2. Recursos Físicos
Inversiones y custodia de los bienes
Los recursos físicos de las empresas son todos los
bienes tangibles que son utilizados para el logro de
los objetivos.
Ejemplos de recursos físicos son:
Bienes inmuebles: oficinas, galpones, terrenos,
campos.
Maquinaria
Automóviles y Camiones
Insumos para la producción:
materiales, químicos,
Material de oficina: computadoras, escritorios,
muebles, impresoras, teléfonos,
Productos terminados: disponibles para la
venta o almacenados
La administración debe velar por la calidad, cantidad
y el tipo de recursos físicos de la empresa.
3. Es fundamental tener en cuenta que el costo de
oportunidad.
Por ejemplo:
Tener un amplio stock de productos terminados
puede ser una fortaleza si se espera un pico de
demanda, pero si la demanda de PT es estable, habrá
que analizar si se podrían haber ahorrado costos de
producción, si el almacenamiento de los mismos
genera costos.
La compra de una maquinaria de última tecnología
puede estar justificada, pero hay ocasiones en que
puede ser una decisión equivocada.
Si los recursos humanos no son los adecuados para
la maquinaria, debido a su falta de conocimientos.
Si se pueden gastar los recursos financieros en otras
inversiones mas necesarias, por ejemplo, en el
equipamiento de los obreros.
4. Manejo de los inventarios
Los inventarios tiene como finalidad ser
el motor de la venta en la empresa, lo
que producirá la utilidad a través de un
precio superior al costo de adquisición
y/o fabricación
Esta utilidad permitirá a la
empresa su existencia a través
del tiempo
5. Objetivos
Para lograr una administración efectiva:
Es necesario establecer políticas; que deben ser
formuladas conjuntamente por las áreas de ventas, producción y
finanzas.
Políticas: fijación de parámetros para el control de la inversión,
establecer niveles máximos de inventarios que produzcan tasa de
rotación aceptable y constante.
Los niveles máximos se establecen en días de
producción para las materias primas.
Productos en proceso y en días de venta para los
productos terminados, fijándose los días que se
juzguen apropiados de acuerdo con las circunstancias.
Debe tenerse cuidado pues esta política no es susceptible de
establecerse con parámetros fijos o rígidos cuando hay
variaciones estacionales drásticas y marcadas.
6. El administrador debe evitar la erosión
del margen de utilidad bruta para
conservar la productividad de la empresa.
Una alternativa que en ocasiones produce
resultados muy efectivos para disminuir la
inversión en inventarios, es la reducción del
número de materias primas, empaque, que
se emplean en la producción estudiándose en
conjunto con los departamentos técnicos,
comercialización o ventas y fabricación.
Los resultados que se obtienen en ocasiones son
sorprendentes, debido a que generalmente existe
una falta de estandarización y políticas de
adquisición congruentes para la optimización de
la inversión en los inventarios.
7. Una parte importante en la administración
financiera de los inventarios lo constituye
el contacto formal y continuo del
departamento de compras y la
dirección, con los proveedores de las
principales materias primas que se
consumen en la producción de la
empresa, tratando de optimizar plazos,
embarques, modo de envió, medio de
transporte, redundara en buenos frutos y
será un medio importante para mantener
la inversión en inventarios.
8. Manejo de Inventarios
El cálculo para determinar el costo del mantenimiento del
inventario debe considerar las ventas anuales, la
distribución que éstas tienen durante el año, la cantidad
técnica de producción y lo perecedero del producto.
Por ejemplo:
Si las ventas anuales fueran de 1200 unidades y éstas
fueron adquiridas o producidas en un lote, los costos del
mantenimiento del inventario serían altos, ya que las
existencias se iniciarían en 1200 unidades y promediarían
600 unidades durante el año.
Se tendría una inversión promedio con un producto y un
mantenimiento del inventario de 600 unidades.
El costo del mantenimiento del inventario incluye
principalmente el almacenamiento, el seguro, el
deterioro del producto y el costo de oportunidad
del dinero.
9. Los costos de mantenimiento del
inventario se pueden expresar como una
tasa anual del valor del dinero del
inventario.
Por ejemplo, los costos de
mantenimiento del inventario podrían
representar el 35 % del valor del
inventario analizado como sigue:
Almacenaje 10 %
Seguros 2%
Deterioro y obsolescencia 3%
Costo de oportunidad del dinero 20%
Total 35%
10. Los costos de mantenimiento del inventario
Aumentan al aumentar la cantidad que se recibe en cada pedido
por que en cada compra se tiene más inventario disponible que
se debe almacenar, asegurar y financiar.
Es importante determinar el costo de mantenimiento por unidad,
el cual se puede calcular multiplicando el porciento determinado
como costo de mantenimiento del inventario 35% por el costo
del producto.
Si el costo del producto es de $ 16 el costo de mantenimiento es
de $ 5.60.
El costo unitario de mantenimiento $ 5.60 es uno de
los datos necesarios para el cálculo del lote óptimo
de compra.
11. Los gastos de la gestión de compras representan
generalmente gastos fijos del departamento de
compras y tal vez del control de calidad de materias
primas y materiales.
Los gastos se generan para poder formular
los pedidos con especificaciones, selección
del proveedor, negociaciones en los precios,
fechas de entrega, gastos secretariales,
papelería, inspección de calidad.
Los gastos anuales que se generan en la gestión de
compras se dividen entre el número de pedidos
emitidos y se obtiene el costo por pedido.
