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Piano di branding per il Biscottificio Antonio Mattei: presentazione

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Nicole Calligaris, Martina Maccalini e Marcella Marano si sono occupate dell’elaborazione di uno strategic plan al fine di rilanciare il cantuccio del Biscottificio Antonio Mattei con relativo ampliamento di mercato. Le strategie proposte miravano alla diversificazione delle modalità di consumo del cantuccio; all’aumento di visibilità del marchio e dei suoi prodotti; a un’individuazione più approfondita dei target e a un restyling del sito, oltre che al miglioramento della presenza sui social media. Master IED in Brand Management - coordinatori Alessandra Colucci, Vincenzo Bernabei

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Piano di branding per il Biscottificio Antonio Mattei: presentazione

  1. 1. PIANO DI BRANDING PER IL BISCOTTIFICIO ANTONIO MATTEI CON FOCUS SULL’AMPLIAMENTO DI MERCATO DEL CANTUCCIO Nicole Calligaris • Martina Maccallini • Marcella Marano
  2. 2. METODO 1. Brief 2. Analisi Brand 3. Analisi Target 4. Analisi Competitor 5. Piano strategico
  3. 3. PIANO STRATEGICO
  4. 4. MARCHIO E COORDINATO
  5. 5. BUSINESS CARD “STANDARD” Fonte: Solopress
  6. 6. BUSINESS CARD “BISCOTTO” Fonte: Lostateminor.com
  7. 7. BUSINESS CARD “GADGET BUSTINA DI TÈ” Fonte: Pinterest
  8. 8. BUSINESS CARD “GADGET SALVIETTA MANI”
  9. 9. BUSINESS CARD “GADGET MAGNETE”
  10. 10. FROM PRATO WITH LOVE...
  11. 11. “SGRANATA DI...” [ṣgra-nà-re] (sgràno) 2 fig., fam. Mangiare con gusto e avidamente: si è sgranato mezzo biscotto || ass. Mangiare: andiamo a s.
  12. 12. SITO WEB “From Prato With Love”
  13. 13. SITO WEB “Le Cronache del Biscottificio Antonio Mattei”
  14. 14. SITO WEB “Il Ricettario Mattei”
  15. 15. ECOMMERCE “Crea il tuo Matteipack” “Fai venire l’acquolina in bocca a un amico”
  16. 16. FACEBOOK E INSTAGRAM “Storie dal Retrobottega”
  17. 17. BRAND ENTERTAINMENT “Quando mangio il mio cantuccio”
  18. 18. HERITAGE MARKETING Museo ed Ebook
  19. 19. AMPLIAMENTO DI MERCATO DEL CANTUCCIO Obiettivo: aumento delle modalità di consumo e abbinamento in collaborazione con Francesco Dionisi e Misa Poltronieri
  20. 20. FRANCESCO DIONISI: CHEF LUOGO DI NASCITA Roma ETÀ 29 SEGNI PARTICOLARI Chef privato specializzato in tecniche e stili di cucina etnica. Con base a Londra, vive tra Svizzera e Spagna
  21. 21. MISA POLTRONIERI: ARTISTA LUOGO DI NASCITA Castelmassa (RO) ETÀ 42 SEGNI PARTICOLARI Illustratrice; dal 2009 espone in mostre personali. Ha collaborato con l’Associazione Mus-e Italia Onlus per la realizzazione di laboratori visivi diretti ai bambini della scuola primaria
  22. 22. CAMPAGNA “STRAVAGANZE DI CANTUCCI”
  23. 23. CAMPAGNA “STRAVAGANZE DI CANTUCCI” “Cantuccio al Cioccolato Fondente Mattei in Mortadella di Prato all’Alchermes”
  24. 24. CAMPAGNA “STRAVAGANZE DI CANTUCCI” “Sbriciolata di Cantucci alla Mandorla Mattei su Ostriche di Olbia”
  25. 25. CAMPAGNA “STRAVAGANZE DI CANTUCCI” “Farfalle al Cacao con Salsa al Gorgonzola e Sbriciolata di Cantucci Mandorle e Pistacchi Mattei”
  26. 26. GRAZIE! Nicole Calligaris • nicole.calligaris@gmail.com Martina Maccallini • martinamaccallini@gmail.com Marcella Marano • marcella_marano@yahoo.com

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