Diese Präsentation habe ich einst an der Uni Cottbus gehalten. Zwar fehlt die Tonspur, aber es wird vielleicht doch ersichtlich, was MeinekleineFarm.org wie erreichen will

1. Weniger Fleisch – mehr Respekt.
Wie ein todernstes Thema unterhaltsam vermittelt wird.

2. Kurz zu mir (Dennis Buchmann)

3. Inhalt
• Das todernste Thema: zu viel Fleisch.
• Messbare Fleischfolgen
• Ethische Fleischfolgen
• Die unterhaltsame Vermittlung:
MeinekleineFarm.org
• Der Wurst ein Gesicht geben
• Gute Geschichten statt Grausamkeiten

4. Zu viel Fleisch.
Ökologische Effizienz:
Warum es mehr Pflanzen als Tiere gibt.

7. Produktivitäts- und Biomassepyramide (grob)
Carnivore
Energieverlust: Biomasse:
90%
-90%
Energieverlust: Biomasse:
90%
-90%
Energieverlust:
90%
Biomasse:
-90%
Produzenten

8. Zu viel Fleisch.
9 Kalorien hinfort
(v.a. in Form von Wärme)
Veredelung
10 Kalorien
1 Kalorie

9. (ca. 80 kg pro Kopf und Jahr in D)
=
messbar…

10. Messbare
Fleischfolgen
30 % der
Landmasse für
Fleischwirtschaft

11. Messbare
Fleischfolgen
33 % des
Getreides als
Futtermittel

12. Messbare
Fleischfolgen
• Klimagase Methan, Lachgas, CO2
• Anteil Landwirtschaft global: 17 bis 32% inkl.
externe Kosten
• Deutschland: 6 bis 13%
• Wasser
• 15.000 Liter für 1 kg Rindfleisch
• 450 Liter für 1 kg Getreide
• Tierische Abfälle, Antibiotika, Pestizide:
Verschmutzung

13. Messbare
Fleischfolgen
• Fläche
• 88 % der Rodungen am Amazonas für
Weideflächen
• Boden laugt aus, schlechtere CO2-Speicher,
Desertifikation
• Diversität
• 15 Arten = 90 % aller Nutztiere
• Futtermittelmonokulturen
• Artenreichtum in Städten höher als auf dem
Land
• Resilienz des globalen Ökosystems geschwächt.

14. Messbare
Fleischfolgen
• Futtermittelhandel
• 26 % Anteil am Sojabohnenhandel
• Hälfte der nach D importierten Futtermittel aus
Nicht-EU
• Fleischüberschuss durch Subventionen: Futter
aus Brasilien für Fleisch, das nach Brasilien
exportiert wird?!
• Künstlicher Mineraldünger
• Hoher Energieaufwand für Herstellung
• Speed für den Boden

15. Messbare
Fleischfolgen
Aussichten

16. Ethische Fleischfolgen
Maximaler Fleischertrag bei minimalem Zeiteinsatz.

17. Ethische Fleischfolgen

18. Ethische Fleischfolgen
Langweilig bis frustrierend (wahrscheinlich).

19. Wir
Fleischliebhaber:
morgens
Wurst,
mittags
Bolognese,
abends
Steak
Vegetarier,
Veganer
à
zu
viel
für
Umwelt
und
Tier
à
zu
wenig
für
Otto
Normal
Lösung
in
der
goldenen
Mitte!?
Neues
Bewusstsein
für
Fleisch
führt
zu
reduziertem
aber
wertschätzendem
Fleischkonsum.

20. Neues BewuRststein
– aber wie?
Mittelweg
statt
Verbot
Positive
Incentivierung

21. Foto:
Tierfreunde
e.V.
Schuldgefühle
Verdrängung

22. Positive
Gefühle
Motivation

23. Neues BewuRststein
– aber wie?
Mittelweg
statt
Verbot
Positive
Incentivierung
Kommunikation
/
Geschichten

28. Leute
können
nicht
auf
den
Bauernhof
kommen.
Also
kommt
der
Bauernhof
zu
ihnen.

30. Neues BewuRststein
– aber wie?
Positive
Incentivierung
Mittelweg
statt
Verbot
Kommunikation
/
Geschichten
Produkt
als
Teil
der
Lösung

32. Neues BewuRststein
– aber wie?
Positive
Incentivierung
Mittelweg
statt
Verbot
Kommunikation
/
Geschichten
Produkt
als
Teil
der
Lösung
Fleisch
ein
Gesicht
geben

37. Gebo
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D ies i st d a s Fle i s
chtet am 1 . 05. 2012.
8
Konsequente
Antwort
auf
die
Frage:
Woher
kommt
mein
Fleisch?
Provokation
führt
zum
Nachdenken
(erster
Schritt
zu
neuem
BewuRstsein)
Provokation
führt
zur
Verbreitung
der
Botschaft

39. ?
Fleisch
ein
Gesicht
geben
=
Masterarbeit
sagt:
Check!

40. Neues BewuRststein
– aber wie?
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