Granja naturaleza viva final

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Producciones realizadas por alumnos de 2° año de la Carrera Analista de Sistemas Administrativos de la Escuela Sup. de Comercio N° 45 "Dr. José R. González" en el marco de las cátedras Práctica Profesional II y Administración II.
Producciones en base a Trabajo de campo y visitas técnicas. Entrevistas y Observaciones a empresas de la región y la localidad. http://practicaprofesionaliicomercio45.blogspot.com.ar/

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Granja naturaleza viva final

  1. 1. Ubicada en Guadalupe Norte a 25 km de Reconquista Aquí se producen, se transforman y se comercializan productos
  2. 2. Los fundadores… Remo e Irmina ,comenzaron con este emprendimiento familiar hace 25 años
  3. 3. Sector de venta de productos elaborados en forma artesanal. Estos productos son elaborados con materia prima de primera calidad y totalmente natural. Podemos encontrar variedades de: frutos en almíbar , mermeladas ,compotas, dulce de leche. Aceites de girasol, lino, soja obtenidos mediante el proceso de prensado en frio.
  4. 4. Sector Hortícola Aquí el Sr.Venica nos muestra las variadas hortalizas que se cultivan: zanahorias , lechuga , repollo , rucula , acelga , manzanilla, etc..
  5. 5. Esto es el compost o abono orgánico En este lugar crecen plantas de melón, sandia y zapallo. No solo por la fertilidad de la tierra sino también por la humedad y frescura del lugar.
  6. 6. Este es el criadero de porcinos, son alimentados con frutas, verduras y alimento balanceado de la granja
  7. 7. Cabe destacar que los animales no son sometidos a ningún tipo de vacunación. Si presentan alguna enfermedad son tratados con medicinas naturales
  8. 8. El biodigestor Los desechos de los animales vacunos y porcinos son utilizados para el biodigestor. El gas es producto de la fermentación anaeróbica de residuos, biogás.
  9. 9. Aquí es donde se acumula el gas y se distribuye a los diferentes sectores, el tambo, la quesería y la casa principal.
  10. 10. Aquí podemos apreciar como se realiza la distribución de las cañerías por donde circula el gas.
  11. 11. Diversidad de Especies (frutales y florales). El control de plagas se realiza con métodos naturales.
  12. 12. Un pato muy sociabilizado …
  13. 13. Aves de corral, aquí nos comenta el sr. Venica el tiempo de reproducción de las gallinas(3ciclos de la luna) y los patos(4ciclos de la luna)
  14. 14. Nuevos integrantes en la Granja. Un mono apareció una mañana en el cañaveral, después de unos meses llego la hembra y ahora ya formaron su pequeña familia. Tuvieron una cría.
  15. 15. Esta es la casa principal, el hogar de la familia Venica
  16. 16. Que bellos y variados paisajes podemos observar en este lugar….
  17. 17. Naturaleza pura y plena
  18. 18. En este lugar se reúnen una vez al mes todos los integrantes de la granja para compartir la mesa y tratar los temas que surgen de la actividad.
  19. 19. La granja esta compuesta por sistemas mixtos agrícolas-ganaderos.
  20. 20. Los animales son alimentados con pasturas naturales y alimento balanceado de producción propia,elaborados con el expeler de girasol.
  21. 21. El Molino
  22. 22. Novedosa cocina solar! Algo desconocido para la mayoría…
  23. 23. En este sector se realiza toda la producción láctea(yogur, queso, manteca, crema, ricota y leche en sachet.
  24. 24. Después de conocer la granja. Felices!! por todo lo que vimos y aprendimos en este lugar maravilloso.
  25. 25. Al finalizar el recorrido el grupo se toma una foto con el Sr. Venica

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