Biljni hormoni
Biljni hormoni (fitohormoni) su organske materije koje uticu na rast i
razvoj biljaka.
U minimalnim koncentracijama regulisu brojne procese, kao sto su:
deoba, rast, cvetanje, opadanje listova, klijanje…
Mogu da deluju kao aktivatori (stimulisu odredjeni fizioloski proces) ili
inhibitori (usporavaju odredjeni fizioloski proces)
Uloga i vrste biljnih hormona
Zahvaljujuci biljnim hormonima zivotni ciklusi biljaka su uskladjeni sa
uslovima spoljasnje sredine.
Biljni hormoni se najvise sintetisu u vegetacionim kupama stabla i
korena kao i u listovima. Odatle se prenose do ciljnih mesta u kojima
ostvaruju fizioloski efekat.
Vrste biljnih hormona na osnovu nacina delovanja:
Auksini
Giberelini
Citokinini
Absicinska kiselina
Etilen
Jedan proces je regulisan delovanjem vise hormona istovremeno.
Uloga Auksina
Deluju na rast biljke;
Indukuju pojavu adventivnih korenova;
Uticu na deobu i diferencijaciju celija;
Ucestvuju u regulaciji razvica ploda;
U velikim kolicinama stete biljci – imaju herbicidno dejstvo (selektivno
ili neselektivno);
Izazivaju opadanje listova ili plodova – kada deluju u vecim kolicinama
i uticu na susenje listova;
Uloga Giberelina
Stimulacija izduzivanja stabla;
U njegovom nedostatku nastaju patuljasti oblici biljaka;
Kod dvogodisnjih biljaka, dejstvom giberelina dolazi do cvetanja jos u
prvoj vegetacionoj periodi;
Izaziva klijanje semena koja u sebi imaju skrob – izazivaju lucenje
amilaze za razlaganje skroba;
Deluje na stvaranje krupnijih plodova koji ubrzano sazrevaju.
Uloga Citokinina
Predstavlja derivat adenina;
Osnovna uloga:
izaziva deobu celija
Sporedne uloge:
stimulisu kretanje organskih materija ka
mladim listovima i plodovima;
usporavaju starenje listova
Uloga Apscisinske kiseline
Izaziva opadanje listova i plodova;
Stvara uspavane pupoljke kojima biljka prezivljava nepovoljne uslove;
Sprecava klijanje semena u periodima koji su nepovoljni za klijanje;
Sprecava isusivanje biljke tako sto u periodima suse dovodi do
zatvaranja stoma.
• Količina apscisinske kiseline se povećava
u listovima nekih biljaka u uslovima suše.
Ona utiče na rad stominog aparata, tako
što pri naglom gubitku vode izaziva
zatvaranje stoma. Time se sprečava
transpiracija i dalji gubitak vode iz biljke
Uloga Etilena
Jedini gasoviti hormon u zivom svetu;
Njegova koncentracija u tkivima zavisi od
stadijuma razvica biljke. Zreli plodovi
oslobađaju etilen koji utice na sazrevanje
nezrelih plodova, ako su zajedno uskladisteni.
Eten u biljkama nastaje
razgradnjom aminokiseline metionina, i kao
slabo rastvorljiv u vodenoj sredini celije, brzo
napusta mesto sinteze.
Dejstvo etena na biljke je dvojako:uzrokuje
sazrevanje plodova;
inhibira izduzivanje celija korena i stabla.
Proizvode ga zreli plodovi i odaju u okruzenje,
gde dovode do zrenja susednih nezrelih
plodova.
Kultura tkiva (dejstvo auksina i citokinina na tkivo
biljke)
Predstavlja metodu kojom se pod dejstvom hormona od delica
tkiva moze dobiti mlada biljka;
Kada hranljiva podloga sadrzi auksine i citokinine u istoj kolicini
– dolazi do deobe celija i njihovog uvecanja;
Ako se takvo tkivo prebaci na podlogu gde ima vise auksina –
razvice se adventivni korenovi;
Kada se takvo tkivo prebaci na podlogu gde ima vise citokinina –
doci ce do razvoja pupoljaka;
Takva biljka se moze dalje regenerisati u novu jedinku; na ovaj
nacin se vrsi vegetativno (bespolno) razmnozavanje.