12. Recursos tecnológicos
Evaluación de la adquisición de servicios y
equipos.
Puesta en marcha de los emprendimientos
(Estancias. Parques temáticos, etc.)
Alcance de la actualización de equipos y
local según la industria turística y los
cambios en las reglamentaciones vigentes
13. La gestión tecnológica es el manejo de recursos
tecnológicos y tecnologías, en un proceso dinámico y
evolutivo, para alcanzar los objetivos de la organización.
Este enfoque tiene una concepción sistémica, privilegia el
resultado global (de acuerdo con los objetivos de la
organización.
Las empresas (UEN) constituyen
organizaciones que evolucionan
permanentemente, es decir son
sistemas dinámicos.
Para ser competitiva, la organización debe gestionar
estratégicamente sus tecnologías, para que el cambio
interno se alinee estratégicamente con las dinámicas
externas, desarrollando ventajas competitivas.
14. • Necesidad de nuevos modelos de
Medición y detección: interna (las competencias
construidas) y externa (dinámicas de cambio en el
entorno y el mercado).
• Necesidad de nuevos modelos de planeación y toma de
decisiones, que consideren la incertidumbre, el cambio
acelerado, consideren estratégicamente los
efectos del cambio tecnológico y promuevan el
replanteamiento de las reglas de juego, para
beneficiarse del cambio.
Algunos requerimientos son:
15. • Necesidad de desarrollar alta capacidad
de cambio y flexibilidad: cultura
innovadora, talento humano
dispuesto a cambiar, estructuras
propicias al cambio
• Necesidad de nuevos modelos de gestión
para el desarrollo sostenido de
competencias que garanticen la innovación
y la competitividad.
16. •Específicos: incluyen herramientas, equipos, instrumentos, materiales,
máquinas, dispositivos y software específicos necesarios para lograr el
propósito técnico establecido.
•Transversales son: de tipo intangible, y pueden
ser identificados como capital intelectual , como
información y conocimiento.
• Son necesarios para el desarrollo de los procesos que se aplican sobre
un sistema (cadena de valor, unidad estratégica de negocios, empresa) y
sus componentes.
• Personal que interviene en procesos técnicos, estructura organizacional
asociada a la actividad técnica, proveedores y usuarios con los que se
tiene relación, información necesaria para los procesos técnicos de la
organización y conocimiento sobre los mismos, sea implícito (en la mente
del personal) o explícito (documentado o codificado)
Se clasifican como específicos (o
tangibles) y transversales (o intangibles)
17. •Definimos la tecnología como el uso inteligente de
los recursos tecnológicos, para el logro de
objetivos de una organización.
•Los recursos tecnológicos sirven
para OPTIMIZAR procesos, tiempos,
incluso recursos humanos, “manpower”, agilizando
el trabajo y tiempos de respuesta que finalmente
impactan en la productividad y muchas veces en la
preferencia del cliente o consumidor final.
18. La Gestión Tecnológica en la empresa
Es la aplicación de una estrategia en materia de
tecnología congruente con sus planes de negocio.
En el ambiente empresarial la gestión tecnológica
se revela en sus planes, políticas y estrategias
tecnológicas para la adquisición, uso y creación de
tecnología, así como cuando se asume la
innovación como eje de las estrategias de
desarrollo de los negocios.
La cultura de las empresas se ha logrado "crear
una mentalidad innovadora, enfocada hacia el
aprendizaje permanente que sirva de sustento al
crecimiento de la competitividad en el largo plazo".
19. La iniciación de un plan Tecnológico consiste
en aplicar acciones o pasos:
Inventariar
Consiste en recopilar tecnologías disponibles a nivel
mundial lo cual implica conocer las tecnologías utilizadas
y dominadas por la empresa que constituyen su
patrimonio tecnológico.
Vigilar
Significa estar alerta sobre la evolución de nuevas
tecnologías, sistematizar las fuentes de información de la
empresa, vigilar la tecnología de los competidores.
Identificar el impacto posible de la evolución tecnológica
sobre las actividades de la empresa.
20. Evaluar
Determinar la competitividad y el potencial tecnológico
propio, estudiar posibles estrategias de innovación e
identificar posibilidades de alianzas tecnológicas.
Enriquecer
En esta etapa se trata de:
• Diseñar estrategias de investigación y desarrollo,
• Priorizar tecnologías emergentes, clave y periféricas,
• Definir una estrategia de adquisición de equipo y
tecnologías externas,
• Definición de proyectos conjuntos o alianzas,
• Determinar estrategia de financiamiento a proyectos.
21. Asimilar
Una vez que haya repasado los pasos anteriores ahora procede asimilar
y actuar, en la explotación sistemática del potencial tecnológico
mediante:
• Programas de capacitación,
• Documentación de tecnologías de la empresa,
• Desarrollo de aplicaciones derivadas de tecnologías genéricas.
• Gestión eficiente de recursos.
Proteger
Por último resta proteger la tecnología de su empresa a través del
establecimiento de una política de propiedad intelectual que incluya:
patentes, derechos de autor, marcas, diseños industriales y secretos.
Cabe indicar que equivocadamente se piensa que la tecnología es un
aspecto que tiene que ver solamente con actividades de la producción a
través de los cuestionamientos sobre cómo mejorar un producto
existente, cómo ingeniar uno nuevo y cómo hacer más productos.