencias Producción orgánica Acciones institucionales: SNAP, PPR, Ley de Ordenamiento territorial Reflexiones finales
  3. 3. Problemas ambientales: Destrucción de la capa de ozono Efecto invernadero - Calentamiento global Cambio climático: Sequías – Inundaciones – Incendios … Terremotos? Deforestación - Desertificación - Erosión Perdida de biodiversidad Contaminación ambiental Polución atmosférica (smog, lluvia acida)
  4. 4. Problemas sociales: Persistencia de altos niveles de pobreza: 1/3 de la población mundial es pobre (2 mil millones) 815 millones de personas -mayoritariamente del sur de Asia y del África subsahariana- pasan hambre siempre hay 11 millones de niños que han perdido a su padre o a su madre por culpa del sida, 14,4 millones de personas que mueren cada día por enfermedades infecciosas, 12 millones de refugiados … Pobreza en América Latina: la población rural pobre aumento en la década de los 90 de 73 a 78 millones representando entre el 60 y el 63 % de la población rural total
  5. 5. Problemas sociales: Aumenta la brecha entre ricos y pobres: Mientras la economía mundial ha crecido siete veces desde 1950, la desigualdad en la renta per cápita entre los 20 países más ricos y los 20 más pobres se ha duplicado desde 1980 El índice de mortalidad infantil en la zona pobre del planeta es 13 veces superior al de la zona rica. La falta de agua potable, alcantarillado, medicamentos y alimentos propician enfermedades infecciosas que matan, todos los años, al doble de personas que el cáncer. Hay 50 millones de refugiados ambientales por la sequía, inundaciones y construcción de embalses La casi totalidad de los 50 conflictos armados del mundo de los últimos años se han producido en países pobres. El grueso de las catástrofes relacionadas con el clima recae en los países pobres, pero los responsables de este desequilibrio son los países ricos. EEUU, con menos del 5% de la población mundial, produce el 24% de las emisiones de carbono, que contribuyen al cambio climático Fuente: Informe del Worldwatch Institute, 2003
  6. 6. Problemas del desarrollo: Modelo de desarrollo dominante: Industrialización Urbanización Patrón de Consumo Impactos sobre el ambiente Impactos socio-económicos: Aumento de la producción de Aumento de la pobreza desechos (contaminación) Exclusión creciente Aumento de emisiones de Concentración de la riqueza gases tóxicos y de efecto l invernadero tua Avance de la frontera agrícola o ac Consumo de fuentes no m od llo renovables de energía d el arro is s Cris e de d
  7. 7. Un poco de historia: 1948: Fundación de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) 1961: Se crea el Fondo Mundial para la Naturaleza (Fondo Mundial para la Vida Salvaje) World Wildlife Fund (WWF): 1962: Se publica el libro “Primavera Silenciosa”, denuncia sobre plaguicidas clorados (Raquel Carslon) 1968: Se crea el Club de Roma 1972: Informe Los limites del Crecimiento (1er Inf Meadows) Conferencia de Naciones Unidas sobre El Medio Humano (Estocolmo) 1984: La ONU crea la Comisión Mundial sobre Medio Ambiente y el Desarrollo 1987: se publica el Informe Brundtland, Nuestro Futuro Común16 . vs lo rol nto SURGE EL CONCPEPTO DE DESARROLLO SUSTENTABLE: r sa mie De eci cr
  8. 8. Una definición imprecisa … Un concepto debatido y r te d fue ébil li da ad d a tbi ilid ten ntab us ste S u s Dimensiones para un desarrollo sustentable Fuente: Johann Dréo 2006. ''Développement durable'‘. Tomado de http://es.wikipedia.org/wiki/Desarrollo_sostenible
  9. 9. Nuevos temas: 1992: 2do. Informe Meadows: Mas allá de los limites del crecimiento Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo = 1er Cumbre Mundial para la Tierra (Río de Janeiro). Surge el Programa 21 (Obj medioambientales para el siglo XXI). 1993: Se crea la Comisión sobre el Desarrollo Sostenible (ONU) 1997: Protocolo de Kyoto sobre Cambio Climático 1999: Foro Económico Mundial (Davos, Suiza). Pacto Mundial 2000: Cumbre del Milenio (Nueva York): Declaración del Milenio (Objetivos del Milenio) 2002: Cumbre Mundial para el Desarrollo Sostenible (Johnnesburgo) 2009: XV Conferencia Internacional sobre Cambio Climático (Copenaghe) 2010: Setiembre Próxima Cumbre sobre los Objetivos de Desarrollo del Milenio (NY) 24-26 de mayo en Uruguay: IV Asamblea del Fondo Mundial para el Medio Ambiente Mundial (FMAM)
