Tarea 4.2 Marketing Turístico

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En esta tarea vamos a analizar la elasticidad, y el cálculo de ratios.

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Tarea 4.2 Marketing Turístico

  1. 1. Por María del Pilar Peñalver Viciana
  2. 2. Se trata de un establecimiento de ciudad con 350 habitaciones.  Cuenta con una media de 295 habitaciones vendidas al día.  Los ingresos medios diarios alcanzan los 15.000 euros.  El precio máximo presupuestado por habitación es de 120 €.   Queremos analizar: Occupance rate Average room rate Revpar Yield Management
  3. 3.  Ocupación media o Occupancy Rate (OR) se obtiene al dividir el número de habitaciones vendidas entre el número de habitaciones disponibles.  Mide la ocupación media de personas en un establecimiento hotelero. OR = 295 / 350 = 0,84  Nos sale un 84 %, que es un índice bastante alto.
  4. 4.   El precio medio de habitación o Average Room Rate (ARR) se calcula dividiendo los ingresos de alojamiento entre el número de habitaciones vendidas. Este ratio mide el precio medio de cada habitación vendida. ARR = 15000 / 295 = 50,84  Si los ingresos diarios del hotel es de 15000 euros y se han vendido 295 habitaciones, el precio medio por cada habitación vendida es, redondeando, de 51 euros.
  5. 5.  Los ingresos por habitación disponible o REVpar se calcula dividiendo los ingresos totales entre el número de habitaciones disponibles.  Cuanto mayor sea este indicador, mejor tarifa promedio por habitación disponible tendrá la empresa. Aunque con esta fórmula no se mide el rendimiento de la empresa como en la anterior, sí que nos permite obtener el ingreso por habitación, un índice más para medir la gestión del precio de un establecimiento turístico.  Se calcula OR x ARR = 0,84 x 51 = 42,84 , que redondeando es 43 euros.
  6. 6.     Una adecuada gestión del Yield Management proporciona incrementos significativos en el volumen de ingresos. El Yield Management es un sistema de discriminación de precios muy utilizado por empresas del sector turístico. Se basa en la modificación constante de precios en función del comportamiento del consumidor con el fin de maximizar las ventas en cada momento. El Yield Management se obtendría al dividir los ingresos de alojamiento entre los ingresos máximos de alojamiento siendo:  Los ingresos de alojamiento se obtiene al multiplicar el número de habitaciones vendidas por el precio medio de la habitación. 295 x 51 = 15.045 euros  Los ingresos máximos de alojamiento se calculan al multiplicar el número de habitaciones disponibles por el precio máximo publicado (tarifa rack) 350 x 120 = 42.000 euros Por tanto, el Yield Management es 15.045 / 42.000 = 0,35 Es la relación entre los ingresos obtenidos y los ingresos potenciales.
  7. 7.  El resultado debe encontrarse entre 0 y 1. Como nos sale 0,35, podemos decir que por cada euro que podría ingresar el hotel como máximo, consigue hacer efectivo 0,35, lo cual se podría mejorar.  Cuanto más se aproxime a la unidad, más nos acercamos a la maximización de los ingresos y mejor gestión del precio.
  8. 8.  Una agencia de viajes con los siguientes datos: Tiene unos costes fijos que ascienden a 15.000€. Tiene disponibles 150 viajes. El coste variable de cada viajes es de 120€. Vamos a explicar a través de un ejemplo en qué consiste la elasticidad de precio de la demanda y cómo puede aplicarla a su empresa.  Además, también veremos en qué consiste el precio de contribución al beneficio. 
  9. 9.  Un cliente es elástico o sensible al precio cuando ante una pequeña variación del precio, la variación en la cantidad demandada es superior.  Es decir, se trata de un cliente que ante una subida del precio, actúa reduciendo su demanda de una forma muy importante.  Por el contrario, ante una bajada del precio, la cantidad demandada será muy superior proporcionalmente a la bajada de dicho precio.
  10. 10.  Supongamos que el precio de un viaje es de 1200 euros, y la cantidad demandada es de 150. Si bajamos el precio del viaje a 1000 euros, las cantidades demandadas aumentan a 262,50. Quiere decir que si bajamos el precio un 20%, la cantidad demandada sube un 75%.   P1=1200 Q1=150      P2=1000 Q2=200 (Q2-Q1)/Q1= 0,33 Variación de la cantidad (P2-P1)/P1 = - 0,16 = 0,16 Variación del precio ELASTICIDAD = 0,33 / 0,16 = 2,08 Como es superior a la unidad, la curva es elástica. Nos interesa bajar el precio. Si subimos el precio del viaje a 1600 euros, las cantidades demandadas disminuyen a 50.   P1= 1200 Q1= 150     P2= 1600 Q2=50 (Q2-Q1)/Q1= -0,66 = 0,66 (P2-P1)/P1= 0,33 ELASTICIDAD =0,66/0,33= 2 La curva es elástica al ser superior a la unidad. Nos interesa bajar el precio.
  11. 11.  Se dice que un cliente es inelástico o poco sensible al precio cuando ante una variación en el precio, la variación en la cantidad demandada es reducida.  Es decir, se trata de un cliente que ante una subida o una bajada del precio, su cantidad demandada va a variar muy poco, ya que se trata de un cliente muy rígido, con una alta dependencia al producto o servicio consumido.
  12. 12.  Si subimos el precio del viaje a 2000 euros, las cantidades demandadas se reducirán a 120.   P1=1200 Q1=150      ( Q2-Q1)/Q1 = 0,2 ( P2-P1)/P1 = 0,66 ELASTICIDAD = 0,2/0,66 = 0,30 Como la elasticidad es inferior a la unidad, se trata de una curva inelástica. Nos interesa subir el precio. Si bajamos el precio del viaje a 900 euros, las cantidades demandadas se aumentaran en 200.   P1 = 1200 Q1= 150      P2=2000 Q2=120 P2= 900 Q2= 200 ( Q2-Q1)/Q1 = 0,25 ( P1-P1)/P1 = 0,33 ELASTICIDAD = 0,25/0,33 = 0,75 Como la elasticidad es inferior a la unidad, se trata también de una curva inelástica. Nos interesa subir el precio. Es decir, un gran cambio en el precio no modifica mucho la cantidad demandada, esto es siempre la subida o bajada de la demanda es inferior al incremento o bajada de precio.
  13. 13.  El precio de contribución al beneficio, es aquel que al menos cubre la totalidad de los costes variables y una parte de los costes fijos. Es decir, no cubre todos estos últimos, por lo que nos encontramos en una situación de pérdidas.  Si por causas excepcionales debemos poner un precio por debajo del precio técnico, ajustaremos a un precio de contribución al beneficio, es decir, un precio que al menos cubra la totalidad de los costes variables y una parte de los fijos.
  14. 14.  Por lo tanto, si en la agencia de viajes tenemos CF = 15.000 euros  CV = 120 euros por viaje  Q = 150 viajes  Precio técnico = CF/Q + CVunit = 15.000/150 + 120 = 100 + 120 = 220 euros El punto muerto es, pues, aquella cantidad de ingresos que genera un margen de contribución (porcentaje sobre ventas) igual a la cuantía de costes fijos. Por encima de dicha cantidad se obtienen unos ingresos que, una vez absorbidos los costes fijos, proporcionan beneficios y por debajo de la misma proporcionan pérdidas. Luego, deberíamos poner a 220 euros el viaje para que el beneficio sea igual a 0. 

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