Gastronomie

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Gastronomie

  1. 1. LA FRANCE GASTRONOME
  2. 2. LES CRÊPES <ul><li>Cette recette procède de la région de la Bretagne. </li></ul><ul><li>C´est un plat composé par des oeufs, de la farine, du beurre, du lait et du sel. </li></ul><ul><li>Ce plat est servi sucré ou salé . </li></ul>
  3. 3. LA CHOUCROUTE <ul><li>C´est le plat traditionnel alsacien. </li></ul><ul><li>Ses ingrédients sont: </li></ul><ul><li>- Choucroute </li></ul><ul><li>- Pommes de terre </li></ul><ul><li>- Palette </li></ul><ul><li>- Saucisses </li></ul><ul><li>- Oignon </li></ul><ul><li>- Vin Blanc sec </li></ul><ul><li>- Sel et poivre </li></ul>
  4. 4. LA RATATOUILLE <ul><li>Ce plat est typique de la région de la Provence. </li></ul><ul><li>C´est un estouffade formé par des aubergines , des courgettes, des tomates et des oignons. </li></ul>
  5. 5. LA BOUILLABAISSE <ul><li>C´est plat procède de la région du Marseille et à la région de la Provence. </li></ul><ul><li>C'est une soupe d u poisson . </li></ul>
  6. 6. LE CASSOULET <ul><li>C´est un plat typique de la Toulousse et de la Midi Pirénées. </li></ul><ul><li>C´est une potage d´haricots blancs, de la viande et du lard. </li></ul>
  7. 7. LA QUICHE LORRAINE <ul><li>C'est une recette traditionnelle lorraine. </li></ul><ul><li>E st une tarte salée . </li></ul><ul><li>Cette tarte contient des oeufs, de la crème , du lard et du fromage. </li></ul>
  8. 8. LA FONDUE BOURGUIGNONNE <ul><li>C´est plat procède de la région Bourguignonne. </li></ul><ul><li>Dans un ustensile spécial, nous jetons d´huile chaude. Puis, dans une longue épine nous perforons differents morceaux du viande. Finalement, nous mouillons le viande dans les differents sauces. </li></ul>
  9. 9. LE ROQUEFORT <ul><li>Le roquefort est typique de Languedoc Rousillon et de la Midi Pirénées. </li></ul><ul><li>Fromage à auquel une moisissure donne une couleur, un parfum et une saveur caractéristique. </li></ul>
  10. 10. LE FOIE-GRAS <ul><li>Le foie-gras procède de la région de la Toulousse et de la région de la Midi Pirénées. </li></ul><ul><li>É laboré avec foie de canard ou d´oca. </li></ul>
  11. 11. LA FONDUE SAVOYARDE <ul><li>C´est un plat typique de Lyon et du Rhône-Alpes . </li></ul><ul><li>Dans un ustensile spécial, nous jetons du g ruyère , d´emmental et du vin blanc. Nous laissé fondre et on mouille des morceaux de pain dur. </li></ul>
  12. 12. LE CHAMPAGNE <ul><li>Boisson qui procède de la Champagne Ardene. </li></ul><ul><li>C´est un boisson très écumeuse . </li></ul>
  13. 13. LE CAMEMBERT <ul><li>Le camembert procède de la Basse-Normandie et d´Haute. </li></ul><ul><li>F romage couvert d´une couche blanche et veloutée. Il a un parfum caractéristique. </li></ul>
  14. 14. Trabajo realizado por: - Salma Ahmed Alua - Tamara Guerrero Sánchez

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