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Cuvee Neusiedlersee DAC Reserve 2011 -
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St. Laurent Pure 2011 (0,75 lt.) von Artisan
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Wein Shop Weingrube.com präsentiert Weine aus dem Weingut Artisan Wines!

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In der Online Weinshop www.Weingrube.com finden sie eine große Auswahl an Weinen aus dem Weingut Artisan Wines.

Die Weingärten und der Keller von Artisan Wines befinden sich in Halbturn im Burgenland. Das Weingut bewirtschaftet eine Fläche von rund 5 Hektar, die zu gleichen Teilen aus Weissweinsorten und Rotweinsorten besteht. Hauptklimafaktor ist der nahe Neusiedlersee. Er schwächt die Temperaturspitzen des Sommers als auch des Winters ab. Die Böden sind eine Mischung aus leichten trockenen Schotterböden und tiefgründigen Lehmböden an der Bruchkante der Parndorfer Platte mit zum Teil beträchtlichen Schwankungen im Kalkgehalt. Die „artisane“ Produktionsweise ist nachhaltig, regional und wird per Hand durchgeführt. Mit voller Rücksicht auf die Natur und Umwelt. Artisan Wines gibt es in drei verschiedenen Linien. PURE – Weine sind fruchtige, leichte Rebsortenweine für jede Gelegenheit. Die Weine der „HALBTURN“ Linie sind elegante Speisenbegleiter für Fans strukturierter Weine mit einem Hauch Eichenholz. „THE ARTISAN“ ist der kräftig strukturierte Flaggschiffwein vom Weingut Artisan Wines.

LINK: http://www.weingrube.com/index.php?spr=deu&weingut=1085&weinregion=6

Published in: Self Improvement
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Wein Shop Weingrube.com präsentiert Weine aus dem Weingut Artisan Wines!

  1. 1. Welschriesling Pure 2012 - Histaminfrei (0,75 lt.) von Artisan Wines aus Halbturn In der Riede Lehendorf findet man sehr karge Verhältnisse auf grund des hohen Anteils an Seewinkelschotter. Genau diese zum Teil sehr großen Steine sind der Grund für die mineralisch schlanke Aromaausprägung des Welschriesling. Händisch geerntet und bereits im Weingarten selektiert, schonend gepresst, vergärt in temperaturgesteuerten Tanks mit kurzer Reifung auf der Feinhefe, kein Säureabbau.
  2. 2. Zweigelt Pure 2011 - Histaminfrei (0,75 lt.) von Artisan Wines aus Halbturn Die nach Südosten ausgerichtete Riede Grabenacker hat durch die Länge der Rebzeilen unterschiedliche Boden- und Mikroklimaanteile. Daher ist unser Weingarten hier in drei Abschnitte geteilt, die dem Zweigelt jeweils unterschiedliche Aromanuancen mitgeben. Vinifiziert ausschließlich in traditionellen offenen Gärbottichen mit mehrmals täglich schonendem Unterstossen des Maischekuchens per Hand, 100% biologischer Säureabbau, weitere Reifung für 14 Monate in großen Holzfässern
  3. 3. Cuvee Neusiedlersee DAC Reserve 2011 - Histaminfrei (0,75 lt.) von Artisan Wines aus Halbturn Die nach Südosten ausgerichtete Riede Grabenacker hat durch die Länge der Rebzeilen unterschiedliche Boden- und Mikroklimaanteile. Daher ist unser Weingarten hier in drei Abschnitte geteilt, die dem Zweigelt jeweils unterschiedliche Aromanuancen mitgeben. Der Sankt Laurent Anteil aus der Riede Neuer Aussatz gibt dem Wein zusätzliche Komplexität und Länge am Gaumen. Dieser Wein profitiert von weiterer Lagerung in der Flasche.
  4. 4. Zweigelt Rosé Frizzante 2012 (0,75 lt.) von Artisan Wines aus Halbturn Unser Weingarten in der Riede Waldacker ist rund 1000m lang. Aus dem mit jungen Zweigeltreben bestockten, schottrigen Teil haben wir einen Rosé vinifiziert. Der Seewinkelschotter im Unterboden ist der Hauptgrund für die frisch- fruchtige Erdbeer- und Himbeeraromatik. Ohne Maischestandzeit sofort schonend gepresst, temperaturgesteuert in Tanks vinifiziert mit kurzer Reifung auf der Feinhefe, kein Säureabbau. Kohlensäure wird im Frizzanteverfahren zugesetzt.
  5. 5. St. Laurent Pure 2011 (0,75 lt.) von Artisan Wines aus Halbturn Die nach Süden ausgerichtete Lage Neuer Aussatz hat durch ihr kühles Mikroklima eine der längsten Vegetationsperioden. Durch den Seewinkelschotter im Unterboden entstehen Weine mit mineralischen Charakter und subtilem Sortenausdruck. Vinifiziert ausschließlich in traditionellen offenen Gärbottichen mit mehrmals täglich schonenden Unterstossen des Maischekuchens per Hand, 100% biologischer Säureabbau, weitere Reifung für 14 Monate im großen Holzfass.
  6. 6. Merlot The Artisan 2011 (0,75 lt.) von Artisan Wines aus Halbturn Die nach Süden ausgerichtete Lage Waldacker zählt als eine der besten Rieden in Halbturn. Tiefgründige schottrige Böden mit hoher Wasserspeicherkapazität und einem einzigartigen Mikroklima bieten beste Voraussetzungen für optimale Traubenreife. Vinifiziert ausschließlich in traditionellen offenen Gärbottichen mit mehrmals täglich schonendem Unterstossen des Maischekuchens per Hand, 100% biologischer Säureabbau, weitere Reifung für 15 Monate in neuen Barriques.
  7. 7. www.weingrube.com info@weingrube.com Sprachnachrichten-Serviceline / 24h – rund um die Uhr Einfach Nachricht hinterlassen und wir melden uns bei Ihnen: Tel.: 0043 3462 304 687

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