  10. 10. Huella Ecológica: Se define como “el área de territorio ecológicamente productivo (cultivos, pastos, bosques o ecosistemas acuáticos) necesaria para producir los recursos utilizados y para asimilar los residuos producidos por una población dada con un modo de vida específico de forma indefinida, donde sea que se encuentre esta área (William Rees y Mathis Wackernagel, 1996 ) Mide cuántas hectáreas ocupa cada persona para mantener su nivel de consumo, y su nivel paralelo de desechos. BIOCAPACIDAD DEL PLANETA: 1,8 has
  11. 11. Déficit Ecológico: 0 t e3 en los lm s t ua odo s ac e t ten a l e e qu exis lob rand que E g s g os H á s La m cu r % re http://www.paot.org.mx/centro/ine-semarnat/informe02/estadisticas_2000/informe_2000/01_Poblacion/imagenes/huella_ecologica.jpg http://www.familia.cl/naturaleza/huella_ecologica/huella.htm
  12. 12. Problemas del desarrollo: Sistema de producción de alimentos: Expansión de la frontera agrícola Tecnificación Intensificación Homogenización y ia Industrialización de la agricultura ntar ca me géti ali er is n C ris sis e cri
  13. 13. Modelo de desarrollo agropecuario AGRICULTURA AGRICULTURA TRADICIONAL MODERNIZACION MODERNA (FAMILIAR O CAMPESINA) (AGROENEGOCIO) AGRICULTURA REVOLUCION VERDE AGRICULTURA TRADICIONAL MODERNA Fuente: Adaptado de Costabeber, 2006
  14. 14. Consecuencias de la Revolución Verde: Fuente: http://www.rap-al.org/articulos_files/AGRICULTURA_AGROECOLOGICA.pdf
  15. 15. Agricultura sustentable
  16. 16. Agricultura sustentable
  17. 17. Perspectiva “reduccionista”: énfasis ecológico
  18. 18. Perspectiva “amplia”:
  19. 19. Condiciones para alcanzar un desarrollo “sustentable” ALGUNOS AUTORES POSTULAN QUE SIN CAMBIOS EN LAS RELACIONES NORTE-SUR Y SIN REDISTRIBUCION DEL INGRESO EL DESARROLLO SUSTENTABLE NO ES POSIBLE CADA VEZ MAS SE HABLA DE LA NECESIDAD DE CAMBIAR MODELO ECONÓMICO ACTUAL CAMBIO EN EL PATRON DE CONSUMO CAMBIO EN EL PATRON DE PRODUCCION ENSAYAR NUEVAS FORMAS DE ORGANIZACIÓN SOCIOECONOMICA (ECONOMIA SOLIDARIA, COMERCIO JUSTO) BUSCAR NUEVAS ALTERNATIVAS ENERGETICAS Y NUEVAS ALTERNATIVAS DE PRODUCCION - REVALORIZACION DE FORMAS TRADICIONALES (POLICULTIVO, GANADERIA EXTENSIVA ETC) SOBERANIA ALIMENTARIA – SEGURIDAD ALIMANTARIA – AGRICULTURA URBANA PRODUCCION ORGANICA Y ENFOQUE AGROECOLOGICO
  20. 20. Situación de Uruguay: indicadores ambientales http://yale.edu/esi/ESI2005_Main_Report.pdf
  21. 21. Situación de Uruguay: cambios y tendencias Patrones de la Revolución Verde 1970 Expansión de rubros dinámicos: arroz, cebada, citrus, lechería, avicultura Desplazamiento de rubros tradicionales: carne y lana (80% exportaciones en 1970, cae al 30 % en los 90 Granja: adopción parcial – uso intensivo de insumos y especialización en sectores especializados Fines de los 80 en adelante: forestación 2000 en adelante: soja y agricultura continua http://www.youtube.com/watch?v=vUmopoxEQFU
  22. 22. Fuente: Informe GEO URUGUAY, 2008
  23. 23. El arroz Superficie (ha), Ingresos (U$S) y Volumen de producción (ton)
  24. 24. Problemas ambientales del cultivo de arroz Fuente, Chiappe 2008
  25. 25. Problemas socioeconómicos
  26. 26. Agricultura orgánica:
  27. 27. Nuevos enfoques El Sistema Nacional de Áreas Protegidas (SNAP) Proyectos y programas que promueven la producción agropecuaria sustentable: Programa de Producción Responsable (PPR) Programa de Pequeñas Donaciones (PPD) PNUD-GEF-FMAM) Programa Uruguay Rural Año internacional de la Biodiversidad
  28. 28. Síntesis
  29. 29. Comentarios finales
  30. 30. Bibliografía OBLIGATORIA: Chiappe, Marta; Carámbula, Matías; y Fernández, Raúl Emilio (Editores). 2008. EL CAMPO URUGUAYO: UNA MIRADA DESDE LA SOCIOLOGIA RURAL. Facultad de Agronomía, Universidad de la República. Montevideo. Capítulo 13 AMPLIATORIA: DINAMA-CLAES-PNUMA. 2008. GEO Uruguay. Informe del estado del ambiente. http://www.ambiental.net/noticias/reportes/GeoUruguay2008.pdf Varg R., Queiros, F.. 2007. Agricultura agro-ecológica-orgánica en el Uruguay. Principales conceptos, situación actual y desafíos. Disponible en http://www.rap-al.org/articulos_files/AGRICULTURA_AGROECOLOGICA.pdf

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